国领先的餐饮加盟经纪服务平台“商机盒子”聚焦于餐饮加盟连锁市场，以产业互联网思维开创餐饮连锁的B2E（business to entrepreneur）模式，通过项目严选、平台保障、顾问经纪三大核心优势，最终实现人与商机的精准连接。
为何定位餐饮加盟连锁？
2011-2017年“餐饮加盟”的百度搜索指数峰值从994升到5108，整整翻了五番；另根据2018年最新研究数据表明，中国以实体店面为载体的餐饮加盟是创业者的首选，占创业意向群体总数的40%。各项数据表明：中国餐饮加盟创业进入了新的高潮期。但在巨大的前景下，创业者仍面临诸多问题：如何深入了解市场？如何选择靠谱的餐饮品牌项目？如何保障投资安全？商机盒子基于这些问题，打造出“一站式解决”的餐饮连锁B2E模式。
如何解决餐饮加盟问题？
首先，顾问经纪解决创业咨询。商机盒子拥有具备多年实战经验的专业经纪人团队，以丰富的行业知识经验体系答疑解惑，可从市场调研、项目评估、投资规划、签约开店等方面为创业者做合理规划。
其次，项目严选解决品牌加盟。商机盒子制定了严密的优选标准，根据直营店生意火爆程度、投资回报周期、人均消费合理化等十项标准优选出全国优质餐饮品牌为创业者进行适配，避免其盲目选择。
最后，平台保障解决安全保障。商机盒子是业内唯一一家拥有第三方资金存管的平台，加盟金直接打入第三方银行账号，平台监管专款专用；同时加盟金按合同分批拨付给餐饮连锁品牌，督促品牌方与创业者履行约定；此外双方履约过程中一旦出现问题，平台会根据实际情况先行赔付，全力保障创业权益零风险。通过三大核心优势，商机盒子一站式解决了创业者咨询、加盟、保障的三大关键问题。
将来，商机盒子还会开通创业餐谋学院、招商直播、数字智能体验馆等功能，借助互联网新的传播形式和渠道，打造餐饮创业的多场景入口，多方位为中国餐饮创业者提供前所未有的创新服务。
于不少创业者来说，餐饮业技术要求不高，消费群体广泛，是他们创业的第一选择。但如果本身不是厨师出身，想要凭空创造出属于自己的味道和口碑还是相当之难的。因此越来越多的初创者把目光投入到餐饮加盟上，期盼着借助品牌的名气，产品和管理，减少创业风险，顺利实现盈利。
< class="pgc-img">但众所周知，市场上的餐饮品牌种类非常繁复，究竟有哪些在当下是真正值得投资的呢？从龙呈所经手的诸多商业项目来看，餐饮品牌的加盟是福也是祸，如何从中挑选值得投资的品牌和方向对创业者来说是重中之重。今天我们结合龙呈旗下接触过的餐饮品牌，介绍一些在未来拥有良好发展前景的餐饮加盟方向，希望能够为广大创业者提供一些灵感。
快餐小吃半壁江山
< class="pgc-img">据数据显示在连锁门店的品牌分类中，小吃快餐门店数占比近50%，这每2家连锁门店中，就有1家是快餐小吃。虽然数量多，但这并不代表市场饱和，而是人们反映了人们近些年及未来的消费趋势。创业者来说，快餐小吃投入少，回报快，技术成本低，是非常好的投资方向。就以2021年中国餐饮加盟榜单来看，老乡鸡、尊宝披萨、必胜客等众多快餐小吃都值得一试。
奶茶饮品YYDS
< class="pgc-img">就目前市场上的奶茶饮品店形式来看，非连锁品牌性的饮品店很难生存。人们往往会优先挑选熟知或是喜爱的知名品牌，下意识认为没有听过名字的品牌不正宗，路边货。因此，如果想进军奶茶或是咖啡饮品市场，加盟是第一选择。当然，市场上的饮品加盟品牌众多，比较推荐的有蜜雪冰城、瑞幸、一只酸奶牛。蜜雪几乎占据了全部低端市场，瑞幸和星巴克分庭抗礼，一只酸奶牛弥补了市场上酸奶位置的缺憾。
< class="pgc-img">不推荐项目 真正达到市场饱和，且投入高，经营难，易倒闭的项目几乎都集中在火锅和烤肉当中。在一家商场当中，奶茶饮品店多的话也就五六家，以消费者几乎人手一杯奶茶的情况来看，一家饮品店只需和这五六家竞品竞争。但是消费者只能在一家主食店铺消费，火锅店和烤肉店不仅要和同高知名度其它品牌竞争，还要和全商场众多餐饮店铺竞争，压力大，竞争力大，很吃客流量，倒闭率相当之高。
创业需谨慎，选址很重要，像是龙呈开发的一些商业中心人流量都还不错，因此店铺的存活率也很高。所以请创业者们务必好好选址！选址决定生死！如果大家有其他关于创业的问题，欢迎留言交流。
龙网讯（记者 陶彦燕）4月8日，中国连锁经营协会联合美团于上海正式发布“2024中国餐饮加盟品牌TOP100”（以下简称“餐饮加盟TOP100”）。榜单覆盖小吃快餐、休闲饮品、火锅烧烤等六大餐饮品类。蜜雪冰城、杨国福和鱼你在一起等8家品牌连续6年入选；喜茶、朱光玉和虎丫炒鸡等21家加盟品牌首次入选，较去年增长超30%。
2024年“餐饮加盟TOP100”在经营消费大数据的基础上，从品牌成长力、加盟门店经营状况、消费者认可度三大维度对餐饮加盟品牌进行客观、公正、综合评估。从地域分布看，上海本地上榜的品牌数已连续五年领跑全国，成都位居第二。
同时，中国连锁经营协会与美团共同编撰的《2024年中国餐饮加盟行业白皮书》（下称“白皮书”）发布。品牌直营转加盟、持续下沉成餐饮业发展新特点。白皮书显示，2023年中国餐饮连锁化率稳步提升，三线及以下城市连锁门店扩张速度快于一线新一线城市。
全国餐饮连锁化率有望翻番
连锁化率是体现餐饮业专业化和现代化水平的主要指标，也是餐饮业提升新质生产力的先导性指标。白皮书显示，近年来，中国餐饮连锁化率从2020年的15%提升至2021年的18%，2023年进一步提升至21%。
作为餐饮加盟TOP100总部高地，上海以36%的餐饮连锁化率位居2023年一线城市之首；得益于长三角一体化发展，苏州的连锁化率达到33%，接近上海，这座江苏地级市不仅孕育了餐饮加盟TOP100品牌“7分甜”，还涌现出柠檬森林等新晋连锁；“网红”城市长沙近些年也滋养了一众新消费品牌，2023年餐饮连锁化率达到29%。
从餐饮市场各业态分布情况看，小型业态（小吃快餐、饮品、面包甜点）门店数量占到62%，火锅及烧烤占到13%，二者合计占餐饮市场的75%。中国连锁经营协会名誉会长裴亮介绍，饮品连锁化率已达到49%，小型业态、火锅、烧烤可复制性强，如果这两类连锁化率能达到50%，整个餐饮业的连锁化率将实现翻番。
加盟、下沉、数字化成万店连锁关键词
近年，喜茶、奈雪的茶、老乡鸡和乐凯撒等品牌纷纷选择成本低、运营更灵活的加盟模式抢占市场。餐饮加盟TOP100中，加盟门店超过6000家的品牌数较去年增长了71%左右。截至2023年底，中国餐饮万店连锁品牌已由4家增至6家，越来越多的品牌通过“堂食大店+品牌卫星店”的组合来进行规模化扩张。
白皮书指出，除加盟模式外，餐饮行业连锁化、数字化、产业化、标准化等方面的高质量发展也将为餐饮“万店时代”筑起根基。如入选“餐饮加盟TOP100”的书亦烧仙草已在全国超4000家门店应用美团“在线点”功能，提升门店核销效率的同时，也拉高了线上人均消费。美团数据显示，“在线点”为书亦烧仙草带来的订单量客单价较其他线上订单增长了60%。
与此同时，布局中小城市的连锁品牌与日俱增。美团数据显示，与2021年相比，2023年一二线城市连锁店的数量占比下降了1.7个百分点，三四五线城市相应提高了1.7个百分点。
中国连锁经营协会名誉会长裴亮介绍，无论是头部企业的持续扩张，还是连锁品牌向低线城市的渗透，以及连锁化率的稳步提升，都离不开特许加盟模式的普及。“餐饮加盟TOP100”每年把最活跃的餐饮加盟品牌推向社会，对助力优质餐饮品牌的成长、投资者加盟目标的达成，以及推动餐饮连锁高质量发展，都会产生积极影响。同时，随着以美团为代表的数字化生态的赋能，特许加盟模式也将不断创新和快速迭代。
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