手奶茶“转让店”不得不防8大圈套

8大注意事项！

接手转让店或许没有你想象的那么好！许多想从事奶茶店加盟的人在没有找到合适地段的时候都想接手一个“转让店”预备大干一场，这原本值得庆贺，可假如不小心，在接手“转让店”的时候误入圈套，搭上时间和精力不说，搞不好，还要添加经济损失，更严重者，惹上官司缠身。

奶茶8大注意事项！

1、承认转让人的身份，看他是否有与房东的租借协议。假如店肆运营者就是房子的所有者，首先要检查店肆的产权证明、营业执照、卫生许可证等其他相关证件是否完全，并开始咨询转让价格及房子的租金状况。假如店肆运营者也是承租人，则有必要检查其与房子产权人所判定的原始合同，并检查其是否有转让（转租）权；判定合同时要三方同时在场并鉴字证明（即产权人、运营者、接手者）。由于一般状况下转让之前，转让人都会要求在签定协议之前要交给必定数额的定金，假如这里不注意很简单上圈套。2、若有意接手，两边可洽谈房子租金及店肆运营设备、装修等转让项目的详细价格。若谈定则可预付必定数量的定金，以保证优先接手店肆的权利，定金收取方出具定金收条，收条要写清时刻、金额、定金的用途等详细内容。这里要注意是全体转让还是空店转让，假如是全体转让请千万点清设备和物品明细，防止少数量或缺质量。3、两边判定《店肆转让协议》及《房子租借合同》，然后约定两边详细的权利与职责。

4、合同签署结束，按合同约定方法结付转让费用。

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5、转让方有职责协助接手方进行过户变更手续，因而，接手方要及时凭判定合同及其他所需证件到工商部分办理好更名登记手续，以承认运营的合法性。

6、必须考察店肆转让的原因及之前的债务、债务状况，并在合同中明确注明，防止跌入转让合同的陷井。

7、必须事前调查清楚您所看中的店肆地段在短期内是否有市政方面的拆迁规划，然后防止上当受骗。

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8、为了防止造成房东干涉转让的工作发作，请必须在合同签守时与房东约定好：有转让的权利，有优先续租权，房东不得以任何方法涉店肆转让。

三个老板签协议

门店“私自”被转让？

祝老板和洪老板是两家茶百道门店的合伙人

说是实际经营者沈老板

私自把店转让掉了

他们查账后还发现

沈老板从公司账户里提走了一百来万

祝老板在杭州做服装生意

他说女儿跟沈老板的女儿在同一家幼儿园

去年他了解到

沈老板在上海开了好几家茶百道奶茶店

祝老板：他们一直在说他们这个店生意很好的，刚刚好从杭州又接手了两家店。（沈老板）说有个合伙人钱不够了，那么给我打了个电话，说刚刚好有一个名额，将近20（万）的，就转给我嘛，问我要不要的。那我后面我了解到他们家里面整体，房子也有，那我想想看，因为同学的关系，这个家庭氛围也比较不错，那我是感觉应该没啥问题。

祝老板投资的两家茶百道门店

分别在上城区的高德置地广场和尊宝大厦

两份《合伙协议》显示

甲方是沈老板或者他的公司

乙方是祝老板

丙方是一位洪老板

合伙人 洪老板：我们两个是同个小区的，就是因为装修，然后走得比较近一些。然后后面装修完之后，吃饭也吃了几次。然后他就跟我提了一嘴，说茶百道生意怎么样，反正跟我们画饼画得很大。

记者：怎么画饼？

合伙人 洪老板：就是一年100%回本怎么样，反正至今以来也没分到一毛钱。

《合伙协议》显示

丙方洪老板一共出资了14万多

甲方沈老板负责具体执行合伙事务

包括订立合同、进货、支付合伙债务

分配门店盈利等

另外两位合伙人

主要负责出资和监督

祝老板：高德置地的这家店只能以公司的形式来合作，所以说这家店的甲方签的是杭州倍脉科技有限公司。另外一家店他说是可以用个人来签的，那么我们整个店的负责人叫沈某某。

记者：就他跟“茶百道”那边对接？

祝老板：对。

记者：那你这个合伙协议，他们“茶百道”那边有备案的还是？

祝老板：没有，应该是没有备案的。因为这个是属于我们自己，就是三个人的一个合作。

祝老板说去年10月份合同签订完后

沈老板就给他开通了门店后台系统权限

能看到门店的经营数据、订货状况等

祝老板：经营期间，我们是特别相信他。我查账也没查，他每个月确实也把对账单发给我们了。高德置地这家店是一直是挣钱的，尊宝大厦这家店是一个新店。那么他跟我说，从装修和那个前期的投资，因为装修大概装了二十几万，那这个装修是由茶百道公司来装的。那其中有一个9万多的，那个就是返补。因为这家店是属于A类店，公司是有补贴的。这个9万多块钱，他的意思是每个月会用货款还给他的。因为一家新店，那我看一下业绩，相对来说还不是说很好。

记者：你有没有分红过？

祝老板：没有分红过。

祝老板解释

从之前的总体账目来看

两家店的收入支出刚好相抵扣

所以他没有提过分红的事情

不过年前沈老板找他借钱的举动

让他起了疑心

祝老板：刚开始先问我借了两万块钱，那我因为作为股东，我也很信任他，我也把这个钱转给他了。完了年后他又来问我要钱了，他说再要个两万块钱。3月份的时候我这边也要用钱，那我就问他了，我说我这钱什么时候给我啊？4月份先还了我一万块钱，一直拖一直拖，那我感觉这个拖就有点不对劲了。

祝老板拿出了一张照片

拍摄时间是5月17号

照片显示

高德置地广场的这家茶百道门店已经停业

公告写着原因是“门店换签”

祝老板：系统里面没有（流水）数据了。他（沈老板）说店关掉了，我说什么情况。还有另外一家店，3月份的时候，他都没跟我们讲，他说他已经把所有的设备什么的，都自行的把它卖掉。总共卖了6000块钱，转让费一分钱都没有，那当时我们就很奇怪。

2

低价转让店铺

有个“严重怀疑”

祝老板表示

借钱之后又自行转让店铺

还没有转让费

这根本说服不了他

他心里有个问号

沈老板究竟遇到了什么问题

才会这么急于出手呢？

尊宝大厦的那家茶百道门店里

营业执照显示是杭州市上城区转角爱饮品店

今年5月7号刚注册

经营者是另外一位沈老板

再看高德置地广场店

食品经营许可证上还是沈老板的“倍脉科技”

现场店员电话联系了一位柳老板

对方说是刚从沈老板手上接下这家店

茶百道杭州高德置地广场店 柳老板：姓沈的是法人（代表），法人（代表）盖的章，法人（代表）签的字。

记者：我看你现在这个手续什么都还没办好？

茶百道杭州高德置地广场店 柳老板：对啊，在办理过程中。

记者：沈老板有没有欠你工资啊？
茶百道杭州高德置地广场店 店员：他那边是不是因为出了个人状况，然后到你们这边来了，工资目前的话他们是结了的。

目前来看两家店都已经被转让

祝老板和洪老板都觉得

既然签了《合伙协议》

那么转店的事情应该提前通知他们

现场给沈老板打去了电话

实际经营人 沈老板：换签应该走得差不多了，他们自己去营业了。

祝老板：你营业执照还在我们这里的话，你就直接把它转掉了？

实际经营人 沈老板：它营业执照是跟商场换签的。那个时候你们找我的时候，我不是跟你们说嘛。我们第一次碰面的时候，在洪老板家，我说店开不了了，我说公司这边找人帮我往外转了。

祝老板：那我们有没有同意你做这个事情？我想问问你看。你胆子是有点大的，我跟你说。

实际经营人 沈老板：你那边我不确定有没有明确跟你说过，但洪先生我是明确跟他说。

祝老板：那我问你白纸黑字有没有写掉？

实际经营人 沈老板：那没有写。

祝老板：那就好了，你都不问问我，你问洪先生有什么用啊？我的股权还比他大呢。

祝老板觉得

既然店已经被转让

那么沈老板可以

从转让费中拿出部分钱来还给他

祝老板：高德置地的这家，转给这个人多少钱啊？

实际经营人 沈老板：9万5。

祝老板：我们之前转过来多少钱？
实际经营人 沈老板：之前转过来40万。那现在没办法了，别人卡着我这个。

合伙人 洪老板：去掉工资加欠的房租，就两三万块钱，哪里来的九万五？

祝老板：尊宝大厦那家店你说一分钱都没转掉，转了多少钱？
实际经营人 沈老板：他就是帮我处理掉了（茶百道）公司的欠款32000元。

祝老板：那家店我们当时转过来多少钱？
实际经营人 沈老板：当时转过来空转26万。

祝老板：就是三万二给你付掉了就结束了。

实际经营人 沈老板：要不然也是空关关掉嘛。

按这么说当初66万接手的两家门店

转手后收进了12万多

祝老板怀疑沈老板之所以着急转让

是因为要还个人的债务

祝老板：他说他去年11月还是12月份的时候，自己去赌球，输了80万，完了从另外的一个人那里也借钱了，所以说他现在外面欠了一屁股债。那么没办法，说这个店就是经营不下去，或者是怎么样嘛。

合伙人洪老板的妻子 张女士：严重怀疑他在外边有赌博以及用于自己的个人还债，他有说过，他在赌博这边欠了蛮多钱的。

3

公账收支牵扯“个人”

保证开店“没藏坏心”

合伙人洪老板的妻子

拿出了一叠银行卡流水明细

说是出自合同中约定的公款账户

交易时间是近一年

合伙人洪老板的妻子 张女士：这边存在很大的疑问的一个点就是，他自己个人提走了92万多，以及他自己的微信提款了二十三万五（千）多。还有他个人消费，就是日常的开销，吃喝拉撒住行都用的是公款，有六万两千多。赚钱肯定是有赚的，赚了多少他没有给我们公布过。但从这份流水来看，他个人用掉的，自己提走的，提了一百来万了。

采访时张女士的声音有些沙哑

说是最近被这件事气的

在她总结的公账收支明细里

有不少给个人的打款

合伙人洪老板的妻子 张女士：对于之后的这一些，他并没有告诉我们打款给谁，这些用途都没有说。像给他的老婆朱某某打款了一个14000多块钱。有问一个叫沈某某的人，他说他这个打款是高德置地的物业人员。我很想问一句，什么时候一家公司可以以个人的名义收款了，而且是一个物业公司。

实际经营人 沈老板：物业那个收款码就是那个人的支付宝收款码。

沈老板还解释

转到个人账户的一百多万

也是用在茶百道门店的

实际经营人 沈老板：转给我自己的那个订货的账号，都是通过网上银行订的，也是等于是从卡里转出去的嘛。

祝老板：那你里面的一些个人消费，你连看病，你家里人的看病都是这张卡里面的。

实际经营人 沈老板：嗯。

那张银行卡的交易记录里

消费场所包括

超市、烟酒店、饭店、爱奇艺、医院等等

合伙人洪老板的妻子 张女士：这个是我们小区的一个超市消费。

对于这些生活消费

沈老板没有否认

不过他表示

并没有把这些钱用来还赌债

祝老板：你说你赌博你输了多少钱？80万？

实际经营人 沈老板：70多万。

祝老板：2023年的10月27号，我们不是在你家签的合同嘛，你不是要钱要得很急的嘛，你是不是之前你就有欠钱了？

实际经营人 沈老板：我敢保证我开店的时候没有藏别的坏心，只是说现在的结果是这样的，也不是我能控制的。那个时候我是把（上海）爱琴海的门店给卖掉，卖了42万，拿到手的话是31万，我到杭州来开这个店了。前面的赌债，我基本上房子卖完之后，就已经还得差不多了。这两年那个上海开店所有的，挣的钱拿来还，绝对不会超过10万。确实是因为疫情后，陆陆续续地上海的店关了两三家，转掉了一家，才导致我现在这个情况的。杭州做了之后也没有挣钱嘛。

沈老板表示转让店铺

确实是因为店里的经营状况不佳

想要偿还两位合伙人的投资款

目前比较困难

实际经营人 沈老板：我一次性给，目前来说我肯定是给不出来的。再等等，过一个多点月，我能这边能稳定一点的。日常一个月能还你们多少，我答应你们还多少，这么慢慢还。杭州的店我现在就拿到了9000块钱，56000元是退给公司的。然后公司这边的话，差不多在一个月内会把3万的押金会退给我。就先还你们一人一万五。那后续每个月还五千到六千左右。

祝老板和洪老板决定

先让沈老板把这个承诺写下来

同时走法律途径解决

源：中国经济网

近日，信用中国（湖南）公示的行政处罚决定书（隆市监行处﹝2022﹞0378号）显示，隆回县古茗茶饮店因使用超过保质期的原料加工食品，被隆回县市场监督管理局罚款9000元。

经查明，2022年6月30日，隆回县市场监督管理局执法人员依法对当事人进行食品安全专项监督检查，发现当事人经营的古茗茶饮店处于正常营业状态，执法人员在位于当事人店内的操作间冷藏柜内发现1袋涉嫌超过保质期的后岸？山核桃仁-20全2食品原料，同时在操作间柜台上发现有散装的山核桃仁。食品原料相关信息如下：生产商：杭州臻良食品有限公司，食品生产许可证编号：SC11833011203520，生产日期：2021年12月1日，保质期：180天，净含量：300克。

2022年2月3日，当事人从古茗茶总部采购该食品原料共计15包，进价60元/包，不单独对外销售，主要用途为制作奶茶的配料。由于当事人未履行进行查验记录制度和销售记录制度，缺少相关材料佐证，导致使用数量、违法所得等信息无法查证。涉及货值金额：60元。当事人经营的茶饮店处于正常营业状态，位于经营场所操作间内的冷藏柜是当事人存放日常使用食品原料的重要经营场所，并不是贮存过期食品原料的其他场所。

其行为涉嫌构成了《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第二十一条第二款和第十三条第一款第（七）项规定的使用超过保质期的食品原料加工食品的违法行为。

根据《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》第三十七条第一款的规定。经隆回县市场监督管理局研究，拟对隆回县古茗茶饮店作出如下处罚：1.罚款：9000元；2.没收违法使用的超过保质期的食品原料（后岸？山核桃仁1袋）。

经中国经济网记者查询，隆回县古茗茶饮店地址为湖南省邵阳市隆回县桃花坪街道永胜社区大桥路6号，与古茗(隆回大桥路店)地址一致。

以下为原文：

（来源： 中国经济网）