多数人对初秋停留在“微风轻拂、阳光洒在皮肤上不痛不痒、但一运动马上出汗、偶尔下点小雨”的印象。暑去秋来的日子算是一年中最安逸的时刻了。
这个时候要想填点嘴巴，什么东西最好呢？答案当然是酸奶！绵密酸甜的口感就算是你开始说着不吃不吃，只要舔了一口就根本停不下来。
还能在家用电饭煲做酸奶哦，还是茶酸奶，简直是吃货秋季福利嘛！
茶叶、鲜牛奶、酸奶（一定要包装上标明双歧杆菌的）、适合容器（有条件的用酸奶瓶或布丁瓶，方便发酵又小小巧巧，更容易控制分量）、电饭煲。
既然是茶酸奶，最重要的材料肯定就是茶了，选来选取，最后决定滇红、滇绿、日本煎茶、浓香铁观音四种茶。
为了让大家看清楚和营造出一种“好美、好美”的感觉，于是便借用了酸奶瓶，虽稍显做作，不过效果还是非常不错的。
泡好茶汤就放在一边，置冷备用。
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下面就开始做电饭煲酸奶了！
首先，把牛奶倒进酸奶瓶里。
往电饭煲里倒点水（大概没过酸奶瓶的1/2），加至稍稍烫手后断电，把牛奶放进去，盖上盖子，用余温把牛奶到温热的程度。
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再把温热的牛奶拿出来，加入茶汤制成“奶茶”，茶跟牛奶的比例是1:5左右。
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再倒入少许酸奶做发酵引子，酸奶跟“奶茶”的比例是1:4左右。
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盖上盖子，放进水仍然温热的电饭煲里，如果水温够，就可以不管了，如果水温凉得比较厉害，可以重新打开电饭煲把水温调上去，尽量保持温度在40℃上下。
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把调配好的酸奶放进去，等待一个晚上，第二天就可以享用自己专属的茶酸奶啦！
小贴士：
a.刚拿出来的酸奶放冰箱冷冻一会更好吃；
b.这样酸奶做引子的电饭煲酸奶会比较市场上售卖的更酸，最好事先准备好糖或蜂蜜哦。
暑去秋来，身心爽朗，如果非有什么能一口入心，怕只有甜糯酸滑的茶酸奶了。还等什么，今天就回家试试吧！
（图文改编自网络）
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<>茶、酸奶都是女性喜欢的饮品。尤其是奶茶，大街小巷、商场里面各处都有大小的奶茶店，变着花样的吸引女性的目光。并且，因为奶茶的品种众多，总会有自己喜欢的口味。
< class="pgc-img">最近，对奶茶、酸奶还流传着一种说法，在传言中说“一杯奶茶=13块方糖，一杯酸奶=5块方糖”，按照这样的说法，我们还能不能喝下去了。
一杯奶茶=13块方糖？
奶茶的口感香甜，味道十分诱人，深受年轻女性跟中年女性的喜爱，并且有部分人认为奶茶喝起来的味道不是很甜，所以就觉得奶茶不是特别甜。
< class="pgc-img">但大家知道吗？各种网红的茶里面的含糖量都不低，除了奶茶还有销售量比较大的还有各种各样的果汁，有的人称是看着人们用的新鲜水果，并且是原味的我们为什还要担心里面的糖分。
可大家有没有想过，新鲜的水果里面就有热量以及糖分，就拿很多人喜欢喝的西瓜汁，放入好几块西瓜才能榨出一杯的西瓜汁。而且为了口感考虑，有的人还会把榨西瓜后的沉淀物磨碎或者是去掉。
< class="pgc-img">这样的成分有较多的膳食纤维，不吃反而会浪费掉了。所以，外面的奶茶跟果汁，大家都要少喝了。尤其是有慢性病的人群，这样的饮品都不要喝了。
一杯酸奶=5块方糖？
普普通通的一杯酸奶大约是100ml，每100ml中的酸奶热量可以达到72千卡。按照一块方糖是4g的量，那么它相对应的方糖是4块左右。虽然跟人们所说的有点差距，但也相差不了多少。
< class="pgc-img">但酸奶的营养价值要比奶茶高多了，酸奶中虽然有点热量，但也有蛋白质、钙、多种维生素、多种矿物质等成分。我们喝出来甜的酸奶，也是因为里面加了糖的。
如果大家想要没糖的酸奶，在购买的时候可以选择无糖或者是自己制作，这样的酸奶味道会非常酸，一般人是接受不了的。所以，酸奶更适合在早上吃或者是加餐的时候饮用，不适合在饭后吃。
< class="pgc-img">最后，关于大家每日糖的摄入，按照最新版《中国居民膳食指南》中建议的吃糖量：每天不要超过50g，最好在25g以下，看看你达到这个范围了吗？如果是糖尿病患者最好在25g以下，对病情是比较有利的。
ello，大家好！我是小兔奔跑茶饮学堂的海鸥
今天给大家分享一款草莓桃桃厚酸奶的制作方法
采用新鲜草莓和桃子搭配浓郁酸奶
酸奶清爽解腻，也可以提升新鲜水果的香气
接下来就跟着我一起进入制作环节吧
先附上饮品配方
< class="pgc-img">第1步：在出品杯中加入50克脆波波、60克酸奶备用
< class="pgc-img">< class="pgc-img">第2步：接着在雪克杯中加入100毫升的白桃乌龙茶汤、40毫升黄金果糖，用吧更勺搅拌均匀
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">第3步：继续加入冰块到350毫升的刻度线，再加入30克桃子，50克草莓，然后倒入冰沙桶中，打成冰沙状态
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">第4步：将打好的冰沙缓慢倒入出品杯中至九分满，再挤上奶油雪顶，最后撒上草莓干做装饰，这款饮品就做好啦
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">酸甜草莓与清甜桃子果肉打成冰沙
融入细腻柔滑的酸奶
甜蜜的果香混合浓郁的奶香
果肉丰富，加上Q弹脆波波
酸甜清爽，冰冰凉凉完全不会腻
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