众网·海报新闻记者 栾雪 实习记者 郑鑫 潍坊报道
卓于海鲜，美味万家。3月24日，潍坊滨海旅游集团旗下山东卓鲜商业管理有限公司开设的第二家卓鲜?海鲜牧场连锁店（翰林新城店）试营业！卓鲜·海鲜牧场源头货源、物优价美，新鲜、美味、放心的海鲜等水产品一直受到消费者的喜爱和支持。如今，翰林新城店盛大试营业，能够更好地服务周边消费者，满足周边海鲜爱好者的高品质需求。卓鲜·海鲜牧场店内产品全部独立小包装，拎回家就能直接下锅，让顾客宅家实现烹饪自由！
据介绍，卓鲜?海鲜牧场连锁店（翰林新城店）店内一楼以海产品零售为主，涵盖休闲零食、预制菜、高档滋补类等产品，依托诸城渤海水产城的冷链仓储资源和完善的供应链配送体系，产品直达门店，店内产品有长寿鱼、鲽鱼、黄花鱼、带鱼、海参、白虾、鱿鱼等百余种产品，品种繁多，价格惠民，充分满足了顾客的烹饪需求。
店内二楼依托诸城渤海水产城食材直供基地，展示海产品、禽肉类、蝉虫类、预制菜、火锅调理品及速冻面食等餐饮食材配送产品，线下门店与线上商城并行，以互联网+食材的B2B、B2C运行模式，为大专院校、企事业单位、酒店餐饮等团体客户提供B端优质食材供应。
卓鲜·海鲜牧场连锁店加盟后公司提供开店选址、装修设计、管理系统、店员培训、物流配送、营销推广等服务，总部整店输出，成功门店经验一键复制，公司提供整套品牌商标、字号等全套VI系统，食材依托渤海水产城源头优质产品、全程冷链配送，增强加盟商收入。
鲁晚报?齐鲁壹点记者 娄凯 见习记者 李梦瑶
近日，潍坊市民崔先生向齐鲁晚报·齐鲁壹点记者反映，去年11月，他与济南尊创互联网服务中心签订了一份协议做小吃加盟，缴纳了1万元的进货押金和9800元的收银系统费用。后期在购置小吃酱料等物料时，他想用押金来抵扣物料费，却被告知物料费必须购满1万元才能抵扣1千元。
交了万元“押金”
需买十万元物料才能抵完
崔先生在潍坊开着一家小吃店，去年11月份，他想增加小吃店的菜单品类，便来到济南市历城区尊创互联网服务中心考察青花椒毛肚米粉产品。“当时看着挺好，就交了1万元的进货押金，说这个押金以后可以进货时抵用，我当天就签了合同。”崔先生说。
去年11月9日，尊创互联网服务中心的客服再次联系崔先生，告知每家店都必须有一台店铺运营管理系统，不仅方便运营管理，还能通过机器帮助店铺在外卖平台推流，增加进客量。“客服向我推荐2种，一种是9800元一台的标准版，一种是11800元一台的高配版，说是开店经营用的，最后花了9800元买了个标准版，也没用上。”
12月份，崔先生准备在该公司购买8726元的物料，想着用1万元的订货押金直接抵扣，却被告知物料费不满一万元不予抵扣。“满一万元才抵一千元，也就是说要十万元物料费才能抵完那一万元押金。”
无独有偶，山西长治的郭先生称，他也遇到了跟崔先生一样的情况，“当时尊创互联网服务中心工作人员告诉我，没有加盟费，只有1万元合作费，合作费是可以通过货物返还的形式补偿，后来才得知必须满1万元物料费才能返还1千元。”郭先生说。
公司方称一万元并非押金
是合作费和培训费
11日上午十点，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者来到位于历城区七里河路的尊创互联网创业服务中心，负责人赵先生表示：“当时接待崔先生的运营老师不在，而崔先生事先没有和自己取得联系。对于崔先生的一些说法，负责人给出了自己的解释。
赵先生表示，一万元不是崔先生理解的加盟费和押金费，是双方的合作费用，尊创公司为其提供米粉制作秘方培训、设备使用方法等。在赵先生给出的培训确认单子里，标出了包括食材切配、酱料配比、小吃小菜等的和制作方法。“我们有实操店，每一项培训完成后，培训人都要在后面签字。”
至于崔先生提到的一万块钱无法使用的问题，尊创方负责人赵先生称：“他理解错了，我们实行的是奖励机制，进货满一万块钱奖励1000元，也就是说这一万块钱的合作费最后以另外一种方式返给客户。”而9800元则是崔先生开店后买的收款机器等设备及运营费用。
不过对于这一回答，崔先生并不认可。对于培训课程崔先生表示，“没见过培训单、没参加过培训，只是去店里尝过两碗米粉。”
对于此，赵先生并未给出明确回应：“我们也不太了解其中的具体情况，他有什么诉求和不满意的地方都可以直接来公司和我们商量。”
律师提醒：
要将所有的口头约定落实纸面
根据崔先生提供当时双方签订的合同，记者联系到了济南市舜华律师事务所王建华，王律师在分析合同后表示：“表面上这是一份合作协议，实则为一份特许经营合同，部分商家在签合同的时候为了规避责任，将合同以合作协议的形式呈现。实则这两种形式的合同适用法律、约定双方间的权利义务有很多不同。”
合同内容对于双方的权责问题比较模糊，没有标明公司方会提供哪些服务，至于和崔先生口头约定的押金问题和推广问题，也未在合同中体现。
“订立协议书的目的就是为了更好地从制度上乃至法律上，把双方协议所承担的责任固定下来。它能监督双方信守诺言。“王律师也提醒市民，“双方在签订协议时，一定要将所有的口头承诺落实到纸面，一旦双方受到纠纷，可以按照协议内容走法律程序。”
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