着时代的发展互联网逐步进入了人们的日子傍边，其不仅为人们的日子带来了便当更为众多商机带来了一次提高赢利的好机遇。在日常日子中我们常常能够看见各种穿戴蓝色或者黄色衣服的人穿梭在大街小巷，要问他们是干啥的许多人都会今后同声的回答当然是送外卖了，而现在外卖渠道也成为了各大商家的另一个战场，外卖渠道的更是成为了许多店肆营业额的重要组成部分。当然想要取得高的收益也是需求必定的营销技巧的，下面我们就来看看coco奶茶店铺的外卖营销是如何做的吧。

coco奶茶开店的外卖营销该如何做?

coco奶茶

1、产品展示要明晰

顾客在外卖渠道点单是无法见到什物的，正因为这一点许多人都心存疑虑，想要消除顾客的疑虑您的产品展示图片就需求更加的明晰简练贴近什物，这样当顾客拿到产品之后才不会有落差感。由于店肆的产品众多在摆放图片及介绍的时分必定要合理协调并契合顾客的使用习气这样才干更好的留住顾客。

2、满减优惠要合理

说起满减优惠想必许多顾客都非常的熟悉，毕竟一个力度较大的满减对于消费的金额可是有着非常大的影响的，而且许多顾客在选择店肆的时分许多都是看中其满减力度，因而店肆在设置满减优惠的时分必定要合理明晰这样才干保证优惠满减能够招引更多的顾客。其次一个合理的满减优惠对于店肆的销量也是有着巨大的影响，因而各位经营者在设置的时分必定要多加注重。

3、与顾客要有必定的互动

尽管说外卖渠道不会和顾客直接触摸，可是顾客还是能够在渠道上进行留言，而店肆的发展更是离不开顾客的主张，只需得到顾客的认可才干取得更多的销量，因而我们能够在顾客点单之后在赠送一些小礼物，以此来赢得顾客的认可。

外卖渠道是现在许多店肆主要的营业额来历，而想要做好外卖营销就需求更多的关注，顾客的需求而且堆集经历这样才干赢得顾客的认可。而以上这些就是coco奶茶奶茶加盟店常用的一些外卖营销技巧，如若不嫌弃我们能够学习一下，当然如果您还想了解更多能够直接在coco奶茶奶茶官网上留言。

多人不明白

奶茶为什么总年年代代有网红？

奶茶为什么永远有人喜欢喝？

只要消费在升级，奶茶的红利就一直在

纵观整个奶茶的品牌历史，就是围绕着消费升级进行的。从最早几块钱一杯的街客、茶风暴，到后来十块左右的快乐柠檬、Coco奶茶，再到十几块一杯的一点点，以及今天二十多一杯的喜茶，

奶茶不再是从年前那种低质、不健康的代名词，随着消费升级，奶茶的品种也不断改进不断推陈出新，并且越来越健康化、高端化。

每一代网红奶茶都火爆了一段时间后销声匿迹，被后来者取代，谁抓住了消费者的心，谁顺应了市场的变化，谁就是新一代网红奶茶。

奶茶经济聚焦女性市场

毫无疑问奶茶的消费群体主要是女性为主，因为喜欢喝奶茶就像是女生为什么喜欢吃甜食一样。

甜食会刺激大脑分泌多巴胺，这种物质让人心情愉悦。会感觉到低落、疲惫，烦躁易怒，让人情绪也更愉悦稳定

现在在奶茶都是不同的颜色做出的，奶茶也是五彩缤纷！女孩看到被些奶茶的颜色吸引了，当她们喝了一次以后感觉到好可以的时候，下下次看到了一样还会要，

就这样很多孩子从小就养成了喝奶茶的习惯，而且奶茶大部分都是水果做的，水果中富含各种人体所需的营养成分！

还有一些店推出了各种情侣奶茶，这也让很多恋爱中的小男生小女生都喜欢观光顾奶茶店，

当两个情窦初开的情侣来到奶茶店一人一杯奶茶不需要花费太多的钱，就可以在里面了一个中午！

正因为如此，奶茶店也一直是年轻人初次创业的首选，

投资小见效快，需求比较广，网红奶茶店的带动，也满足人们的创业心理。

那么如何抓住奶茶行业的风口，开好一家奶茶店呢？我们总结下来5条营销手段，供大家参考

第一，饥饿营销

排队：你会看到很多网红奶茶店经常在排队，给人的感觉这家店非常火爆，好喝，很受欢迎。

在2017年一点点就被爆虚假排队，奶茶店愿意花钱雇员演戏。这比直接拿钱做广告带来的效果更好。

叫号：茶饮店内制作奶茶也是有套路的。有网友爆出，奶茶店的员工会根据店内的排队人数来决定制作速度的快慢。

从而让茶饮店内保持一定的人数。这样让顾客在店铺里停留时间更长。有利于吸引路人进店消费。

第二，隐藏菜单

隐藏菜单是商家与最高级别vip间的接头暗号，是指不在菜单上公开贩售的菜品名目，通过重新组合现有菜品配料，使食客体会一种“我不是在点单，而是在跟神秘组织接头”的超尊享待遇。

如今，隐藏菜单成为了个性化的代名词。对消费者而言，不在标准产品之列的隐藏菜单具有神秘感，满足了他们的猎奇心理，商家也可以依靠隐藏菜单加强与消费者的情感联系，提高品牌知名度。

隐藏菜单是给用户标新立异，表现自己。不一样的隐藏菜单成本低，却能给消费者提供个性化产品，刺激消费欲望，并与之实现良好互动，从而进一步巩固了与消费者的情感联系。

在社交媒体上，各品牌隐藏菜单攻略层出不穷，消费者自发收藏转发，在增加到店客流量的同时，也提高了品牌声量。

相较于存在争议的排队，隐藏菜单属于“润物细无声”的营销手段，消费者往往难以察觉，也乐于为此买单。同时，又自然而然地撩拨着关注者的好奇心，刺激他们自发产生消费欲望，而免除单纯由于排队引发的跟风非议。

另外，隐藏菜单往往能提高客单价，给品牌带来更高收益。无论是星巴克、喜茶还是一点点等，隐藏菜单往往是在标准产品的基础上添加配料，如糖浆、珍珠、奶霜、冰淇淋等，在无形中抬高了客单价。

第三，联名产品

像喜茶被茶饮界称之为跨界联名狂魔，喜茶的联名款甚至比推出新品的次数还要多，这也许是喜茶保持高曝光的重要原因之一。据相关数据统计，2017年喜茶仅有3个品牌联名，到了2019年，喜茶全年就拿出了多达26个品牌联名。

第四，口感+创新

产品的品质决定了消费者下次是否会回购。一杯奶茶的味道取决于原料的优劣程度，好的奶茶，只需喝一口唇齿留香，丝滑香甜。而使用劣质原料的奶茶，往往会让人感觉像是香精色素的混合物。

新式茶饮最大特点在于对传统茶饮的品质进行了升级，摒弃了多数奶茶店选用的“调味饮”，而改用原泡茶或类似咖啡的“风味煮”。据了解，如此创新的原因在于目前年轻人对纯茶的接受度并不高，只占饮品的10%左右。为了吸引年轻人，创新的普遍做法是在茶的基底上，添加奶盖、果汁或者牛奶，变成新式饮品。

5、互联网+

互联网思维最重要的是口碑传播和建立忠实粉丝，

用有忠实粉丝更像是网络上的“自来水”，在没有任何回报的情况下，他们也愿意自动承担传播和推广品牌的意愿，在朋友圈晒图，甚至还有些粉丝主动免费为品牌出谋划策。

么是成功的销售？我们都知道一个能把消费者打动的销售，让消费者把他们当成可以谈心的朋友才能称之为一名优秀的销售。

那么，奶茶店中，怎样才算是成功的销售呢？

了解消费者的需求，从他们的需求上给他们提出解决方案，成为他们的“蛔虫”。

到底该如何触达消费者呢？CoCo都可茶饮是这样做的：

不放弃任何一个机会，尽可能增加和客户接触的机会，了解他们所想，然后产生情感上的良性互动，和他们形成一致的价值观，这样就可以保持品牌在消费者心目中的存在感，从而实现销售转化。

茶饮行业的消费者往往都是流动性的，所以要紧追时代潮流，不断更新自己的玩法。

在这点上，CoCo一直在努力打通年轻族群的文化任督二脉，与消费者打成一片。

新花样：从一只杯子的出发

作为一个热爱奶茶的女汉纸，我发现CoCo都可茶饮和答案茶在营销上有很大的不同，它总能从不同的点玩出新花样。

生活在大城市的朋友们应该知道，coco曾经开出了一个好玩又有趣的脑洞乐园。

“丢掉旧印象，创造新面孔，让我们进入一个杯子的玩咖世界。”这是coco提出的口号。从外面看，这是一个硕大的黄色充气城堡，里面包裹着一个脑洞大开的玩乐世界。

巨型的脑洞公仔、刺激的投掷游戏、尝鲜的新品饮料等等，每个角落都在炮制新奇简单的快乐。多种好玩的互动小游戏，增加了消费者和这个品牌的互动性。同时这样的一个新鲜玩法也让这个品牌在年轻人的圈子里得以传播。

将玩咖和杯子巧妙的连到一起，我们来听听coco主创团队的说法。

一杯饮品，它最先吸引人的是口味，口感佳对于消费者来说是一个极其重要的点。但主创团队不想一成不变，想通过创新给顾客带来新的体验。于是，用一个杯子来做创意的想法就这样出现了。

圣人有云：“一个杯子最有用的，是它空着的部分。”这个空白，代表的是无限可能。主创团队决定把杯子的概念符号化，透过杯子看背后的东西，让消费者透过活动感受品牌本身的魅力。

当时品牌总部给活动划定的主题是OneCup，谐音就是玩咖，何不做一个头号玩咖？就这样一个创意就出来了。据说，“一个杯子”活动，从确定完整方案到全部落地完成，总共耗时20天。

为了帮助活动取得成功，品牌方在宣传上投入了巨大的精力，前期宣传的时候，在各大商圈和写字楼投放视频，搭配自媒体的宣传。

甚至为了打造超强势的宣传效果，在视频上尝试使用2.5次元视频剧本，H5也有意想不到的趣味。

品牌方多家门店全线联动，从各个维度上呼吁消费者玩点儿新的，喝点不一样的CoCo。

别样的推新：开分享会与顾客玩到一起

什么是“玩”？无非就是自由。是发自内心的、自然而然的活动。Coco尝试从心智上去打动年轻消费者。

今年以来，在产品推新上，他们增加了与年轻消费者互动的力度。

每一次的新品上新，各大主题活动门店都会邀请目标消费者，来到门店参加分享会，其中包括有小孩子的亲子家庭占了很大比例。

有研究表明，在家庭消费上，中国孩子已获得前所未有的话语权。孩子就是商机，抓住了一个孩子的心，也就俘虏了他背后的一家人。

门店的讲师会现场讲解饮品的特色、原物料的使用，以及制作流程。

给消费者一个与茶饮内部近距离接触的机会，让他们更加了解产品的内涵。

其中，最重要的一环是给被邀请的嘉宾一个现场制作的机会，让彼此有一个更深的互动，同时让他们有一个好的体验。

通过这样的一道流程，让嘉宾体验到饮品的新鲜度和健康性，并借此传播品牌。

目前，这样的分享会在大中城市的门店都能看到，而且场次越来越多，以此来增加与消费者的触达和链接。

这样的新玩法，对于品牌和门店来说，不但可以宣传品牌，塑造影响力；还可以培养未来消费群。抓住了孩子，也就抓住了未来的消费群体。

全新口号：纯·乐·心

我们观察到，coco的品牌的口号也有了改变，祭出了全新的口号：纯·乐·心。

贩卖的价值和理念是：不仅以纯净选材、纯熟技艺为本，更加强调为消费者带来快乐、让品牌与消费者产生心灵的沟通。

我们要不断地与消费者接触，在价值观上形成趋同，并有情感上的良性互动，是保持茶饮店常青和实现销售转化的方法论之一。