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民以食为天,聊聊“饭店”

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-13
核心提示:今,走在各个城市的街道上,路边的商铺中,最多的应该就是大大小小的饭店吧。有的是大厦顶端高高的金字标牌,有的写在街头巷尾小

今,走在各个城市的街道上,路边的商铺中,最多的应该就是大大小小的饭店吧。有的是大厦顶端高高的金字标牌,有的写在街头巷尾小小门面上。

根据词典释“饭店”:

1.较大而设备好的旅馆。

2.同“饭馆”。

也就是说,“饭店”有两种意思:一是供食宿的高级宾馆,一是吃饭的小店

一、传统的饭店

“饭店”,并不是外来语,而是元代以来的口语词。

元杂剧《戬江亭》中有“我要吃饭呵,走到那饭店门前”之语,这是指饮食店。

明冯梦龙《醒世恒言·张淑儿巧智脱杨生》中有“挽着手,同到饭店里安歇”的话。这是指旅店。

《儒林外史》第四十八回记王玉祥“一路来到苏州”“把行李搬到山塘下一个饭店里住下”,这里也是指旅店。

作为官方的供应食宿处所,我国古代多称“馆”或“驿”,作为民间的饮食店、旅店,常称为“逆旅”、“客店”、“客栈”、“饭庄”、“食店"等。“饭店”只是其中的一个称呼。

二、现代饭店

如今所见大型的“饭店”,名虽为国产,经营模式却是西方的模式,其内涵与元代以来本土的“饭店”有质的不同。

1850年,世界上第一家以公司体制称为“大饭店”的大型旅馆在法国巴黎建成。

1855年,巴黎皇宫式的卢夫勒饭店成立。

1864年,柏林的凯撒大饭店开业。

1908年,美国纽约州斯塔特勒饭店开业。

清朝末年,我国遭遇列强入侵,西式旅馆式的“饭店”也开始进入我国。

1901年至1939年,在京津沪三市,大旅馆30家,称“旅馆"的5家,称“饭店”"的25家。

西式旅馆不仅名称多用“饭店”,而从建筑、设备到经营管理都与中式旅馆不同。

传统的民间客栈多是庭院式、园林式的平房建筑,只管住,不管吃、玩,房间设备简朴。

但西式的饭店多为高层建筑,外观华丽,室内电话、电灯、暖气,卫生间供应冷热水,地上铺地毯,上下有电梯;有宏大的餐厅、楼顶花园、舞池、球房、会客室、小卖部等。客房分等经营,按质论价。

在古代“饭店”确实有餐饮店的意思,但在当今大饭店越来越多的情势下,“饭店”已不适合路边小餐馆的名字了,用较为民族化的名称更好一些,如“XX馆”、“XX园”、“XX居”、“XX楼”、“XX轩”等。

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嘿,朋友们,今天咱们得聊聊点有意思的。你们知道吗?最近网上那事儿,真是让人哭笑不得。就山东那地界儿,俩小年轻,干了件挺“出格”的事儿。咱们平时吃饭,都规规矩矩坐椅子上,对吧?可这俩人,直接上桌了,还整得挺“亲密无间”。你说这,是浪漫过头了,还是忘了自己在哪儿了呢?

这事儿吧,一开始我是当笑话看的,但越琢磨越觉得,里头有那么点味儿。咱们年轻人啊,有时候追求个性,追求自由,这没错。可自由也得有个度,不是?公共场所,得有点公共意识,对吧?不然,这社会不就乱套了嘛。

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正文

说起来,那天晚上,淄博那家餐馆里,可能是刚结束了一场聚会,这俩人就溜达进来了。一进门,也不急着找位子坐,直接就往桌子上一趴,开始了他们的“小剧场”。周围人吃饭呢,突然来这么一出,那叫一个尴尬。

店员小哥一看,心想这哪成啊,赶紧上去好言相劝:“二位,咱这儿有椅子,坐着多舒服,桌子上吃饭用的,不安全也不雅观。”结果呢,这俩人跟没听见似的,女生先开腔了:“坐桌子咋了?你管得着吗?”这一嗓子,把周围人的目光都吸引过来了,小哥一脸无奈,心里估摸着:这年头,年轻人真是越来越难懂了。

更绝的是那男生,一看店员没辙了,直接开启了“攻击模式”,不仅嘴上不饶人,还差点动手。这架势,简直就像在说:“我就是天王老子,谁也管不了我!”这下可好,餐馆里乱成一锅粥,老板一看,得,这事儿得找警察叔叔来解决了。

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网友们也是炸了锅,有的说:“这都啥季节了,还发情呢?”有的说:“谈情说爱也得挑地方啊,公共场所注意点影响嘛。”还有的说:“现在的年轻人,是不是太自我了,一点不顾及别人感受?”

其实啊,这事儿不光是个例。你们还记得不,去年年底,也是一对夫妻开车,遇上个奇葩年轻人。路口等红灯呢,小伙子骑着共享单车愣是堵在前面不让路。司机嘀了一声,好嘛,直接把车横路上了,还跟司机对骂起来。这操作,简直让人哭笑不得。幸好那妻子是个明事理的人,劝着老公别计较,这才没闹大。

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这两件事儿吧,放在一起看,挺有意思的。它们像是一面镜子,照出了咱们社会里的一些现象。年轻人嘛,追求个性,追求自由,这很正常。但咱们也得明白,自由不是放纵,个性不是任性。在享受自己权利的同时,也得尊重他人的权利和感受。

再说了,咱们都是社会的一份子,每个人的行为都会影响到别人,甚至影响到整个社会的风气。就像那俩在餐桌上亲热的年轻人,他们可能觉得没什么大不了的,但他们的行为已经给周围的人带来了不适和困扰。这样的行为,多了,咱们的社会风气还能好吗?

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所以啊,咱们得好好想想,怎么引导年轻人树立正确的价值观和行为规范。家庭教育、学校教育、社会教育,一个都不能少。家长得教孩子懂礼貌、守规矩;学校得培养学生的社会责任感和公共意识;社会呢,得营造一个积极向上的氛围,让年轻人知道什么是对的,什么是错的。

当然了,咱们也不能一棍子打死所有年轻人。大部分年轻人还是好的嘛,他们有梦想、有追求、有担当。就像那些在疫情期间挺身而出的志愿者们,还有那些为了国家科技进步默默奉献的科研工作者们。他们才是咱们年轻人的代表嘛!

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结语

好了朋友们,今天咱们就聊到这儿吧。希望咱们每个人都能从这两件事儿里学到点什么。不管是年轻人还是咱们这些“过来人”,都得时刻提醒自己:在追求个性的同时别忘了尊重他人;在享受自由的同时别忘了遵守规则。只有这样咱们的社会才能更加和谐美好嘛!

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最后啊我想问问大家:你们觉得现在的年轻人到底怎么样呢?是越来越垮了还是越来越有担当了呢?欢迎在评论区留言告诉我你的看法哦!咱们下次再见啦!

日,有名青海的网友发布了一段视频,自己在一家饭店就餐,但却被服务员强行打包赶出了餐厅。这一事件引发了广大网友的热议,大家纷纷指责饭店的服务态度。然而,仔细思考背后的原因,我们或许能够理解餐厅老板的用意,并得出“老板是对的,否则会被判定提供赌bo场所,那样就是给自己找麻烦”。


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首先,我们来看一下视频的具体情况。视频中,两名服务员动作麻利地将饭菜一一打包,每个菜都分开装在不同的袋子里。而这时,发视频的女顾客不满地说道:“我们并没有吃完饭啊,你们就来打包。”服务员则淡淡地回应:“老板让我们打包的。”

面对这一回应,我们需要冷静分析背后的原因。在餐饮行业中,老板要求服务员强行打包顾客未吃完的饭菜,表面上看似乎是不近人情的行为,但实际可能是为了避免被认定为提供赌bo场所。餐厅作为公众场合,若有顾客在餐桌上长时间逗留,尤其是玩纸牌或类似活动,容易被误认为是在进行非法活动,如赌bo。这不仅会影响餐厅的声誉,更可能招致法律风险。因此,老板选择在顾客就餐结束后尽快打包,实际上是为了规避这些潜在的风险。

其次,从管理角度来看,餐厅老板的做法也是出于对其他顾客的考虑。在就餐高峰期,餐厅座位有限,若有顾客长时间占用餐位,会影响到其他顾客的就餐体验。老板希望通过这种方式,提高餐厅的周转率,确保更多顾客能够及时享受到餐厅的服务。

当然,老板的做法在执行过程中,也需要注意方式方法。服务员在打包时应事先征询顾客的意见,并解释清楚原因,避免产生误会和不必要的冲突。同时,餐厅也可以在显眼位置张贴提示,告知顾客相关规定,以便大家能够理解并配合。


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综上所述,虽然饭店老板的做法在某些情况下看似不近人情,但从规避法律风险和提高餐厅管理效率的角度出发,实际上是有其合理性的。我们需要理解餐厅老板的苦衷,避免因为误会而对其进行过度指责。只有在各方理解和配合的基础上,餐厅才能更好地为顾客提供优质服务,营造和谐的用餐环境。

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