阳有一家新晋自助餐
让我饱了好几顿！
1 | 牛排，放肆吃不限量
2 | 各种海鲜吃到回本
3 | 热菜凉菜随意吃
4 | 30+道饮料、甜品，我们可以任意吃......
光吃这些还不回本算我输！
但也要量力而行不要浪费哦~
< class="pgc-img">推荐单品
自助餐
怎么吃
吉布鲁牛排海鲜自助
小编跟着八三哥又来吃自助了，是不是很羡慕啊？好啦，不拉仇恨了。小编这次来的是一家全国连锁的牛排海鲜自助餐厅-吉布鲁。无论是价格还是食物品质都超级让人心动，这样的性价比也是没谁了。
< class="pgc-img">单就说说这装修环境都非常有自己的特色，一进门就是各式各样的自助餐区，在暖黄色的灯光下，每样菜品都被蒙上了一层金黄色的光泽，很是诱人。
< class="pgc-img">餐厅座位的配置是那种低调但又不失奢华的沙发软座，区域划分的很明了，可以满足不同人群的用餐需求。值得一提的是，师傅们各明档烹饪，但油烟的抽风系统很是给力，没有烟熏火燎的情况。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">①牛排现煎现做，鲜度满分！
吉布鲁的牛排都有进行提前腌制，煎制牛排的餐区师傅一次会烹饪三四块牛排，毕竟来这里聚餐的朋友，哪个不是奔着牛排来的呢？
< class="pgc-img">?商家贴心的准备了三种酱汁，香辣的黑椒汁，酸甜的蘑菇茄汁，还有带着咸香的法式烧汁，三种酱汁更是相得益彰，很多人都爱吃黑椒汁，浓郁的黑胡椒酱汁很迷人。
< class="pgc-img">②这里的牛排分量：足！
牛排的分量与质感更是没话说，是真的能吃出牛肉纤维的，因为是原切牛排，当然每份牛排的口感和形状都会不一样~
< class="pgc-img">让我们优雅的吃起牛排，顺着牛肉的纹理切成小块，静静的享受这顿惬意的西餐~
饱满的肉汁和酱汁瞬间在嘴巴里散发，经典黑椒汁的香味令人抵挡不住，不蘸酱汁的牛排也很好吃。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">③口口爆汁，鲜嫩！
厚切的牛排被煎制的十分焦香，将裹着黑椒汁的牛排一口送入口中，软嫩却带有微微嚼劲的口感很满足。
< class="pgc-img">吃牛排自助没有不点牛排的道理，牛排在铁板上噗噗冒油泡。况且这里的牛排是可以满足你直到吃饱为止，我的天哪，真想问问老板这样真的好吗？真的还能赚钱吗？
< class="pgc-img">< class="pgc-img">如果你以为吃自助仅仅是牛排随便吃，那你可就是大错特错了，还有一大波儿美食等待着我们呢~
< class="pgc-img">事实上除了牛排以外，其他的甜品、饮品、海鲜、披萨、火锅通通都随便吃，想吃什么就拿什么，吃自助最迷人的一点就是：吃到爽！！！
< class="pgc-img">【自助小火锅不限量，后悔不是大胃王！】
牛排还不够满足那咱们就火锅走起！足足几十种配菜任意拿任意涮，真的会控制不住自己！
< class="pgc-img">?原谅我们吃的太忘我，火锅锅子忘记拍照片了，大家就凑活看一下吧~
< class="pgc-img">生蚝、大虾、蟹腿、还有各种肉类蔬菜，种类太多我数不过来，每样都拿上一盘，绝对可以吃到回本！
< class="pgc-img">?吉布鲁的食材保鲜做的很是到位，居然有着跟火锅店一样的保鲜标准，很厉害。
【获奖披萨，值得一尝！】
听说吉布鲁家披萨还是获过奖的呢，
那我们可要好好来尝一尝啦！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">披萨餐区一共放着有四种披萨，尝过一轮后，最对小编口味的就是榴莲披萨和水果披萨。
< class="pgc-img">水果披萨上面可以清晰的看到大块的水果粒，咬上一口就是水果特有的香甜，完全没有腻口的感觉。小编吃的时候已经稍微有点凉了，我猜想如果能趁热吃披萨，味道肯定会更好的。
< class="pgc-img">【各路海鲜，吃到撑！】
< class="pgc-img">以大和多著称的海鲜餐区，超多种海鲜罗列在一起，这是我们一次豪吃N款尖货海鲜的节奏呀！
< class="pgc-img">这里有蟹有虾等海鲜，还有超多热菜式可以选择，鲜香扑鼻，并且随时地在加热保鲜。
< class="pgc-img">各式各样的凉拌菜也是很好吃，麻辣麻辣的口感很是解腻开胃，吃完感觉自己还能再战个三百回合。
< class="pgc-img">【寿司、刺身，随便吃！】
< class="pgc-img">寿司、刺身也放在了餐台蛮显眼的位置上，种类真的很多。
< class="pgc-img">其中能看到很多小孩子都来拿寿司吃，刚刚出餐的寿司没多大一会儿就被拿的没剩几个了。
< class="pgc-img">【自助烤串，一定盯紧！】
当然烤串也是洛阳人夏天的最爱，没有它们是万万不可以的，没想到我居然在自助餐厅里吃到了烤串......
< class="pgc-img">烤串一定要在餐区眼前静静等待它们的成熟，因为不少人都对它们虎视眈眈的，所以想吃一定得盯紧点儿，否则刚出炉的烤串就被别人拿光了呦。
< class="pgc-img">【谁还不是个爱吃小零食的大儿童？】
< class="pgc-img">很多女生就跟小朋友一样，就爱这些炸得香脆香脆的小食，一进餐厅就迫不及待的拿上几种，这时候已经不考虑是不是高卡路里的食物，吃饱了再减肥吧。
< class="pgc-img">【给生活加点新鲜水果！】
新鲜丰富的水果摆满吧台，饭后再来点水果解解腻，补充维生素！
< class="pgc-img">不爱吃水果的朋友，那可以喝一杯鲜榨果汁，一样的鲜甜。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">【 超高性价比牛排海鲜自助餐厅，就藏在南昌路王府井】
每个来吃自助的人都有想吃回本的念想，小编我也是其中一个耶~感觉在吉布鲁吃自助，吃回本很容易呀，来上几份牛排就快赶上咱们外面买肉的钱了吧。
< class="pgc-img">但更重要的是，这儿无论是品质还是就餐环境或是工作人员的服务，都超级圈粉，想必这也是吸引大家来这家餐厅就餐的其中一个原因吧。
< class="pgc-img">安排多个档区真是让选择困难症的人很纠结，为了稳妥，记得清空肚子再过去吧。
是柴柴，一个爱吃会吃的洛阳本地妞儿，关注我带你发现洛阳那些不起眼的美食小店，一起吃遍洛阳吧~
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2020的上半年有一大半时间
都没能好好和美食相处
对吃货来说也省下了不少钱
那么在2020剩下的一小半时间里
当然要吃点好的犒劳一下自己！
让人又爱又恨的自助餐是最好的选择！
洛阳的这6家自助餐厅，你打卡一遍了吗？
吉布鲁牛排海鲜自助
人均：75 RMB
地址：西工区建业凯旋广场五楼
这家自助集“实惠”、“两位数”、“200+种菜品”于一体的自助餐，我不允许你不知道！它就是吉布鲁牛排海鲜自助！
牛排和海鲜的组合，让你同时享受陆地与海鲜的美味。看到摆满各色食物的料理台，有没有心动的感觉？
除了牛排和海鲜之外，刺身、寿司、烤鸭、烤串、铁板烧、水果、甜品、冰淇淋……只要你能想到的，这里都有！200+不是吹的！
店里的环境处处透露着高大上，双人位、多人位、包间都有，连坐的也是沙发软座，给你超舒适的用餐体验。
圣罗巴海鲜烤肉自助
人均：69 RMB
地址：洛龙区开元大道宝龙城市广场B区2楼
虽然吉布鲁有200+种菜品，但是在圣罗巴面前还是不够看的，因为它有300+种美食不限量供应，可劲儿造都不怕！
美食都是现场供应，对于品质的把控丝毫不用担心。 据说圣罗巴是烤肉起家，那就更不能放过烤肉了！这里不光有传统的韩国烤肉，还有巴西烤肉、梅坛腌肉，味道都是一绝~
海鲜全是精挑细选出来的，虾蟹贝品类齐全，我怀疑是把整个海鲜市场都搬来了！让你一次吃到嗨~每一种都让人想给它点个赞！
圣罗巴还拥有1000㎡的用餐区，吊灯散发着暖黄色的灯光，落在食物上双重刺激着你的食欲~气氛超棒！
牡丹城25F巴厘岛风情自助餐厅
人均：111 RMB
地址：涧西区南昌路与延安路口牡丹广场牡丹城25楼
巴厘岛风情自助餐厅位于牡丹城的25楼，虽然菜式不是很多，但保留原有经典菜式的特点，以本土口味呈现，吃起来更有感觉~
这里有十几个分区任你选，新鲜极致的海鲜刺身，时令诱惑的大闸蟹，欲罢不能的铁板系列，精致无敌的甜品面点，鸡尾干红哈根达斯，道道挑战你的舌尖极限。
牡丹城的这个自助餐厅是洛阳唯一一家高空旋转餐厅，可以让人在享受美食的时候，还能俯瞰古都的美景，体验感MAX！
颛宸海鲜火锅自助餐厅
人均：199 RMB
地址：涧西区延安路牡丹大酒店院内东北角二楼
别看这个价格有点小贵，这里能满足你对海鲜的一切想象，它值得！这里的海鲜都是活的！没错，会动的！现场宰杀后上桌，让你看见鲜美！
海鲜、火锅、铁板、烧烤、日料、甜品任吃任拿，不限量供应，只要嘴不停，分分钟吃回本儿！
颛宸不光海鲜好吃，环境也优雅干净，有很多海洋元素，适合约会打卡哦~
克丽司汀酒店·日光阁餐厅
人均：369 RMB
地址：西工区洛阳克丽司汀酒店18楼
要说洛阳品质和环境都超棒的自助餐厅，那非克丽司汀莫属了。虽然价格贵，但是每一样菜品都很精致新鲜，物有所值~
这里可以吃到三文鱼、帝王蟹腿、浓汤河豚等高档食材，世界各地的美食应有尽有，吃一顿虽然肉疼，但是对得起钱包和胃！
来这里一定要尝尝他们的扛把子——芝士焗大虾，别的美食都在取餐台等你，只有它要找服务员点单。听我的，先拒绝别的诱惑，点它！
小樽料理
人均：283 RMB
地址：洛龙区开元大道王城大道体育公园凌波湖旁
和其他自助不太一样，小樽料理是点单式自助，空运海鲜+正宗日料，150余种菜品现点现做不限量！
小樽对于食材的选择要求非常高，有活的不选冰鲜，有冰鲜的不选冻品，海鲜都是空运而来，保证了海鲜的品质。
小樽料理的装修是简洁淡雅的日式风，有湖景大厅也有私密包间，同时还配备了儿童游乐区，带宝宝来也不用担心他闹着回家了~
自助餐的乐趣在于为了吃回本
总能让人饿得扶墙进，撑得扶墙出！
快来这些自助餐让胃里盛下海陆空！
我是柴柴，一个爱吃会吃的洛阳本地妞儿，关注我带你发现洛阳那些不起眼的美食小店，一起吃遍洛阳吧~
庆晨报
提起自助餐，许多人都会想起“饿得扶墙进，撑得扶墙出”这句调侃的话，意思是吃自助餐一定要“吃够本”。因为餐费价格固定，食物任意吃的模式，让自助餐厅成为大家公认的食物浪费“重灾区”。到底重庆的自助餐厅的情况是怎样的呢？上游新闻·重庆晨报记者为此进行了探访。
“大家能吃多少就拿多少，不要浪费哦，‘光盘’有奖励。”8月14日下午5点，涪陵AAA级景区美心红酒小镇的自助餐厅，迎来就餐高峰时段，工作人员一边忙着指引游客就餐，一边提醒大家不要浪费粮食。
自助餐厅的“光盘行动”提醒。
工作人员介绍，该景区的自助餐厅是开设的惠民餐厅，10元30个菜品不限量，由游客自取，偶尔难免有部分游客盛取太多而存在浪费的现象。
因此，为了提醒大家不要浪费粮食，餐厅在取餐处贴出了“光盘行动”几个大字进行提醒，并且用餐者可以凭“光盘”兑换景区价值238元的啤酒节游乐套票一张。
其实，一直以来，该餐厅都在厉行节约，倡议“勤拿少取，请勿浪费”。还出台了“细则”，具体是：食客若造成浪费，有“惩罚”——盘中剩余菜品超过50克，加收10元/人的费用。
记者在现场看到，游客自觉排队取餐，基本上都能吃光盘中菜品，工作人员表示，有了“奖惩”办法后，现场还没有出现过因剩菜过多而加收费用的情况，大家都很自觉。
客人正在取菜。
“现在很多年轻人爱面子，吃饭会点很多菜，结果造成浪费，我觉得这完全没必要，而是应该能吃多少就点多少，节约是一种美德，这才是真的面子。”正在用餐的年轻人唐女士说。
记者了解到，为进一步引导市民杜绝“舌尖上的浪费”，重庆不少餐饮店都在探索“小份、适价”套餐，推行分餐制、环保打包等服务方式。
餐厅应对
就餐前需交押金，勤拿少取
8月14日傍晚6点，记者在渝北区新光天地看到，不少餐饮店已经食客满座，甚至有人拿着号码牌在店外的休息区等位。
在一家自助烤肉店，店里的几十种生食、熟食、小吃、面点、酒水、冷饮等早已备好，种类丰富。前来就餐的客人逐渐将位置坐满，有人端着餐盘排队挑选自己爱吃的食物，有人拿着夹子给家人烤制食物，颜色缤纷、口味多样的冰淇淋前则迎来很多小朋友的光顾。
在附近工作的林女士和闺蜜一起来用餐，她和闺蜜一起去取餐时，闺蜜看到有炒蟹，赶紧叫林女士过来取，“你不是最爱吃这个么。”林女士接过闺蜜递过去的餐盘，取了三块蟹肉。“喜欢吃为啥不多拿点？”面对闺蜜的询问，林女士笑着说，先吃着，还想吃的话再来拿。
像林女士这样取餐有度的客人不在少数，大学生陈炜（化名）和沈凡（化名）相约来吃自助餐。两个男孩子胃口不错，大盘小盘拿了不少肉类和甜品，随着餐盘见底，两人商量着再去取一点。陈炜说：“我吃不了多少了，你少拿点。”沈凡拿了两小份甜品，“打扫战场”后，酒足饭饱，食物基本“光盘”，两人开心地拿着押金单走向门口的吧台。
记者留意到，在进店付款时，吧台上有一个“光盘行动”的卡牌，上面标着“为避免浪费现象，请用餐后凭押金单到此退取……”“请少拿、勤拿，请勿浪费食材”“每浪费100克另加收10元（以此类推，包括酒水、饮料）”等，这些提醒放在醒目的位置。
“现在客人用餐，绝大多数都会按自己的需求取菜，很少有浪费、剩菜的情况。”店员唐先生告诉记者，客人来就餐时，店员会告知他们简单的用餐须知，其中就有提醒文明、按需取餐，同时广播也会有提醒。“偶尔会有小朋友，对自己的食量估计不准，就可能拿多了食物，最后吃不完。”
这家烤肉店营业两年左右，唐先生称，肯定有客人因为剩菜太多而取不回押金，但比例很小。“当我们去告知他浪费太多情况时，对方看到桌上剩下的食物，也会不好意思地表示是自己不小心拿多了。”
店员述说
有客人把剩菜倒进垃圾桶
8月14日晚上，记者走访了位于南岸五公里的回龙湾美食街。在这里，烤肉、火锅类的自助餐不在少数，因为附近是重庆工商大学，他们的受众大多是学生群体，而浪费的现象也时有出现。
校外餐馆还有浪费现象。
晚上8点，在一家名为“韩国烤肉”的烤肉店，记者观察发现，食客在取餐时一般都会第一次就把桌子摆满，各种肉类堆叠在一起。
在用餐完毕的食客中，70%还是能做到大致光盘，只会在烤盘中剩下一些烤糊了的肉类或蔬菜，但是饮料浪费更明显一些，不少桌上会剩下只喝了一半的可乐、雪碧等。记者在该店停留了半小时，看见两桌客人在用餐完毕后，把自己烤盘内烤好的食物倒进餐桌下面的垃圾桶。“有的客人剩多了怕被罚款，我们清理垃圾桶时经常会看见一些根本没动的海鲜、肉类。”该店服务人员介绍，该店以前也有剩菜罚款的条例，已经很久没有执行过了。
另外，在这家烤肉店里，食材因为烤糊无法食用而浪费的现象比较严重。
回龙湾的一家烤肉店，食客大多是学生。本文图片 重庆晨网
在另一家鱼火锅自助餐厅，这样的现象也存在。“大多数食客也能做到大致‘光盘’，一年中浪费现象最多的是毕业季。”老板齐先生介绍，毕业季很多学生一来就是两三桌，大家的重点实际上是聊天、喝酒，因为情绪高，经常会多拿食物，很少做到光盘。毕业季浪费严重的现象，在记者走访的多家自助餐厅也都存在。“毕业季浪费的除了菜，还有酒，经常开了好几瓶啤酒每瓶剩一半。”在回龙湾经营着一家自助火锅的何先生回忆。
顾客建议
餐厅可尝试，奖励不浪费的顾客
8月14日晚上6点，正值周末，三峡广场内的人络绎不绝。在炭烤麻里牛排海鲜自助烤肉餐厅，记者在门外排队处看到一份“光盘行动”的告示，要求每桌缴纳20元押金，写明：“为了避免浪费现象，请用完餐后凭押金条到此退取……请少拿、勤拿，请勿浪费食材”等字样。餐厅内，还采用了广播播放的形式，提醒顾客少拿、勤拿。
“在经营自助餐时，最让人头疼的就是浪费现象了……”店长刘强告诉记者，自助餐的浪费现象较为突出。他曾经遇到过拿得特别多又吃不完的顾客，他上前劝导时，顾客不以为然，还称食物味道不合口味。
刘强说，一直以来，商家为了减少食物的浪费想过不少办法，最常见的就是提前收取押金，用餐结束后，对没有浪费行为的消费者退回押金。然而，这样的做法效果并不明显。
“作为商家，我们也很矛盾，一方面又不能不控制浪费现象，一方面又不希望得罪顾客。”刘强坦言，这20元基本都会退还给顾客，如果确实出现剩得比较多的情况，也只是上前提醒：“你这个剩得有点多哟，下次注意不要浪费哈！”
随着国家倡导文明餐桌，“光盘行动”的开展，浪费可耻和按量取食已成为越来越多人的共识，自助餐厅的浪费情况相比以前也大有好转。记者观察到，如今的餐桌上，食物堆成“小山”的现象已经很少见，顾客们排着队依次少量拿取。
“不仅如此，许多市民也加入到文明劝导的行列中。”刘强说，有一位60多岁老顾客长期来吃饭，当他看到别的顾客拿得特别多时，会主动上前劝导几句，“少拿点，吃完再拿嘛！不要浪费哟！”另外，还有一些小朋友在学校和老师的教导下，也懂得杜绝浪费。
“如果自助餐能光盘，那么就该奖励这桌顾客！”很多市民认为，如果浪费惩罚难以起作用，那店家何不试试推出些新措施，比如对吃得干净的客人进行奖励，这样效果可能会更好。
江北大石坝吉布鲁牛排海鲜自助餐厅，这里也要求收取押金。在餐厅明显位置，都写着“光盘行动”的提醒。戴先生正与家人在此聚餐，他在取餐时，每次都是拿得很少，先尝尝味道，如果好吃再取。“吃多少拿多少，不要浪费。”戴先生一边拿餐一边告诉4岁的女儿。
记者观察，餐厅里很多是一家人前来消费，家人之间也会互相提醒，少拿点，多拿两次，不要一次拿太多造成浪费。
“光盘这不是面子问题，而是一个人的素质问题，倡导光盘行动恰恰是市民文明素质提升的表现。现在很多人都已经形成了这个意识，自己也会给孩子做好一个榜样。”戴先生表示。
本期编辑 周玉华
