锅,中国人四季吃不腻。红油翻滚,弥漫周遭,热辣不绝。川锅成为了多少人味蕾的一生所爱。
< class="pgc-img">>如今火遍全国的凤王府成都火锅落户长春,三代传承,独具匠心。不仅能涮法国最顶级的夏洛蒂牛肉!
< class="pgc-img">>凤王府成都火锅
高新区光谷大街与飞跃东路交汇西行200米
(宝来雅居南门)
订餐电话0431-86837999/0431-86246999
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三代传承
起源于成都/火遍海内外
< class="pgc-img">>凤式火锅起源于成都,最初为清光绪年间的一位凤姓厨师发明,在传统火锅底料中进行改良,创造了最初的凤王府火锅。
< class="pgc-img">>凭借几代人的传承与发展,目前海内外已有近80家店。
醇正的牛油锅底,地道四川味儿。热辣而过瘾,延绵不绝的椒香,让人全身不禁都沸腾了起来。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>川锅的灵魂伴侣必然是油碟。蒜泥、葱花香菜,倒上特制的香油,更激发出对火锅深深的向往。
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全长春唯一的网红大桌子
大红桌/高脚凳/身穿龙袍吃火锅
< class="pgc-img">>他家有全长春唯一的网红大桌子。赤红的桌椅,凳子超级高,特别带感。更好玩的是,在他家你能穿着龙袍吃火锅!
< class="pgc-img">>网红兔
< class="pgc-img">>Q弹的网红兔布丁,你舍得吃吗?
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夏洛莉满天星
原产于法国的高端牛肉
全球四大顶级牛肉之一
凤王府的当家花旦当属夏洛莉满天星。产于法国勃艮第地区,是世界顶级牛肉之一。
< class="pgc-img">>牛全身纯白色,有着大理石般瑰丽花纹,绒雪般细腻口感。
< class="pgc-img">>涮烫15秒即可。瘦肉和油脂巧妙地相互交织,牙齿在紧致和柔软中能感受到丰腴的鲜美。
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鬼哥推荐
进店必点
王府屠场毛肚
采用最优质的屠场毛肚,牛完全是吃青草长大的,毛肚泛着微微的绿色。
< class="pgc-img">>完全现杀先取,没经过任何加工,毛刺异常饱满,新鲜度可见一斑。
< class="pgc-img">>辣锅中七上八下,坚挺的密刺撩人味蕾,还散发着淡淡的青草香,吃起来爽脆极了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>四川九尺鹅肠
< class="pgc-img">>由鹅肠最著名的产地-四川九尺镇空运而来,轻烫几下,吞入口中,瞬间达到脆嫩的巅峰。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>锡盟手切羊肋条
< class="pgc-img">>草原羊肉膻味小,手切的够厚,嚼起来口感更为丰沛,由内而外的散发着清香。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>手工竹筒虾滑
< class="pgc-img">>手工打制的虾滑,弹性十足。入口虾肉的颗粒感撞击着舌尖,鲜香充盈于口腔的每一处角落。
< class="pgc-img">>双味腊肠
< class="pgc-img">>紧实有嚼劲,咬一口还有汤汁,浓香溢满整个口腔。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>心心相印午餐肉
< class="pgc-img">>午餐肉肉质较为细嫩,风味清香。
< class="pgc-img">>湄公河巴沙鱼片
< class="pgc-img">>碗碗鲜鸭血
< class="pgc-img">>水晶土豆片
< class="pgc-img">>薄而通透,稍涮个几秒,口感绝佳。
< class="pgc-img">>水果玉米
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>山药
< class="pgc-img">>蜀南竹荪
< class="pgc-img">>油炸腐竹
< class="pgc-img">>色泽金黄的腐竹,薄厚均匀,稍微烫一下就吸足了汤汁的余味,过瘾极了。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>红糖糍粑
< class="pgc-img">>纯手工制作的糍粑,外皮酥脆,里面的糯米经过手工的捶打后更具弹性,吃起来又香又糯。
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果真有王府风范
吃饭太有面了
面积足足600平,一进门的就能看到游龙破墙而出,那是相当的壮观。
< class="pgc-img">>浓浓的宫廷复古风,巴蜀韵味浓厚。一楼散台为主,超高的红椅霸气十足。二楼以包房为主,还兼具儿童游乐区。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>一楼
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>特色用餐区
< class="pgc-img">>二楼
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>儿童游乐区
< class="pgc-img">>超大包房
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>?
><>< class="pgc-img">>庆火锅无辣不欢,吃的大多是毛肚鸭肠
好吃的烟台人怎能满足于此
在这家店你可以发现大量的鲜活海鲜
海鲜+重庆锅底的碰撞,鲜味十足!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这是一家申请了专利的网红火锅
会冰会火竟然还会冒烟
光闻一下就会让人食欲大开
1:1还原重庆灵魂吃法
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>三大招牌特色加上鲜活海鲜
品种多到让你眼花缭乱
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>店里主打冰火九宫格火锅,颜值超高,自带仙气,麻辣鲜香醇,一经上桌,快门声咔咔咔停不下来,光是颜值就能让你称霸朋友圈。
< class="pgc-img">>重庆老火锅,怎么能少得了香油!秘制的香油配上葱、蒜,浓厚的香味,让涮菜的口感更丰富,吃起来也是更加润口。
重庆特色涮品分量超足
01
万丈红尘
推荐指数:☆☆☆☆☆
< class="pgc-img">>满碗的冰块里只有一小块的牛肉,小编都看傻了,差点跑去投诉!幸亏找了找,才发现,原来一整条的牛肉都藏在了冰块底下。
< class="pgc-img">>不拉不知道,一拉吓一跳!这一长条肉足足有80cm,扯都扯不完!
< class="pgc-img">>用整整半斤重的牛里脊,改刀切成这样的“长条”,吃的时候会有店员来帮你剪成小段铺在冰上,看上去又像吃刺身般清爽,煮出来的口感也超赞,由于够新鲜,所以肉质紧实滑嫩,透过重口味的麻辣味也能吃出鲜美。
02
冰火毛肚拼盘
推荐指数:☆☆☆☆☆
< class="pgc-img">>冰火毛肚拼盘可是巴九门的镇店之宝,而且大有来头,多种口感不同的毛肚,分量超足!吸满了牛油汤的千层肚,口感除了爽脆,更多的是牛油香,简直让人欲罢不能。
03
牵肠挂肚
推荐指数:☆☆☆☆☆
< class="pgc-img">>鲜鹅肠和毛肚绝对是火锅的标配,必须要点一份。这道牵肠挂肚,(就是鹅肠上挂了很多毛肚),一份菜解决两大难题。
< class="pgc-img">>鹅肠和毛肚非常新鲜,质地细腻,肥嫩鲜美,七上八下涮烫8秒左右,嚼起来Q弹十足。
让你一次过足海鲜瘾
< class="pgc-img">>重庆火锅到了烟台,必须还的有咱本地海鲜!
店里的海鲜都来自长岛的鲜活海鲜,每天都是鲜活送达。他们穿越海底上千公里,只为跳上你的餐桌!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>大虾、鸟贝、鱿鱼、扇贝、海螺、海蛎子、笔管超多种样样鲜活,新鲜程度可不比外面的海鲜市场差!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>重庆锅底跟本地海鲜结合在一起,让美味从此不再单一!
古色宜人!还原重庆城!
< class="pgc-img">>长木凳,一梁一柱,古风十足,这里灯火阑珊,青瓦石砖,仿佛穿越到了古代,典雅又不失古韵。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>墙上的壁画,不仅具有明代的色彩,浓重的中国风,也彰显其中。传承着老火锅的围桌式吃法,图的就是个热闹的气氛。
?店铺信息?
巴九门·冰火九宫格老火锅
店铺地址:莱山区迎春大街初家大院内
营业时间:10:30-22:30
>多少朋友开车来肃宁不是为了买貂,而是为这家火锅鸡来的。炭火铜锅,还原沧州原始老味道。重点是人家这用餐环境优雅精致,浪漫又不失温度。就是这家开在华斯生活购物广场北侧的点点利火锅鸡。真的没有想到在肃宁吃火锅鸡竟然是这种规格。
创始于公元1988年,坚守沧州三十年前的原始老味道。炭火铜炉,原始装备,上桌嘻嘻的煎肉声,汤汁越煎鸡肉越香。吃火锅鸡灵魂蘸料就是甜醋加蒜泥。他们家的醋都是手工蒸煮的,醋汁浓郁,再搭配上他家手工现砸的蒜泥,吃起来真的是唇齿留香,回味无穷。
< class="pgc-img">>来他家一定要点一份杨大嫂现烙的大饼,每张饼都是现烙的,烙完之后给您切成一小块一小块。灵魂吃法就是大饼蘸着火锅鸡浓浓的汤汁,一口下去真的也太满足了。吃火锅鸡一定要来三扎他们家这个洛神山楂饮,山楂洛神花每天手工现熬七小时,酸甜可口,解辣又解腻。
< class="pgc-img">>一楼大厅,二楼三楼是包间,满足各种场景的用餐需求。怪不得每天都有好多外地朋友过来体验和考察。真的是一锅鸡点亮一座城,不枉此行。