几年,消费者对奶茶饮品的喜爱度上升,众多连锁奶茶品牌的出现,对奶茶连锁加盟店经营者来说面临着更多的挑战与机遇。奶茶产品都需要现场制作,口味存在太多不稳定性,对品牌管控能力要求很高,特别在夏天,奶茶连锁加盟店的食安问题频繁出现,连锁品牌主们需要借助有效的数字化系统和工具来进行门店管理。
慧运营巡店系统以门店巡检和辅导为主,帮助奶茶连锁门店建立规范科学的巡店流程,协助督导巡店的同时实现层级检核,为奶茶连锁门店运营管理提供数据统计,全面提升巡店效率!点开慧运营手机APP门店现场情况一目了然!
慧运营远程自检,让人人都能成为金牌店长。慧运营自检致力于将连锁奶茶行业操作标准变成每一个门店同工的操作习惯,实现门店员工自我管理,从而解放督导,赋能门店。让督导从日常检查事务中腾出更多时间进行市场辅导,从而提升门店业绩!
慧运营常规巡检,让标准成为常规常态。慧运营常规巡检协助督导实地考察和跟进奶茶连锁加盟店的运作状况,减少督导巡店的工作准备、路线规划、信息传递、复查周期、巡店报告等繁琐流程,确保连锁奶茶品牌连锁运营的标准化和一致性。
慧运营专项巡检,还能针对性检验排查隐患。除了一线员工和督导巡检以外,企业部门负责人或指定专人针对营销活动、安全风险、食安主题、315活动等进行全方位扫描经营、管理的漏洞和风险,通过专项巡检可排查奶茶连锁加盟店运营期间的隐患环节!
慧运营搭建门店自检→督导巡检→总部稽核巡店机制,层层推导!通过自检、远程、常规、专项和神秘顾客不同形式的检查,实现督导和加盟商、店长和员工之间的双向督促。
慧运营巡店系统将奶茶连锁品牌的巡店信息数字化,通过在线整改、巡检报告自动汇总分析等,多个维度查阅巡店数据,提升奶茶连锁巡店的整体效率。
慧运营连锁门店运营管理系统致力打造“制定科学的SOP—训练与考核—巡检与辅导—分析与改善—优化SOP”运营管理的闭环路径,每一板块都可以根据实际操作中的数据积累做调整优化,让连锁门店运营过程数字化、可视化,运营流程环环相扣,驱动运营体系走向良性循环,以达到不断优化和持续提升连锁门店的运营能力。
<>论是什么样的茶叶包装设计,最终目的都是为了促进销售,所以设计师们往往都会考虑是否能迎合消费者的心理,激发消费者的购买欲望。因此,不是说华丽,奇巧的茶叶包装设计才是好的,随心所欲的无拘无束的创意不能带来商机,真的从顾客的角度来看,了解消费者的购物心理需求是每个设计师都应该考虑的内容。
< class="pgc-img">>茶叶包装设计的消费者由于年龄、受教育程度和收入的不同,在消费价值、品味、审美观念和消费模式等方面都会有很大的差异。例如,根据消费者的年龄,市场可以分为青年市场、中年市场。这样一来,我们就会发现,老年消费者喜欢喝热茶,习惯于把一把茶放在杯中或锅里用沸水冲泡,以为这能闻到香、色、检,喝的才是真正的茶;年轻人觉得这太麻烦了,更喜欢喝速溶茶。
< class="pgc-img">>立顿红茶,来自英国,不仅把自己的品牌卖给了中国这个世界上茶叶产量最高而且最古老的国家,而且在这个国家通过短短五年的时间实现了茶包销售第一,市场占有率第一的市场业绩神话。是什么让立顿在中国市场上以如此深厚的茶文化迅速发展?
所谓消费者洞察力,就是找出真正的消费者需求和消费者偏好,并将其应用到品牌营销的实践中。
< class="pgc-img">>立顿根据消费者的不同需求和购买行为,开发出不同的产品。根据企业精英和白领工人的需求,根据他们的消费习惯和价格生产茶叶;根据时尚女性的需求,研制出具有美容减肥效果的女性丽颜茶;根据年轻人的需要,制作出不同口味的奶茶和水果茶。
茶叶包装盒设计
立顿并不坚持告诉消费者他们的茶有多有营养,更多的是从消费者的身心状况和生活习惯出发,倡导一种能与之产生共鸣的消费习惯和生活方式。
< class="pgc-img">>迎合消费者心态
企业的产品定位应与企业的整体经营能力相匹配,不能过高或不足,目前大多数茶叶企业的诉求都是虚空,使消费者不知道该做什么。过去,一直有“生态茶品质领先供应商”的定位。这种定位必须跟上企业的整体运作、配置和管理。企业自定位以来,其经营就必须朝着定位的方向服务。有必要为定位创造适当的支持,否则,定位只是空谈。定位不是一厢情愿,而是结合自身和市场细分定位,而定位不足或过高,既不能满足消费者的心理需求,又能在市场或降低到同质竞争。
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奶茶是很多年轻人喜欢的一种饮品,也是今年市市场监管局“镇在检”你点我检民生行专项抽检活动中,市民最关注、最期待、最急需开展抽样检验的20类食品之一。昨天下午,市市场监管局工作人员,在大市口商圈开展了奶茶行业专项抽检。
< class="pgc-img">>·下午两点·
市市场监管局工作人员、抽检机构工作人员,以及从南京邀请来的食品行业专家,一起来到了苏宁广场。抽检人员根据网友在《大头来帮忙》抖音号上的票选结果,对“乐乐茶”、“茉沏”、“茶百道”三家奶茶店进行了抽样检查。记者了解到,作为现制现售的饮品,奶茶抽检与普通饮料抽检不同,主要检验奶茶中是否有非法添加物,以及奶茶中营养物质对人体带来的影响。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>南京海关动植物与食品监测中心业务主管 栾军:我们做它的脂肪、蛋白质、碳水化合物检验,最终我们会去算它的能量。我们想知道这一杯奶茶喝下去以后,除了给我们带来心情上的愉悦以外,它是不是会带来一些,在夏季的时候,女同志都比较关注的减肥这块的问题,会不会增加我们的热量。
< class="pgc-img">>专家同时提醒,
市民选购奶茶时,
要根据自己身体情况谨慎挑选,
避免奶茶中部分物质引起身体不适。
南京海关动植物与食品监测中心业务主管 栾军:奶茶是现制现售的,在它制作的过程中是不添加防腐剂的,所以一定要尽快喝掉,不要摆的时间长。一般来讲,我们认为,超过四个小时,如果放在外面的话,就可能会产生一些微生物的风险,菌落总数产生上升了以后,会导致人体腹泻的产生。
< class="pgc-img">>市市场监管局工作人员表示,
检测结果将在20个工作日内,
通过市市场监管局官方网站向市民公布。