上皇优势

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1.1 板栗质量靠谱

首先，做细分品类，供应链是支撑产品的重中之重。

要稳定做出好的栗子，源头一定要好。粒上皇一直选用河北迁西县燕山山脉的板栗。燕山山位于北纬 390，极度温差32.80，非常适合板栗生长，同时这里有含铁量丰富的特殊古岩土质，所以这里产出的栗子在甜度上非常饱满。粒上皇在进行原料筛选时还要经过6道筛选工序，在源头上对板栗大小、形状及含糖度、饱满程度进行四轮筛选，最终合格的栗子才会被选用加工，在上架销售前，还要把加工中炒爆、炒焦、品相不好的筛选出来。

这在很大程度上增加了粒上皇的原料成本和人工成本，但是却保证了最终消费者买到的栗子的品质始终稳定。

同时，因为采取的是加盟连锁的经营模式，为了保证整体的品质与口碑，粒上皇建立了自己工厂，从包装到深加工、产品研发于一体，更是自建了物流体系，方便全国范围的配送。所欲加盟门店要经过相关的专业学习，才能正式加盟成为粒上皇的一员。

如果仅仅只是做糖炒栗子，仅仅是依靠源头精选出来的好栗子，还不足以让粒上皇在炒货市场栗子赛道一枝独秀，粒上皇非常擅长打造爆品，明星单品，店门前排队是再平常不过的事。

随着经营规模的扩大，粒上皇也在基于主打品类板栗进行了品类的扩充，这也正是“栗上皇”成为“粒上皇”的原因。

近年来，粒上皇在产品创新上持续发力，包括栗子产品在内，做出了不少明星单品，比如霜糖山楂、奶油味夏威夷果等，对于主打的栗子产品更是不遗余力，堪称第一个给板栗做新口味的品牌，2018年曾经推出过花香板栗，每天限量供应，几乎每天都是一出锅就瞬间售空。今年夏季，粒上皇还创新推出了冰魔栗，给一贯以充满烟火气示人的炒板栗加入了冰霜的口感，在加工过程中增加了-30°C低温速冻的工序，做出了拥有雪糕口感又营养健康的创新炒板栗，解决了炒板栗在通常被认为是淡季的夏季的流通，一上市就卖爆了。

产品做的再好，品牌也还是需要依靠营销来打响品牌的知名度。粒上皇也很擅长于借助网络传播的力量进行品牌营销，不光会“炒栗子”，也很会“炒作”。

比如2018年，粒上皇在长沙开了一间“栗史博物馆”，开馆3天，有近50万人前去打卡，花香板栗就是在“栗史博物馆”首发的，这让粒上皇一夜之间走红网络。并且，还把“栗史博物馆”开进了广州人流量最大的地铁3号线列车内，开进电梯里，不光可以看，还能用手机扫码，通过H5在线参观粒上皇的展览，里边用很生动的方式向用户展示粒上皇的板栗产品都是怎么做出来的。

除了这些，粒上皇还很成功地将线下门店与线上网络连接起来。在2020年双十二活动期间，粒上皇创下了22天之内卖出1亿颗栗子的板栗界纪录，就是通过支付宝的小程序会员商城完成的，当时粒上皇线上会员商城的粉丝量一举突破960万。

公开资料显示，粒上皇加盟门店年销售额可以达到100万元到150万元之间，最高者甚至可以做到一千万元，毛利率在11%到15%左右，全年毛利可以达到15到30万元，净利润可以达到5万元到20万元。在2021年，粒上皇的全国门店总数已经突破600家，人均消费20元左右。

一、首先我们先解释一下最基本的：

Q：板栗店的糖炒栗子

为什么就比家里自己炒的好吃？

A：板栗店的板栗

炒制方式一般为电加热、电磁加热

和燃气加热，还配备有专用的炒锅、石子和糖稀。单是这些设备就比家庭里的要专业，并且炒制过程会更完善，每颗栗子都受热均匀，糖稀包裹栗子也更加充分，这样的栗子水分保持均衡、颜色诱人。

二、再深挖一下行业内的常见疑问：

Q：板栗店与店之间存在区别吗？具体是哪些？

A：有区别。具体指：1.栗子来源 2.炒制加热方式 3.糖稀比例

三、回归正题，粒上皇的栗子为什么就这么受欢迎？

结合一二所述，正常人一般是不会轻易在家里自己炒板栗的，炒板栗

基本也就只在板栗店里才能吃到，这样就很容易对比出哪家好吃哪家略次的区别。

1.粒上皇

是板栗连锁行业里的头部品牌，板栗原料也过硬，都是来自河北燕山山脉的栗子，皮薄好剥，软糯香甜。燕山栗子是全国产区最优的，包含大家常识里的迁西板栗

、青龙栗子，可以这么说只有拥有一定的采销能力和仓储能力的连锁品牌才会拿到当年这种品质的栗子，价格也自然是要高于一般栗子（特别是山东栗子），但得到的口感层次增加也是值得的，毕竟栗子店是要靠走量来获利，销量高了也就值得这样采购了。

PS：这里我们暂不讨论粒上皇的栗子大小问题，因为粒上皇是起步于南方，所以栗子采选上多以小标或中栗为主，北方大部分地区的顾客可能不太习惯。

2.他们家的炒制加热方式就是电磁加热，干净栗子称足量进锅之后，炒栗机就会自动启动加热和翻炒功能，保证栗子受热均匀，达到预设好的温度时就会自动出锅。看似简单，其实对机器的温度精确程度很考究，保证每天几百斤栗子的出锅质量如一就比较难了，这样的机器一台8k-12k不等。（别拿淘宝上的比价，不一样）

3.糖稀比例基本每家都不太一样。粒上皇的糖稀组成是 麦芽糖

：纯净水=1:2，每一锅要打两次糖，这样的栗子外皮发脆有糖色，并且栗仁水分不丢失。

1.2 企业大，不怕跑路

1.3 产品多，不断创新

大大小小120+种类

粒上皇风险

2.1 食品安全问题

2.2 新产品品质问题

加盟注意事项

3.1 需要问哪些问题

源：长城网

长城网记者 吴新光 通讯员 王铁军 马树华

从上世纪70年代末，张国华组建青年突击队为万亩荒山植绿开始，到创办全国首家板栗专业合作社带富3万农户，再到建起全国红色旅游景区——喜峰雄关大刀园，这位来自燕山深处的普通农民，正一步步将自己的誓言变成现实，而往日的穷山窝已蝶变为花果山。

张国华带领乡亲们筑起了一道坚固的“绿色长城”，还带领乡亲们走上了一条治荒、绿坡、富民的生态发展之路。因留有一副花白的长胡子，他被当地人亲切地称为“张大胡子”。

张国华在查看成熟的栗子。

“有树才会有希望，有林才能换来绿水青山”

张国华今年65岁，打小就在长城脚下的河北省唐山市迁西县滦阳镇喜峰口一带生活。这里是冀东地区通往塞外的交通要道，更是京津唐生态重要涵养地。

上世纪70年代末，刚刚20出头的张国华担任宋庄子大队大队长，面对“人多地少没口粮”的窘境，他把目光盯在了千百年来一直沉睡的荒山上——“靠山吃山，靠水吃水，只要把咱这穷山窝绿化成花果山，乡亲们就会有好日子过！”

从小就有一股倔强劲儿的张国华暗下决心，一定要让乡亲们脱贫致富奔小康。于是，他走家串户费尽口舌搞宣传联络。在他的坚持和努力下，一支300人的青年突击队组建完成。每天天刚放亮，他就扛起铁镐，带领队员们上山，饿了吃口干粮，渴了喝点山泉水，累了就原地坐一会儿，一干就是一整天。就这样，张国华带头打响了十里八村“绿化荒山、治山植果”的“第一枪”。

1986年，作为“三北”防护林第二期工程重要组成部分的环首都周围绿化工程开始实施，迁西是重点县之一。当时的喜峰口乡成立民兵教导队，张国华被乡武装部抽到教导队任指导员，负责指导全乡开展“三北”造林工程。

“有树才有希望，绿化造福子孙，这是国家实施的大好事，再苦再累也得干好！”在全乡“三北”造林工程誓师会上，张国华的话掷地有声。

俗话说，苦干实干还需巧干。张国华总是积极向上级提出合理化建议，并借鉴县内汉儿庄、洒河桥等地“山顶青松带帽、山腰板栗缠腰、山脚瓜果梨桃”的“围山转”造林模式，在全乡村庄河系打造“杨柳堤岸环绕”造林绿化工程。经过几年奋战，辖区内李家峪、石梯子、铁门关、苇子峪、宋庄子等7个村的荒山和河系全部完成植树造林绿化任务，开挖“围山转”林地3万多亩，栽植各种林木30多万株，绿了山坡美了山窝。

“围山转”治山绿坡工程。

“板栗一举多得，既要让它长叶子，更要结票子”

树栽上了，张国华经商的脚步也在改革开放的春风里越走越快。他建起当地第一家加油站，还做过6年的“铁矿老板”，但这些，都没挡住他荒山造绿的脚步和信心。

心里挂念着他和队员们种的树、造的林，不论多忙，张国华都会跑到山岗上查看一下林木长势。用他的话说，“我是一个农民，我对树木有着特殊的感情！”

10年间，昔日的荒山秃岭披上了绿装，昔日的板栗苗也开始结出硕果，然而，板栗的销售问题又摆在了他的眼前。经过深思熟虑，他做出一个大胆决定——成立板栗收购专业公司，专门从当地栗农手中收购板栗，进行初加工后外销，一举为广大栗农解决了板栗销路问题。由此，栗农开荒栽树的积极性全面调动起来，造林规模愈来愈大。

创业艰辛，转型不易。随着“三北”造林工程的逐渐深入，板栗产量也日益增多，加上国内外市场形势的变化，商贩之间竞争激烈，各地板栗品质不一，丰产不增收，“栗贱伤农”现象时有发生。以板栗为主的迁西经济林产业受到巨大冲击。

“‘三北’造林工程既要长叶子，更要长票子，只有这样，群众植树造林、科学管理的积极性才能提高。”张国华陷入了沉思，他在勾画林果产业绿色发展新蓝图。

2002年，张国华独辟蹊径，以石梯子村为试点，在全国板栗行业最早成立板栗专业合作社。社员的板栗林按有机农业标准种植，合作社则对社员实行保护价收购。当年秋天，合作社社员的上万斤板栗就卖出了比迁西县其他地区每公斤高出2元的价格。栗农们得到了实惠，脸上露出了灿烂的笑容。

试点成功了，要求入社的栗农也越来越多。张国华采取“公司+合作社+社员+农户+基地+科教+服务+品牌+市场”的“9+1”合作共同体发展新模式，造林治荒、生态富民相得益彰。

统一标准化生产。与10多个村合作建设“三北”造林板栗生产基地，指导栗农进行无公害化生产，被原农业部认定为全国最大的有机板栗生产基地。

统一商标品牌。注册了“张大胡子”和“喜峰口”两个河北省著名商标，提出“对每一颗板栗负责，用道德血液铸就品牌”的承诺，成功研制开发了真空包装栗仁、栗蓉包、板栗粉、干炒板栗、板栗酒等30多种深加工产品。

统一连锁销售。推行加盟店连锁经营和网上销售模式，与山西等地客商建立战略代销联盟，至今，已在全国各地开办了70余家连锁店。

目前，喜峰口板栗专业合作社已拥有板栗基地3万亩，年销售板栗3000多吨，辐射带动农户3万余人，为社员增收3000多万元。

喜峰雄关大刀园里400年树龄的华盖栗神树。

“文旅融合长久远，我要留下取之不尽的绿色矿山”

树多了，山绿了，天蓝了，水清了，远处的长城有时也会在绿色里若隐若现。

2003年，张国华又做出一个令人震惊的决定——自愿放弃经营多年的铁矿，投资建设喜峰雄关大刀园景区。

小时候，他总听村里的老人们讲述1933年喜峰口长城抗战的故事。《大刀进行曲》是他儿时学会的第一首歌。正是这种情怀，让他下决心把红色文化与绿色生态有机结合，建景区吸引更多外地游客，带动越来越多的群众吃上生态饭、挣下文化钱。

起初，张国华的举动遭到亲友们的一致反对，都说他脑子“进水了”。可张国华却力排众议：“铁矿资源迟早会枯竭，而旅游是无烟工业、朝阳产业，这事我干定了！”

2003年开始，张国华承包了喜峰口长城抗战旧址东侧楼沟上千亩荒山，先后投入资金1.5亿元，利用两年时间，完成了长城抗战纪念林、纪念碑、博物馆、百年栗林保护区、主题雕塑、大刀礼赞等景点建设。

2008年，景区实施“红带绿、绿带富”工程，建设集休闲、赏花、采摘、爬山为一体的喜峰口板栗旅游观光产业园，并主动与50多农户合作，帮助他们建设高标准农家乐，提高他们的收入水平。

2017年，原国家林业局正式批复，将“河北迁西国家板栗公园”喜峰口片区的2万亩“三北”造林的板栗园纳入国家板栗公园建设范围。

一分耕耘，一分收获。喜峰口长城抗战遗址被列为国家级抗战纪念设施遗址名录，并成功入选全国红色旅游经典景区，喜峰雄关大刀园年接待国内外游客30万人次。

张国华，这位普通的山里汉子，用40年的汗水，换来了青山绿水，换来了生态发展，也换来了金山银山。

迁西县景色优美，气候宜人，物产丰富，人杰地灵，迁西号称唐山地区的天然氧吧，迁西县内山多，水系多。

板栗有很高的营养价值和药用价值，唐代医学家孙思邈说：“栗肾之果，肾易食之”。栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。

将板栗酿成酒合理的摄取板栗中的营养成分。

迁西县是全国著名的板栗之乡，盛产优质的精品板栗，公司利用这一得天独厚的地理条件精选上等的板栗，采用传统工艺和自己独创的酿制方法。

结合大自然赐予的天然矿物质水（板栗酒厂内有一眼五百年前的天然矿泉水井，水质清澈甘甜，沁人心肺，好水产好酒，由此保障了迁西板栗酒的优良品质。），生产出中国唯一一款独特的板栗酒，板栗酒香气悠久，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，为中国白酒行业增添了一朵奇葩。板栗酒窖池飘香四溢，真乃是“此酒只闻天上有，人间那得几回尝”。

2013年已取得了中国唯一一家板栗酒生产许可证。

板栗系列酒有着强大的品牌张力和市场推广上升空间。

做板栗酒的五大优势

一， 自带网红流量。全国人民都知道“迁西板栗”，都知道板栗是益肾果，不用打广告就全国人民认可。来自中国板栗之乡—迁西县。

二，独家区域保护，进几万的酒就可以轻轻松松做区域总代理。无加盟费、无保证金，自由调换货。

三， 利润空间足够大，批发零售两相宜。

四， 没有任务压力，不需要压太多资金。

五， 中国唯一一款独特板栗白酒。板栗酒不仅保留白酒一般品质，而且增添了板栗丰富的营养，形成了自己独特的品质。板栗酒栗香四溢，味醇厚，入口甘绵，入喉净爽。长期适量饮用还具有延年益寿的功效。堪当白酒界的养生酒！

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