于90后一代来说，奶茶基本上是伴着成长起来的，从曾经的一小包速溶冲泡奶茶到现在各式的现做现卖奶茶，无不在展现着奶茶的开展变化。现在奶茶加盟店遍地开花，其发展道路也是一篇大红大紫。
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众所周知，奶茶店经营回报很快，但是若遇到淡季，营业额会大大的降低。那对于店铺来说，势必会造成一定的失。那么奶茶店在遇到淡季时，要怎么办呢？
找亮点：淡季是一种相对概念，一些经营者说他们店的淡季并不淡，这对不少对淡季有着恐惧心理的店家起到了很好的借鉴作用。其实不管是什么行业都有这种相对的淡季，关键是要看店家如何运用策略让淡季不是淡季。
出新品：使用淡季赶快立异产品，这样在不是淡季的时分能够移风易俗，新品+价格实惠，定会勾起很多人的好奇心。并且能够制作节日，什么店庆美食节统统用上撮合人气。
创新店面：挑选在淡季整修店面是很好的挑选，当然也有一些店家为了削减成本是在淡季边经营边创新的。
广告推广：职业竞赛越是剧烈，店家越是要做好宣扬推行。比如说宣扬板、宣扬单、活动等都是有必要做的。
资源整合：通用的不一定是合适的，辨明自家店面的定位，若是一般店面促销打折都可用，若是高级店面这些恐怕仅仅是无用功了。
如此看来，你的奶茶店要想在旺季盈余就要在淡季做好计划，有备无患才不会自乱阵脚。
日，香飘飘在投资者关系活动记录表中披露称，近期，冲泡业务处在销售淡季，公司坚持以终端动销为原则，保证渠道库存的良性健康，确保旺季轻装上阵。即饮业务的销售表现基本符合公司预期，当前，即饮业务的重心在品牌定位及营销策略的梳理、制定环节。
对于冲泡业务如何实现增长，公司回复称，产品创新与时俱进，沿着健康化升级的方向，对前期推出的燕麦奶茶产品做进一步打磨和优化，为消费者提供更多新的选择；持续推进渠道下沉及高势能建设，通过重点打造终端的高势能建设，带动消费需求和消费频次。
关于即饮业务的增长来源于哪里，公司表示，产品品类方面，公司将以Meco果茶和兰芳园冻柠茶作为拳头产品。Meco果茶方面，将以包装形态差异化、场景差异化为切入点，期待通过不断努力，推动杯装果茶逐步成为消费时尚潮流；兰芳园冻柠茶方面，将努力延续高势能，在重点区域打造样板市场，探索成功模式；此外，公司将积极创新，持续探索产品品类的差异化竞争优势，不断拓宽即饮产品赛道，丰富产品储备，夯实基础；加强即饮渠道建设，持续提升即饮渠道的服务能力与管理能力；探索餐饮渠道、零食量贩渠道、特通渠道新机会；推出Meco果茶、兰芳园冻柠茶新定位，与消费者进行沟通，适时、适量进行品牌宣传方面的投入，扩大品牌影响力。
（企业公告）
<>何让奶茶店全年无淡季并盈利？誉世晨告诉你
说起奶茶店，很多人都觉得奶茶店的销售存在淡季旺季之分，春夏是旺季，秋冬是淡季。奶茶店也确实有此想象，但也是仅仅相对而言，并不是真正意义上的淡季。春夏自不必说，如果这段时间都不旺不盈利，那就是你的产品或选的地方不多。至于秋冬季，今天誉世晨就给各位看官介绍几个方式：
第一， 产品更新。这个是顺势而为的，毕竟冬季喝热饮的人还是相对多一些，所以，菜单是的热饮比例自然要高一点。目前我们学校有超过60款当季热饮供学员学习。最大程度满足了你奶茶店铺的菜单问题。
第二， 定位升级。不要把自己开的店铺纯粹的定义为奶茶店，而应该定义为奶茶&饮品店，这样一来你能经营的除了奶茶热饮，还有很多当季热饮：各类水果茶、姜茶、红枣茶等。也能扩大你门店的消费群体。
第三， 增设小吃系列。冬季由于人体能量消耗大，所以对能量的摄入会比夏季来得多，所以除了热饮满足他们外，小吃是满足他们能量的一个重点。选一些热气腾腾的轻饮食小吃作为门店的辅助销售，你的消费群自然也就变得广大，孩子，老人一应俱全。绝对能让你收获满满。
第四， 增强宣传力度。市场是竞争的，你比别人多努力一点点，就能比别人收获得多。这也是另外一个让人感受到你门店热度的活动。可以定制一些如买饮品送小吃，或者是满多少钱减多少等提高客单价的方式，这样也能提高不少营业额。
当然，要做好与别人门店的竞争还有很多种方式，宣传渠道的争夺也不一样，这些只要您到誉世晨奶茶培训学校，我们都会毫无保留的教给您，让您在经营过程中获得比别人更加多的优势。我们不但有300多个单品，还能保证每个人学会为止，中间除了学费没有其他任何费用。而且我们会在您经营期间提供各种免费咨询，帮助您实现创业辅导。每当你经营碰到任何问题，我们都会细心的给你解答，帮你分担，帮你解忧。
