月17日起，从杭州东站乘坐高铁出行的人们迎来了一项新的便利——在网上就可以订餐。
据铁路部门介绍，本次试点的供餐站共27个，主要是上海、天津、广州、南京、杭州、西安、沈阳、长春、武汉、济南、福州、厦门、长沙、成都、重庆、兰州等省会及计划单列市所在地高铁客运站。杭州东站是其中之一。
那么，网上订餐如何操作？记者在12306手机客户端上体验了一下。
选择比较丰富
点开已购买的车票订单中，可以找到订餐的选项。其中，杭州东站除了车次自营餐品外，还可以预定老娘舅、肯德基、德克士、真功夫等快餐，甚至还有五芳斋。
其中，车次自营餐品是免配送费的，有三样都是传说中的“15元高铁”盒饭，但需要在车票出发日程前一天预定。
杭州东站提供的社会品牌餐食，铁路部门将加收每单8元的配送费用。
铁路服务员送餐到座位
据介绍，旅客在下单时，可以选择是否需要发票，下单后还需在收餐人信息中添加本人的姓名、所乘坐的车厢和座位号以及联系方式，订餐成功后，铁路车站服务人员会把餐食送到订餐旅客指定的车厢和席位。
据了解，当已订餐的旅客在网上退票、改签、变更到站后，系统会提醒旅客进行退餐，在12306网站自动跳转出的网页可自行办理退餐，商家会设定自动退餐时间、停止退餐时间。在车站窗口退票、改签、变更到站的旅客，客票系统会进行信息提示，窗口工作人员提醒旅客到网上自行办理退餐。
留意店铺公告吗？店铺公告的主要作用是什么？
其实这也是一个值得关注的小细节，有助于加深顾客的印象，品牌或风格呈现的完整性，可以为外卖业务锦上添花。只要你让它有点“不一样”，就会增加看到它的客户心中的印象分。
一、门店活动
商家还可以将近期要举办的重要活动写在店铺公告栏上，比如满折活动、满30、5元现金券，或者近期店铺即将推出的新菜品等，有利于促进顾客进店消费。
1、主打XX品牌，简单又好吃，感谢新老客户回馈，顾家隆重推出会员日，每月5日、15日、25日，到店消费半价所有项目！
二、注意事项
主要目的是提醒客户保持电话畅通，留意天气和时间，提前订餐，并解释发票等高频问题，让客户轻松感同身受，了解商家的难处。
1、《如遇雷雨天气或恶劣天气，请勿催单，谢谢理解！菜品不满意或有其他问题，请第一时间联系本店××××，我们会给你一个满意的答复。”
2、亲爱的您：如果您的食物是凉的，或者味道不好，错送，漏送等，请记得第一时间联系我们（电话：XXXXXXX），如果您对我们的送餐服务感到满意和味道，请给五星好评！您的五星级好评是我们不懈努力的动力。
3、亲爱的小主人，最近几天雷雨多，请多多包涵~请外卖小伙伴体谅！如果您的食物是凉的，或者味道不好，请尽快联系本店，我们一定会尽力改进~^^~如果您觉得不错，我们期待您的五星级好评~~~另外，我们每个季节都会更换新的食品，请务必收藏本店！！！我们会定期发放奖金。
三、放心食品
现在人们非常关心食材的健康，商家可以根据这个热点，在店铺公告栏上清楚地写出店内食材的展示。
1、我们的设计年轻、时尚、时尚。我们的产品在中央厨房是生态的、健康的、标准化的。我们用心，让您放心！
2、我们为您提供优质的产品，成分好，基础好，味道好。我们用心，让您吃的放心！温馨提示：我啊便当店点餐不送！
3、传承秘方，坚持创新食品，绿色健康食品
4、“一斤骨头，三碗汤”。和福承诺：在我餐厅，一斤骨头只熬成三碗汤，产品很真诚
5、“食材8分，信用2分，嘉福潮汕菜很地道”。嘉福潮汕菜注重品质、优质食材、正宗菜品
四、经营理念
商家可以在外卖公告上写下自己店铺的经营理念，比如老字号、食材来源、口味等，让顾客对店铺有一个大致的了解。
1、“亲，大家好。小影：……虽然刚刚开业，但始终把诚信放在第一位，希望与大家交朋友。小电的经营理念是“服务无止境，口口相传”，新品陆续上架，大家可以常来看看。”
看完后，是不是觉得外卖留言板这么好用呢，还没用过留言板的商家，还等什么，快去使用留言板吧！！！
做外卖，隆慧外卖才够专业哦。
市各餐饮服务提供者：
为贯彻落实福建省关于启动重大突发公共卫生事件一级响应措施,群策群力、群防群控，切实做好新型冠状病毒感染的肺炎防控工作，漳州市市场监管局提醒全市餐饮服务提供者，在疫情防控期间应做好以下防控措施：
一 积极组织群防群控
应遵从政府相关部门防控疫情工作指引，做好员工培训工作，做足防控措施。在经营场所向消费者公示12315消费投诉举报电话，对经营过程中发现、了解到的发热人员或湖北方面人员及时向政府有关部门报告。
二 严禁举办任何形式集体聚餐活动
餐饮服务单位、农村（社区）集体聚餐举办者和乡厨（流动厨师）及专业加工团队等承办者在疫情防控期间不得承办(承接)群体性聚餐宴席。
三 加强单位食堂等集中供餐管理
疫情防控期间，单位食堂工作人员和就餐者应佩戴口罩，应采取有效措施避免人员密集排队和用餐，保持人员间隔1米以上。建议实行简约配餐、分散用餐。制作固定菜式搭配的快餐式盒饭，使用一次性餐盒，提前订餐备餐，用餐时即取即走，避免取餐排长队等人员聚集情况，用餐人员分流到各自办公室用餐。
四 采取措施有效避免人员聚集
小餐馆、小吃店、小饮品店等场所拥挤的餐饮服务提供者，应采取有效措施避免人员密集就餐，尽可能暂停提供就餐场所，提供一次性餐盒劝导消费者打包带回。热店旺铺的餐饮店还要提示提醒排队的消费者戴口罩并保持安全的人员间隔，做好个人安全防护。
五 远离野生动物等传染源
严禁购买、饲养、宰杀、加工活禽和野生动物以及来源不明、未经检验检疫合格的禽畜肉及其制品，做好索证索票工作。
六 严格从业人员健康晨检管理
餐饮单位宜配置非接触式红外体温计，餐饮工作人员及相关人员每日上岗前应测体温，做好每天健康晨检记录建档，发现有发热、感冒、咳嗽症状、呼吸道感染的员工要立即停止上班，对有发热咳嗽的人员应佩戴口罩到医院就诊。对商场餐饮集中区等人流量大的餐饮场所，宜配置非接触式红外体温计对用餐者进行测体温管理，并尽可能保持用餐餐位间隔1米以上。
七 严格从业人员卫生防护
餐食分餐、明档操作、熟食加工及其他专间内的操作员工等有关工作人员必须戴好口罩上岗，每4小时及时更换口罩。
八 严格从业人员手部清洗消毒
从业人员在加工制作食品前，应洗净手部，手部清洗宜符合《餐饮服务从业人员洗手消毒方法》（见《餐饮服务食品安全操作规范》附录I）；加工制作过程中，应保持手部清洁，出现下列情形时，应重新洗净手部：
1 加工制作不同存在形式的食品前；
2 清理环境卫生、接触化学物品或不洁物品（落地的食品、受到污染的工具容器和设备、餐厨废弃物、钱币、手机等）后；
3 咳嗽、打喷嚏及擤鼻涕后；
4 使用卫生间、用餐、饮水、吸烟等可能会污染手部的活动后，应重新洗净手部；
5 加工制作不同类型的食品原料前，宜重新洗净手部。加工制作直接入口食品前应洗净手部并进行手部消毒，手部清洗消毒应符合《餐饮服务从业人员洗手消毒方法》。加工制作过程中，应保持手部清洁。出现下列情形时，也应重新洗净手部并做手消毒：
（1）接触非直接入口食品后；
（2）触摸头发、耳朵、鼻子、面部、口腔或身体其他部位后；
（3）加工制作不同存在形式的食品前；
（4）清理环境卫生、接触化学物品或不洁物品（落地的食品、受到污染的工具容器和设备、餐厨废弃物、钱币、手机等）后；
（5）咳嗽、打喷嚏及擤鼻涕后。具备条件的餐饮单位，宜增设公共洗手消毒设施供用餐消费者洗手。
九 确保环境卫生、保持通风
餐厅、食堂空间要做到定时开窗通风，保持空气流通。
如果是密闭的空调空间，要保持空调系统正常运行，定期对空气过滤装置和送风出口进行清洁消毒。
餐厨废弃物严格按照垃圾分类管理有关规定规范处置。
十
做好有关卫生消毒
餐用具按照《推荐的餐用具清洗消毒方法》（《餐饮服务食品安全操作规范》附录J）清洗消毒，确保餐用具消毒后使用，每天对保洁设施空间进行消毒；
定期对经营场所地面、电梯空间、卫生间、门把手等进行消毒；外送餐食的保温箱、物流车厢及物流周转用具要每天清洁消毒。
经营场所设施清洗方法参照《推荐的餐饮服务场所、设施、设备及工具清洁方法》（《餐饮服务食品安全操作规范》附录H）、《餐饮服务化学消毒常用消毒剂及使用注意事项》（《餐饮服务食品安全操作规范》附录K）。
具体方法建议如下：地面可用84消毒液消毒，选择1:200或1:500稀释后用拖把拖地；
台面、砧板可用75%的酒精喷洒消毒，人员洗手后用75%的酒精擦拭手部消毒；
所有餐饮具，工用具用电子消毒柜消毒20分钟以上；抹布可洗净后进蒸箱蒸15分钟以上。
十一
制售食品烧熟煮透
烹制畜禽、蛋类食材应保证烧熟煮透，确保加热食品的中心温度不低于70℃。
疫情防控期间自助餐厅等宜以热食食品供餐，不得提供刺身、沙拉等生食类食品；
不具备生食制售专间控制条件的餐饮单位禁止制售刺身等生食类食品。
疫情防控期间，市场监管部门将加大餐饮经营食品安全监督检查力度，重点加强从业人员健康证与卫生防护、禽畜产品采购索票索证与进货查验记录、餐饮具洗消保洁、场所卫生消毒等关键环节的检查，严厉打击制售野生动物食品以及采购使用来源不明、未经检验检疫合格的禽畜肉及其制品的违法行为，对疫情防控期间不按照有关防控要求采取有效措施，造成严重后果、涉嫌妨害传染病防治犯罪的，将移交公安部门处理。
芗城区各小型餐饮经营者：
2020年1月24日，福建省启动重大突发公共卫生事件一级响应机制，结合目前新型冠状病毒防控形势，为进一步做好我区新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作，现将有关事项通告如下：
1 自即日起，北环城路以南的芝山镇、6个街道办事处辖区内的小型餐饮店在2月9日前（正月十六日，含9日）全部暂停营业，具体允许营业时间视防控要求另行通知；
2 区城管局、市场监管局等有关部门将对执行情况开展巡查，若有违反者，依照相关规定予以查处，构成犯罪的，依法追究刑事责任；
3 暂停营业期间，请及时关注有关部门和我指挥部发布的最新通告信息。
为切实做好新型冠状病毒感染的肺炎防控工作，漳州市市场监管局近日发布《致全市餐饮服务提供者的一封信》，从严禁举办任何形式的集体聚餐活动、严格从业人员卫生防护、制售食品烧熟煮透等11个方面提出具体要求，号召各餐饮服务提供者积极参与群防群控。
根据市市场监管局的要求，在疫情防控期间，全市餐饮服务单位、农村(社区)集体聚餐举办者和乡厨(流动厨师)及专业加工团队等承办者不得承办(承接)群体性聚餐宴席；严禁购买、饲养、宰杀、加工活禽和野生动物以及来源不明、未经检验检疫合格的禽畜肉及其制品，远离野生动物等传染源；要严格从业人员卫生防护，餐食分餐、明档操作、熟食加工及其他专间内的操作员工等有关工作人员必须戴好口罩上岗，每4小时及时更换口罩。
市场监管部门即日起将加大餐饮经营食品安全监督检查力度，重点加强从业人员健康证与卫生防护、禽畜产品采购索票索证与进货查验记录、餐饮具洗消保洁、场所卫生消毒等关键环节的检查，严厉打击制售野生动物食品以及采购使用来源不明、未经检验检疫合格的禽畜肉及其制品的违法行为，对疫情防控期间不按照有关防控要求采取有效措施，造成严重后果、涉嫌妨害传染病防治犯罪的，将移交公安部门处理。
此外，我市还将加强单位食堂等集中供餐管理，严格从业人员手部清洗消毒及健康晨检管理，并采取措施有效避免人员聚集。各餐饮服务提供者如发现、了解到发热人员或湖北方面人员，应及时向有关部门报告。
各零售药店：
近期，新型冠状病毒感染的肺炎疫情形势严峻，为保障人民生命安全，体现药品经营者的责任和担当，打赢这场疫情防控阻击战，市市场监督管理局向全市零售药店发出如下提醒和倡议：
一 保证质量
在疫情防控的特殊时期，要一如既往守法依规经营，确保向市民销售的药械质量安全有保障。坚决防范和打击一切假冒伪劣商品和“三无产品”
二 稳定价格
严格落实明码标价制度，不得在标价之外加价出售商品，不得收取任何未予标明的费用。保障所有防疫药品、口罩、消毒杀菌用品等与疫情防治相关的商品市场价格平稳，不出现囤积居奇、哄抬价格、行骗牟利等违法行为。
三 加强宣传
积极履行社会责任，在LED屏播放防疫宣传标语，在店堂内张贴防控温馨提示，运用药学专业知识优势，向市民提供科学防护知识，引导社会公众科学认知疫情，克服恐慌心理，坚定打赢疫情防控战的信心和决心。
四 协助排查
发挥零售药店网络覆盖优势和早期监测作用，实施全面排查和精准摸排，对购买解热镇痛、止咳类药品的人员进行体温测量，做好信息登记及上报，有效控制感染源。
五 保障供应
积极开拓进货渠道，加强力度组织相关物品采购，全力保障防疫药品、医疗器械、消杀防护用品调配，保障医药用品物资充足。
望各零售药店遵守相关法律法规，诚实守信合法经营。欢迎广大群众积极监督，发现药品零售领域违法违规行为的，及时拨打12315举报，对违法违规行为，一经发现将从严从重查处，并通过新闻媒体曝光，实施信用惩戒。
漳州广播电视报
来源：漳州市场监督管理局
编辑：张海霞
审稿：陈丽贞
监制：赖松青
