着餐饮业的发展和成熟,品牌的重要程度和必要性越来越明显,同时餐饮品牌设计开始进入餐饮人的视野,越来越多的应用出现在市场上。
餐饮品牌VI设计是一个餐饮品牌被广大消费者认知的关键途径,一个品牌的认知度不是一日就可以达成,而是经过多年的经营和积累,才能在消费者心目中树立品牌形象,一个没有特色的餐饮品牌VI设计很难让消费者记忆深刻。
要说现在的餐饮品牌设计,都在走差异化道路,不管是是在风格上还是在产品上,都在以一种新形象,来塑造自己的独特感,今天收集了9款风格特色的餐饮品牌VI设计,一起来看看吧。
01
Hong Kong Little Kitchen
Hong Kong Little Kitchen是一家传统的烤肉餐厅,香港小厨房的概念很简单:提供正宗烤肉的餐厅。
众所周知,香港很多美食都来自当地的小餐馆。Serious Studio以类似的方式希望香港小厨房体现附近餐馆的魅力——即使是最小的厨房也可以提供大胆的口味。这正是餐厅的口号:“小厨房,传奇的烧烤”。
Serious Studio从大家在香港能找到的东西中汲取了灵感:麻将牌,装饰海报以及墙纸般的图案。甚至徽标本身也受到在香港发现的霓虹灯的启发。
最重要的是,Serious Studio还创建了自定义插图,为品牌增添了更多特色。
02
Fuku Eatery & Desserts丨by TE PERSPECTIVE
Fuku Eatery & Desserts 是一家日本餐厅,日式招财猫被认为能为主人带来好运和财富,因此以它来作为品牌logo标志的重要元素,通过注入日式靛蓝色和神奈川巨浪的简化版,让整个视觉系统看起来更具有日式传统特色。
03
新竹动物园森林食堂 餐厅视觉设计丨by Lake Hu
新竹市动物园餐厅「森林食堂」整体视觉设计,品牌设计、CIS、指标系统、餐厅规划和周边设计,包含菜单、餐具、伴手礼包装、鸡蛋糕模具等设计。
通过清新自然的手绘风格,绘制森林里的树以及各种小动物,用在不同的食品分区,可爱亲近。
- 森林食堂野餐区 -
六款主题摊位,由不同动物老闆坐镇,设计范畴包含模具、伴手礼包装、瓶身等小栗子鸡蛋糕 / 花花生 / Lulu气泡饮 / 熊ハ?ンpan / 农场冰淇淋 / 河妈妈Oて?
04
Covetous Food & Drinks Store丨by Todd Huynh
Covetous品牌视觉选择了蓝色,让人的视觉更加舒适和谐,整体风格干净、清新有吸引力。手绘风格的图形插画传递了餐厅的主营产品,同时也提升了品牌温度。
05
BonKER BAO丨by Rubio & del Amo
Bonker bao 是一个街头食品餐厅,品牌文字和插图元素,都采用潮流炫酷的风格。餐厅内部的空间设计,也让人仿佛走在街头的感觉,充满创意。
06
a Folhadinha - Branding & Packing丨by ADD Branding
a Folhadinha 是一家阿拉伯餐厅,餐厅强调避免单调、传统和乏味,在品牌视觉上,采用现代、流行有爆炸感的风格,鲜艳强烈对比的色彩和以黎巴嫩文化为灵感的图案,整体视觉吸睛抢眼,且充满动态的感觉。
07
Kokoro Sushi丨by Hue Studio
Kokoro Sushi是一家具有现代风味的传统日式餐厅。徽标的灵感来自日本传统的领结,作为结婚礼物的象征,象征着爱情,通过设计,反映金枪鱼的形状和品牌首字母K。
08
XIE XIE NONG - SHANGHAI Restaurant Identity丨by VINCDESIGN
谢谢侬是香港上海菜餐厅品牌「上海婆婆336」的延伸品牌。品牌一直用心经营传统上海味道,坚持为顾客带来全面的「纯正上海体验」,让客人不仅能品尝到上海菜,还能品味到食物背后蕴藏的上海文化。品牌名称「谢谢侬」是「336」的谐音,标志的灵感来源于上海石库门的独特建筑风格。客人走进餐厅时,一句「谢谢侬」入耳,让人彷佛瞬间走进充满人情味的老上海,在弄堂民宅之间穿街走巷,大有古今交错之感。
品牌视觉以云杉绿色作为主色调,朱膘色和苍黄色为辅助色,灵感来源于老上海的法式弄堂建筑。云杉绿色来自其室内家具用色,代表一个中西文化街击的老上海时代,也是新古典色彩元素的体现。朱膘色、苍黄色源自建筑灰牆的亮色。弄堂建筑以石木材料为主,外表颜色黯淡,在规律的墙体上出现的一行行红砖与闪现的黄灯,使朱膘和苍黄自然而然成为品牌色彩的玩味点缀。
09
SEORAE BBQ丨by Brainchild Creative
Seorae是一家传统的韩国烧烤餐厅,为了让品牌更加贴近顾客,视觉设计根据韩国休闲街的元素(比如宽松的T恤和拖鞋),重新创建了接地气的Ip形象,同时融入韩国老派的漫画风格,抛开大众媒体上大多数韩国品牌的偶像形象,希望这些形象能融入消费者的日常生活,沉浸在韩国文化中,不予顾客产生距离。
一家简单的传统烧烤餐厅,传承了几代人的韩国饮食文化,也是人们相互交流的地方。新的IP形象不仅是简单的品牌吉祥物,而且还包含有关韩国烧烤文化的故事。
成功的餐饮品牌设计可以让顾客一眼就认出来,好的餐厅VI设计,在招牌设计、配色方案、店面设计、物件设计等各方面,都能让人感觉到这是一家充满实力,注重品质的餐饮品牌,能够传达给消费者这样的信号,让消费者对于品牌有信心,才能吸引更多的顾客群体,增加消费。
餐饮品牌VI设计如何能和餐厅设计相互契合?餐厅的印象并非是靠华丽的装修,绚丽的灯光就能给消费者留下美好印象。成功在于细节,一个小小的logo设计也能提升餐厅的格调,反之也能迅速降低餐厅的档次。
如果你日常就餐中留心观察一些网红餐厅火爆的原因都是有迹可循的,不外乎是产品出品好,选址精准,消费体验感强,餐饮营销做得好,餐厅空间和餐饮vi设计都是经过精心设计的。得益各方面的整体发挥,餐厅也一下子从千千万万个餐厅中脱颖而出。今天花万里餐饮品牌策划设计就来谈谈餐饮品牌VI设计到底要遵循什么原则?
首先、人是视觉的动物,品牌VI设计要遵循人类的视觉习惯,根据视觉设计原理,讲究鲜明性,使图像简洁,便于引起注意和瞬间辨认,公众看到的能够留下深刻印象。vi作为一种符号,要让客人一望而知,一目了然。不要弄得过于抽象,因为每个标志旁边不可能有一个解说员为客人解释,所以餐饮vi设计要有震撼力。
其次,餐饮vi设计的过程中要体现美感和艺术性。一个毫无艺术特色和美感的标志是很难让客人相信你的餐馆的美味和质量。Vi设计还要注意国际的通用性,避开一些常见的国际禁忌,如果考虑了这些因素,就能使餐馆的识别标志进一步国际化,走向世界。
最后,一个令人深刻的vi是通过合理的图形处理,使标志具有独特性。一个好的餐饮vi设计,其最大特点是与众不同,富有餐馆的个性,给人强烈的视觉印象。
餐饮品牌VI设计是一项艰难的工作,包含了独特的创意和美学的基础等。
其实这也说明一个有辨别性的企业识别形象(cis)设计是企业和品牌在市场开拓中,通过梳理资源和创意手法,创建企业品牌自身形象的重要手段,是企业参与商业市场竞争最基础最关键的工作模块。同理可证,在餐饮行业中,一套能够让消费者迅速识别出的品牌VI体系对消费者传达餐饮品牌的形象也是至关重要的。
一套完整的餐饮品牌VI体系一般包含了:餐厅的名称、标志设计、标识、标准字体、标准色、辅助图形、标准印刷字体、禁用规则等等;而应用部分则一般包括:标牌旗帜、办公用品、公关用品、大厅和包间等环境设计、各岗位的服装等。
在喜茶、鹿角巷、探鱼,不二酸菜鱼等网红品牌中不难发现,它们的门头logo设计得极具识别度,在人群中能迅速被识别,最快速吸引顾客。
那么一套有辨别性的餐饮品牌VI设计要注意些什么呢?花万里餐饮品牌策划设计认为有必要在餐饮品牌vi设计时体现在以下几方面:
1、色彩是不花钱的抢眼利器:色彩、图形、文字是主要的视觉传达元素,其中传播效果最好的是色彩,即使再远的地方,人们都能第一时间看到色彩;色彩具有情感性,能最快的触动消费者的情感按钮,例如餐厅门头以红橙色系为主色调,让人产生餐厅火爆、热闹的心理联想。
2、图形是更加具体的识别点,它产生更加具体的联想,信息传达更加准确,一旦记住易形成烙印效果,记忆深刻、不易忘记。消费者看到图形就会联想到该餐厅的特色菜。
3、对比设计是无声的推销员:
在餐厅设计中合理的运营对比手法,容易突出重点,应用在点餐牌的设计中,则可以突出;重推菜、新品,处理得当可以起到;引导消费的作用,是无声的推销员。
菜作为中国八大菜系之一,起源于古徽州,因徽州而得名。而在深圳,说起徽菜,就不得不提到“皖厨”。皖厨践行其“一皖一世界、难得寻常味”品牌承诺,将徽州的牌坊、祠堂、民居、木作砖雕、情怀与乡愿融于空间之中,打造出人文与商业空间的完美结合。
空间以沉稳的黑、灰色为主色调,将最具特色的皖南民居建筑、黄山迎客松等一系列特色鲜明的素材作为设计要点来烘托餐厅的环境氛围,使其显得更为自然古朴。
灰瓦、影壁、马头墙等雕镂精湛的立面造型,将徽派建筑的特色与魅力打造得淋漓尽致。
此外立面造型也因技术难点,专门邀黄山的民间工匠至现场手绘线条装饰,再进行做旧处理,从而得以完美呈现。
同时,古朴的背景墙协调深沉安静的木质桌椅,自然和谐,天然去雕饰的纯朴之风弥漫了每个角落。
虚实是中式设计重视的又一个观念,设计通过将老旧的格栅门板进行清理修复,将其制成屏风,快速地划分区域。在视觉上呈现隔而不断的视觉效果,满足私密性和空间通透性。
青山远黛的玻璃屏风,同样给以隔而不断的视觉体验,延伸了整个空间的效果。
开放式的厨房,不但使空间更加通透宽敞,还增加了出品透明度,让客人更加放心。
除此之外,灯光照明也是空间设计要点之一,餐厅针对不同空间中的光线强度进行调整,达到舒适协调的视觉感受。
包间的名字也取意于徽州多地知名地,营造亲切感。
还有很多经典菜品,致力于还原一桌徽州家宴,提供寻常味道。
随着这些地方菜品牌的兴起,小餐君也发现给餐厅增加文化体验感,似乎会是餐饮品牌接下来的一个发展趋势。目前可见的,有老凯俚的贵州文化、佬麻雀的洞庭文化,以及绿茶升级打造的江南水乡文化等。如此一来,如何将地方文化和品牌深入融合,让地方文化为品牌背书,值得餐饮人思考,皖厨的做法或许值得借鉴。
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5. 当下餐饮行业商业模式分析
6. 如何策划一个餐饮品牌
7. 餐饮行业现状与痛点
8. 5G短视频行业趋势
9. 餐饮行业如何布局短视频矩阵
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来源:餐饮视界,图:Ken Yip、皖厨,文:餐谋长品牌策划/阿政