锅 大 全地址、电话大全
重庆铁火锅
地址：昆明市正义坊北馆4楼
电话：0871-68370007
老兵烧烤火锅城
地址: 昆明官渡区西园路严家地老兵大楼内
电话: 0871-4145004
福成肥牛火锅
地址: 昆明官渡区岔街108号
电话: 0871-33175
贵州酸汤鱼
地址: 昆明盘龙区联盟路342号攀新都酒店1楼
电话: 0871-5615111
刘记贵州花溪清汤鹅(北大门店)
地址: 昆明盘龙区联盟路326号(昆铁五中对面)
电话: 0871-5707251
凯威啤酒屋白云餐厅
地址: 昆明盘龙区北京路延长线家乐福1楼
小天鹅火锅(滇池店)
地址: 昆明西山区滇池跆312号
电话: 0871-461000
上九河老火锅(宝善店)
地址: 昆明五华区护国路(宝善大酒店斜对面)
电话: 0871-3105777 318656
花积厨别墅餐厅
地址: 昆明盘龙区白龙路415号院内别墅(郦岛嘉园旁)
金太阳香辣蟹(凤翥街店)
地址: 昆明五华区凤翥街185-195号
电话: 0871-5381830
光冠头香辣蟹
地址: 昆明盘龙区白云路西段盘龙区法院旁
电话: 0871-5731855
鸭棚子靓汤坊
地址: 昆明盘龙区北大门美食街联盟路348号
电话: 0871-5708740
宾川海稍鱼(三合营店)
地址: 昆明五华区东风西路三合营1号
电话: 0871-3622774
袁记串串香
地址：西山区兴苑路千禧龙庭·邮政银行旁
电话：0871-68193728
铁木真小肥羊香锅
地址: 昆明西山区西园路西华小区五华防爆大楼1-2楼
电话: 0871-4149700
川老汉
地址: 昆明盘龙区北辰小区北辰中路2-6号
电话: 0871-5875888 53716
旺天虾欢乐火锅
地址: 昆明盘龙区北京路延长线金童花园二期(北站隧道出口)
电话: 0871-6353118 6353188
季季红
地址: 昆明五华区南屏街14号3楼(新华书店旁)
电话: 0871-3605688
重庆风光老灶火锅
地址: 昆明盘龙区白云路515号
电话: 0871-5645210
重庆毛哥老鸭汤
地址: 昆明盘龙区北大门美食街B-203-204
电话: 0871-5709271
重庆旺旺火锅城
地址: 昆明盘龙区佳园小区龙华路115号
电话: 0871-8081667
靓汤罗非鱼(海源中路店)
地址: 昆明西山区海源中路(一中旁边)
电话: 0871-2872838
冬哥鱼庄
地址：昆明市金广路美食城（省委台湾办事处旁）
电话：0871-64575776
老码头火锅
地址: 昆明五华区祥云美食城2楼
电话: 0871-3109088
丽江李家老火腿汤锅
地址: 昆明五华区建设路苏家塘小区农贸市场2楼
电话: 0871-5351391
脆鱼轩
地址: 昆明盘龙区联盟路469号(北大门美食城对面)
电话: 0871-5612255
云南古城人家
地址: 昆明西山区环城西路328号太阳城1楼
电话: 0871-4104999
峰谷野生菌
地址: 昆明盘龙区云山小区18栋(近世博大道白龙小区)
电话: 0871-5642735
老巷子火锅
地址: 昆明五华区茭菱路204号红联广场内
电话: 0871-5396968
香如木樨火锅仔
地址: 昆明五华区北门街48号(三十中斜对面)
电话: 0871-5197696
两江楼火锅(金碧店)
地址: 昆明西山区金碧旅游商城
电话: 0871-3633331
昭通天麻竹荪火腿鸡
地址: 昆明五华区高新区科医路37号(烟草科技园对面)
电话: 0871-6789657
向日葵富顺豆花鸡
地址: 昆明官渡区关兴路196号
重庆鹅掌门
地址: 昆明五华区高新区昌源中路(可口可乐公司对面)
电话: 0871-8108222
老牌涮菜素食馆
地址: 昆明五华区民生街78号(五一路口)
电话: 0871-3629820
刘一手火锅
地址: 昆明官渡区关上国贸路宏兴大厦A座
电话: 0871-6086118
狮子楼火锅
地址: 昆明官渡区三岔街泰丽大酒店2楼
电话: 0871-3306997
新重庆老火锅
地址：昆明市新闻路昆都179号
电话：0871-64190525
三杯酒火锅城(盘龙店)
地址: 昆明盘龙区白云路70号
电话: 0871-3311999
重庆土灶老火锅(华浦路店)
地址: 昆明五华区丰宁南区近华浦路口腾翼宾馆1楼
宾川海稍鱼(江城巷店)
地址: 昆明西山区江城巷(大观商业城旁)
电话: 0871-5325266
辣得爽火锅
地址: 昆明五华区宝善街祥云美食城2楼
电话: 0871-3106399
何老幺鲜鱼府
地址: 昆明五华区西园路西华小区(东陆饭店正对面)
电话: 0871-4199688
重庆禹王渔府
地址 昆明西山区滇池路南诏苑附楼(南亚风情园对面)
电话: 0871-4600068
金谷源火锅食府
地址: 昆明盘龙区联盟路318号
电话: 0871-6915069
干锅公社
地址: 昆明五华区红菱路28_29号(昆明大学旁)
电话: 0871-5311820 6664640
香竹菌
地址: 昆明西山区金碧路云津市场(书林街儿童医院对面巷内)
四方街老火锅
地址: 昆明官渡区关南路56号
电话: 0871-7163770
鱼羊鲜重庆火锅城
地址: 昆明官渡区十里长街粟牙村口(佳湖花园旁)
电话: 0871-6708879
民园糊辣鱼(民委店)
地址: 昆明西山区大观路76号
电话: 0871-5321818
重庆烧鸡公火锅城
地址: 昆明盘龙区北京路305号(近塘子巷)
电话: 0871-3169698
中环牛腩（港式秘制火锅）
地址：昆明市梁源小区3组团（昆州路138号）
电话：15625154947
小米辣火锅
地址: 昆明盘龙区新迎小区田园路124号
电话: 0871-3367513
醉八仙四季火锅店
地址: 昆明盘龙区万宏路386号(近小庄立交桥)
电话: 0871-5636809
王掌门老火锅
地址: 昆明西山区丹霞路259号
电话: 0871-5317766
红厨茶园火锅
地址: 昆明五华区新闻路112号
电话: 0871-4122222
福猪脚王牌小火锅
地址: 昆明盘龙区白龙路136号(小龙花鸟四方街对面)
老土锅酒楼
地址: 昆明盘龙区联盟路481号(北大门美食城斜对面)
电话: 0871-8507605
重庆渝得居火锅
地址: 昆明五华区宝善街祥云美食城2楼
电话: 0871-3133657
乐山黄辣丁泡椒火锅
地址: 昆明盘龙区新迎小区新兴路与白云路间(近官房广场)
巴江水火锅
地址: 昆明盘龙区新迎南区白云路19号
电话: 0871-3368943
宋一锅鱼庄
地址: 昆明盘龙区北京路延长线金色家园紫竹园对面
电话: 0871-5702277
台湾回转涮涮锅
地址：昆明市南亚第一城南亚广场4楼
电话：0871-64563908
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语：近日，一款名为“他六姐铜锅米线”的美食品牌在市场上火爆起来，吸引了无数食客争相品尝。本文将为您揭秘这个美食品牌的魅力所在，带您领略舌尖上的盛宴。
一、他六姐铜锅米线：源于传统，创新食尚
他六姐铜锅米线起源于我国云南昆明，有着悠久的历史。传统的铜锅米线以鲜美、营养、热乎乎的米线为主打，深受当地居民喜爱。在传承传统工艺的基础上，他六姐铜锅米线不断创新，将地域特色与时尚元素相结合，成为当下食尚新宠。
二、品种繁多，满足不同口味
他六姐铜锅米线为满足不同消费者的口味，推出了丰富的菜品。既有经典的猪肉、鸡肉、牛肉等米线，还有独具特色的蔬菜米线、菌菇米线等。此外，他还针对现代人对健康饮食的需求，研发出低脂、低糖、高营养的系列产品，让每一位顾客都能找到自己心仪的美食。
三、食材新鲜，品质保证
< class="pgc-img">他六姐铜锅米线深知食材新鲜对于食品安全和口感的重要性，因此严格把控原料采购，保证食材的新鲜度。米线选用优质大米制作，口感细腻；肉类均来自正规渠道，经过严格检验；蔬菜和菌菇类也力求保证天然、无污染。在他六姐铜锅米线，顾客可以品尝到美味的同时，放心享用健康食品。
四、匠心独具，烹饪技艺精湛
他六姐铜锅米线的烹饪技艺独具匠心，将独特的铜锅烹饪方式与米线制作相结合。在烹饪过程中，锅具的传热性能使食材更加熟透，释放出丰富的营养成分，让每一碗米线口感鲜美，回味无穷。
五、时尚环境，愉悦用餐体验
他六姐铜锅米线店面设计时尚简约，营造出舒适、温馨的氛围。店内摆放的绿植，让人感受到生机盎然。在这里用餐，不仅能够品尝到美味的米线，还能享受到愉悦的用餐体验。
总结：他六姐铜锅米线凭借其丰富的菜品、新鲜的食材、独特的烹饪技艺和时尚的环境，成为了当下市场上的食尚新宠。在这个品牌背后，是一颗始终坚守匠心的团队，他们致力于为顾客提供美味、健康的餐饮体验，让每一位食客都能在他六姐铜锅米线品尝到家的味道。
在这个快节奏的时代，他六姐铜锅米线成为了许多人寻找美食的去处。让我们一起去感受这个舌尖上的盛宴，品味他六姐铜锅米线带给我们的美好时光。
商情报网讯：近一年，"酸辣"风味在火锅界异军突起，成为众多品牌的热门选择。以贵州酸汤、云南酸汤、海南酸汤等为代表的酸汤火锅凭借其独特的口感迅速走红，不仅让一批特色品牌崭露头角，更吸引了火锅行业的领军企业如海底捞、巴奴等纷纷布局这一细分市场。这股酸汤火锅的热潮，不仅丰富了火锅的口味选择，也为传统火锅品牌带来了创新的灵感和新的增长点，推动了整个火锅行业的多元化发展。
一、火锅行业市场规模
2023年，随着餐饮市场的持续回暖，餐饮消费热情得到释放，火锅行业作为正餐赛道的领头羊，焕发出了新的发展活力。数据显示，2023年中国火锅市场规模达9758亿元，同比增长4.4%。
数据来源：NCBD，中商产业研究院整理
二、火锅行业连锁化率
在餐饮业，火锅是公认的标准化程度较高的行业。近年来，中国火锅行业连锁化率不断提升，从2019年的16.3%上升到2023年的23.6%，较2019年提升44.79%。
数据来源：中商产业研究院整理
三、火锅门店数TOP10品牌情况
火锅行业在过去几年中持续扩张，火锅门店数占比连续三年居正餐品类之首。截至2023年末，我国火锅门店数约55.1万家。根据品牌门店数量排行情况来看，海底捞以1438家门店位居榜首，王婆大虾紧随其后，拥有1213家门店。整体来看，头部品牌凭借其强大的市场影响力和规模化优势，持续占据市场领先地位。
数据来源：红餐大数据，中商产业研究院整理
四、酸汤火锅细分赛道及其代表品牌
一直以来川渝火锅以绝对优势占据了火锅行业的大片江山，但近两年来，酸汤火锅凭借其独特的口味而在餐饮市场备受关注。《2024中国火锅经营发展报告》显示，在2023年火锅锅底口味排行热度上，酸汤锅底位居第二，仅次于牛油锅底。在酸汤火锅赛道中，贵州酸汤火锅，云南酸菜火锅，海南糟粕醋火锅是当前热门的三条细分赛道。其中，酸汤火锅表现最为亮眼。
五、酸汤火锅相关企业注册量情况
数据显示，近十年酸汤火锅相关企业注册量呈整体增长态势，2019年全年注册566家，达第一个注册量小高峰。而后受客观环境影响，酸汤火锅相关企业注册量稍有波动，2023年迎增长高峰，全年注册量同比增长71.16%至647家，创近十年新高。
数据来源：企查查，中商产业研究院
截至2024年7月25日，今年已注册368家酸汤火锅相关企业，趋近2022年全年注册水平。其中，今年上半年注册317家，延续了去年增长态势，较去年同期增加了17家。
数据来源：企查查，中商产业研究院
六、酸汤火锅相关企业区域分布情况
从区域来看，酸汤火锅相关企业主要分布在贵州省，其以1767家占全国存量的63.79%。云南、四川存量过百，分别以228家、114家，居全国前三。此后是广东、江苏等地。
注：数据截至2024年7月25日（下同）
七、酸汤火锅相关企业城市分布情况
从城市来看，酸汤火锅相关企业地域聚集性较强，六盘水以502家相关企业，居全国首位。贵阳、黔东南苗族侗族自治州分别现存300家、236家，居全国前三。此后是遵义、黔南布依族苗族自治州等地。
更多资料请参考中商产业研究院发布的《中国餐饮市场前景及投资机会研究报告》，同时中商产业研究院还提供产业大数据、产业情报、行业研究报告、行业白皮书、行业地位证明、可行性研究报告、产业规划、产业链招商图谱、产业招商指引、产业链招商考察&推介会、“十五五”规划等咨询服务。
