都讯 南都记者黄璐 昨天下午,“大湾区(国际)青年艺术嘉年华——湾区青年国际美食节暨第八届深圳餐饮风云榜颁奖盛典”在深举行。60多位粤港澳大湾区的美食达人与深圳本地美食博主齐聚深圳广电集团,共同见证深圳美食“必打卡”榜单出炉。
据介绍,自2020年12月中旬起,深广电《食客准备》就联合大众点评发起了“#跟着食客吃深圳”话题,开启了美食达人晒店及美食意见领袖探店打分活动。上千位美食达人将晒店笔记上传网络平台,浏览量排行前50的餐厅方可入围探店打分。为保证公平,50位美食意见领袖“背靠背”探店打分,最终选出获奖商家。
必打卡榜单分别由29家餐厅、6家酒店获得,其中包括CHABUYA·东京酱油拉面、TARENTUM萄木·Brunch Bar、苏晓玥鸭血粉丝、大食代、813芭依珊 BAESAn、GENTLE L by AlanYU 、AVANT现代料理、海游荟·海洋文化餐厅、譽八仙粤菜酒楼等。榜单涵盖类型丰富,从五星级酒店到地方小吃、从八大菜系到现代创新料理,再到日、韩、东南亚、欧美菜系,应有尽有。值得一提的是,由于疫情期间为抗疫一线人员以及留深过春节的深圳市民免费提供餐饮服务,传奇酒楼获得特别颁发的“抗疫爱心奉献奖”。
城市空间亦是美食文化生活的容器,活动现场还发布了“1979文化生活新天地打造升级计划”,将成为深圳又一张美食文化名片。深广电娱乐中心主任夏枫表示,美食文化是城市文明发展的重要一环。大力推动美食产业做大做强,提升深圳餐饮行业品质,是建设中国特色社会主义先行示范区不可或缺的部分,它既关乎市民的幸福感和获得感,也是城市魅力的一个组成部分。
该活动由深圳广电集团与城中五大餐饮协会联合主办,大众点评协办。深圳广电集团总裁岳川江、总编辑刘璋飚、副总编辑李静,财经生活频道总监周玉国、交通广播总监江川出席了颁奖盛典。
创/深圳商报记者 刘虹辰
8月9日,2022大众点评必吃榜颁奖盛典暨大湾区美食之夜在深圳福田举行,本次活动是深圳购物季的重要版块,通过优质的餐饮供给激发餐饮市场潜力,力促消费回补、经济回暖。美食之夜重磅推介宣传了福田美食,展现了中心城区餐饮业兼容并包、融合创新的魅力。
2022大众点评必吃榜颁奖盛典暨大湾区美食之夜活动现场
本次发布的“2022大众点评必吃榜”榜单中,深圳共有46家餐厅上榜,在大湾区的榜单城市中排名第二。其中,福田区上榜餐厅21家,占深圳总上榜商户数46%,全市各区排名第一。福田上榜餐厅中,不乏城中村有口皆碑的有章牛杂、香火肥肠,“深圳特产”椰子鸡火锅等,还覆盖云南菜、东北菜、韩国料理等多个菜系餐厅。
福田上榜21家商户,全市占比最高
福田餐饮通过“烟火气”源源不断为福田经济贡献活力,福田区作为广东省首个社会消费品零售总额突破2000亿元的区县,已经连续17年社会消费品零售额居全市第一,以不到全市4%的土地面积创造了近1/4的社消零规模。2022年上半年社消零总额1060.02亿元,占全市的23.6%,规模全省各区县排名第一。深圳是包容开放的移民城市,集聚世界各地多样化美食,是名副其实美食之都,福田作为深圳的金融中心,正在加快打造中央创新区,是吃喝玩乐的最佳目的地。
近几年,福田通过发挥“首店经济”创新驱动功能,带动城区经济增长。2021年至今,福田区已成功引进徐记海鲜、豪麟餐饮、老乡鸡、巴奴毛肚火锅和新长福等餐饮品牌的华南地区首店和深圳首店落户。自带流量的餐饮首店成为福田商圈消费新的“风向标”和“晴雨表”,助力商圈客流与销量双新增。
福田的餐饮文化在历史浸润之下,迸发呈现出包容并蓄、时尚多元等特色,天南海北,川湘鲁粤,各地特色饮食都能在福田找到拥趸,无论是围村美食、品牌老店还是新引入的新兴餐饮、网红门店,百样食态在福田这里扎根盛放。2022年引进Tims咖啡、虎头局新中式糕点、阿嬷手作等一批口碑好、销量高,备受消费者追捧的新餐饮业态。
人间烟火气,最抚凡人心。福田美食文化宣传片《美味有福》正式与大家见面,从清晨到日暮,时间滴答地走,福田不变的是美食的味道,这座城每时每刻都是“盛宴”。镜头之下,展现的是福田品质生活。
快来福田21家必吃餐厅大饱口福,这里一定有你的菜。
序号 福田区上榜餐厅
1 蘩楼(华强北店)
2 小炳胜(卓悦中心店)
3 李师傅脆肚(皇庭广场店)
4 白玉串城·朝鲜族烤串(车公庙店)
5 农畉LonFOOD(卓悦中心店)
6 天宝兄弟?湘菜龙虾馆(梅林直营店)
7 润园四季椰子鸡火锅(卓越INTOWN店)
8 IHOLIC艾豪丽披萨(中航城君尚店)
9 香火肥肠(福田店)
10 呐咪傣园?云南菜(石厦店)
11 幸福柚子碳火烤肉烤活鳗鱼店(车公庙店)
12 重庆印象老火锅(梅林店)
13 敏华冰厅(卓悦中心店)
14 成都瓜串串(水围1368店)
15 有章牛杂(石厦店)
16 冰村大叔?煲仔粥糖水店(梅林居店)
17 克茗冰室(卓悦汇店)
18 浅锅日式和牛小锅放题(卓悦中心店)
19 屋里家延边朝鲜族料理(南园店)
20 老周记顺德双皮奶
21 红八方柴火铁锅炖(东园路店)
审读:谭录岗 蒋祝璇
<>深圳吃过,我忍不住感慨:这才是人生啊!你在北上广杭忙成狗,人家老广们坐在茶楼里喝茶吃点心,一天五顿谈笑风生。
所以我要让所有小伙伴们知道,深圳到底有多少好吃的,去你的节食减肥,兄弟们我们去广州吃吃吃吧!
早茶
来广东不吃早茶,简直是白来!如果是我,宁愿不睡觉也会去吃早茶的!
深圳本地人说“一盅两件,人生一乐”, “一盅”是指盅,又称“盖碗”,意思是用盖碗泡茶;“两件”是指点心。茶市从早晨6点到第二天凌晨不断档,种类多到你选不过来。
到深圳吃早茶,一定要跟牢大爷大妈,哪家茶楼一大早就坐满了看报唠嗑的大爷大妈,别犹豫!直接进去!再也没有比他们更会吃早茶的人了。
海皇渔港南山老牌早茶
作为南山区的老牌早茶餐厅,味道久经考验,深受广大食客欢迎。装修看着略显陈旧,不过也挺有特色的,而且经常出新品。
< class="pgc-img">>推荐:虾饺、榴莲酥、凤爪烧鹅 奶黄包 牛仔骨 杨枝甘露
点评:榴莲酥肉很大块,外皮酥脆;XO酱萝卜糕,很软很Q;虾饺,是海皇 最出名的单品茶点,颗颗饱满,饺皮透明,虾肉新鲜,虾的鲜甜与马蹄
开业时间:不详(10年以上)
营业时间:07:30~15:30,17:00~23:00
人均消费:¥87
地址:南山区南海大道2005号海王大厦裙楼3楼
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潮江春
老式酒楼
比较老式的酒楼,装修风格是宫廷式的比较陈旧,大堂非常宽敞明亮,桌子之间也不拥挤。要加10%的服务费。团购更实惠,不过团购的话不能开发票。
< class="pgc-img">>推荐:菊花流沙包、榴莲酥、乳鸽、金钱肚、鲍鱼烧麦皇、凉拌海鲜什锦
开业时间:1989年
营业时间:09:30-23:00(各分店时间可能有不同)
人均消费:¥145
地址:
罗湖区嘉宾路1号阳光酒店二楼(阳光店)
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凤凰楼
老牌酒楼
老牌酒楼,早市生意很好,最多的看到有二十几个人一起来吃的,菜单做得也很周到,有点菜还有加菜的。点心味道不错,有很多是按个数来点的。要加收10%的服务费。
< class="pgc-img">>推荐:榴莲酥流沙包 虾饺 陈村粉 牛仔骨 鲍汁凤爪 鱼翅
开业时间:1989年
营业时间:08:00-22:00
人均消费:¥100
地址:深圳市福田区华强北路4002号圣廷苑酒店东区1-3楼
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唐宫海鲜舫
香港老品牌
深圳最地道的港式酒楼之一,名字听起来就很有气势!店内装修豪华,环境很赞,偶尔会遇到别人举办婚宴。这里所有的菜式都很精致,点心独具特色,甚至会有香港人专程赶来品尝。
< class="pgc-img">>- 推荐:榴莲酥烧鹅 虾饺凤爪 乳鸽 虾饺 肠粉 粥 凤爪 流沙包 红枣糕
- 开业时间:1997年
- 营业时间:08:00~22:30(各分店时间可能有不同)
- 人均消费:¥100
- 地址: 罗湖区新园路1号中海商城6楼(东门店) 福田区彩田北路3032号平安国际酒店五楼(彩田店)
福田区深南中路1019号万德大厦3楼(万德店)
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稻香酒家
港式酒楼
稻香集团由1991年成立至今,已建立了坐拥超过100间食肆的庞大网络,分別在香港及华南地区拥有逾80间及超过20间食肆。大众化的港式酒楼,点心比较正宗,口味很适合广东人,环境干净,价格实在,有时会有很给力的折扣。
< class="pgc-img">>- 推荐:虾饺凤爪 肠粉 叉烧包 萝卜糕
- 开业时间:1991年
- 营业时间:10:00~23:00(各分店时间可能有不同)
- 人均消费:¥90
- 地址: 深圳市罗湖区深南东路999号地王商场4楼(地王店) 文心五路33号海岸城购物中心五层501-9号(海岸城分店) 宝安中心区N5区宏发领域花园4栋商场03之302(宝安中心店) 友誼路63号茂业友谊店B座5楼(近金光华广场)
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利宝阁
香港的味道
来自香港的粤菜餐厅,早茶很出名,内地的第一家分店就开在深圳。装修尽显中式奢华范,富丽堂皇、典雅大气。人气还是很旺,去晚了有些点心就卖完了。
< class="pgc-img">>推荐:马蹄糕、虾饺皇、蜜汁叉烧包、沙爹金钱肚、酱皇蒸凤爪、鲍汁焖凤爪
开业时间:不详(10年以上)
营业时间:10:30~15:00,17:00~22:00
人均消费:¥150
地址:
中心四路嘉里建设广场三座2楼(福田香格里拉对面)(嘉里店)
新湖路99号壹方城L4-003铺 (壹方城店)
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春满园
粤菜馆
人气极高的粤菜馆,装修简洁明亮,堂皇典雅。厅房文化气息浓厚,大堂宽阔气派,是深圳单层面积最大的酒楼之一,可同时筵开108席,容纳上千人用餐。茶点的选择多样,很多茶点是其他茶楼吃不到的。如果你是一個非常注重早茶品质,這里是不二选择。
< class="pgc-img">>推荐:乳鸽虾饺 凤爪春卷 猪手
开业时间:2002年
营业时间:08:00-23:00 早茶(08:00-15:45)
(各分店时间可能有不同)
人均消费:¥140
地址:
深圳市福田区金田南路时代广场三楼(时代广场店)
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国贸旋转餐厅
边吃边看风景
深圳著名的餐厅,毕竟是在国贸顶上的旋转餐厅,非常适合看风景。装修很一般,桌椅摆设之类都比较陈旧,不过服务员很热情。早茶可以自助哦~
< class="pgc-img">>- 推荐:榴莲酥、鱼饼、椰子糕、虾饺,烧麦,奶黄包、金钱肚、木瓜酥
- 开业时间:1986年
- 营业时间:早茶:0711:30
- 人均消费:¥90
- 地址:华强南路2002号南华花园2F(华强店)
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利苑酒家
港式体验
环境高大上,比香港的店更好,有分大厅和包间,服务员很有礼貌。总体味道还不错,点心都很精致。这家消费很贵,不过生意还是很火爆,去之前最好先预订。
< class="pgc-img">>推荐:黑松露小笼包、虾饺、贡菜饺、肠粉、萝卜糕、叉烧包、鲜虾肠粉
开业时间:不详
人均消费:¥340
地址:罗湖区宝安南路1881号万象城二期3楼S348号(近大剧院地铁站C出口)
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點都德
广州的味道
有句话是这样说的,去广州必吃點都德,足以见其名气之大,自2016年开来深圳,现在已经开设了诸多分店。广州老酒楼的风格,堂食为主,座位相隔比较紧,有几分老式早茶挤挤的感觉。
< class="pgc-img">>全天候茶点,简直就是周末晚起懒癌的福音。上菜速度快,茶点丰富。唯一不足的就是人太多啦!!也有人说深圳的點都德味道没有广州的正宗,至于如何,吃过的人来评价评价!
< class="pgc-img">>推荐:金沙鲜虾红米肠、日式青芥三文鱼挞、香芒夹心椰汁糕、叉烧包
开业时间:2016年(华强店)
营业时间:09:00-22:00
人均消费:¥90
地址:
华强南路2002号南华花园2F(华强店)
去吃早茶吧
找天,阳光正好,心情也很好的周末
让粤式的美味抚慰上班的劳累
一壶茶就是一上午
要是早上起不来,喝晚茶也是很ok的!
文中的早茶店你去过几家?
最后推荐一个
充满有趣灵魂的
▽
蛇口一直是老字号美食汇集地,还有个美食也是不能错过的
几乎从小就吃这家的蛋糕长大的,在蛇口长大的朋友都知道,过生日了就可以去马卡烤箱。一直到现在,蛇口有了很多蛋糕店选择,但是很多人依然选择这家蛋糕店。
这家店从一开始只是街坊邻居帮衬。
这家店和市面上的店铺不一样,他们坚持只做裸蛋糕,而且还是保持着手工蛋糕工艺。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>这家店位于南山南头,附近都是街市,来的都是街坊邻居。老板是香港人,跑来大陆做甜品,一做就是十几年,到现在都还是粤语说的比较流利。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>无任何添加剂,更加低糖,更加健康。相信你们也一定会喜欢吃这一口。
< class="pgc-img">>关键词:纯动物乳脂奶油,百分百新鲜水果,拒绝果酱和添加剂,柠檬汁蓬发纯手工烘焙,天然食材萃取颜色。马卡烤箱的蛋糕要求当天制作当天售罄,也一定要当天吃完,因无任何防腐剂,无法保存至第二天。
最佳赏味期限是蛋糕出炉后放置于冰箱内冷藏半小时,尽快食用。另外,他们所使用的面积,牛奶、糖等等原料统统来源于海外。
< class="pgc-img">>▲迫不及待尝一口,戚风蛋糕入口的绵密与新鲜草莓和淡奶油完美融合,层次丰富的口感惊艳着味蕾,让人忍不住再来一口!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>并且马卡烤箱的裸蛋糕,不仅有冬季不容错过的草莓裸蛋糕,更有原味芒果裸蛋糕、还有丰富的下午茶甜品系列等。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>总有一款裸蛋糕好滋味,适合不那么爱吃甜的你!
< class="pgc-img">>给爸爸订的蛋糕,要低糖、低脂、奶油不要太甜腻,新鲜健康还要好吃,我想只有马卡烤箱的裸蛋糕最合适爸爸的口味。
< class="pgc-img">>我爸超帅
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">香印青提裸蛋糕
>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>目前这家马卡烤箱还给腾讯、恒大地产、华为供应下午茶甜点哟
< class="pgc-img">>老板的联系方式在这里!
舔屏不如直接勾搭↓↓
由于纯手工制作,每天限量
所以建议大家提前联系老板订购哦
(全深圳配送上门)公众号直接搜索:马卡烤箱
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