牛匠潮汕鲜牛肉火锅。
今天带大家吃一顿地道的潮汕鲜牛肉火锅。就在盛达广场一楼潮牛匠。店内主打的就是现切牛肉，每一盘都是新鲜可见，立盘不倒。这个就是112的双人套餐，里面包含三荤三素两个锅底两个料碗，还有一份手工面。
店内除了鲜切牛肉还有牛腩，牛筋，牛肚，千层肚，黑毛肚，鸭肠等等特色菜。这一份牛腩不到10块钱，可以和这个套餐同时用。吃潮汕鲜牛肉火锅当然要吃牛肉！看，我今天给你做一顿真正的牛肉拉面，新鲜嫩肉涮8秒就可以吃了。自制牛肉面。
< class="pgc-img">看看我这一碗面有没有食欲大增，我都流口水了。这个面超级的劲道，再加上鲜嫩的牛肉，真的是太满足了。吃完牛肉拌面，再来一碗汤，整个身体都暖起来了。
< class="pgc-img">现在店内还有88抵100的代金券，想吃的宝子们赶紧团。
<>切牛肉，色泽鲜红光亮、弹性良好，肉纹饱满，脂肪和肉质不松散，手感不黏温润多油，脂肪部分乳白色或浅奶黄色。
自然红色的外表，软滑圆润中还带着些许小粒，手打牛筋丸！啊哈！如果你是一个正宗的吃货，那么你看到这些就会猜到这是一家潮汕火锅店了！没错，近一年风靡大部分中国的潮汕鲜牛肉火锅，终于火到我们大沈阳了！
牛肉丸是潮汕著名的小吃，先来看看这颗小小的丸子咋打，只见师傅把新鲜牛肉去筋切块放在一个大树墩上，手握两根“铁棍子”打鼓一样开始锤打。
这两根家伙是实心不锈钢的，小编试着掂了下，非常重，师傅说一根要有5斤多。就这么靠人工一下一下一下的，把新鲜牛肉给生生给打成了肉糜。纯纯的牛肉丸啥也不添加，就靠这功力。这个程度还不行，接着打！
一个小时左右终于达到了师傅的要求，看这个肉的状态，你就能想像出丸子会多么弹了吧？牛筋丸会再加些牛筋在肉里边，吃起来口感又丰富了一层。
是一份吊龙，你看它铺了好几层，就是这种略带一点点粉嫩嫩的感觉。我今天是第一次吃他家，两个感受一个是量大，第二个是真的好鲜嫩。你们刷到了吗？勒泰对面新开了一个阿楠鲜牛肉火锅，我看这个抖音活动还挺给力的。招牌吊龙才9块9一盘，还有49块9代100的代金券。
阿楠这出电梯一片忙碌景象，新鲜的肉在这现切肉的现摆盘的。刚开业就这么多人他们怎么知道的？套餐也有团购，直接整个双人餐比较省事。在石家庄吃潮汕牛肉火锅，谁家比它给的肉多？这是一份匙仁，就这颜色是真鲜，他家都是精选的鲁西黄牛，感觉这一份给的量是真大。
< class="pgc-img">锅开了先尝尝它的汤怎么样，好鲜，这个汤底要配上芹菜喝更鲜了。再加上点炸的避风塘味道老赞了。我们先来搞一份吊龙，量大真的好多肉，这个只需要10秒，颜色立马就变了是不是？潮汕牛肉火锅当然要配沙茶酱了，吃的就是一个鲜嫩。
< class="pgc-img">我们再体验一下匙仁的口感怎么样？这个也是煮10秒就好，浅尝一口，短短10秒，能吃出来它的肉比一般的要更嫩一些，潮汕火锅更清淡吃的更舒服。还有这手打牛肉丸也是必吃的，锅底带着玉米都爆汁，它怎么可以这么筋道？最后再来份竹升面完美一餐，呼吁兄弟姐妹来尝尝，真的好吃没有说瞎话不眨眼的那种。拜拜！
