男朋友长得很帅，当年我暗恋了他半年，倒追了他半年，终于把他撩到了手。
那时候我每天做梦都是笑醒的，一想到这么帅气的他已经被我“收入囊中”，我就感觉自己赚翻了耶！
后来男朋友辞职创业，开了一家火锅店，我上班清闲，经常会跑到他店里帮忙。
初创很苦，但是一想到是为了我们的将来奋斗，我就浑身打满了鸡血。
虽然我们之间也经常有小吵大吵各种吵，但就是吵不散，因为我爱他总是多一点，我习惯性妥协。
他曾在朋友圈里感慨道：“创业，一个人活成了一支队伍！“
?
我就挺纳闷：不是还有我帮你吗？怎么就一个人了？我平时又当收银员，又当服务员的？没有功劳也有苦劳啊！
他从来没有给我开过工资，有句话说得好：“亲兄弟，明算账。”
我觉得男女朋友之间也应该如此，但他闭口不提，顶多请我免费吃火锅。
我当然不会跟他这么吐槽，不然到时候又会引来一顿争吵，于我们的感情不利，我的梦想和目标是嫁给他，多做出些忍让和牺牲都是应该的。
我们如今已经到了谈婚论嫁的地步，也征得了两家父母的同意，我们两人把所有的积蓄都拿了出来，加上两家父母的赞助，我们买了自己房子，房产证上写着我和男朋友的名字。
正当我正满心欢喜地思量如何把婚房布置得喜庆温暖又不失俗气的时候，男朋友让我再等他一两年，婚事暂搁，原来他决定并掉附近的几家火锅店，等赚到了更多的钱，再大张旗鼓地迎娶我。
我隐隐约约感到不安，创业是一条不归路，我认为风险太大了，一家火锅店已经足以支撑起我们的小康生活，我希望他能安安稳稳的，不要着急，可是他却认为一家店只能挣些小钱，一心想“干票大的”。
他还骂我：“目光短浅，没有冒险意识。”
为此我们吵了很多次，但是到最终我还是不争气地妥协了，毕竟我好像无权去干涉他的人生。
他像是一匹急红了眼的贪痴狼，盲目地扩张让他栽了一个大跟头，遇上火锅淡季时“门前冷落鞍马稀“，很快第一家出现了重大亏损，接着是第二家……
女人的第六感都是很准的，我觉得他这样下去迟早要崩，没想到还没一年，他就举步维艰了，资金链断裂，不仅亏掉了婚房钱，还欠下了30万元外债。
他拿不出彩礼，我还要和他一起还债，我梦寐以求的婚礼成了泡汤，我们的感情究竟该何去何从？
落魄后的男友对我很好，有了更多空闲的时间陪我，甚至还会帮我洗脚、剪指甲、买卫生巾，会等我下班后去接我……
我最爱coco奶茶里60元一杯的“牛奶三兄弟”，他现在居然也舍得给我买，每次他都会排好久的队，耐心地帮我买好，看我在一旁慢慢地喝，就像在欣赏一个艺术品。
后面那句是我男朋友的原话，说实话，我有时候会觉得受宠若惊，也会暗自庆幸因祸得福，火锅店的失败换回一个忠犬老公，绝对值得！
男朋友看不上打工，如今火锅店全部关闭后，他又在网络上折腾卖化妆品，一点点还清债务。
我守在他身旁，陪他一起还清债务，然后收拾好心情，准备结婚。
我如今已经29岁了，在我们农村，我算是一个大龄剩女。男朋友大我2岁，也正处于被疯狂催婚催育的年纪。
他穿上西裤皮鞋的时候，我的心还是会砰砰砰直跳。但身边很多人都告诉我：“帅不能当饭吃。”
说得多了，我开始有点担心。
不久前，我还在网上看到一个帖子：有一位网友吐槽公交车上的孕妇腆着一个肚子还要挤公交，没钱就不要生孩子了！
底下有很多人附和：不能给孩子基本的物质生活条件，你还要让孩子出来受苦干什么？
一想到这里，我就不寒而栗，没有钱，连生一个孩子都要担惊受怕，我很喜欢小孩，可让我的孩子一出生就过穷苦日子，我于心不忍。
我就是从小穷长大的孩子，深知被穷欺负的滋味不好受，因为穷，所以总是压制自己的欲望，不能吃零食，不能买新衣服，不能跟班集体去秋游，不敢点饭堂里的荤菜……
以至于长大后的我，总是习惯花钱大手大脚，控制不住“买买买”的冲动，只为了弥补儿时的物质匮乏，掩盖骨子里的自卑，找寻缺失的安全感……
我越来越担心，他和我都是独生子女，结婚后肯定上有老下有小，他事业不稳定，没有钱，全家人喝西北风吗？
我把我的近况跟一个做情感咨询的朋友说了，谁知道她一分析，居然得出“我男朋友未必是真爱我”的结论。
在她眼里，一个男人在落魄的时候选择你，未必是真的爱你，只是他没有其他选择。
她的点明，让我如梦初醒，反观我和男朋友的点滴过往，我不得不承认：他春风得意的时候，我可有可无，如今他寸步难行的时候，我是他的最后一根稻草。
我这才知道他对我的百般好，一来是他有愧于我，二来是怕我离开。
我憧憬爱情，但没钱，爱情哪里挨得过柴米油盐酱醋茶的琐碎?我累了，觉得自己再也没有勇气去陪一个让我没有安全感的男人。
男朋友确实长得很帅，如果他搞暧昧，他会是很多女人的芳心纵火犯，我怕眼前的贫困，更怕有的男人只能共患难，不能共富贵。
人心会变，但钱永远会对你忠诚。
如今他不顾债台高筑，在酝酿着重新开餐饮店，而我已经在酝酿着离开。
我的理想另一半是他不用挣很多钱，足够养家糊口就行，每天下班后能早点回家，陪陪妻儿，就已经是我此生最大的满足。
可是男朋友的野心太大，我发现自己爱上了一匹野马，可我的家没有草原。
身边很多人都觉得我一定会嫁给他，我曾经也是这么以为，八字都合过了，就差一个红色的小本本。
此时离开他，我很可能会被街坊邻居扣上“嫌贫爱富”的帽子，我爸妈属于传统型父母，他们受不了流言蜚语，一定会逼迫我委曲求全，让我认栽，毕竟我用青春陪了一个男孩那么多年，年龄也摆在那里，说句难听点的，我是一个滞销货。
而男朋友的极力挽留，也让我瞬间动摇了离开的决心，我不知道如今该怎么选择，才能在将来不后悔？
<>言：奶茶店的兴起吸引了无数创业青年热血沸腾得前仆后继投入到这个行业中去。奶茶店创业门槛看似简单，但想站稳脚跟盈利而后打造成自己的品牌，里面的水就很深的。
奶茶店创业选址数人头 ，选品牌看排队，加盟奶茶连锁前的准备，光靠这两招远远不够！
临近元旦，南昌的气温突然低了很多，天气预报预示着明天马上要下雪了，放假的日子，街上的行人却没有多少。老何来到自己的奶茶店里，让店员给自己泡一杯拿铁咖啡。
到了傍晚时分，人开始多了起来，靓仔美女人来人往，旁边烤串的、麻辣烫的热热闹闹。尽管店员妹子卖力喊麦，奶茶店生意仍然不温不火，六分钟时间卖出了三杯。
目前的生意，大约刚刚保本。
< class="pgc-img">十米之外，一家“鹿角巷”生意红火，另一家台湾品牌的奶茶店也快装修完毕。
老何对此波澜不惊，他甚至认为自己算是幸运的。开店四年了，前两年他还是赚了些钱的。在他周围，先后有六家奶茶店纷纷倒闭。老何感慨：“想来做黑马，结果成韭菜，茶饮市场和股市一样凶险。”
老何则认为，投资奶茶店，一旦亏起来，比股市厉害，一亏就血本无归，三四十万说没就没。
在股市中挨套也不割肉的老何，对他这家奶茶店倒是非常果断，决定在亏钱之前抓紧转让出去，暂时退出奶茶市场。
1从白领到店主的距离，只有一个周末
2015年6月12日，上证指数从5178点开始了漫漫熊途，想抢一波牛市的入场群众们纷纷变成了韭菜。
正在彪悍上涨的中国茶饮市场，和汹涌的互联网金融一起，拿过股市的接力棒，刺激起黑马们的发财梦想。朋友问起他为何加盟奶茶店，老何反问：“还有比开奶茶店门槛更低的行业吗?”
就是在这样的背景下，看到奶茶店门口的长龙，老何动心了。
< class="pgc-img">每个新入行的创业者，都有各自的背后推手。和下岗后开个奶茶夫妻店混个生活费不同，在一家互联网公司当高管的老何，在南昌拿着令人羡慕的高薪。虽然不愁生活不愁，但是，他身上背着沉重的房贷。
大多数奶茶市场的新闯将，身边都会有个喜欢喝奶茶的亲友。老何的老婆，就是他的“奶茶妹妹”，一个喝遍南昌全城的重度消费者。
高学历的人想得明白一个道理，跨行不能单干。老何找了个经商的朋友合伙，出了一半的资金。同时选择了一个他老婆喝过、感觉还不错的奶茶品牌加盟。（给正在忙着拓展加盟店的老板敲个小黑板：在产品上下大力气，一点也不误开拓的功夫。）
< class="pgc-img">到处找店的老何，恰巧在“旺金铺”上看到一个商业街的黄金位置店铺转让，一月租金1.2万，没有转让费用。站在店铺前数了一个小时的人流，重点数经过的可能喝奶茶的年轻人。同时还要他的奶茶妹妹站在旁边的奶茶店，数卖出去了多少杯。和准备加盟的奶茶品牌产品一比较，老何信心爆棚。
选品牌前的考察阶段，和所有成为韭菜的黑马一样，老何认认真真走了过场：看了这个品牌的几家店，一看到排队的顾客，眼前立马放光，再一听已经有几百家店了，马上就拿起了加盟电话。周五下班后就上了去总部的火车，周六就把加盟合同签了。
2 店小麻烦多，天下没有容易的生意
奶茶店一开，掌柜的手甩起来。这样的美梦，跨界过来的老何很快就醒了。
< class="pgc-img">第一个月的工资刚刚发下去，3个店员就不辞而别。老何处变不惊，马上想出对策：一边叫奶茶妹妹去店里帮忙，一边推出激励政策，留下的店员，在招到人之前，每天的工资翻番。
重新招足店员后，老何创新薪资政策，一是工资在次月15日发放，二是每位店员一个月增加数百元“表现奖”，每半年发放一次，如果店员不能按规定有序离职，将损失四五千元。
开业后红火的生意，也增加了店员们的收入，让无数店老板头疼的招人留人问题基本解决。但是，店铺屋顶又开始漏起水来。好不容易治好渗漏，下水道又堵了。各种常见疏通手段仍不见效后，只有挖开下水管，发现当初装修时没经验，管子细了。（新手注意！）
< class="pgc-img">麻烦多，但生意好，钱赚得多，一个月下来，营业额12万，净利在5万元左右。投资近50万，十个月回本。如果就这样下去，老何就可以给领导递条子“世界那么大，我想去看看了。”
但是，选址时没有注意到的问题出现了。
3、你数的人流，未来一两年会不会流到隔壁老王家去？
人流决定店面生意的客流，站在要租的店铺前，数人流，就是要数人流中与自己马上要开展的生意对象匹配的人数，最好把周五、周六、周日9时至23时各时段都数数，把周一至周四中至少两天都数数，这样你估算出一周、一个月可能经过你家铺子的潜在客户。
数同类店铺的销量，其实不只是看他们的生意有多好，还看他们可能会分走你多少客户。
老何选址，第一个忽略的因素是，没有认真观察100米以内目前经营其他生意的商铺，评估他们未来几年撑下去的可能性，生意不好随时转租，说不准就转租给了奶茶店的新丁。
门槛低的生意，新进来的竞争对手一定多。
< class="pgc-img">老何生意盛极而衰，还有一个更重要的忽略的因素：没有评估商铺所在商圈体的竞争优势，未来两三年会不会有新的商圈开在附近三五公里，如果有，在未来的竞争中，自己店所在的商圈，人气能不能抢得过新的商圈。
这样的信息，需要敏锐的观察力，从政府网站每年的工作报告，到附近房屋中介的招租信息，或者去实地周边走一走， 都可以了解到，但老何，对于这方面意识到了的时候，已经太晚了。
< class="pgc-img">老何奶茶店所在的商业街，这两年新建了两个大型商业中心，“导致人流至少被分流了一半”。
找不到政府的人打听，也不会评估你要依附的商圈未来有没有竞争优势，怎么办？那就来个简单粗暴的办法：盯着肯德基、海底捞这一类在选址上有专业选址班子的，跟他们混。（这也是商业综合体给出各种优惠也要争抢这些家伙的一个重要原因。）
4、财富幻想产生签约冲动
天下韭菜长得有共性，容易只看事物表象，比如说，加盟前的两大表象：奶茶店前的排队以及已经有多少家店了。这也是许多品牌连锁刻意打造的两大招商“凶器”。
天下韭菜还有另一个共性，就是容易被这类表象刺激起财富幻想：马上联想到自己如果是这家店的老板，会不会把自己的手数钱数抽筋？
财富幻想生产签约冲动。其他重要的因素，往往自动忽略了。
< class="pgc-img">加盟，就是把自己绑上品牌连锁的战车，就是把命运交给陌生的品牌老板。老何明白这一点，但老何不明白，他要上的战车，当年在全国的各品牌连锁的竞争中初露败象。
那个他眼前的“鹿角巷”就不说了，COCO奶茶就开在旁边新建的商业中心。10月27日下午5时10分，老何的朋友在等老何时，数了下COCO奶茶的顾客，坐吃的50位，排队的31位。
加盟前的两大表象之外，老何没有意识到：奶茶这个江湖，有以加盟为业，赚完一波快钱就另换招牌的职业韭菜收割机，还有本来是想老老实实做生意的品牌连锁，不知不觉就火了的昨日英雄。奶茶生意，类似时尚行业，味觉风暴三五个月就会再来一波。
< class="pgc-img">长江后浪推前浪，前浪死在沙滩上。过气的品牌连锁，并不只是老了，他们中的一些，也还有错。借奶茶大牛市的风口，突然火了，有钱后只想割更多的韭菜，找更多的妹子。他们忘了继续取悦顾客，忘了照顾加盟者。老何的店，曾被要求进三个月的原物料，店长没经验，有一种辅料进的畸多，用了一年半还没用完。
5、加盟店主谢幕的三种方式
人们只眼热奶茶大牛市的赚钱效应，很少看到败退者的血泪。
有数据说，2017年全年，饮品店开店18万家，闭店18万家。先不论这数据靠不靠谱，但周边不断更换的饮品店招牌，老何家店旁边，先后有六家奶茶店纷纷倒闭，都清楚地表明：门槛低的生意，竞争更激烈，失败的概率更高。
< class="pgc-img">那么多加盟商店，最后存活下来的其实不多，很多在经营过程中无力经营，只能被迫转让，还有一部分加盟品牌在竞争中也倒下了，加盟商们则是投路无门。有些加盟品牌经营不错规模越做越大，但对加盟店的要求也是越来越高，原料价格、装修费用、人工费用都是水涨船高。
奶茶市场，一直就在春天里。一批默默无闻群众，在这春天里倒下。他们带着梦想闯进来，留下辛苦攒下或借来的血汗钱，以及失败的伤痛，或许还哼起汪皮裤的《春天里》 “如果有一天 我悄然离去 请把我埋在 这春天里”。
月2日，一个来自网民分享的视频在网络上迅速流传开来。视频中，一位消费者在CoCo都可连锁奶茶店购买奶茶时，偶然间发现店内后厨的一名女员工在佩戴口罩时并未按照规定正确佩戴，并且在操作过程中也未佩戴手套。更让人震惊的是，这位女员工连续多次将西瓜的心部分切下并吃掉，然后才将剩余的西瓜切块并装入用于售卖的份数盒中。这一行为立刻引起了评论区广大网友的关注和热议。有网友指出，涉事的CoCo都可门店位于上海市闵行区的江文路。
< class="pgc-img">面对这一突发事件，CoCo都可连锁奶茶店迅速作出反应，公开道歉并承诺，立即进行整改。公司将严格按照食品安全和卫生规范，对涉事门店进行全面的检查和整改，直到卫生状况完全符合标准。以确保消费者的权益和健康得到保障。
连CoCo这么大品牌店都会如此，突然有点劝退我暑假喝水果茶得想法了，就感觉是在吃人家得口水啊，之前有想过会不会果茶里会有烂水果，千算万算，没想到会是边切边吃？难道这个服务生是在帮顾客尝尝水果有没有坏了？
< class="pgc-img">这如果就是在自己家做奶茶啥得，切个西瓜吃吃也无所谓，毕竟想想在家做饭得妈妈，奶奶不都是把我们这么拉扯大得吗？切得时候，尝尝是否新鲜，有时候还没上桌，还会偷偷切一块喊我们去吃，但这是涉及到公共卫生了，也不知道是否这个服务员有没有啥传染病之类得，比如乙肝之类。
< class="pgc-img">在家得话，大家都是知根知底得，但是外人得话，如果这么做，看到得话，心里总会有疙瘩得。食品安全和卫生规范是每个人都应该关注和遵守的问题，希望所有的餐饮企业都能重视起来，为消费者提供安全、健康的食品环境。
< class="pgc-img">况且这是Coco奶茶，这么响得品牌，这么会如此行为？难道是操作间里没有监控吗？是不怕被发现扣工资吗？昨天瑞星还爆出了招聘人员是年龄限制在18-25岁，还觉得这个年纪段得好沟通，如果是26岁以上得年纪，会不会更注重个人得素质，更懂得卫生呢？而且这店在上海，这必然是监控啥都具备得，只能说明00后比较有个性，你能拿我如何？一般茶饮店招得都是兼职，不交5金1险，所以大不了不干呗。
夏季食品安全和卫生规范是餐饮行业不可忽视的重要问题，我们出去喝奶茶也一定要多留个心眼，一定要看着现场做啊。
