源：丽水日报-丽水网
“一菜一筷，一汤一勺。节约粮食，杜绝浪费……”3月14日，丽水市餐饮业和烹饪联合会正式成立，全市100余家成员餐饮企业现场集体发起“拒绝舌尖上的浪费”宣誓 ，带头推广“光盘行动”和普及公筷公勺，大力提倡文明健康的就餐方式。
据了解，接下来，餐饮业和烹饪联合会成员企业将开展一系列活动营造“节约粮食、人人有责”的浓厚氛围。在宣传上，联合会将通过悬挂宣传标语、张贴倡议书、发放宣传手册等方式，并利用公众号、宣传展板等平台，线上线下合力宣传“光盘”为荣、“剩宴”为耻的文明用餐理念。
在行动上，联合会将不定期深入企业开展“制止餐饮浪费”行动和“文明餐桌”行动监督检查，着力推进节约用餐；“光盘行动”将作为一项常态化工作来抓，持续开展勤俭养德公益宣传；主动提供和提倡使用公筷公勺，带头推广和普及公筷公勺行动，引导使用公筷公勺文明就餐，把食堂打造成用餐文明窗口。
此外，联合会成员企业将充分发挥各相关行业协会作用，在行业内持续开展形式多样的制止餐饮浪费主题活动，鼓励协会开展行业评优评先，对表现突出的餐饮企业、团体或个人进行表彰奖励和宣传，树立良好形象，充分调动各餐饮企业积极性。
“餐饮浪费现象触目惊心，更令人痛心。餐饮业和烹饪联合会将发挥牵头和引领作用，加强日常检查，监督各成员餐饮经营业主强化节约、文明就餐意识，按照客人多少备餐和点菜，节约粮食。同时，我们也想倡导广大群众从我做起、从现在做起，养成节约的良好习惯，在全社会营造节约光荣、浪费可耻的氛围。”市餐饮业和烹饪联合会执行会长汤伟荣表示。
来源：丽水日报 记者 麻萌楠 通讯员 蓝邱平
江晚报·小时新闻记者 杨一凡 通讯员 占红媚 叶小凤
“一粒米，千滴汗。珍惜粮食，勤俭节约。文明用餐，杜绝浪费，争做文茗里商文明人。”
10月1日上午，在冉冉升起的五星红旗之下，杭州淳安县里商乡的党员群众们进行参与“绿色餐饮革命”庄严宣誓，承诺自己及家人坚决不浪费一颗粮食，表达自己坚决不浪费粮食的决心，在新中国成立71周年之际，用行动给祖国和家园送祝福。
9月初，里商乡开展了“绿色餐饮”行动，9月17和21日，该乡分别召开了针对党员干部和民宿业主的“绿色餐饮革命”宣讲会，全乡100余名乡村两级干部、30多家民宿及餐饮店的负责人参与了宣讲会，签署了“绿色餐饮革命”倡议书，领取了“绿色餐饮革命”餐桌张贴标志。除此之外，全乡干部员还下村分发“绿色餐饮革命”宣传页，在13个村的宣传栏内张贴文明用餐标语，营造良好的“绿色餐饮革命”氛围。
“现在浪费是好严重的，餐馆里整盘整盘的菜，看着都没吃，直接倒掉的。家里也是，我儿子女儿一回来，中午的菜没吃完就直接倒掉了，我看着都心疼。”塔山村70多岁的老党员李奶奶说。在今天这个特别的日子，返乡的里商人和在家的党员群众，在国旗下表达了自己与浪费做斗争的决心。
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大力弘扬中华民族勤俭节约的优秀传统，营造“节约为荣、浪费可耻”的良好氛围。近日，唐河县祁仪镇开展了“厉行节约、反对浪费”主题宣誓活动，全体机关人员参加了此次活动。
< class="pgc-img">活动中，祁仪镇党委副书记李书军号召大家从自身做起 ，坚决制止餐饮浪费行为；从现在做起，低碳办公、开源节流、勤俭为公；从细节做起，坚持文明健康环保的生活方式；时时节约、事事节约，以实际行动弘扬中华民族节俭美德。勤俭节约是干事创业、兴国兴邦的重要基石，现在，物质条件不断改善，更应传承好艰苦奋斗、勤俭节约的传家宝，使之内化于心、外践于行。
李书军带领大家宣誓。大家在庄严的宣誓声中表示要充分发扬勤俭节约精神，养成杜绝浪费的美德和习惯，真正从思想上认同“勤俭节约”，从行为上做到“不铺张浪费”，努力使“勤俭节约、反对浪费”在祁仪镇蔚然成风。
一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。唐河县祁仪镇将认真贯彻党中央的要求，通过贯穿日常的宣传教育、政策讲解、督导检查等举措，引导全员从自我做起，与文明携手，聚合崇俭抑奢的正能量，大力营造“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”的祁仪新风尚。（刘振伟 张千）
