消防是做火锅店装修都要注意到的事情,因为火锅店会大规模使用电气,由于又是公共场合,消防做不过关是验收不了,开不了业的,下面深圳博比装饰为你介绍火锅店装修消防需注意事项,你注意了吗?
一.燃气气设施
一般燃气是起火的源头,所以这个地方一定要非常重视,首先在有天然气管的地方预留好检修位置,然后在装修之前应该预计好把天然气管埋在哪里,输气的管子用必须要用氧焊进行链接,链接完成后必须要加压测试,如果不正常需要再次反修,若是液化罐,要注意开关位置及方向都应该计算好,一定要方便顾客和服务员进行开关。
二.供电设备
供电设备大都集中在厨房,首先这些电线要做好防护测试,比如防潮、防止机械磨损,同时还要能防腐蚀、防热。每台设备使用的电线设计上都有专门的接地线路,并且要在附近安装好断电位置,以防不测。
< class="pgc-img">>三.警示标志
在一些显眼的地方贴上警示标志,颜色和大小按照店铺风格设计即可,内容可为:请不要把打火机一类物品放在桌上。燃气管附近写上此处燃气等的警示性标志语言。
< class="pgc-img">>四.消防设施
消防设施已经非常普及了,大街小巷无论哪里,基本只要是有人的地方都配备了消防设施,火锅店本就是公共空间,而且要经常大规模的使用电和燃气,消防设施是否配备非常重要,不然火锅店消防验收不了,除了消防设施,还要放置好疏散逃离的安全通道标志。
总之,消防对于火锅店是非常重要的,消防验收对与火锅店检查也非常严格,毕竟安全第一,以上就是深圳博比装饰为你介绍的 火锅店装修消防需注意事项,你注意了吗?
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>冷冬天里,吃火锅暖身是不少人的选择,于是火锅店的生意格外火爆。然而大家有留心火锅店的装修吗?下面,1起装修网小编就为大家介绍1下火锅店装修的8大注意事项,快来学习1下吧!
火锅店装修的8大注意事项
一、总体色调
火锅店的色彩1般不用白色,普遍选择黄或者红为主,或者者黑金色,显患上热闹喜庆。可以放置1些绿色植物作装潢,无非不能太占位置。总体色调的选择仍是要依照火锅店的作风来选择的。
二、总体布局
原则是充沛应用空间放置桌椅但又不能显患上拥堵。桌子的选择,1般中等范围的店面可以选用直径一二0⑴四0cm的,合适一0来人的大桌子,小桌子用八0cm*一00cm,合适二⑷人用。圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充沛应用面积。圆桌与条桌的数量应依据厅堂的结构进行适宜搭配。有前提的店还可以设置单间,放较大的桌子。椅子以及桌子最佳配套,利于美观以及摆放支配。落台既是蕴藏柜又是工作台,柜内寄存餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水以及其他用品也放在柜面。经常使用落台的规格,长为八0cm,宽为五0cm,高为七0cm。落台与餐桌的数量比例1般为一:二或者一:四,具体数量以及摆放位置要依据餐桌布局支配。
火锅店装修的8大注意事项
三、通道设计
餐桌间让1个客人入坐尺寸为五0cm摆布,行走的最最少通道尺寸为一00cm。客人动线应以从门到坐位之间的通道畅通无阻为基本请求,1般来讲采取直线为宜,由于任何迂回弯曲。在区域内设置落台,便可寄存餐具,又有助于服务人员缩短行走线路。店内服务员动线长度对于工作效益有着直接的影响,原则上愈短愈好。在服务员动线支配中,注意1个方向的道路功课动线不要太集中,尽量除了去没必要要的弯曲、在区域内设置落台,便可寄存餐具,又有助于服务人员缩短行走线路。
四、厨房装修
厨房面积节制在三0—六0平方米摆布,厨房的供电装备。厨房是用电比较集中之处,因此要有自己的单独节制装置以及超荷维护装置。经由厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每一台装备都有可靠的接地路线以及左近安装断路装置。必需具备防蝇、防尘、防鼠设施。
五、装潢物的选择
火锅店墙上可适量装潢景色画,还有要有示标志,示牌制作材料视餐厅装潢格调而定,大小为三四cm×一九cm。比如“请保管好您随身携带的物品”等温馨提醒。装潢物的选择主要仍是要相符自己火锅店的1种作风,比如中式作风的火锅店就用比较古典的装潢物。
六、地板请求
地板请求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,最佳设计为无障碍式的,这样在收碗以及上菜时可以配手推车。
七、空气流通
火锅店装修要注意空气的流通问题,火锅本身油烟大,吃完后混身是味。
八、安全问题
应当在有天然气、输气管留检验的位置,在装修时应全体预埋。输气管用氧焊接,完工后加压测试,严禁漏。若为液化气瓶,则应摆放在桌下,摆放气灶开关的方向要注意既利便服务员调理火候大小,又利便顾客调理火候大小。此外,室内应配置足够的消防器材。
以上就是小编为大家收拾的火锅店装修的8大注意事项,但愿对于大家装修火锅店有所匡助。大家也能够登录到1起装修网查看定阅更多相干内容以及资讯。
锅店现在在餐饮行业规模和消费人群都非常多,火锅店可谓是无处不在,火锅店装修时,一些一般讲求整体大方,并不需要追求豪华。火锅店装修,是一个优秀火锅店必须要经历的步骤。
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< class="pgc-img">>但很多火锅加盟商并不清楚门店该如何装修设计,也不知道装修流程,基本都是交给装修公司来做。我们的火锅加盟商必须了解门店装修的一些知识,清楚门店装修流程。那么火锅店装修需要注意哪些事项和流程?小编为您简单的从下面几个方面解答一下!
一、整体布局
火锅店的面积大小不一,但要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。桌子的选择,一般中等规模的店面可以选用直径120-140cm的,适合10来人的大桌子,小桌子用80cm*100cm,适合2-4人用。
圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。圆桌与条桌的数量应根据厅堂的结构进行适宜搭配。有条件的店还可以设置单间,放较大的桌子。椅子和桌子最好配套,利于美观和摆放安排。
落台既是储藏柜又是工作台,柜内存放餐具,柜面作上下菜时的落台,酒水和其他用品也放在柜面。常用落台的规格,长为80cm,宽为50cm,高为70cm。落台与餐桌的数量比例一般为1:2-1:4,具体数量和摆放位置要根据餐桌布局安排。
二、餐厅的通道
餐厅的布局中,既要考虑充分利用营业面积,又要考虑方便客人进入和离开,还要避免打搅其他客人。餐桌间让一个客人入座尺寸为50cm左右,行走的最起码通道尺寸为100cm。
线:客人动线应以从门到座位之间的通道畅通无阻为基本要求,一般来说采用直线为好,因为任何迂回曲折。在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。
服务员动线:餐厅中服务员动线长度对工作效益有着直接的影响,原则上愈短愈好。在服务员动线安排中,注意一个方向的道路作业动线不要太集中,尽可能除去不必要的曲折、在区域内设置落台,即可存放餐具,又有助于服务人员缩短行走路线。
三、天然气
应该在有天然气、输气管留检修的位置,在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接,完工后加压测试,严禁漏。若为液化气瓶,则应摆放在桌下,摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小,又方便顾客调节火候大小。另外,室内应配置足够的消防器材。
四、厨房的装修
厨房的设备和布局是否符合火锅的生产特点是火锅生产的重要环节。在设计厨房的设备和布局时,要考虑厨房的面积、安全及便于操作。厨房面积控制在30—60平方米左右,厨房的供电设备。
厨房是用电比较集中的地方,因而要有自己的单独控制装置和超荷保护装置。经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线路和附近安装断路装置。厨房的照明和通风设备。
良好的照明和退风保证调味师能准确的调料和对食品颜色的判断;另外可提高劳动效率和减少工伤。必须具备防蝇、防尘、防鼠设施。
五、整体色调
火锅店的颜色一般不用白色,普遍选择黄或红为主,显得热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰,不过不能太占位置。
六、配套设施
卫生间是必不可少的,另外空调和通风系统一定要好,火锅店人多,通风不好的话进去就感觉很闷,相信这样的就餐环境谁都不会喜欢的。充分利用房柱,放置搁物台,可供周围的餐桌取放菜品和餐具。
七、墙上粘贴物
火锅店的墙上可适当粘贴风景画,还有要有警示标志,警示牌制作材料视餐厅装饰格调而定,大小为34cm×19cm。比如“请保管好您随身携带的物品”等温馨提示。
以上就是装修火锅店的时候需要注意的一些事项,希望对您有所帮助!