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下午茶总是那几样?元气萌主餐吧给你带来新鲜感

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:午茶总是那几样?总是抱怨没有新鲜感?没事,现在元气萌主餐吧来了,拯救你所需的新鲜感,这里的美食种类非常丰富,小到大家日常

午茶总是那几样?总是抱怨没有新鲜感?没事,现在元气萌主餐吧来了,拯救你所需的新鲜感,这里的美食种类非常丰富,小到大家日常常见的奶茶甜点糕点,大到一些国外火爆的小吃也是存在的,这种新鲜感怎么样?

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元气萌主餐吧

奶茶固然是元气萌主餐吧的主打,作为下午茶也不可能总是一杯奶茶就解决了,需要一些小吃撑撑场面才行,韩国有名气的厚蛋吐司不知道大家听说过没有,连这些国外有名气的小吃都有,这些新鲜感难道不是满满的“干货”吗?

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元气萌主主题餐吧

除了新鲜感之外,元气萌主奶餐吧还带给大家那种粉粉少女心的萌系感觉,大多数美食产品,都有非常可爱的雕花拉花印花等等,除了口感上的新鲜感,还有颜值视觉享受上的,下午茶不是一个过程,就应该是这样对生活充满惊喜的才有趣。

还能怎么喝?

今天要向你介绍,小茶婆婆为米其林餐厅「新荣记」,潜心研制的全新烹茶方法:焖茶

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真传一句话

假话万卷书

什么是焖茶呢?

其实焖茶最核心的秘密也就只有一句话:

投茶2袋,焖制1.5—2小时,最好喝

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简单的一句话,背后所花的心思并不少于读万卷书。这就像试卷上的,背后是数不清的日日夜夜,是无数次的试验与钻研,哪里有不用努力就考高分的学霸?不过是背着你偷偷努力罢了。成功的秘密,就是不停地“作”

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所谓诚意,就是舍得为你花时间

我想小茶婆婆的价值或许就在于此:

花时间把千山万水化作一泡好茶

让你轻松能获取;

花时间等待岁月里茶表现她最好的样子

陪你共同见证;

花时间把万卷书化作简单的一句话

告诉你…

这一壶焖茶的滋味,酽、香、甘、滑,而你所需要准备的只是:焖茶壶 + 专用無由茶包 + 享受一杯好汤的时间...

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独家揭秘:「焖茶」是如何炼成的?

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泡茶,泡其锋芒

煮茶,煮其精华

焖茶,焖其真味

很多人不知道什么是「焖」?作为一项「锁香」、「留鲜」烹饪技法,「焖」悄悄地参与过很多美味的诞生。比如,红烧肉就是非常典型的「焖肉」

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100个家庭有100种红烧肉,牵绊人心的秘密却一样:温柔和等候

盖上盖子,形成一个小世界。用最温柔的火候,倾注时间的等候…奇妙的是,很多连旺火爆炒都难以软烂的食材,通过「焖」的方式,却变得柔软嫩滑…

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焖茶,亦是如此

一壶焖茶,就是一碗好汤,是将时间与火的能量融入水中,将无味之水熬成有滋味,有质感,有关怀的汤。小茶婆婆对这碗茶汤的基本要求是:酽、香、甘、滑

酽:是视觉感受。酽不仅仅是浓,还要透、明、亮,才叫「酽」

香:是嗅觉感受。一碗茶汤,闻到的香是飘香;一碗茶汤,喝着感觉有香气从水里溢出来,喝完后口腔充满香气,这是含香;一碗茶汤,喝完后杯底留香,回味不断,时刻提醒你想起她来,这就是余香。一碗好汤,飘香、含香和余香,相辅相成,缺一不可

甘:是味觉感受。甘,不是傻甜,这种甜自然、不腻,入口微苦似甜,喝完持续回甜,才叫「甘」

滑:是触觉感受。滑的标准是茶水融合稠滑,不能茶水分离,喝一口过颊即空,水过无痕,留在嘴里的唯有余香

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第一个秘诀,就在于小茶婆婆为「煲汤」找到了一口「好锅」:「無由·焖茶壶」。一把好壶,把握着煲汤的「火」

① 镜面红胆技术

「無由·焖茶壶」采用镜面红胆保温技术,能快速形成密闭的真空环境进行焖茶,保温时间长达24小时

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② 精准定位

高精度温度传感器:时时温度,一目了然

配备全不锈钢探针温度传感器,搭配高清仪表盘,壶内温度尽在掌控


当然,光有一把好壶是不够的,老话讲:“巧妇难为无米之炊”,如果没有这2袋「無由茶包」,其实她也不过是一只比较高级的暖水瓶

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茶,就是小茶婆婆为这碗茶汤精心准备的食材,从原料到粗细,从克数到浸出时间,都经过精确的测试和比较,以对美食的执着来追求一碗有诚意的茶汤…你喝了,就懂了

简单的工具,加上乘的食材,小茶婆婆愿帮你还原一种古典的、精致的生活。在当下的忙碌与仓促里,泡一杯茶,听一首歌,做回自己,享受这一刻的自由与欢喜吧

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起喝茶,中国人饮茶已有数千年的历史,千年之中,华夏民族从来没有忘记饮茶这件事。因此,将“茶”作为中国的“国饮”,深受国人的喜爱。

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不过,如果你觉得茶叶能成为“国饮”只是因为滋味好、国人爱喝,那你可就想错啦!茶叶能够经久不衰,可不单单是因为好喝对身体有益,最重要的是:人们在喝茶中形成了独特的茶文化,茶叶除了能作为养生好物之外,还成了交际场上必不可少的“物件”。

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所以,在重要的待客场合,一定是不会少了茶叶。中国茶叶多种多样,不同地区有不同的茶叶代表,因此,不同地区用不同的茶叶招待客人。

中国的喝茶大省排在前茅的有广东省、四川省,下面就说一说喝茶大省常常用哪些茶叶来招待客人。

首先说一说广东省


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广东省作为中国的喝茶第一大省,值得说一说。广东人十分重视喝茶,据说广东人招待客人爱用这2款茶叶,如果你去广东朋友家做客,没有这两种茶招待那就绝交吧!

第一款:凤凰单枞


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此茶是广东省潮安市的特产,享有“中国国家地理标志产品”的称号。可以说是一款独具当地特色的好茶。

早在南宋时期此茶就因品质上乘被赐名为“宋茶”,它的品质和它的名字有关。它因实行单株采摘、单株制茶、单株销售的方式备受好评,因此有了凤凰单枞的名称。

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特点:干茶紧结且壮实,整体均匀整洁,没有任何杂物。成汤后,汤水呈肉桂色且明亮反光,具备一定的观赏价值。品一口汤汁,滋味甘醇爽口,有明显的的鲜花香味。

第二款:英红九号

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英德红茶是广东人最爱喝的红茶,是广东的特产。而在英德红茶中有一款品质高,且产量高的红茶。虽然产量高、品质高,但它的价格却十分平民。这款红茶就是:英红九号。

英红九号是茶树的品种,也是茶树的名称。是科学家经过长达32年才正式培育出的优良红茶品种。不仅价格低,品质还好,非常值得喝。

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特点:干茶肥壮紧实,表面金毫显露。成汤后,汤水红亮似“血”,浓浓的营养蕴含其中。汤水香气浓浓甜香味,令人垂涎欲滴。品一口茶汤,滋味醇厚爽口,非常不错。

其次,一定要说一说四川省

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四川省的年喝茶量仅次于广东省!并且巴蜀作为古老茶场,有着众多好茶,所以非常值得说一说。那么四川人待客爱用那些茶呢?下面这2款,是他们的最爱,一个适合普通老百姓,一个适合中等偏上的家庭。

第一款:仙雾凤茗

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它来自古老的茶叶种植场——四川,这里有数千年的茶叶种植历史。它是一款红茶,主产区位于素有“川红之乡”的四川筠连县。另外它还是四川老百姓爱喝的好茶,因为它的价格不足百元,量大且实惠,所以备受当地老百姓的喜爱。

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此茶营养丰富,主要得益于它的差地环境。产地位于1000米以上的高山地区,属于高山茶。大山之上,云雾缭绕,昼夜温差大,促使茶叶积累了众多营养。因此,此茶营养充足,非常值得喝。

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特点:干茶紧锁丰腴,满满营养。成汤后,汤水橙黄透亮,有极高的观赏价值,看着赏心悦目。汤水散发着浓浓的花果香,浓郁但不腻人。品一口,滋味醇厚鲜香,回甘明显。

第二款:蒙顶甘露


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有句话非常出名,话说:“扬子江中水,蒙顶山上茶”,因为这句话很多不喝茶的朋友也知道蒙顶山茶,而在蒙顶山茶中,蒙顶甘露是最值得喝的茶。

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为什么值得喝?首先蒙顶山茶被誉为“茶中故旧”,而这茶中故旧最早就是以绿茶闻名于世的。因此,蒙顶甘露非常值得喝。

特点:外形纤细,银毫遍布。成汤后,汤水碧青微黄,散发着高扬馥郁的清香。品之,滋味清爽甘甜,香高味浓,非常好喝。

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不过,蒙顶甘露作为四川十大名茶前茅,且曾今位列中国十大名茶榜,所以它的价格一般老百姓喝不起,很适合中上等的家庭招待客人。

写在最后

以上就是中国2大喝茶大省的人常用来招待客人的好茶,款款独具特色,没有尝过的朋友值得一品。不知您心目中的好茶是哪些?不妨在评论区为大家分享分享!

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