1月21日，离石区委书记张潞萍深入市区部分大型餐饮、超市、商场等人流密集场所就节日安全和市场供应情况进行检查。她强调，要始终坚持以人民为中心的发展思想，以对人民群众高度负责的态度，切实抓实抓好节日安全和市场供应各项工作，让全区人民过一个平安、欢乐、祥和的新春佳节。区委常委、区政府常务副区长杨顺平，区政府副区长李源春及其他区级领导，区委办、工信局、文化和旅游局、应急管理局、市场监督管理局负责同志一同参加。
区委书记张潞萍在涛涛三味火锅检查食品安全情况。 梁美丽 摄
春节将至，离石区处处洋溢着浓浓的节日喜庆氛围。检查期间，张潞萍一行先后深入奈斯网咖、涛涛三味火锅店、美特好超市、宏泰广场，就人员密集场所的安全应急预案、隐患排查、食品安全、环境卫生、消防控制室值班记录、消防设施设备、安全通道等安全环节进行了实地检查，并与经营管理人员亲切交流，详细询问了节日商品供应保障、进货渠道、质量监管、销售价格等情况。
区委书记张潞萍在家家利超市检查消防安全设施情况。 梁美丽 摄
张潞萍指出，春节将至，人流量、物流量将逐渐加大，节日安全和市场供应工作面临严峻考验。企业要加强内部管理，牢牢把住食品安全质量关，严格落实食品安全各项法规，切实做好日常监管工作；要精心组织货源，丰富市场供应，努力满足群众消费需求；要严格落实消防安全责任，加强消防安全培训，维护好商场内消防设施和器材，保证消防通道畅通，给市民提供安全、舒适的购物环境，确保广大群众生命财产安全。区直各相关部门要把安全放在首位，坚决克服麻痹大意思想，从源头抓起，落实消防安全职责，筑牢消防安全保障体系，及时排查发现和彻底消除消防安全隐患；要高度重视节日期间人员密集场所安全管控，切实抓牢各项重点环节，强化工作落实，保证万无一失；要加大监管力度，依法管理，严格把控市场准入，把好食品安全防线，严防不合格食品流向餐桌，让群众吃上安全放心的食品，保障全区人民群众过一个平安、欢乐、祥和的新春佳节。（张美艳）
来源：今日离石
<>4月25日，我县涛涛三味豆花火锅店邀请100余名环卫工人免费吃火锅，给他们带来一份温暖的关怀。
（涛涛三味负责人）
【涛涛三味火锅为了感谢所有的环卫工人的辛勤付出，邀请咱的环卫工人在涛涛三味火锅店免费就餐一次。】
就餐期间，工作人员为环卫工人们提供了优质的服务，让他们能够更好地享用这顿美味。同时还为每位环卫工人赠送了一个水杯，以便于他们在辛苦劳动的同时能喝上一杯热水。
（环卫工人）
【感谢涛涛三味火锅店，谢谢！】
看着环卫工人围坐在一起，津津有味地品尝着各类菜品，火锅店店主告诉记者，环卫工人不论严寒酷暑，日复一日为中阳的整洁卫生而辛勤劳动，他希望通过这样的行动来表达自己对他们的敬意，同时也呼吁社会各界人士一起加入到爱心活动中来。
（北京慧丰清轩环境科技集团有限公司中阳项目部副经理 吴凤雷）
【今天涛涛三味火锅店举办了这次环卫工人慰问活动，体现了市民对环卫工作的理解和支持，我相信以后咱们的市民和环卫个人合伙，会让咱们的环境更好，让每个人都有一个干净、宜居的生活环境。给咱们中阳一片蓝天】
西火锅一样精彩代表山西款待世界。
涛涛三味豆花火锅的底料中，汤底的香辣是山西人追求和钟爱的痛快。减少花椒和麻椒避免过麻、过辣影响肠胃。富有层次的香与辣却带给人振奋精神的爽辣感。在味觉经历了这一阵酣畅淋漓的激荡之后，汤底中细嫩润滑的豆花滑动在每一颗味蕾上，让翻腾兴奋的味觉得到了温柔的抚慰。这种对风味和味觉的充分融合与关照恰恰是山西人包容大气的餐桌文化的经典之作。
< class="pgc-img">在涛涛三味豆花火锅创始人刘海涛的眼里，涛涛所代表的山西餐桌文化在融汇和包容的同时还深切关照着山西人喜欢大快朵颐豪爽饮食的情怀。
