弟，记住，你不是在吃别人的剩饭剩菜，你只不过是去晚了而已

越高级的餐厅越剩菜剩酒，一般都是客户谈生意，或者请人办事，基本上去了只喝酒，菜都不动，再一个高级点的餐厅盘子里都有夹菜夹子，酒都是分酒器，我朋友之前在星级大饭店做服务生，经常打包剩菜剩酒，回公寓吃喝

刚下学校第一份工作就是饭店传菜员，吃工作餐的时间用来睡觉，客人吃完走的时候去撤台关上门搁那嘎嘎的炫，就是有时候客人去前台要打包袋再回来时大家都挺尴尬的[捂脸]

现在就是剩饭剩菜了，以前那些人钱不知道哪里来的点菜不看价格，不吃也不打包，就喝酒喝得差不多了就盖章[捂脸][捂脸]喝酒嘎嘎猛就是不吃菜[捂脸][捂脸]还有小费给一次几百几百[捂脸][捂脸]一个月小费差不多1个月工资了，卖空茅台瓶还有茅台盖子薄薄的那个还有一些轩尼诗[捂脸]，攒一个月再卖够半个月工资了[捂脸]一个月30天，天天都有钱泡KTV工资3200[捂脸]

原来在五星级饭店干过，波士顿龙虾一天十顿，你看到都想吐。

我也是这样的，每天我想吃什么，我就骗顾客点什么[捂脸][捂脸]

我老婆在私房菜里当经理，她给我拍的视频让我看下现在的人多浪费，一桌子菜三四千，有的好几菜都没怎么动筷子，刚开始服务员吃，她不说也不管，后面她也忍不住了，也和服务员打成一片，吃点那些别人没怎么动过筷子的菜，再到后来，我居然也说帮我打包点，我也尝尝到底有多好吃，一桌好几千的菜！他们有几个包厢在二楼，窗帘正对着停车场。有次他们在吃客人没吃完的虾，螃蟹，透过那个落地窗刚好看到刚才吃完饭的客人在停车场望着他们在吃东西，她说真想找个地缝钻进去，[捂脸][捂脸][捂脸]

现如今就业压力，非常的大。有不少人毕业之后选择了服务的行业。

大家都以为饭店的服务员好做。没亲身经历过，是不会理解那种苦和感受。饭店是一个很锻炼人的地方，虽然说门槛很低。但是那里面的工作一点都不容易。

高考之后，我就干了两个月的暑假工。当时的那份工作，就是我找到我的发小。他给我找到活。发小初中就不念了，等到我高中毕业，他都已经结婚了。在饭店里面做着厨师的工作。当时感觉，自己跟发小的差距有些大。人家一个月5k多的工资。自己在饭店里面做假期工才2k。

饭店里面的服务员之间也是勾心斗角的。因为自己是短期工，那些个老员工就使唤自己干这个，干那个。印象之中，在两个月里面几乎没有白天休息的时候。来客人的时候要招呼客人，没有客人的时候就要往冰箱里面镇啤酒。连轴转的那段日子不知道自己是怎样坚持过来的。

其实，那段日子过得也是很充实的。体会到了打工人的不容易，刚开始到了那里。根本找不上活，就在自己负责的那片区域里面傻站着。客人来了之后也不主动去点菜。直到一周后，老板开会，给我说了。我才意识到自己的问题。经过自己的一点点锻炼，也是成为了一个眼里有活，干活麻利的服务生。

服务员不仅仅是服务客人，还得打扫卫生，在饭店里面几乎每天可以见到，喝得烂醉如泥的人，到了卫生间。不管是是什么地方，就是开吐。心里面一万个“赞美之词”飘过……

快到暑假工结束的时候，我被客人骂了。那天客人喝多了，招呼我给他在哪些就过来。我正好服务另一桌的客人，没听见。他就走到我面前，对我进行了问候。我当场反驳了回去。后来是经理出面解决的，“客人是上帝”那是对于商人，老板。但是做事有个度，得饶人处且饶人，为人处世有个好的态度。不要表现的高高在上的样子，总有一天会为自己的年少轻狂买单。

服务员，就是身心俱累的工作人员。一遍要干着琐碎的活，另一方面要迎合着老板与顾客。难啊！

们经常与一些好友相约在不同的餐馆聚会，品尝美酒佳肴。无论是豪华的餐厅还是街边的小摊，我们都能在那里畅所欲言，享受轻松愉悦的氛围。消费确实是一种享受，它总能给人带来愉悦的心情。花钱本身就是一种乐趣，我们应该大方地享受它。

然而，在这些场合中，我们对待服务员的态度也非常重要。无论是在大型酒店还是小餐馆，甚至是帮你结账的服务员，我们都应该对他们表示尊重和感激。当他们为我们提供服务时，我们应该礼貌地说声谢谢。因为我相信，在正常情况下，每个人都值得被尊重，无论他们的职业如何。

有些人可能会认为，既然我们花钱消费，就可以对服务员指手画脚，甚至大声斥责他们的工作。但我曾经也当过服务员，在一家大型海鲜酒店和川菜馆工作过，也曾遭受过客人的不礼貌对待。那时我还年轻，辍学出来打工，只能忍受这些委屈。

其实，之所以要对服务员如此客气和尊重，一方面是因为我自己曾经经历过这种待遇，另一方面，我也害怕他们。你们可能会觉得奇怪，他们只是服务员，怎么会让我们害怕呢？但事实并非如此。当我还是传菜员的时候，如果遇到态度不好的客人，我会想尽办法报复他们，比如在菜里加点料。作为传菜员，这样做是很常见的。

再举个例子，如果一盘菜上得很慢，但味道却很好，你会怎么想？如果孩子吃到烫嘴的食物，他们会怎么做？当然是把菜放回盘子里。这些都是真实发生过的事情。所以，当你的菜掌握在别人的手中时，如果你对他们态度恶劣，他们完全有可能报复你。

因此，我们应该意识到，即使我们花钱消费，也不能自以为是地对服务员发脾气。人与人之间应该是平等的，我们应该互相尊重。当你在这里吃饭时，他们是在为你服务，你是上帝。但同样的道理，如果你是一名服装销售员，有一天他去你那里买衣服，那么他就是上帝，你就是在为他服务。每个人都在为别人服务，只是今天碰巧他在为你服务，你是上帝。

所以，即使你是上帝，你也应该对他们表示尊重和客气。当你为别人服务的时候，难道你不希望别人对你客气一点吗？你不希望别人给你应有的尊重吗？这是有道理的，只有每个人都给予应有的尊重，大家才能和谐相处。

如果你不尊重别人，他可能会反过来对你不尊重。然后这个人心情不好离开了，他可能会把这种不尊重传递给其他人。这样恶性循环下去，最后很可能会影响到你自己。所以无论如何，从曾经做过服务员的角度来看，我们应该理解这份工作的重要性。相互尊重也是必不可少的。

总之，要小心谨慎地处理每一件事情，不要莽撞行事，吃亏的只会是你自己。想一想就明白了。