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等待场景的经营策略分享

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:日常生活中,有很多需要等待的场景。看似理所当然的漫长等待,实际上有很大价值要挖掘。本文总结了等待的相关场景和特点以及经营

日常生活中,有很多需要等待的场景。看似理所当然的漫长等待,实际上有很大价值要挖掘。本文总结了等待的相关场景和特点以及经营策略,一起来看看吧。

在我们的日常生活中,常常出现做事情需要等待的情况。例如网红餐厅排队吃饭、早晚高峰排队等电梯、春运抢火车票等等。看似理所应当的漫长等待,实则有很大价值可以挖掘。

01 出现等待的原因

出现等待的原因,笔者总结了以下三个:

1)供不应求:上面提到的网红餐厅排队吃饭,早晚高峰排队等电梯,春运抢火车票,早晚高峰排队打车等,都是因为需求集中在一个特定的时间点出现,但供给没有及时跟上造成的。

2)系统交互耗时:共享单车等开锁,网上办信用卡等结果,视频平台上传视频等上传完成等,都是因为系统之间的数据流转耗时造成的。例如网上办信用卡,主要是银行查用户征信调用第三方系统,在回调的时候耗时。

3)人工耗时:餐厅吃饭等上菜,银行办理贷款人工审核资料等,都是因为人工处理耗时。

02 等待场景的特点

1. 用户行为分析

  • 对于供不应求和系统交互耗时造成的等待,等待场景一般流量较大且集中;
  • 用户时不时查看等待进度,用户在等待场景有一定的停留时长。

总结一下,等待场景是一个很大的流量池,而且还有一定粘性。

2. 用户心理分析

等待时长一般超过30秒时,用户则会出现各种各样的心理状态。常见的心理状态如下:

  • 无聊:没什么事情可干,想要打发时间
  • 焦虑:不知道什么时候出结果很焦虑,而且等的越久越烦躁
  • 想快点完成任务:等待时间较长时,想要快点完成任务
  • 想要放弃:当等待时长超出心理阈值时,想要放弃

03 等待场景的经营

基于以上分析的用户行为习惯和心理,等待场景的总体经营策略是:先减少用户流失,再利用等待流量获客或创收。

1. 策略一:优化等待体验,减少用户流失

方法一:缓解用户的无聊和焦虑

缓解焦虑要做到实时反馈进度,让用户对任务进程有掌控感。用户感知到进度是在不断前进变化的,就更愿意等。

产品设计上具体表现进度的元素可以是剩余时间、剩余排队人数、进度百分比等等。这方面做得比较好的比如百度有钱花的提额审核页面,动态展示几十秒倒计时,而且用户不能离开当前页,减少用户流失。

方法二:等待超时给予补偿

当等待超过30秒时,用户可能出现想要放弃等待的心理。因为用户等待太久,付出没有及时回应,心里难免存在不平衡。

所以等待超时的补偿,可以弥补用户心理缺口,减少用户流失,提升用户满意度。这方面做得比较好的是花小猪,不同的等待时长,赠送不同金额的红包,越等红包越大。个人推测加了这个功能后,花小猪取消订单率应该会下降很多,而打车成功率提升。

2. 策略二:提高流量池利用率,获客或创收

前面已经说到,当等待时间较长时,等待场景就是一个很大的流量池。针对用户想要快点完成任务的需求,可以尝试提供MGM或付费服务来满足用户的加速需求。这方面做得比较好的,比如智行火车票邀请好友赠送加速包。另外,因为用户在等待场景停留时间较长,提供其他的付费产品,用户如果有消费需求,也有可能会创收。

除了以上两条经营策略,等待场景还有更多价值可以挖掘,还有更多经营空间。希望以上的小小想法可以帮助到你~

专栏作家

狐檬,公众号:小狐学产品,人人都是产品经理专栏作家。专注互联网金融领域,具有千万级互金产品和运营经验,擅长做业务增长。

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题图来自Unsplash,基于CC0协议

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湾有这样一家餐厅。

1. 明明只是做一顿饭,却像是打仗一样。更加值得一提的是,全程不加一滴水,反而炖出了鲜香浓郁的羊肉。相比于传统的烹饪方式,老板竟采用独特的单房加工这道美味,而且只有经过 72 个小时才能将其推向巅峰。

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2. 本以为这种奇特的吃法已经是最绝的了,可见到它的制作过程才会明白,原来这份美食确实名至实归。一年生的新鲜羊肉是首选,只有老板亲自喂养的山羊才会被端上餐桌。为了丰富口感,还往里加入了各种香料。不要以为这就完事了,他秘制的酱汁可是不传之命,每天都要消耗 10 大坛。

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3. 接下来重头戏来了,锅里全程不加一滴水,反而倒入大量的米酒。千万不要小瞧了它,这可是羊肉好吃的关键。待所有的食材准备妥当,就可以裹上一层锡纸。为了减少加热过程中香气外溢,会用黏土牢牢密封住砂锅,紧紧锁住里面的羊肉。

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4. 当你以为会送进厨房时,老板却来到了他的秘密基地。别看单房里烟雾缭绕,它可是炼化羊肉的好去处。只需将其放入挖好的坑位中,便可以埋起来。随后倒入大量的稻谷,只要小火慢烤 72 个小时,你就能吃到这份美食了。

5. 好饭不怕晚,虽说炖煮过程非常漫长,但一切都值得等待。趁此时间,你可以点上一份菠萝炒羊肉,尤其老板自家栽培的菠萝,每天都会用掉 300 多个。先是掏空菠萝肉,然后切成均匀的小块,就能起锅烧油,放入大蒜爆香。想要这道美味好吃,各种蔬菜可不能少。直至七分熟,加入菠萝翻炒均匀即可。

6. 倒入羊肉,带一股香气扑鼻而来。这道色香俱全的菠萝炒肉就做好了,入嘴酸中带甜,简直太美味了。此时炖羊肉也该出锅了,谁能想到,只是吃一顿饭,足足需要等待 3 天的时间。轻轻掀开盖子,浓郁的肉香扑鼻而来。羊肉早已软烂脱骨,一咬就出汁,入口更是嘴嘴爆香。羊汤也口感丰富,各种食材巧妙搭配在一起,喝一口就停不下来。


天给大家分享一个 青岛一位饭店老板的讨债故事,让无数网友感同身受。1440元的餐费,两年的耐心等待,换来的却是一次又一次的失望。这不仅是一个关于金钱的故事,更是关于信任和诚信的考验。

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话说回来,谁没遇到过欠钱不还的糟心事?但青岛这位女老板的遭遇,真是让人心疼。两年前,一位顾客在她的饭店里点了一只价值1440元的帝王蟹,吃完一抹嘴,说声“转账”,结果这钱就再也没影了。

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女老板是个好说话的人,每个月都客客气气地发消息提醒,用词那个卑微,看了都让人心酸。“哥有空转一下钱”,“谢谢理解”,“没事儿”。可这位顾客呢?今天推明天,明天推后天,一推就是两年。

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到了今年3月,女老板终于有点忍不住了,留言里带了点火气:“做人不能太自私。”可对方还是那句“月底就给”,结果呢?月底了,钱还是没影。

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到了8月,对方又说账户被封了,让女老板再等等。女老板心也凉了,对着媒体说:“这个钱我不想要了,什么时候给就什么时候给,不给就算了。”

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这事儿在网上一传开,网友们议论纷纷。有人说女老板脾气好,有人说她太能忍,还有人直接调侃:“这帝王蟹的孩子都长大了。”

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这1440元,对有些人来说可能不算什么,但对女老板来说,这是她的辛苦钱,是她的血汗。两年的讨债路,她用自己的耐心和善良,换来的却是失望和无奈。这件事给我们的启示是:在这个世界上,诚信真的很重要。

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