2013年起，广州市流花湖公园逐步整治园区内餐饮项目。如今经过了长达5年的整治，5月1日，公园内的“南海渔村”正式关门结业，这意味着，公园内当初备受争议的11个餐饮项目至此全部关停。
陆续关停园区内餐饮项目
由于公园腹地内囊括了11家规模大小不等的高档酒楼及西餐厅，从2013年起，广州市流花湖公园开始对园区内的餐饮场所开展一场大规模的整治行动。
2015年，广州市林业和园林绿化工程建设中心投资近3000万元对流花湖公园园区进行总体提升，其中就包括对不合规范的餐饮点进行整改，随着整改行动不断推进，园区内的味道、观鹭台、家宴私厨、流花粥城、流花茶艺城、西苑小厨、素会、顺峰山庄、唐苑酒家等9间餐饮食肆相继关停。
记者了解到，昔日大部分餐饮点已经过改造重新迎客，例如，流花粥城原址建成了勐苑景区、唐苑酒家拟改造成广州自然博物馆、原“素会”餐厅经重新招标后更名为流花茶艺城重新对外营业、原顺峰山庄则改为大众茶楼“桃苑饭店”，其余餐饮点则陆续恢复为公园绿地景观。
南海渔村正式退出公园
绿岛西餐厅退出流花湖公园
按计划，公园内的绿岛西餐厅和南海渔村今年合同也将到期需要关停。记者从流花湖公园了解到，今年2月4日，绿岛西餐厅也已经正式结业，地块按规划将建设成公园景观亭廊。
5月1日，公园内最后一家计划关停的南海渔村也正式告别街坊。记者走访发现，目前南海渔村已因合同期满而关停，门外贴出公告写道：“本店自2018年5月1日起暂停营业”。
南海渔村流花湖分店于1991年正式开业，至今已在园区经营了27年。据公开资料显示，餐厅占地面积达1万多平方米，拥有独立别墅群建筑，恬静别致的园林式景观，餐厅内共有39间贵宾厅房，高达20米的宴会大厅可容纳36席宴席。
记者采访若干位曾在南海渔村就餐过的市民了解到，近几年来该餐厅经整改后，菜式价钱已经有所下降，但整体消费依然有所偏高。不过对于不少“老广”而言，虽然光顾不多，但每年偶尔去一两次南海渔村就餐也是不少人的集体回忆。
据流花湖公园管理处方面表示，空置的南海渔村地块未来将借地于地铁11号线施工，之后的经营视借地情况后定。按照此前计划，南海渔村结业后仍将保留为便民餐饮场所。
流花湖公园总体提升工程已完工
关停园区内的餐饮项目只是流花湖公园景观提升工程的一部分。记者从流花湖公园方面了解到，目前流花湖公园总体提升工程（二期）全面完工。
据统计，此次流花湖公园总体提升工程（二期），共涉及园道和广场约7000平方米，主要是优化红桥葵堤、农趣园和流花西苑等景点的园路系统和配套设施；同时，更新了18500平方米的绿化空间和增加350米的沿湖栈道，营造出亲水、舒适的生态园林意境。
来源：羊城派
1月6日，南海渔村集团机构旗下全新品牌——「六味大师」在位于广州市CBD珠江新城高德置地“冬”广场3楼的旗舰店，举行了主题为『米其林大厨驾到 悦享六味』的开业品鉴会。
星厨集结，燃力呈现
六味大师总经理黄志刚现场与大家分享了店内六款招牌人气美食：日本青瓜炒鲍片、番茄酸汤肥牛、重庆口水鸡、家烧南海三鲜烩花胶、避风塘波士顿龙虾，牛油果蛋糕。「南海渔村集团」旗下三家餐厅米其林大厨、拥有30多年总厨资历的南海渔村厨师长，与六味大师的行政总厨，对食材创新演绎，现场升级六款招牌菜式，打造独家味蕾记忆。
「六味大师」是中国餐饮百强企业南海渔村集团于一九八六年于广州成立以来，继「南海渔村」、「空中一号」、「徐博馆」、「二沙壹号」后的第6个全新品牌。
餐厅设计以“ 复古国潮 ”为主题，以怀旧元素作为载体，通过新材料及灯光的碰撞，呈现兼具传统文化神韵和现代时尚品味的空间。
徐博馆厨师长升级重庆口水鸡。带来纯生态养殖200天的贰佰鸡皇，皮爽肉滑，配上自家制川味酱汁，集麻辣鲜香嫩爽于一身，餐前来一份，口水直流。
二沙壹号厨师长升级日本青瓜炒鲍片。独家腌制的脆青瓜，加入切片厚薄均匀的5头鲜鲍，十足功力急火快炒，使鲍片鲜美Q弹，口味清新，鲜味难忘。
空中一号厨师长升级酸汤肥牛。亲自特选有机番茄，纯天然发酵2个月，加以多种神秘原料特调1小时，制成老坛风味特色番茄酸汤，配以鲜切新西兰肥牛，酸香惹味好开胃！
六味大师行政总厨升级家烧南海三鲜烩花胶。白鲳鲜美、黄花鱼细腻、九肚鱼滑嫩，三海客结合可谓恰到好处。鲜香汤汁裹满手打年糕，软糯弹牙。强哥强势升级，加入花胶和和美美，升级不升价，为美颜负责！
南海渔村厨师长升级避风塘炒波士顿龙虾。拥有30多年总厨资历的华哥，将生猛波士顿龙虾鲜香发挥得淋漓尽致，爆炒的香气渗入到嫩滑的龙虾肉中！肉质嫩滑细致，风味独特，招牌之作！
二沙壹号点心大师傅升级牛油果蛋糕。法国巧克力制成的脆皮，包裹着用新鲜智利牛油果制作的牛油果慕斯，融入百香果酱流心湿润浓郁，来自二沙壹号的点心师傅升级的人气甜品，更是清新有料。
34年，南海渔村集团煮了一片海
南海渔村集团凭借34年来建立的人才优势、货源优势、社会信誉，以将海鲜做得更具性价比为目标，六味大师便在这种环境中诞生了。餐厅以 “小海鲜·大煮意”为理念，由大师精心演绎新中式海鲜。
核心价值+新时代餐饮特性=六味大师
六味大师与集团旗下三大米其林品牌店联合研创，出品以“鲜、香、辣、和、酸、甜”六味为设计主调，川、湘、粤三大菜系之味道为标准，在海鲜中加入天然优质食材进行全新组合相融，将菜品的味道巧妙创造惊喜，保持一贯的高品质，为食客奉上一场舌尖上的六味盛宴，绽放出中国大江南北风味的海鲜魅力。
“最好的餐厅，首先要有最好的食材。”六味大师相信“只有用心，才能做好”，本着“我与物融，物为我用”的工匠精神不断创新、不断进取，不忘初心，用美食感动世界的使命与义务，诠释“食在广州”的真谛！
编辑|李思静
日，笔者想聊聊美食之都的广州，除了有百年老字号餐厅外，原来还有這家在开革开发四十多年以来，一直引领著新派粤食文化的“南海鱼村”。
现在的年轻人也许不知道上世纪八十年代改革开放初期“南海渔村”的味道，笔者认为是广州人心中最醇厚的改革开放味道。随着改革开放四十多年来，广州的社会经济发展有了翻天覆地的改变。人们对物质精神生活有了更多样化、多层次、多方面的需求。而“南海渔村”也随着时代的变化发生了变迁。
< class="pgc-img">第一家南海渔村在环市东路，花园酒店旁
改革开放初期，有位年轻人名叫徐峰，他在1986年创办了广州第一家主打“生猛海鲜”酒家，首创将吃“生猛海鲜”潮流带到餐桌上。还率先在餐厅引入卡拉OK系统，将美食与娱乐融为一体；为食客提供劳斯莱斯接送服务，升级食客的体验质量；为食客打造优质服务氛围。使到当年的南海渔村是改革开放，广州第一代生意人必去请客吃饭最体面的酒家，没有之一，只有唯一。给广州餐饮文化撑足面子，是一张讲好中国故事的靓丽美食名片。
< class="pgc-img">徐峰（左一） 广州第一部劳斯莱斯
徐峰博士是领“潮”的人，他是中国第一个办理手机（大哥大）入网登记的人，也是载入中国通讯史册的人物。“潮”是一种态度，是真实表达自我的态度。
< class="pgc-img">徐峰是中国第一个办理手机（大哥大）入网登记的人
因有位“潮”的老板，种种“第一”带给广州人体验诸多创意中餐，改变了老广州人到酒家一盅两件的餐饮习惯。所以30多年来南海渔村菜式与餐厅的服务一直引领中餐潮流，不断进步创新。2008年，南海渔村集团的天幕囍宴高端食府的“空中一号”正式开业，以美景、美食、艺术、红酒典藏、名家真迹，演绎美食艺术。将传统美食配以国际食材，运用特色烹调技法，以“出品是作品”的理念，烹制出特色创意时尚的地标美食。给老广州粤菜带来创意餐桌文化，是你追求极致美食体验的打卡地。
< class="pgc-img">亚洲首创天幕厅可与日月同尝创意中餐
< class="pgc-img">亚洲规模第一的红酒柜
徐博馆是藏匿在博物馆中的米其林餐厅
< class="pgc-img">于2012年开业的徐博馆。在广州中医药大学博士后团队的支持下，以“养生”为主题，开创出具有岭南特色的养生菜。「徐博馆」菜系研发以「春苗夏花，秋果冬根」作为依据，根据南方24节气、“三因制宜”的特点，用植物的本草、果实、根径，配以世界各地优质食材，独创“养生名菜名点”。创造出全新的食养方法，是饮食养生的最佳选择餐厅。今天特别推荐“补气鲜参灌汤包”，我真的无法用言语比喻它的味道，你一定要亲自品尝，才能感受到它在你嘴里是什么味道，相信对南海鱼村有情怀的人，回味都会不尽相同。
虽然，南海渔村集团是一家“年轻的老字号”，仍然保持风光历史。 在这三十多年的时间里华丽转变，不断注入新的活力。从一个被潮流影响的学习者，到引领潮流的创造者，老板从来都离不开“潮“与“创新”这两个关键词，它也是助力未来发展的最大动力。
也许你们会好奇问，做了三十多年餐饮老板的徐峰博士，现在身材相貌一定都会走样吧。我可以肯定的囘答你：NO。徐峰博士还是型男一名，是女生心目中的“欧巴”，不信？笔者可介绍你们认识。
在广州人心目中，“南海渔村”不仅是广州人上世纪八十年代改革开放初期的集体回忆，还是现在年轻人创业的啓示录。
文/灵煦
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