赢优采
>作为主题餐厅,应该运用各种手段来凸显所表现的主题,建筑设计与内部装饰是其中的重要组成部分,因为客人就是通过餐厅的环境来认识其倡导的主题文化的,而进入主题餐厅所得到的特别享受,更多的也是来自于餐厅的美妙环境。
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冒险主题餐厅
有一种主题餐厅,它们被建在各种不可能的地方,去吃个饭还可能面临生命危险,没胆的话千万不要去随意尝试。比如马尔代夫的一家全球独一无二的海底餐厅,四壁完全由高强度抗压玻璃制成,可以在就餐的同时看到海底鱼类在你眼前来回游弋。如果这都吓不到你,那么你还可以去尝试一下菲律宾的瀑布餐厅。
这些餐厅都建在非常惊险的地方,本身并不需要太多的人工雕饰,师法自然是这类餐厅的共同特色。值得一提的是,当人们对去餐馆就餐这样的模式感到厌倦的时候,比利时率先推出了高空餐厅的概念。他们用起重机将顾客吊到离地将近50米的高空就餐,一次可容纳22人。令人吃惊的是,他们居然还能在顾客用餐时提供音乐或舞蹈表演。
< class="pgc-img">通赢优采
>餐厅位于林肯公园C区22号楼106商铺,餐厅装潢时尚亮丽,精心布置的鲜花和绿植,带来了清新怡人的香草气息,令人心情愉悦。楼上包间光影柔和,宁静舒适,给忙碌生活的都市白领一个放松心情享受美食的休憩空间。餐厅的菜品以京味菜为主,在保证味道、色泽和口感的基础上,进行了融合创新,使菜品更加的丰富多样。
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【芥末鸭掌】
鸭掌经过脱骨,质地软嫩,吃起来清爽富有质感,有着浓郁的芥末芬芳。
【火燎鸭心】
此菜选用新鲜的鸭心,火候的把握极为重要,配以香菜、葱丝一起食之,焦香透嫩,鲜美爽口,散发着淡淡的酒香,带有醇厚的原野风味。
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【脱骨凤爪】
店中自制的泡椒凤爪,酸辣爽口,皮韧肉香,开胃解腻。
【麻辣膀丝】
拆骨后的鸭膀丝肉质肥厚,富有胶质,花椒、辣椒油、黄瓜丝的加入,让这道菜麻辣鲜香,柔嫩清爽。
【番茄乐园】
在烟雾缭绕中的红润小番茄内心填满了腌菇沙拉,带来的是美妙与惊艳,外层酸甜清爽,内层香醇多汁。
【栗子南瓜汤】
金色的南瓜浓汤配上当季的板栗,汤汁口感滑润细腻,鲜香浓郁中带着栗子的醇朴甘甜。
【招牌酥香烤鸭】
选用优质的北京填鸭,秉承百年老北京烤鸭的传统,鸭胚经过独特的挂炉工艺烤制,皮肉之间的脂肪烤化流出,鸭子体态丰满,色泽红亮,皮质酥而不腻,肉质细滑鲜嫩。烤鸭一定要现点、现烤、现片、当堂享用,这样才能口味绝佳,还能尝到淡淡的果木香味!
【家熬水库鱼头】
整道菜外观漂亮,看着就诱人食欲,鱼肉丰腴肥美,富含胶质,嫩如凝脂。盘中配有面条,在酱香浓郁的汤汁中一拌,面条也变成了人间美味。
【土豆干红烧肉】
精选五花肉中段最好部位,色泽浓油赤酱,外皮胶质临界于融化的边缘,入口鲜香饱满,软糯又富有弹性,搭配土豆干,别具特色。
【无油水煮鱼】
抛开传统水煮鱼的制作工艺,以最健康的烹饪方式带给食客不一样的味道,成菜后的水煮鱼,肉质鲜美滑嫩,带有椒麻的藤椒香味,搭配柔韧的千页豆腐,别有一番风味。
【清椒鸭肠】
菜品造型新颖别致,鸭肠薄软细长,香味袭人,入口滑嫩爽脆。
【宫保鸡丁】
此菜色泽红亮,佐以花生米等辅料经旺火爆炒而成。用鸡腿肉做成的鸡丁肉质滑嫩,咸鲜微辣,甜酸可口。花生米酥脆咸鲜,佐酒下饭均可。
【透亮包子】
圆鼓鼓的包子新鲜出炉冒着热气,面皮晶莹剔透,吃起来口感筋道,鸡蛋、虾皮和小白菜的馅料,清香柔和,是家的味道。
餐厅信息:
餐厅名称:迷餐厅·融合菜&烤鸭
地址:北京市大兴区文化园天华东路林肯公园C区22号楼106商铺
<>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>有粉丝让小资君推荐适合约会的餐厅!
那今天我就大方分享了!
不夸张的说,自打多年前在这里约会之后,
就将这家餐厅和约会对象一同放入了我的收藏之中!
< class="pgc-img">>开业8年,居然上新了32次,
这更新菜单的速度简直堪比女生的衣柜!
而且每道菜都花头精十足,
一发朋友圈就能收获一堆赞!
时髦又复古的暗黑系餐厅也是情调足足的,
情侣约会、朋友聚会都特别适合!
< class="pgc-img">>即使排队的人再多,
也总要隔三差五去他家“温故而知新”!
< class="pgc-img">>名声在外的网红创意菜
8周年生日开吃!安排!
< class="pgc-img">>这家8年前诞生于厦门的宴遇,刚开来上海的时候就异常火爆,一度成为吃货们争相打卡的网红店!就连CCTV都为它做过专题报道!哪怕是在美食遍地的上海,也是家名声在外的网红店了!
< class="pgc-img">>而且他们家还长期霸占了上海创意菜热门榜,称得上人气实力兼具!
想吃的菜有点多?
跟着小资君走,妥妥地吃成人生赢家
私心推荐小资君的“约会菜单”,供小伙伴们参考哦!
< class="pgc-img">>创意十足的心机菜
每一道都让人猛吞口水!
鸽子·蛋
< class="pgc-img">>这枚“鸽子·蛋”一上手就不想放!轻轻用勺子敲开,“蛋黄”四溅了开来,居然是一个拥有芒果心的白巧克力鸽子蛋!蘸着底下的面线一起入口更好吃哦!
< class="pgc-img">>“鸽子·蛋”虽吸睛,但主角还是这只性感肥美的乳鸽!精选生长期仅有15天的小乳鸽,采用26种香料卤制,建议趁热用手撕着吃,满满的肉汁瞬间爆开!外脆里嫩的乳鸽,吃起来还会发出咔哧咔哧的声音!
黑松露薯泥澳带
< class="pgc-img">>这道黑松露薯泥澳带自打吃过一次之后,我就心心念念想着。刺身级别的雪白带子搭配进口土豆和黑松露,拿在手上沉甸甸的,用小勺一口一口挖着吃,也特别淑女!
< class="pgc-img">>澳带肉质鲜嫩,土豆泥细腻绵密,吃起来还有股奶香气!黑松露的香气随着薯泥、带子在口中散开,大大的满足!
香草烟熏安格斯小牛肉
< class="pgc-img">>小资君必须实名推荐这道用火山石板装盘的香草烟熏安格斯小牛肉,端上桌时还能听到石板和牛肉合奏的滋滋声!肉食动物简直欲罢不能!
< class="pgc-img">>安格斯牛肉油脂分布均匀,切的时候就能感觉到肉质好软好嫩,柔嫩的牛肉四溢出鲜香汁水,吃起来肉香气十足!而且石板的保温性又好,保证你吃到最后一口肉还是温热的!
< class="pgc-img">>吸睛100分的舌尖艺术
让手机先吃!
藜麦色拉盆栽
< class="pgc-img">>进店的仙女们都会点的就是这道藜麦色拉盆栽了!黄藜麦搭配健康紫薯泥和新鲜蔬果,颜值高但卡路里很低哦!
< class="pgc-img">>服务员提醒要一勺挖到底食用,脆米的脆感、藜麦的颗粒感、底部还藏了生菜水果色拉,满满一大勺入口,口感层次特别丰富!
炭烧鳕鱼柠檬泡沫
< class="pgc-img">>作为一家网红必吃店,没点真本事可不行,顶着柠檬泡泡的鳕鱼肉,看起来特别有趣!别以为泡泡是个噱头,吃鳕鱼肉的时候一定要连着泡沫一起口感更好,还能解腻哦!
< class="pgc-img">>被泡沫亲吻过的鳕鱼肉肉质鲜嫩酥软,轻轻一割就能分离,再蘸着旁边的芒果酱入口,好吃得很!
白松露蟹肉手卷
< class="pgc-img">>你们品一品这卖相,形似甜筒的白松露蟹肉手卷,小巧可爱,让人误以为是道甜品,方便食用的造型,还很适合精致的约会少女们!
< class="pgc-img">>上好的蟹腿肉与白玉菇一同煎制,配上醇香白松露酱一同放入香酥可口的手卷之中,来一个cheers~每一口都是恰到好处的安排!
蓝莓沃思
< class="pgc-img">>约会菜单必须要讲究的用甜品结尾!麻薯和蓝莓的搭配吃起来冰冰凉凉,像是在吃冰淇淋,实在是甜到心坎儿里了!
< class="pgc-img">>来一场“艳遇”
颜控必点的饮品
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>艳遇
和店名同音的“艳遇”,造型神似香水瓶,特别讨喜,把由黑枸杞调合的粉紫色饮料衬托得妖娆剔透~和宽口杯中的可尔必思混合,一入口,酸甜中还有浓郁的奶香,简直是撩妹神器!
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>西柚铁观音、奇异果柠檬莫西特
想要搭配些爽口的饮料,我推荐这两杯~西柚铁观音带着淡淡的茶香,奇异果柠檬莫西特喝起来冰凉清爽,还混合着薄荷香气。颜值也是如同口味一般讨喜,发到朋友圈,必定吸睛无数!
< class="pgc-img">>宴遇白啤、宴遇黄啤、宴遇IPA
还有什么能比来上一杯冰爽的啤酒更带劲的呢!这三款不同口味的精酿啤酒,酒鬼们一定能过足瘾!
< class="pgc-img">>除了小资君点的这些菜式,他们家每个季度都会更新菜单哦~下次好友聚会就一起来这里解锁更多新菜吧!
< class="pgc-img">>宴遇
地址:
愚园路68号晶品购物中心4层08.10室
交通:
地铁2号线、7号线(静安寺站)
人均:
160元
营业时间:
周一至周五 11:00-14:30 17:00-21:30、周六,周日 11:00-21:30
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