知道大家有没有发现一个有趣的现象。最近一两年,大街上的奶茶店如雨后春笋一般纷纷冒出来了,而且牌子多种多样,但是往往几个月或者半年就会发现他们都开始转让店铺了。
< class="pgc-img">>就拿我身边的例子来说,这一年我周边大街出现的牌子就有“一点点”、“蜜雪冰城”、“书亦烧仙草”、“吾饮良品”等牌子,这些还仅限于两条街现在正在营业的商家,倒闭的好几家我都已经记不住他们名字了。
为什么如此多的奶茶店品牌不断更新换代,但大家仍然感觉貌似做奶茶店很赚钱!其实这是一种假象!现在奶茶店的火爆程度很大程度应该归结于加盟广告,甚至毫不客气的来说有些加盟商完全就是在“挖坑给人跳”。
< class="pgc-img">>为什么会这么说呢?笔者这就用真实的案例(因为轻信加盟广告,导致亏了几十万)给你揭露加盟奶茶店中的重重套路,让你擦亮自己的眼睛!
1、利用潜在加盟者想要“赚大钱”的心理
但凡想要自己出来创业开奶茶店的人,无一不是看中现在奶茶店的暴利和火爆程度,想着自己也能通过开奶茶店来发家致富,而且有些人想着自己当老板,自己主宰自己的命运。
但是呢?自己又没啥经验,而且也没有打造品牌,而且现在加盟广告又多,广告词也写的很诱人比如——“0经验开店、3~7天学会、总部扶持、5平米开店、总部全套营销策略和管理标准。”
是不是很心动?对于想创业的小白来说真的很诱人了!所以第一步就是引人上钩。(另外说明一下像一些非常火爆的大品牌,比如coco,只能做城市区域代理,不做单店加盟,标准较高,普通创业者不具有加盟实力,上述说的请不要对号入座,以免造成误会)
< class="pgc-img">>2、加盟公司的贴心服务,带你一步步入坑
当你决定加盟某个品牌之后,就会有专门的加盟经理跟你对接加盟的全部流程。通常是会把你带到他们公司里去当面了解品牌和产品。通过精致的公司环境和公司产品把你带入到他的营销套路里去,让你相信他们公司的实力和专业程度。
然后就开始跟你洗脑了,比如你先开始想要加盟A品牌,他会跟你推荐另一个B品牌,并表示这是个公司力推的全新品牌,很适合你,你一听还以为他们服务周到。
而且对于你的一系列的疑问,他们都会给你完美的回答。比如选址,会通过严格的市场调研来帮你审核地方。管理方面会安排督导去去你开的店的现场帮忙把控和培训店员,在后期也可以随时来店帮忙管理。原材料方面会由总公司来供应,保证不会出现问题。
至于最重要的营销问题,则会保证公司有庞大的团队和超强实力,开店后会依据每家店的实际情况制定相应的营销方针,保证你一定不会亏损!听到这里,怎么样?是不是很动心?开始准备签合同交钱了?
< class="pgc-img">>3、签约后发现困难接踵而至,公司敷衍了事
当被加盟经理的一系列“糖衣炮弹”所“轰炸”后,一般人就准备签约了。签约完成后,会给你进行培训和下相关门店学习,产品培训不用说,都是技术上的问题,学起来也快。
但是去门店学习,看看别人的经验就很重要了,他们的加盟门店众多,会把你安排到哪些门店去学习,不用我说了吧!说不定有些加盟商来个自导自演,给你营造一种生意很好的样子。前些时间不就爆出了有些奶茶店雇人去排队,营造出一种很火爆的样子吗?
然后就到了自己真正开店的时候了,你自己选的地址发给加盟经理,加盟经理根本不会给你进行之前说好的调研,只会敷衍你说可以就完事了。但是这个阶段出于信任,你开始装修,装好了之后就开始买机器和原料了!
这个时候套路就来了,公司会强制要求你从公司买,但是价格高了50%,不愿意?不可能,他回以合同来要挟你,不从公司进会罚款,并表示公司家的品质好。走到这一步,你已经骑虎难下了!
< class="pgc-img">>4、各种费用收割“韭菜”,提供营销策略形同虚设!
当你花高价买来了机器和原料,运送过来的时候,物流人员会要你一笔上千的运费。还有之前说好的督导来指导新店开店,但是需要承担督导的住宿费、车旅费和餐饮费。这些都是之前谈合同时并没有的费用,这个时候开店在即,你也只能打掉牙往肚里咽!
当你好不容易开店后,发现生意并没有那么好的时候,想起之前公司说的提供量身打造的营销策略的时候,发现他们只是给你发些敷衍了事的东西,比如送东西之类的。本来因为从公司采购原材料和机器就比外面高50%的成本了,还送东西,这成本就已经压得加盟者喘不过气了。
< class="pgc-img">>而实际上,店生意不好,他们根本给不了什么有用的营销策略。慢慢地三个月不到店倒闭了,你去找公司理论,你会发现自己的合同里藏着许多霸王条款,这个时候,一切都真相大白了!而自己从始至终就是一堆“任人宰割的韭菜。”
对于某些想做加盟品牌的朋友来说,谨以此文来告诫你们,三思三思再三思!
>家好,这是我第一次在头条发布文章,希望以后有更多的机会和内容在平台与大家分享和交流,下面直接进入主题。
坐标:四线县城,位置:县城繁华的一个广场,营业了7个月要转租
接盘价格:20万打包出售
包含内容:
房租:14250元,3个月(年租金5.7万,57000/12*3=14250,这里房租按年续约,下个租期估计要上调1000-2000)
加盟押金:10000元
转让费:50000元
原材料:3000元(初略估计这些原料费用也就值这些吧)
装修费:70000(加盟店的装修费用太高了)
设备:60000元,大致包含:制冰机(12800),冰淇淋机(26000),冷藏柜,净水器,收银机,封口机,热打印小票机,热水器2台,显示器3台每台1000元(应该是电视机做宣传用的),格力空调(3000),货架一组,灭蚊器,4个凳子,两个圆桌,还有一些瓶瓶罐罐,勺子,量杯,调饮料用的小工具之类的。加盟这种店设备费用本身就高,给我看了下他的设备清单56000多,后来他自己又添加了一些,差不多这个费用。
总费用:207250=14250(房租)+10000(加盟押金)+50000(转让费)+3000(原材料)+70000(装修)+60000(设备)
PS:当然这些都没有算一些折旧费用,我估计他加盟下来应该不止这个数。
运营费用
接过来后按月计算,大致如下:
员工工资:7200=2000*2+1600*2(两个老员工,两个暑假工)
房租:4750=57000/12
水电:1200
加盟管理费:833(这个品牌每年一次性收取1万管理费与加盟费,所以每月833)
月支出:13863=7200+4750+1200+833
每月基本费用大概在13863,这个行业利润大概能看50%,也就是说月营业额在30000才能保证正常运营不亏本,日营业额在1000元,每月3万的营业额在这个地段应该是没问题的,可是这个广场至少有10家不同品牌的加盟店和个人开的这种奶茶店,竞争还是相当大的,我打算明天花半天时间去看下这家店营业情况如何。
正常加盟流程:
蜜雪冰城这个品牌加盟流程我大概了解了一下,从加盟,到营业整个流程下来快则20天,慢则1个月,过程还是有点繁琐的,大致如下:
1.网上填写申请表,1-3个工作日会有人与你联系。
2.电话沟通咨询没问题,去总部恰谈合作流程及具体细节。
3.回来寻找店面租门店。
4.带着租聘合同去总部签约,缴费。
5.签约之后,在家等待通知去培训,这个等待过程中可以准备以下工作。
1.装修方案给到后可以直接在家装修,品牌方负责设计找装修公司。
2.负责招聘店员。
3.办理个人经营许可证。
6.收到通知去总部培训,食宿自理,培训及来回耗时在5天左右,费用大概在2000(要自费的)。
7.学成归来还要先去指派的门店实习2天左右。
优点:
1.可以省去以上繁琐的流程,接盘即可运营。
2.省去装修、招聘
3.老员工在手能正常运营
缺点:
1.加盟商总部那边登记是转租人的信息,如果变更我的,估计要重新学习走个流程下来估计多花1万的费用,个人营业执照可以变更成我的。
2.有个加盟押金1万,我怕日后用他的名字退,会扯皮。
3.转租人那天会不会在重新开个,把我给蹬了,毕竟我是接盘的。
以上是大致的情况,不知道接盘这个奶茶店是否合适,懂行的朋友麻烦给些指点和意见,有啥问题大家也可以私信我。
东广州,“不交钱,你就别想出这个门”,揭秘奶茶店加盟的坑
十店九亏,奶茶店看似一门好生意,但其实干过的人都知道,里面全是坑,今天在江西开奶茶店的李新强为大家揭秘奶茶店加盟的那些坑。
奶茶加盟的坑,到底有多深?
李新强,江西人,一直在深圳电子厂工作,儿子要上小学了,没办法,李新强和妻子两人辞职回到了南昌老家。
< class="pgc-img">>回到老家后,面对南昌三千多元的平均薪资,李新强干脆和妻子商量了一下,打算在儿子学校旁边开一家奶茶店,自己当老板,在深圳工作了10多年的李新强手里有些存款,看着南昌的低薪资,越来越不想上班。
李新强是个急性子,很快就在网上寻求奶茶店的创业项目,有家位于广州的奶茶店品牌跟李新强表示:“欢迎来我们公司参观,吃住全包,不满意的话就当来旅游。”
听到有这么好的事情,李新强二话不说就预定了车票,来到了广东广州。
< class="pgc-img">>广州李新强熟悉,以前也来过,到了火车站,在门口等候了半小时,李新强见到了在网络上跟自己聊的销售员,一位长相甜美,穿着职业装的女性。
两人见面后,女销售员一起打车来到了广州越秀区的一个写字楼里,电梯16楼,美女很有礼貌,让李新强多少有点不好意思。
走进美女口中的总部,装修的金碧辉煌,地上铺的全是毛毯,干净整洁的样板间,美女亲自给李新强制作了2款奶茶,李新强一边品尝,美女一边介绍奶茶项目。
< class="pgc-img">>美女表示:“如今最火的开店项目,就是奶茶店,年轻人爱喝,投资成本低,利润高,你的眼光很不错,想在学校开店这个想法非常好,我们有个顾客跟你一样,人家现在一个月赚10万……””
李新强越听越心动,正准备交钱付定金,妻子打电话过来,说老母亲跌倒住院了,李新强一下子清醒了过来。
转身就要离开,却没想到,在门口被两个彪形大汉给拦了下来,对着李新强说道:“不交钱,你就别想出这个门”。
< class="pgc-img">>李新强刚想拿起电话,被彪形大汉抢先一步夺走了,美女赶了过来,对李新强进行安抚。一个白脸一个黑脸,李新强很快就迷失了自我,交了一万元订金。
走的时候美女告诉他,如果后期不加盟的话,这一万元是不会退的。
回到家中看望了老母亲后,李新强不想让妻子担心,这件事情没告诉妻子,已经交了一万块钱,奶茶口味也还不错,李新强最后舍不得那一万块钱,便去加盟了这家奶茶店。
< class="pgc-img">>前后投资了近25万元,李新强的奶茶店就在学校旁边开业了。
但是从未开过店的李新强遭遇到了经营上的困难,之前总部说好的开业培训,最后也没有,说好的开业指导老师也没来,除了卖一堆设备原材料给李新强之外,之前说好的开店辅导全部都没有,李新强只能依靠自学。
开业后李新强才发现,这个原材料做出来的奶茶口味跟当初自己在总部喝的口感完全不一样,简直天差地别。
< class="pgc-img">>询问总部,得到的回复却是:都一样!
奶茶口感差,开业后门店生意并不好。
2个月后,这家收了李新强6万元加盟费的奶茶品牌突然宣布停业了,李新强面对着每个月亏损的这家门店,欲哭无泪。
经营不到5个月,李新强这家门店实在是干不下去了,便转让关门了,一顿瞎操作,李新强就坑了近30多万元。
< class="pgc-img">>此后,凡是碰见朋友想开奶茶店的,李新强都会极力劝阻,因为他深知,里面的水太深了,里面的坑随便踩中一个都要去掉半条命。
对此,你是怎么看待的呢?
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