3元一瓶的纯酿酱香白酒,你敢喝吗?甚至还有的厂家放大招,居然只卖9.9元一瓶,这是在考验我们广大群众的智商么?稍有点常识的朋友都知道,一瓶真正的纯粮酿造的酱香白酒,它的成本都在六、七十元左右。
< class="pgc-img">>利用什么公司庆、周年纪念、回馈大众等噱头来宣传限时特惠,甚至亏本销售。十有八九这样的低价白酒都不是真正的纯粮酿造的酱香白酒。
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现在有很多商家做广告又玩起了新花样,直接出大招:免费!包括免费品尝、免费领取,而且是免费领取一箱,想想都心动。
< class="pgc-img">>不小心翻看了评论区,简直是不忍直视啊。“骗子”、“免费送,却要高昂的运费”、“货到付款要运费”等等,这些都表达了同一个意思,那就是免费领取不可信,终究还是要给钱的,天上是不会掉馅饼的,就要掉了也砸不到你的头上。一箱酒的运费居然要198元,这是哪个快递公司?说到最后还是把酒的成本算进去了,而且你买到的酒还不一定是好酒。
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还有靠情怀卖酒的,还有邀请你去茅台镇旅游的,吃喝玩乐全包了,还有用美女来博人眼球的,还有什么私人订制酒,但是这些酒都有一个特点,那就是没有自己的品牌,打的都是茅台镇的旗号,自家的牌子就基本不见了。
这些小广告真的不能相信,当然不是说所有的都是不好的,所以我们在选择时就要有选择的标准。
1.发霉的酒不能买。贮存酒的地方一定是阴凉通风的地方,而且温度湿度都要保持在一定范围内。那些发霉酒、洞藏酒不建议购买。
2.价格比较低的,特别是不超过50元一瓶的酱香白酒不要买,成本都要60以上了。
3.三无白酒不能买。要看清厂家是否具有生产资质,生产许可证、执行标准是否具备。
><>为一个餐饮行业的经营者,除了思考靠菜品酒水差价赚钱以外还能思考什么?
菜品不赚钱,靠卖时间赚钱;又或者是靠广告,或者是其他的等等。
有一家鱼火锅,门口上面挂着一个横幅:本店啤酒、白酒、康师傅饮料长期免费喝。(这里还有些细节,比如,啤酒不限量,白酒每桌限一瓶,饮料只供给不喝酒的人群等)这些都是很关键的点,对于成本控制至关重要!
下图中这种情况,我相信很多人有过这样的经历,场面非常尴尬!在店里点酒水吧,很贵,自己带吧,店家不给!
< class="pgc-img">>而看到本店啤酒、白酒、康师傅饮料长期免费喝这个广告不是不相信,而会替商家疼:长期免费喝不亏死啊!而这条横幅被壹玖人看到,简直太小case了!
当进去消费就会发现:鱼、锅底、调料等等和其他的火锅店基本一样,在价格上基本上没有任何区别。仅仅是多了一个啤酒饮料免费喝,而且啤酒饮料的品种还有十几种之多,而关键的是没!有!套!路!
所以,他们的生意每天晚上都是爆棚,基本都是排队消费。消费者也不傻啊,在其他店要6块钱一瓶的啤酒,在这里是免费的,随便喝上几瓶那都是几十块!
就多了一个酒水免费喝,很多人来这里消费。请客吃饭就来这里,对请客的人来说非常的划算,随便几个人,酒钱就能省下至少100多块。
那么酒水免费是能吸引大量的用户,并且能锁定回头客。但是,到底能不能挣钱呢?
因为免费酒水,所以每天都是爆满,一个400多平方的店一天可以做到两万多的营业额,大家都知道餐饮的利润基本上都有50%以上,所以,按照这个数据来算的话,一天的利润也有10000以上。
经过他们计算,一个店一天免费酒水的成本就有好几千元!除去各种火锅成本支出,人工,水电,房租,最后还是挣钱的。因为酒水的成本靠餐饮的利润空间来补给。
火锅菜品的利润补贴免费酒水的成本,另外还有盈利的空间,除了这项盈利点还有没有盈利点呢?
< class="pgc-img">>另外一个赚钱模式其实很简单,就是靠酒水的返利。仅仅单靠酒水的返利这一项一年就能多赚1000多万。
大家都知道,酒水消费越多,返利就越多。一年能拿1000多万的返利,可想而知他们的酒水销量有多大。
所以,要达到这么大的一个销量,仅靠一个几百平米店面就算你24小时爆满也是不可能的。他们是有几十家连锁店的,而且几十家都是酒水免费模式。
而他们其实拥有30多家连锁店,就按一个店5000元一天的酒水成本,如果按照35家店,大家算一下一年的酒水成本是多少,一年最少就是6000多万的酒水成本,只多不少。
所以,很多人搞不明白,认为酒水免费一定会亏本,拿一个店来说,薄利多销,每天人气爆满!从单桌盈利数据上看,可能比过去降低利润空间很多,但有充足的现金流!
另外,几十家店,酒水的量就很容易上去。返利就会越多,就会越赚钱。
所以,表面上看是做鱼火锅餐饮生意的,但实际上已经变成了一个啤酒的销售代理商。更厉害之处是:他们还是用免费酒水的模式来赚酒水的钱。
所以,这个案例从表面上看,老板有点傻。酒水利润这么高竟然永久免费喝,而他们就是靠这个免费模式获得源源不断的用户,也不用做任何营销活动或者广告。因为用户会口碑相传,来了一次,味道还可以,基本上还会来第二次,第三次。绝对没有任何的套路,客户也确实得到了很大的实惠!感觉占了很大的便宜!
在这里强调一句:很多老板觉得客户是在买便宜,而实际上,客户不是买便宜,而是喜欢占便宜。请将这句话读十遍!
所以,免费的酒水就是为了吸引大量的用户,只要用户越多,那么喝掉的酒水就越多,而他们就越赚钱。
随着连锁店越多,他们就越赚钱,因为除了酒水以外,火锅的食材又会变成一个赚钱的利润点。
最后你会发现,一个干餐饮的,竟然不是靠餐饮赚钱,也不是靠酒水的差价赚钱,靠厂家返利!一年多赚1000多万!这值得我们很多传统实体老板深思!
所以,在这个世界上,有人能把免费模式玩到极致,还能轻松赚大钱。不需要做一个多么高大上的广告策划案,也不需要搞多么华丽的营销模式,就只是一招酒水饮料免费喝。
><>为一个餐饮行业的经营者,除了思考靠菜品酒水差价赚钱以外还能思考什么?
菜品不赚钱,靠卖时间赚钱;又或者是靠广告,或者是其他的等等。
有一家鱼火锅,门口上面挂着一个横幅:本店啤酒、白酒、康师傅饮料长期免费喝。(这里还有些细节,比如,啤酒不限量,白酒每桌限一瓶,饮料只供给不喝酒的人群等)这些都是很关键的点,对于成本控制至关重要!
下图中这种情况,我相信很多人有过这样的经历,场面非常尴尬!在店里点酒水吧,很贵,自己带吧,店家不给!
而看到本店啤酒、白酒、康师傅饮料长期免费喝这个广告不是不相信,而会替商家疼:长期免费喝不亏死啊!而这条横幅被壹玖人看到,简直太小case了!
当进去消费就会发现:鱼、锅底、调料等等和其他的火锅店基本一样,在价格上基本上没有任何区别。仅仅是多了一个啤酒饮料免费喝,而且啤酒饮料的品种还有十几种之多,而关键的是没!有!套!路!
所以,他们的生意每天晚上都是爆棚,基本都是排队消费。消费者也不傻啊,在其他店要6块钱一瓶的啤酒,在这里是免费的,随便喝上几瓶那都是几十块!
就多了一个酒水免费喝,很多人来这里消费。请客吃饭就来这里,对请客的人来说非常的划算,随便几个人,酒钱就能省下至少100多块。
< class="pgc-img">>那么酒水免费是能吸引大量的用户,并且能锁定回头客。但是,到底能不能挣钱呢?!
因为免费酒水,所以每天都是爆满,一个400多平方的店一天可以做到两万多的营业额,大家都知道餐饮的利润基本上都有50%以上,所以,按照这个数据来算的话,一天的利润也有10000以上。
经过他们计算,一个店一天免费酒水的成本就有好几千元!除去各种火锅成本支出,人工,水电,房租,最后还是挣钱的。因为酒水的成本靠餐饮的利润空间来补给。
火锅菜品的利润补贴免费酒水的成本,另外还有盈利的空间,除了这项盈利点还有没有盈利点呢?
另外一个赚钱模式其实很简单,就是靠酒水的返利。仅仅单靠酒水的返利这一项一年就能多赚1000多万。
大家都知道,酒水消费越多,返利就越多。一年能拿1000多万的返利,可想而知他们的酒水销量有多大。
所以,要达到这么大的一个销量,仅靠一个几百平米店面就算你24小时爆满也是不可能的。他们是有几十家连锁店的,而且几十家都是酒水免费模式。
< class="pgc-img">>他们其实拥有30多家连锁店,就按一个店5000元一天的酒水成本,如果按照35家店,大家算一下一年的酒水成本是多少,一年最少就是6000多万的酒水成本,只多不少。
所以,很多人搞不明白,认为酒水免费一定会亏本,拿一个店来说,薄利多销,每天人气爆满!从单桌盈利数据上看,可能比过去降低利润空间很多,但有充足的现金流!
另外,几十家店,酒水的量就很容易上去。返利就会越多,就会越赚钱。
所以,表面上看是做鱼火锅餐饮生意的,但实际上已经变成了一个啤酒的销售代理商。更厉害之处是:他们还是用免费酒水的模式来赚酒水的钱。
所以,这个案例从表面上看,老板有点傻。酒水利润这么高竟然永久免费喝,而他们就是靠这个免费模式获得源源不断的用户,也不用做任何营销活动或者广告。因为用户会口碑相传,来了一次,味道还可以,基本上还会来第二次,第三次。绝对没有任何的套路,客户也确实得到了很大的实惠!感觉占了很大的便宜!
在这里强调一句:很多老板觉得客户是在买便宜,而实际上,客户不是买便宜,而是喜欢占便宜。请将这句话读十遍!
所以,免费的酒水就是为了吸引大量的用户,只要用户越多,那么喝掉的酒水就越多,而他们就越赚钱。
随着连锁店越多,他们就越赚钱,因为除了酒水以外,火锅的食材又会变成一个赚钱的利润点。
最后你会发现,一个干餐饮的,竟然不是靠餐饮赚钱,也不是靠酒水的差价赚钱,靠厂家返利!一年多赚1000多万!这值得我们很多传统实体老板深思!
所以,在这个世界上,有人能把免费模式玩到极致,还能轻松赚大钱。不需要做一个多么高大上的广告策划案,也不需要搞多么华丽的营销模式,就只是一招酒水饮料免费喝。
< class="pgc-img">>这是个跨界打劫的时代,这是个整合资源的平台,未来企业之间不再是产品的竞争,而是商业模式的竞争。
记住一句话。做营销,就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发,来做营销的。
免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式,也是最好的商业模式。一种让客户无法拒绝的商业模式!!
各位企业家,老板,不管你从事什行业 大店还是小店,都可直接私信或评论留言进行获取和交流如何能把免费模式针对性使用起来的方案!
本文由免费思维全国咨询导师v3151574795撰写,未经允许,不得转载!
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