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桃花坞里桃花庵，桃花庵下桃花仙；
桃花仙人种桃树，又摘桃花卖酒钱。
酒醒只在花前坐，酒醉还来花下眠；
半醒半醉日复日，花落花开年复年。
——唐伯虎《桃花庵歌》
传说，蟠桃是三千年一开花，三千年一结果。
我等凡人无缘享受。
只能在爱琴海拜访米桃
METOOCATE米桃餐厅(爱琴海购物公园店)
虹桥镇吴中路1588号爱琴海购物公园购物中心6F-618号
一家起源于江苏无锡，火遍江南的蜜桃餐厅升级品牌
——米桃餐厅
门口放置各种食材
开放式厨房
餐厅里到处都有桃花的元素，有满屋桃花开的感觉
餐厅中放置了一棵人造桃花树，
小桃才露尖尖角
在每个餐桌上都有一束桃花，
茶水是柠檬、胡萝卜、黄瓜浸泡出来的
菜单
餐桌及餐具
米桃菜品颜值有多高？看图，不解释！
在如此漂亮的美食图片前，任何语言介绍都显得苍白
【十里桃花醉】
用桃花为材料酿造的酒，桃花有美容护肤的作用，对女性来说尤为重要，加上桃花酒的度数也比较低，老少皆宜！
一头仙鹤驮着一瓶【十里桃花醉】，旁边是一只晶莹剔透的小酒杯，在仙气缭绕中，“飞”到食客的桌上。
倒上一杯，粉红色的酒在杯中，有桃花美酒夜光杯的感觉
【燃烧吧，蜂窝煤】
蓝色的火焰、黑色的糯米、白色的冰淇淋。
组成一道视觉盛宴
蓝色的火焰燃烧起来后，服务员看见顾客要拍照，用菜单挡住灯光，使环境黑暗，蓝色火焰能清晰呈现在照片中。
香甜丝滑的冰淇淋慢慢融化，渗入软糯的黑糯米之中
外形逼真，口感绵糯，燃烧着的蓝色火焰绝对够惊艳！
【糖醋小排】
糖醋小排是一道色香味俱全的名肴。
猪排骨很嫩，色泽油亮，口味酸甜。
摆盘漂亮
【招牌烤肉】
烤肉放在烧热的铁板上，能够较长时间保持温度。
量很大一盆，味道鲜香滑嫩，肉质紧实，看上去像叉烧，
有一点点微辣。
【鱼米之乡】
油炸的馄饨皮包裹着满满芝士的水果丁，
混合了各种水果的清香。
刚端上桌时仙气缭绕，宛若一朵朵鲜花在云海上绽放。
【铁板吐司小牛排】
在一块铁板上，放着6块心形的吐司，
深色的小牛排浇着白色的色拉酱
小牛排很嫩，好吃
【白虾酱小炒粉丝】
粉丝外面包裹着虾酱，粉丝不油，
还有配菜洋葱、芹菜。蛋皮。非常入味。
【无锡鲜肉小笼包】
《舌尖上的中国》第一季这样介绍的，无锡美食的甜，充分体现在无锡小笼中，那是一种甜的刚刚好的滋味，当这种甜与咸恰到好处的融合在一起，它就变成了一种让人回味的鲜美。
小笼包蘸上点醋，轻咬一口，汤汁很多，很鲜，有一点点甜，肉馅很大一块
【酒酿桃胶】
桃胶是一种浅黄色透明固体天然树脂，由桃树树皮中分泌而来，于夏秋采收，它是一款具有良好养生保健的食材及中药。
彩色小丸子（黑色芝麻馅、紫色芋头馅）、浮在表面的桃胶，少许的酒酿，有一点微甜，底下还有蜡烛在加热。
容器的颜值也不错，但碗底较浅，量不多
METOOCATE米桃餐厅 ￥99/人
本帮江浙菜 虹桥镇
*本文内容来源于点评头条号【吃在上海】之eaterman，特此鸣谢
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月11日中午，李女士和朋友相约在“PUTIEN（陆家嘴中心）店”就餐。看到桌面上张贴的点餐码，她熟练地掏出手机，打开了微信。可刚扫完二维码，一则“关注公众号”的提醒就弹了出来。回想起手机里五花八门的餐厅公众号，李女士不由得叹了口气，随后便按下了“关注”按钮，开始选择菜品。
逢年过节，手机里接收的除了亲友祝福，还有来自形形色色公众号的“问候”，李女士不胜其扰，每过一段时间便要清理一波无用的公众号。更让她担忧的是，扫码点餐背后还暗藏着信息收割的陷阱。
去年4月起上海市消保委就多次呼吁过“餐厅应该不收集或者尽可能少收集消费者的信息”
腾讯公司也向开发者推送了“关于自查扫码点餐强制关注公众号”问题的通知
据悉腾讯已于今年1月17日起对此类问题进行核查
违规的公众号将被限制二维码打开公众号能力
1个月过去了
餐厅自查的整改情况如何？
记者去沪上多家餐厅开展了调查走访
强制关注已取消
个人信息仍是“香饽饽”
记者走访了几家商场，扫描了佬肥猫、新白鹿、避风塘、百春原、汤小罐、小满手工粉等近20家餐厅的点餐码，观察商户收集个人信息情况。总体来看，走访的所有餐厅在扫码点餐时都无需关注公众号，使用小程序即可实现点餐功能，其中有不少使用的是来自同一第三方开发的点餐系统。此外，大部分餐厅也提供了除扫码点餐外的纸质菜单。不过，记者留意到，即便不强制消费者关注公号，但用各种环节套取消费者信息的情况仍旧存在。在北外滩来福士的“米桃江南苏锡菜”餐厅，记者用手机“扫一扫”桌上的点餐码，立刻跳出了“储值1000送100”的提示。记者并不想充值，可如果不翻过这个广告，就没法点餐，且页面上只有一个“点我授权”的选项。不得已，记者只能点了“点我授权”，结果就被要求提供微信昵称、头像。还好，这个环节有“拒绝”选项，记者选择“拒绝”后，发现也能进入点菜页面，并完成点餐。但奇怪的是，在结账页面，该小程序又申请获取点餐人的手机号码，如果取消，就不能结账。也就是说，从点餐到结账，这个小程序总共三次索取记者的个人信息，且最后仍成功获取了记者的手机号码。
付账时被索取手机号。
微信昵称、头像、地理位置等个人信息，在商户眼中仍旧是“香饽饽”。百春原（世纪百联店）、汤小罐（世纪百联店）、南翔小笼馒头（世纪百联店）在扫码点餐前仍旧要求消费者授权提供微信昵称、头像等，而佬肥猫则要求获取位置信息。此外，记者试图注销曾在一餐饮店授权给“一店一购”小程序的个人信息，也迟迟未找到注销入口。
几家商户申请获取用户昵称、头像。
更值得注意的是，过度收集个人信息的问题不仅局限在餐饮领域。在12345市民服务热线，不少市民反映，开具电子发票、选择配送服务等其他事务上，“索要个人信息”已然成了商家统一的操作。2月初，杜先生前往金桥路600号泡温泉，进门取号时被要求关注公众号并提供手机号码。“这不是强制收集用户信息吗？为什么不能提供非扫码的方式呢？”
屡禁不止的背后：“为了后续营销”
餐厅等服务企业能不能提供不索取个人信息的小程序、APP呢？答案是肯定的。
记者了解到，这类服务企业使用的点餐结账信息服务大多来自第三方软件服务商，相关服务商会提供对应的模块，包括推送广告、是否索取个人信息、索取哪些个人信息等。“这些模块不是固定不变的，而是根据客户需求可以增删。只要客户表示不需要这些服务，完全可以满足他们的需求。”某点餐服务软件商的工程师说。
但他承认，大部分服务企业都会或多或少地收集用户数据，“都是为了后续营销”。他举例说，如果要求用户关注公众号，那么意味着餐饮企业能够提供丰富的推送内容，包括产品信息、优惠信息等；如果获得了用户的手机号码，那么可以通过短信的形式发送广告，“现在都讲究精准营销、私域流量，通过一次消费来积累自己的客户群体，已经成为惯例。”
常见的扫码点餐系统大多基于开源代码，开发难度并不高，这大大增加了消费者信息泄露的风险。通常情况下，消费者提供的个人信息会被存储在系统后台，并接入商户自己的系统。可由于市场上第三方软件服务商数量众多，服务水平良莠不齐，所以不能保证相关数据是否被妥善保管或是否会被“二次售卖”。
技术人员表示，通过技术手段来改变过度索取消费者信息的现象并不难，关键是要明确商户能否索要用户信息，以及一旦违法索取用户信息、泄露用户信息后，需承担怎样的法律责任，“只有充分认识到个人信息保护的重要性，才能从源头上杜绝过度索取个人信息。”
“过度收集”涉嫌违法
对于零售企业通过二维码点餐、结算时索取个人信息的行为，上海市消保委和相关法律人士均表示反对。
上海市消保委副秘书长唐健盛指出，扫码点餐能提高餐厅的服务效率，但“只要能知道是哪张桌子点菜、在点什么菜就可以了。至于坐在这张桌子前的是张三还是李四，以及他们的手机号码、微信用户名等信息，餐厅其实没有必要了解，餐厅应该不收集或者尽可能少收集消费者的信息。”
上海市消保委公益律师、上海海若律师事务所合伙人律师陆珊菁指出，商家为扫码点餐设置“同意获取个人信息”“同意获取用户位置信息”“同意第三方获取信息”等条件，是一种“形式上自愿、实质上强制”的交易行为。《消费者权益保护法》第二十六条规定，经营者不得以格式条款、通知、声明、店堂告示等方式，作出排除或者限制消费者权利、减轻或者免除经营者责任、加重消费者责任等对消费者不公平、不合理的规定，不得利用格式条款并借助技术手段强制交易。若商家强制要求消费者扫码点餐，消费者有权拒绝，或向市场监管部门投诉。同时，商家要保障消费者的个人信息，如若消费者发现个人隐私信息受到侵犯，应及时通过法律途径维权。
北京观韬中茂（上海）律师事务所葛志浩律师认为，餐饮消费的本质是消费者向商家购买餐饮服务的行为，这一关系的建立，并不以消费者提供个人信息为必要前提。因此，餐厅要求消费者通过APP或者微信小程序的方式进行下单或者买单，进而对消费者的个人信息进行收集，这一做法明显超出了必要限度，除客户的自愿行为之外，通常来说，此类行为应归类为《个人信息保护法》中所禁止的“过度收集”行为。
与此同时，依据《个人信息保护法》的相关规定，商家收集消费者个人信息的，还必须遵循一系列规则，包括将收集行为的目的、信息处理的规则以及信息处理的方式等向消费者进行明确的告知；消费者若不同意收集行为的，商家还应当配合进行撤回收集行为，已经收集并使用的，应当根据消费者的要求进行及时、有效的清除，等等。不过目前来看，大部分商家并没有提供或告知这类服务。
至于商家收集个人信息用于“智能推送”的“自动化决策”行为，《个人信息保护法》同样作出了规定，赋予消费者可自由选择或拒绝被“智能推送”的权利。
（上观新闻）
行期间，不能错过的除了美景，还有美食，对于无锡这样物产丰饶的鱼米之乡，美食的诱惑力尤其强。不过，很多人对无锡的美食有一个错误的认识，以为无锡菜就是一个“甜”字当头，什么菜都放糖，也有人认为无锡的湖鲜就是“太湖三白”，这些其实都是以讹传讹，事实上，无锡的美食，精华在以“小笼馒头”为代表的无锡小吃，以“红烧划水”和“蟹粉豆腐”为代表的私房菜，和以“太湖云块鱼“、”活炝虾“为代表的太湖船菜等等。
< class="pgc-img">无锡本帮高端菜炒蟹粉
一力PK江浙融合菜的无锡本帮私房菜
这些年，江浙融合菜的概念，在杭州、上海、苏南地区蔓延开来，这种餐厅以桂满陇、江南里、米桃百花山房等为代表，口味清淡，食材以鸡鸭和河鲜、湖鲜为主，菜单依稀能窥见杭州、上海、苏州、无锡等江浙沪主要城市的经典菜肴。不过，这种融合菜，完全不能代表无锡本帮菜的口味，并不是来无锡旅行的美食选择。
< class="pgc-img">看上去精致诗意的融合菜并非无锡特色
真正能够代表无锡传统口味的，是无锡本帮的私房菜馆，这类菜馆在菜肴的烹制手法上，完美传承了无锡传统菜肴”甜出头、咸收口“的特色，以及”浓油赤酱“的本色，其中最具代表性的菜肴，包括红烧划水、红烧筒肠、腐乳肉等，当然也少不了经典的无锡排骨。
< class="pgc-img">土渣渣的私房菜馆才代表本帮特色
要在满大街的饭店里识别无锡本帮菜馆，有一个很简单的办法，那就是进门看吧台，如果大门口吧台背后是一块大黑板，黑板上粉笔字写着满满一墙的菜名，没错，这一定是本帮私房菜馆无疑了。这些菜馆完全没有精致诗意的店堂环境，粗糙的木头桌椅板凳，人声鼎沸的店堂环境，就是他们的风格。这些私房菜馆主要分布在清名桥历史街区的南下塘，向阳路等处，包括大公饭店、老牛窝里、一口井、淘米水等等，惠山古镇也有几家，但没南长街这么密集。
< class="pgc-img">本帮私房菜特色洄鱼红烧肉
颠覆了湖鲜馆“太湖三白”的太湖船菜
很多城市都有湖鲜馆，河汊纵横、拥有太湖和长江资源的无锡，湖鲜馆尤其多，不过，满大街的湖鲜馆挂起的招牌菜，大都是白鱼、白虾、银鱼这三样构成的“太湖三白”，虽然传唱度是足够高了，其实也偏离了太湖湖鲜菜肴的经典原味。
< class="pgc-img">船菜经典炒蟹粉
真正能够代表太湖湖鲜菜肴历史传承的，是太湖船菜。史料记载，太湖船菜经过漫长的历史发展，在清末民初达到巅峰，当时的太湖上，有四条画舫船代表着太湖船菜的最高峰，分别为王、杨、蒋、谢四家主理。虽然每家的菜肴不尽相同，但格式是一样的，那就是以太湖湖鲜为主要食材，包括白鱼、白虾、银鱼、红菱、莲藕等等，也包括黄鳝、大闸蟹等河汊中的食材。
< class="pgc-img">船菜必须在画舫船中品尝
太湖船菜与别的餐馆最重要的区别，就是就餐在画舫船上，边行船，边欣赏太湖的美景，边品尝太湖美食，赏心悦目。如今无锡能够做船菜和湖鲜的餐馆并不算少，主要分布在大浮半岛和马山太湖沿岸，贡湖湾湿地公园及南方泉太湖沿岸等地区，不过，要论完整保留画舫船特色的船菜，大致只有鼋头渚游轮码头边的“横云饭店”一家了。
< class="pgc-img">船菜经典传承——鼋头渚横云饭店
上过“舌尖”和“康辉说”的无锡小吃。
无锡的小吃，以小笼馒头最为经典，包括小笼馒头、小馄饨、惠山油酥、豆腐花、金刚肚脐、银丝面、梅花糕、玉兰饼、鸡仔大饼等等。不要小看这些零零碎碎的小吃，却是上过央视的大台面的。
< class="pgc-img">康辉亲自出镜介绍无锡小笼馒头
无锡小吃第一个上央视频道的，是惠山古镇的老曹豆腐花，上了第一季的“舌尖上的中国”，老曹豆花从第一季的2012年一直到现在，依旧在惠山古镇波澜不惊地提供着十年如一日的惠山豆腐花。最近一次上央视的是2021年6月，著名的央视主持人康辉在央视频的“城市有意思”中，用整整一集的篇幅，详细介绍了无锡小笼馒头的历史渊源和独特吃法。
< class="pgc-img">上了“舌尖”的惠山古镇老曹豆花
无锡的地方小吃，大都集中在惠山古镇，除了上面说的老曹豆花，这里的秦园有味道最无锡的小笼馒头，这里的“金刚肚脐”又被称为“惠山油酥”，就是惠山古镇发源地，此外，还有新万鑫的银丝面，以及不需要品牌加持的民间小吃鸡子大饼，油酥饼等等。除开惠山古镇，别处的无锡小吃则要认品牌了，如毛华的玉兰饼，熙盛源的小笼馒头，穆桂英的糕团等等。
< class="pgc-img">老字号“新万鑫”银丝面
你的家乡，有什么特色的美食呢？有哪些美食是十一国庆期间正当时令的？欢迎留言互动，分享你家乡的精彩美食。
