着火锅生意，又开卖茶饮的公司又多了一家。
四川仁众投资管理有限公司是连锁火锅品牌“小龙坎”的母公司，前者近期推出了自己的轻饮品牌“龙小茶”。首家龙小茶开在四川成都的春熙路商圈，蓝底白字的店招设计简洁醒目，是一家独立于小龙坎的小型门店，目前正在试营业中。目前，店铺在售的单品有32个，包括奶茶、乳酸菌、鲜果茶、酸梅汤等，单品均价在13元左右。
运营龙小茶项目的，是四川仁众投资管理有限公司旗下餐饮管理公司“成都小苍蝇餐饮管理有限公司”，该公司副总经理肖士杰告诉界面新闻，开设龙小茶是为了让公司的品牌阵营能“软一点”。据他介绍，目前四川仁众旗下的三个品牌小龙坎、小龙翻大江、坎爷均主打火锅，就餐场景都比较正式、“比较硬”，比起火锅，茶饮受众范围更广，场景也更为轻便。
“火锅+茶饮”的模式，很容易令人想起呷哺呷哺旗下的“凑凑”。但凑凑是直接将茶饮店与火锅店结合的复合业态，这样做可以增加消费场景、为火锅店引流。据湊湊CEO张振纬此前透露，在湊湊门店中，茶饮销售占整个门店营收的20%，外带又占其中一半。
在肖士杰看来，凑凑的这一模式很有开创性，火锅店的消费主要集中在晚餐时间，因此品牌们都在想办法在中午和下午时段吸引客人。但目前，四川仁众希望将每个品类专一发展，因此选择把火锅和茶饮分开经营。未来，在龙小茶发展完善后，同集团的火锅品牌也会引入龙小茶的部分产品做为饮品补充。
经营火锅店并不容易。虽然国家统计局数据显示，火锅已经成为餐饮业第一大品类，但海底捞今年的招股公开书披露，火锅餐厅的经营者在食品质量及一致性、性价比、环境、服务、地点、供应链及员工培训程度等方面遭遇了激烈竞争。以2017年收入计，中国火锅市场的前五大经营者仅占总市场份额的5.5%，中国火锅市场高度分散。
与之相比，茶饮业目前正处于行业上升期。茶饮店的开店门槛较低，在成本和选址便利性上要强于火锅店，产品可以半成品加工，出品及翻台率更快。龙小茶调研发现，茶饮市场潜在规模约为500亿元，消费者达近5亿人。
肖士杰表示，由于集团此前有小龙坎等火锅品牌的经营经验，可以为龙小茶在门店运营管理，后端的供应链和采购，及营销推广等方面提供帮助。但他也承认，由于此前团队的经验都在做火锅上，跨界到茶饮有一定困难。除了产品研发，在门店的装修、产品口味、包装上都有需要改进的空间。
而作为一家单独运营的茶饮店，意味着龙小茶将在市场上与众多专业的奶茶品牌展开比拼。龙小茶开出首店的成都市，几个月前刚迎来奈雪的茶、喜茶等知名网红茶饮品牌；coco、一点点等也在争抢这个市场。
目前龙小茶的第二家店正在筹备中。按照计划，未来，它还会以合作直营的方式进入上海，并在其他地区开放加盟。
国报讯（王兴初 记者黄照）第五届四川农博会11月17日在成都举行。本届农博会来自省内21个市州、14个省区市以及马拉西亚、意大利、德国等30个国家和地区的1500余家企业参展，参展机构特装展位面积达90%，为历届之最。本届农博会上举行的首届中国国际安全提供商大会、采购对接洽谈会格外引起关注。
鼎鼎大龙火锅展区
鼎鼎大龙火锅惊艳亮相本届农博会6号展馆中国食品报展区、吸引了众多国内外观展者。在品尝区、大家都踊跃品尝大龙火锅美味。火锅佳味赢得了大家一致好评。成为本届农博会一大亮点。
王建国接受众多媒体采访
在中国食品报访谈室，四川鼎鼎大龙餐饮管理有限公司拓展部总经理王建国接受中国食品报、中国网、国际在线、四川电视台等媒体记者采访时谈到，鼎鼎大龙火锅是四川重庆火锅前三强，现有连锁店近300家、覆盖全国各地。为充分弘扬川渝老火锅的文化优势，尽快占领火锅市场，展现“鼎鼎大龙”火锅的魅力，“鼎鼎大龙火锅”在全国范围大量开启了品牌连锁招商加盟。公司将为加盟合作者提供品牌使用、选址参考、装修设计、开店培训、开业指导、技术升级、网络推广等全套支持，全面解决加盟商的后顾之忧，让鼎鼎大龙火锅店顺利做大做强。
食品安全专家美赞大龙火锅
大龙火锅吸引了国内外友人
火锅行业没有实力就没有前景。“鼎鼎大龙”火锅不仅有着鲜明的品牌特色，而且拥有完善的终端扶持机制，根据投资者的需求进行整体化的运作管理服务。这也就意味着，投资者根本不必因自身经验不足、实战能力较差等问题而担心。你只需要按照公司的指引去做，就可以在餐饮行业做出一番成就。
日，来电科技与大型全国餐饮企业四川鼎鼎大龙餐饮管理有限公司达成战略合作，来电共享充电宝将独家入驻旗下大龙火锅、龙隐门火锅等品牌全国门店，为食客提供共享充电服务。顾客在品尝正宗川渝火锅时可安全便捷地为手机充电，让巴适安逸的美食时光不断电。
大龙火锅2006年起源于重庆，2012年开始将重心北移至成都，2014年正式开启全国加盟。十几年间，从最初的一家门店，鼎鼎大龙集团构建出一套科学的发展模式、盈利模式，蜕变成大型全国连锁的餐饮公司。旗下大龙火锅、龙隐门火锅等品牌声名远播，在国内拥有700余家直营及加盟门店，并稳步进行国际化布局。
大龙火锅运用现代成熟工艺，选用数十种中药材，开创研发了美味健康的火锅底料，其在行业内最早开始使用一次性锅底，为顾客带来麻辣鲜香的同时，绿色健康火锅满足了顾客健康饮食的需求。店内菜品全部是当天采购的鲜货，丰富的菜品当天采当天售，保证食材新鲜度。门店古香古色的装修风格，温暖的灯光、精致的摆盘，细节之处体现用心，为顾客带来舒适的用餐体验。
成都是美食江湖的万花筒，火锅店更是遍地开花，大龙火锅口味和服务在众多火锅品牌中脱颖而出，受到市民游客的喜爱和追捧。在顾客长时间排队及就餐过程中，经常发生手机断电的现象。此次大龙火锅与来电科技达成战略合作，将升级服务设施和用户体验，为顾客提供“不断电”服务，解决手机充电难的问题。
对于来电共享充电宝的入驻，大龙火锅相关负责人表示，“大龙集团之所以能在激烈的市场竞争中快速发展，在于我们能积极地在第一时间发现客户的需求，适时提供客户必要的服务，让顾客有宾至如归的体验。共享充电服务很好地为顾客解决了用户手机充电问题，已成为餐饮行业的标配，来电科技作为行业的佼佼者，充电快、够安全，在产品质量与服务上十分值得信赖。”
作为共享充电宝行业的开创者与领导者，来电科技自诞生之日起就坚持创新研发，引领行业技术迭代。在产品安全方面，来电共享充电宝达到航空级安全级别，产品塑胶物料防火等级在行业内领先，达到V0最高阻燃级别，产品安全性能通过了欧盟(CE)、美国(FCC)、日本(PSE)及中国(CCC)等多项权威的安全认证。
餐饮场景是来电科技深耕的场景之一，除了为商户提供强保障的共享充电服务外，来电科技还在营销等方面不断进行探索尝试，实现营销价值的最大化。通过“来点小券”等线上发券营销方式，商家可在后台自主设置优惠活动，通过优惠券分发实现线上精准导流，将线上流量转化为实际到店。来电科技可靠的产品、优质的服务和创新的玩法吸引了众多合作商户。此前，来电科技就与小龙坎、海底捞、肯德基、必胜客、COSTA等大型连锁餐饮企业达成深度合作，展现了餐饮场景下强大的运营实力。
此次签约大龙火锅，来电科技再添全国大型餐饮连锁合作伙伴，进一步渗透用户消费场景，来电科技将打造安全便捷的充电服务，让用户畅享巴适美味火锅，同时通过完善且丰富的商家运营体系，线上线下的创新营销玩法，为商户释放更大的商业价值。
