无塑化”顾名思义就是减少甚至不再使用塑料制品。2020年初，国家发展改革委提出《关于进一步加强塑料污染治理的意见》。《意见》明确指出要重点针对易向环境泄露的一次性塑料制品进行治理，选择现阶段使用量大、问题相对突出、社会反映强烈的部分一次性塑料制品，率先在部分领域和地区禁止或限制生产、销售和使用。这样“高大上”的政策看似与我们无关，其实“减塑”“无塑”的措施早就悄悄来到了我们身边。
根据记者了解到的情况，目前常德地区连锁奶茶品牌店均将塑料吸管替换为环保、可回收的再生纸吸管。而麦当劳、肯德基等大型连锁快餐品牌也积极响应号召，取消了部分饮品的免费吸管，提出了不使用吸管直接开盖畅饮的口号。
那么对于这些举措，消费者又会有什么样的看法呢？带着这样的疑问，记者随机采访了几位购买了饮品的顾客，听听他们对于“减塑”有着什么样的想法：在采访中，我们了解到大部分消费者对于“无塑化”都是十分支持与赞赏的，并表示愿意为环保和资源节约作出一份贡献。不过，部分消费者也对于这些措施提出了自己的看法与建议。一位女性消费者就表示，在使用再生纸吸管时，经常因为时间长了吸管就变形变软从而很难再继续使用。这样的情况就给顾客带来了一些不便。而一位男性顾客则向我们反映，他认为直接开盖饮用饮品容易造成饮料的泼洒，而且他认为开盖后饮品可能会落入脏东西不太卫生。
< class="pgc-img">由此可见，随着时代的发展、社会的进步人们的环保意识和资源节约意识也在不断提高，对于环保问题和环境问题也愈发关切。在我们的日常生活中，只要少用一个塑料袋少用一根塑料吸管都是对“减塑”作出的贡献。虽然这样可能会带来一些不便，但是为了我们的绿水青山、为了人们的健康生活，这一点点的不便却是值得的。不过，我们也衷心希望未来能够研发出完美替代塑料制品的产品，在绿色环保的同时也能保证消费者便捷舒适的服务体验。（见习记者 刘锦沛）
来源：民生在线
者 | 廖一帆 报道 | 新零售参考
茶颜悦色开到了苏州
经过一年的休养生息，茶颜悦色再一次踏上了开拓新城的道路。
这一站，茶颜悦色的选择是苏州。
7月29日，茶颜悦色官方公众号发文宣布了茶颜的新动向，在原有的经营版图基础之上，茶颜预计在9月底点亮一个新的城市：苏州。
花了一年时间才迈出的这一步显得尤为慎重，事实也正是如此——开拓新城，是茶颜悦色深思熟虑之后做出的决定。
此前在南京和无锡开设门店的两年为茶颜悦色的人才储备和供应链增加了厚度，也为茶颜悦色布局苏州提供了一定的从容与底气。
图源：茶颜悦色
说到茶饮界的网红，茶颜悦色不是最早的，但肯定是最火的。
“国风包装、长沙限定”，这八个字曾是茶颜悦色红极一时的原因。
而如今，国风包装依旧在，茶颜悦色却不再是长沙独有。
近几年，为了打破本土策略失灵困境，这棵网红茶饮常青树的枝叶渐渐蔓延到了其他城市。
即使茶颜悦色已接连入驻武汉、常德、株洲、浏阳、岳阳、重庆等多地，这家茶饮对于扩张的态度依旧保守且谨慎。
谨慎背后的原因也很简单：直营模式下的门店管理始终是他们必须直面的一个问题。
而让门店沿着地界谨慎开扩，对人力物力来说都是一种更稳健的成长方式。
从最开始的老根据地长沙，渐渐地辐射到湖南周边城市，再到不远的武汉、重庆、南京……茶颜悦色践行着自己“沿着地界扩张”的原则，在快节奏的茶饮业中成了一股清流。
对此，茶颜悦色是这样解释的：“开城步子还是小步走，希望这一杯奶茶也能端得更稳一些。”
慢节奏的茶颜
努力适应市场
茶颜悦色的慢节奏在硝烟弥漫的茶饮业之中略显突兀。
就拿扩张速度来说，实现门店数量从1到500的增长，茶颜悦色用了10年时间，而后起之秀霸王茶姬的耗时仅为它的一半。
即使门店在发源地长沙已经达到了“十步一茶颜”的程度，但在全国版图上，茶颜悦色还是被诸如霸王茶姬之流的同行遥遥甩在身后。
据公开数据显示，2023年1月，霸王茶姬门店数量突破1000家，年底门店数量达到3000多家，而截至今年6月30日，茶颜悦色的门店也仅有636家。
图源：茶颜悦色
没有及时进行全国性扩张的茶颜悦色，把茶饮市场拱手让给了后来居上的新茶饮们，也正因如此，茶颜悦色在慢慢地迈着自己的出走步伐的同时，还要密切地关注着市场的脸色。
随着古茗、喜茶、奈雪的茶、茶百道等品牌先后加入9.9大军，茶颜悦色也不甘落后地登上了价格战的战场。
7月31日，茶颜悦色官宣旗下4款“习惯茶”零售产品，在形式和包装没有任何变化的情况下，价格从11.9元降至9.9元。同样降价为9.9的还有两款自摇沫奶泡茶。
此外，其他零售产品如方罐茶、面包丁、碧根果等也全线降价，幅度均为91折。
9.9价格战迅速席卷了各大茶饮品牌，其中原因昭然若揭：行业的竞争逻辑已经逐渐转变。
在新零售参考看来，门店扩张潮流已经稍微平息，供应链的比拼才是当前的重头戏。
而供应链正是茶颜悦色此前最焦虑最头疼的问题。
2021年深圳文和友开业，茶颜悦色作为长沙特色品牌，特意在深圳开设快闪店助阵，而最终茶颜悦色没有留下的原因也很简单：供应链跟不上。
深圳快闪店虽然火爆，但门店经营所需要的一切均需要从长沙供货，高昂的物流成本让茶颜悦色知难而退。
一直不走出长沙是因为走不出长沙，因为一旦丧失主场优势，组织能力与供应链的问题就会凸显。
而品控问题直指口碑，创始人不愿意冒自砸招牌的风险，所以在扩张门店上一直迟迟没有动作：“一下子走出去，我们担心服务和品质走样。”
2023年9月，茶颜悦色宣布投资5.2亿元建设研发生产基地，全面达产后可覆盖5000+门店核心原料供应。
成立自主研发生产基地对茶颜来说无疑是一项重大的投资决策。
而这也是茶颜在市场中争得一席之地不得不做的决策，只有拥有自己的供应链，持续提升自研技术能力，才能在价格比拼中不落下风，为消费者提供更优质的产品和服务。
坚持国风的茶颜家族
对于新茶饮领域，茶颜悦色也有自己的版本理解。
虽然供应链不足，品牌依旧是茶颜悦色的优势，而深知这一点的茶颜悦色选择了两个方向发力。
第一当属茶颜悦色一直坚持的中国风。
在产品名称、字体选择、装修设计、杯子画风、海报宣传甚至门店室内摆设上，茶颜悦色都坚持着古典风格，打造“新中式茶饮”。
在茶饮之外，茶颜悦色不遗余力地开发着自己的周边产品，除店内随手领取的明信片、贴纸、杯套等，还积极联动如湖南湘绣博物馆之类的文化类IP，将中国风贯彻始终。
将茶饮与传统文化融合，这正中年轻人的下怀。
第二则是茶颜悦色的多方位布局，在茶饮之外，茶颜悦色从未停下开发家族品牌的脚步。
在成功孵化了鸳央咖啡、古德墨柠以及小神闲茶馆等多个品牌之后，茶颜悦色并未止步于茶饮领域的布局，又将目光投向了小酒馆这一新业态。
图源：茶颜悦色
新零售参考认为，孵化新品牌是茶颜布局细分品类、拓宽市场的表现，也传达了其在茶颜悦色本身之外构建新的品牌增长点的期望。
不断深耕产品线，打造品牌家族以拓宽消费场景，茶颜悦色对抗市场竞争的办法并不一定就比其他茶饮品牌的扩店战略差。
因为，虽说市场不等人，但心急更吃不了热豆腐，坚守初心走出自己的节奏，正是茶颜的可贵之处。
有从天而降的英雄，只有挺身而出的凡人。
人们总是用这句话，来赞美身边的平凡英雄。近日，湖南发生两起汽车自燃事故，常德石门县城，一辆小车自燃后，附近奶茶店的老板和一名外卖小哥冲上去，用灭火器控制了火势；邵阳经开区，一辆大货车在加油站附近自燃，加油站员工拖着灭火器飞奔而来，冲上去救火。
常德石门县，奶茶店老板龙庆明提着灭火器冲上去时，妻子拍下视频，虽然她为老公的行为感到骄傲，但在回复网友评论时说，很担心小车会爆炸，“我喊都喊不住。”而参与灭火的外卖小哥，也获得了公司表彰奖励。
轿车自燃，奶茶店店长与外卖小哥挺身而出
12月9日上午11点8分，常德石门县澧阳中路上，一辆小轿车突然自燃。附近一位奶茶店店长与一位外卖小哥拿着灭火器挺身而出，对起火车辆进行扑救。随后，也有几位爱心人士参与到灭火的队伍之中。正是因为他们及时扑救，火势才没有进一步蔓延。11点14分，消防队赶到现场，火势被成功控制。
12月12日，潇湘晨报记者联系上奶茶店店长龙庆明与外卖小哥谭绍文。
龙庆明的奶茶店开在澧阳中路上。他告诉记者，当他知道店铺附近有车辆自燃后，提着灭火器就跑去灭火。“那天中午我正在店里做事，店里的员工看到发现道路中间一辆小车起火了，我急忙提着灭火器就冲了出去。”
对于龙庆明的行为，妻子觉得很骄傲，她把灭火视频发在社交平台上，写道：“我家那位赶忙提出自家店里的灭火器奔向现场，场面非常吓人。”
而实际上，她也非常担心，看到网友们给灭火视频点赞时，她回复：“我担心小车会爆炸，（龙庆明）提着自己店里的灭火器就冲了过去，我喊都喊不住。”
对此，龙庆明笑了笑说，当时自己只想尽快将火扑灭，没有考虑过其他事情。
与龙庆明一同在第一时间对自燃车辆进行扑救的热心市民是一位外卖小哥，名叫谭绍文。“我正好接了一个订单，离事发点很近。”谭绍文告诉记者，他接到订单后，听到有人高喊“起火了”，他闻声赶往事发地点。“第一眼看到一辆黑色小车，车头已经被烟雾笼罩了，然后我就看到奶茶店老板在那里救火。”见此情形，谭绍文找周边店家借了一个灭火器，随后与龙庆明一起对起火车辆进行扑救。“公司之前在周会上对我们进行过消防知识培训，所以我还是懂一点消防知识的。”
在龙庆明与谭绍文等热心市民的积极扑救下，火势没有进一步蔓延。11点14分，消防队赶到现场，火势被完全扑灭。“单位授予了我骑士勋章和现金奖励，虽然说火势不是完完全全靠我们（热心市民）灭下来的，但我们添加了一份自己的力量，感觉还是很荣幸的。”
加油站附近货车起火，加油站员工教科书式“灭火”
12月8日14时04分，中石油邵阳分公司聚财加油站出口处，一辆货车车内货品冒起了黑烟。危急时刻，加油站员工上演了教科书级别的操作，短时间内将火扑灭。12月12日，记者多方联系该加油站未果，暂未了解员工灭火的详细过程。
潇湘晨报记者王胤期
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