波美食以其新鲜海鲜和原汁原味著称，红膏炝蟹、雪菜黄鱼等前十名佳肴，令人垂涎欲滴。在游览古色古香的月湖公园、湖光山色的东钱湖之余，不妨深入品尝宁波的地道美食。秋季是最佳品尝时机，搭配清爽啤酒或宁波绿茶，尽享美味。别错过“老宁波1381餐厅”等地道餐馆，让味蕾尽情舞动！
< class="pgc-img">一、宁波美食概览
宁波，这座位于中国东海之滨的城市，不仅以其独特的地理位置和深厚的文化底蕴吸引着游客，更以其别具一格的美食文化让人流连忘返。宁波的美食以浙东菜系为主，讲究食材的新鲜与原汁原味，口味清鲜而醇厚。宁波地处江南水乡，丰富的海鲜资源和独特的烹饪技艺，为这里的美食赋予了别样的风味。
二、宁波美食前十名介绍
1、红膏炝蟹
红膏炝蟹是宁波的传统名菜，选用肥美的梭子蟹，用特制的酱料腌制而成。蟹肉鲜嫩，红膏满溢，咸鲜中带有一丝甜味，是宁波人逢年过节必备的美食。
2、雪菜黄鱼
雪菜黄鱼以新鲜黄鱼为主料，配以腌制的雪里蕻，味道鲜美，鱼肉细腻。雪菜的咸鲜与黄鱼的鲜嫩相得益彰，是宁波人餐桌上的常客。
3、冰糖甲鱼
冰糖甲鱼是一道具有滋补功效的传统名菜。甲鱼炖煮得酥烂入味，搭配冰糖的甜味，口感丰富，深受食客喜爱。
< class="pgc-img">4、糟卤鹅掌
糟卤鹅掌选用肥美的鹅掌，经过糟卤腌制，味道鲜美，口感爽滑。鹅掌的皮和筋富含胶质，美容养颜，是女性的最爱。
5、黄鱼面
黄鱼面是宁波的特色面食，选用新鲜黄鱼肉和鱼汤作为汤底，搭配细滑的面条，味道鲜美无比。
6、宁波汤圆
宁波汤圆以其皮薄馅多、口感软糯而著称。汤圆内馅多为黑芝麻、猪油和白糖，香甜可口，是宁波人冬至时节必备的美食。
7、腐皮包黄鱼
腐皮黄鱼是一道创新菜肴，选用黄鱼肉为馅，用豆腐皮包裹后炸至金黄酥脆。口感外酥里嫩，味道鲜美。
8、苔菜年糕
苔菜年糕是宁波的传统小吃，年糕软糯可口，搭配苔菜的鲜美，让人回味无穷。
9、清蒸带鱼
清蒸带鱼保留了带鱼的原始鲜味，鱼肉鲜嫩，清香四溢。搭配简单的调料，就能品尝到海洋的美味。
< class="pgc-img">10、酒糟鱼
酒糟鱼是宁波的传统名菜，选用新鲜鱼肉腌制而成。鱼肉醇厚入味，酒香扑鼻，是下酒的好菜。
此外，宁波的美食还有醉虾、醉泥螺等，都是值得一试的美味。
三、宁波风景名胜简介
宁波不仅美食众多，风景名胜也颇具特色。如月湖公园的古色古香，东钱湖的湖光山色，以及镇海楼的雄伟壮观，都是游客不容错过的景点。
四、品尝宁波美食的实用建议
品尝宁波美食的最佳时间是秋季，此时海鲜肥美，食材新鲜。在品尝美食时，可以搭配上一杯清爽的啤酒或者宁波特色的绿茶，增添一丝风味。品尝美食的地点推荐在宁波的老街区，如鼓楼、南塘老街等，这些地方的餐馆和小吃摊都保留着传统的宁波味道。
在宁波，你可以尝试去“老宁波1381餐厅”、“缸鸭狗”等知名餐馆，品尝正宗的宁波美食。
< class="pgc-img">总结起来，宁波的美食文化独具特色，无论是精致的菜肴还是地道的面食都让人流连忘返。在游览宁波美景的同时，不妨深入品尝一番这里的美食佳肴吧！
.柳丁Tangerin.Bistro（天一店）
< class="pgc-img">菜单上的每道菜都经过精心设计，味道美妙，令人难以抗拒。无论是品尝传统的广东点心还是享受创意菜肴，您都会在这里度过一个难忘的用餐体验。
2.明阁
< class="pgc-img">细细品尝，绝对是精致粤系料理的典范！！每一道菜肴都展现了粤菜的精髓，从烧腊到新鲜的海鲜，样样都令人垂涎。细细品尝是宁波美食之旅上不容错过的一站。
3.传说.私厨.宁波老味（财富中心店）
< class="pgc-img">传说.私厨.宁波老味是一家将宁波传统菜肴与现代烹饪技艺相结合的餐厅
4.美宴（槐树路店）
这里的菜肴包括各种海鲜、火锅和烤肉，适合各种口味的食客。美宴是与家人和朋友一起享受美食的理想场所。
5.3号仓库.餐厅
6.理想主义.和（鄞州店）
理想主义.和位于鄞州，以其多元化的菜单和舒适的用餐环境而受到欢迎
<>每个城市，总有这么些餐厅，站在城市美食版图的顶端，让你无法企及。动辄八百上千的人均消费价格让无数吃货望而却步。即使你月入2万，你还是不舍得去这些一顿饭能吃掉你半个月工资的顶级餐厅请亲友吃上一顿饭。
< class="pgc-img">今天，就来和大家盘点一下宁波那些让人感觉吃不起的餐厅，快来看看你吃过几家吧！
1、鮨秋
在宁波遍地开花的日料店中，鮨秋的菜品总是不会让人失望。位于柳汀街241号的这家店装修淡雅，菜单也并不是固定的，主厨会根据当天到的食材进行调整。不少食材都是直接从日本运来，十分的新鲜和正宗。
< class="pgc-img">所以对于日料有追求的小伙伴，可以去尝尝味道，除了人均消费有可能会破千元大关以外，似乎没什么毛病。
推荐菜：红海胆金枪鱼饭、海鲜刺身
< class="pgc-img">2、鸣嶙·自慢料理
在宁波财富中心甬江大道277号的财富中心（宁波人习惯叫它玉米楼），有不少宁波的顶级餐厅。这家在玉米楼30层的自慢料理店，就是其中一家。
餐厅的环境非常浪漫，特别是从餐厅的窗户看三江口的夜景，美不胜收！赏着风景，吃着美食，和朋友们一起谈天说地，十分惬意。
< class="pgc-img">在这里，你能吃到高品质的鹅肝、帝王蟹、和牛等顶级食材。每道菜品都十分精致，静静的品尝上一口，食材本身那种细腻鲜美的口感就从舌尖上蔓延，填充满整个口腔。当然，吃得豪迈一点，人均消费可以轻松破千元。
推荐菜：手握鹅肝、帝王蟹。
< class="pgc-img">3、王品台塑牛排
这家据说“一头牛仅供应6个客人”的牛排店位于南部商务区的水街，主打的当然是高品质的牛排。菜品设计上比较有创意，有很多像香颂玫瑰露这样的高颜值菜品，女生们应该看见就会尖叫吧！
< class="pgc-img">菜品上来讲，经典的台塑牛排和黑松露菲力都很好吃，最好的部位，最恰当的烹饪火候，口感鲜嫩多汁。
现在王品还推出了一下相对比较便宜的套餐，想要拔草的小伙伴可以去尝尝。
< class="pgc-img">4、最上火锅
作为宁波最高端的和义大道区域，本身就是奢侈品和顶级美食的汇聚地。而这家最上火锅店更是其中的佼佼者，各种绿植的用心点缀，让整个餐厅的环境非常的有格调。
菜品推荐：花雕和牛、花椒老鸡汤底
< class="pgc-img">其实，仔细回想一下，吃一顿顶级的火锅的确是比较奢侈的。在这家宁波数一数二的火锅店，首先一个花胶的锅底就300+，这家店最好吃的是各种顶级牛肉，和牛肉、雪花牛肉，基本三四百一份，最贵的M9和牛我记得是700+一份，很多能吃的朋友轻松就能吃个5份。再来点松茸、黑松露、帝王蟹什么的，人均没有2000似乎都吃不饱肚子。
< class="pgc-img">5、鸡毛兑糖
贸城中路上的这家店算是一个网红店，以经典宁波菜和野生海鲜为主要特色，店面装修非常有江南的韵味，店里面的环境非常不错，菜品也比较精致，口味非常符合宁波人的舌头。所以还是非常受本地吃货们的追捧。
总体感觉和宁波另一家主打宁波菜和野生海鲜的网红店“天滋久”比较接近。
推荐菜：烤大鲳鱼 红膏呛蟹
< class="pgc-img">6、天玑餐厅
同样在玉米楼上，无敌的江景，美味的西式餐点，浪漫的氛围，让天玑餐厅成为很多情侣的必到打卡地。最近还推出了比较浪漫的小提琴独奏套餐，求婚的话，成功率应该妥妥上升。
< class="pgc-img">在这里应该来上一杯特调鸡尾酒，品尝美食的同时，悠闲地听听餐厅里的驻唱表演，非常惬意。
推荐菜：特调鸡尾酒、澳洲雪花牛柳、香茅龙虾
< class="pgc-img">7、柏悦酒店钱湖渔港
柏悦酒店位于东钱湖畔，坐在中式风格的餐厅里，看着外面的湖光山色的优美风景，就餐的氛围就非常好。
柏悦酒店对于食材的选择还是非常精细的，主推东海海鲜和钱湖水产，口味上以经典宁波菜为主。
推荐菜：钱湖四宝、东海海鲜
< class="pgc-img">8、南苑环球云顶中餐厅
同样是宁波老牌五星酒店的餐厅，南苑饭店是宁波人心目中的老牌五星酒店，但是位于鄞州万达附近的南苑环球的云顶餐厅还是非常现代感的。开阔的视野，精致的菜品，五星级的服务，都让人感觉舒适。
菜品上也是主打宁波菜和海鲜，也有不少高级食材的料理，比较适合宴请聚会。
< class="pgc-img">随着时代的发展，消费升级几乎是无可避免的。虽然说在宁波稍微吃点诸如帝王蟹、和牛等高档食材就能花去上千元，但有时候，在忙碌的工作之余，邀上三五亲朋好友吃一顿大餐，犒劳自己，也感谢家人，即使花去了半个月的工资，似乎也是值得的。
< class="pgc-img">你还吃过哪些宁波的高档餐厅呢？你吃过最贵的一顿饭花了多少钱呢？期待您的留言和分享。#吃在中国#
