冰冻三尺非一日之寒，腰腹三尺非一日之馋”，抵抗住高热量美食强大的诱惑让减脂事半功倍，美味和低卡并不是鱼和熊掌不可兼得，自己动动手就可以轻松get。
炎炎夏日酷暑难耐，面临着蒸蒸日上的巨大烤验，任黏黏的汗液每天在脸上胡乱地拍，靠什么解忧和续命？除了暴富，唯有冷饮。
< class="pgc-img">饮品界人气最高的头牌非这几年C位出道的国民网红——奶茶莫属，不仅垄断办公室下午茶外卖，晋升为周末逛街必备神器，更是打破不少减脂星人铜墙铁壁般的戒律清规，忍住了烧烤、火锅，戒掉了可乐汽水，最终却没能躲过奶茶甜蜜蜜的诱惑，好不容易坚持的规律饮食，不知不觉中新加入了每天下午规律的外卖奶茶。
奶茶就是茶？
奶茶顾名思义有奶有茶，还可以选择低糖和无糖，对减肥人士是不是很友好呢？这样“以貌取茶”可就太小看它了。
奶茶店的奶茶远不仅奶+茶这么简单，醇厚细滑让人欲罢不能的口感少不了大量糖、奶精和奶油的功劳，热量蹭蹭上涨。
以人气超高的“一点点”为例
· 一份中杯（460ml左右）正常甜度的珍珠奶茶，含有410千卡热量，一个体重50kg的女生喝完，需要在这桑拿天正常速度跑步50分钟才能消耗，真是个励志的故事；
< class="pgc-img">· 更励志的是，一杯奶茶凭借自身力量撑起一支脂肪队伍，脂肪含量19.8g，相当于一盒全脂牛奶（脂肪9g）+一个鸡蛋（脂肪5g）+200克瘦牛肉（脂肪6g），提供了普通人一整天所需脂肪量的一半；
除了励志，这杯奶茶还颇为贴心，知道大家上班心里苦，慷慨地贡献糖量37g，相当于8块方糖，而居民膳食指南建议每天糖分摄入量最好在25克以内。
更受欢迎的后起之秀奶盖茶，口感更上一层楼，顺便也把脂肪含量提拔到了新高度，中杯的奶盖茶平均脂肪含量高达30g，相当于妥妥的两个大鸡腿。
无糖奶茶就好了？
不喝正常甜度，自觉选择少糖或无糖，是不是减肥有望？希望最后知道真相的你不会眼泪掉下来。中杯无糖的奶茶仍然有300千卡热量，脂肪含量顽强保持在19g，即便“无糖”不再添加额外的糖，奶茶本身仍然还有9g糖的存在，毕竟为了照顾口感，店家是不会让大家“吃苦头”的。
中杯没喝过瘾已经能量爆棚，多加2块钱就到手的大杯情况如何，大家不妨自行脑补一下。
< class="pgc-img">在三餐正常饮食的情况下，每天喝杯一点点，热量就超标一点点，一个月下来，轻松拥有周杰伦同款“奶茶肚”，即便减脂的朋友们坚持运动，一般也只是消耗掉这部分多摄入的热量，维持在现有体型。不仅不利于减肥，从健康角度来说，这类高糖高脂的饮料也是绝对的反面教材。
当然，如果实在实在想喝，偶尔喝一次解解馋也无伤大雅，种类上可优先选择热量相对低的果茶，其次是奶茶，奶盖茶最末，甜度方面尽量选择低糖或无糖，少加珍珠布丁等配料，中杯即可，毕竟小喝怡情，大喝长胖。
<>味蕾，找到和你气味相投的人
办公室里，
几乎每天都能听到这样一句话↓
< class="pgc-img">不知何时起，奶茶成了快饮界的“流量担当”，就连周杰伦也是名副其实的奶茶控。
< class="pgc-img">可如果告诉你，喝完一杯奶茶的后果，你是否会缩回点奶茶的手？
< class="pgc-img">喝一杯奶茶，要跑6公里
今年8月，宁波市消保委对10个网红奶茶品牌，共26种奶茶样品做了检测。
一点点、澳门皇茶、大保健
贡茶、知芽、弥茶、答案
侯彩擂、鹿角巷、Coco
……
结果显示，26种奶茶饮品全部检出糖分。其中，一杯750ml的一点点奶茶中含99克糖分，以餐饮店里一小包5克白砂糖换算，相当于近20包糖！
粗略估计，1克糖会产生4千卡热量，99克糖分就会产生近400千卡热量，而一个56公斤女性慢跑30分钟消耗的热量195.9。一个慢跑的人，一小时大约跑5~6公里。
一杯奶茶喝下去，意味着你要连续跑1小时、6公里，才能消耗掉这些热量。
喝完一杯奶茶，摄入的糖分，可能超过中国居民膳食指南建议的每天糖摄入量最好不超过50克，而咖啡因摄入也可能超标。
实在忍不住想喝，别点“奶盖”
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，用茶水和奶调制而成。但市面上流行的奶茶很多都是用奶精、白砂糖、全脂奶粉、茶叶提取物调制的。
其中，奶精是植脂末的俗称，大都以糖、糖浆、食用氢化油、奶粉等为主要原料。
所以大家喝到的奶茶中的糖分很可能不是来自于牛奶中天然存在的乳糖，而是来自后来添加的糖分或其他配料。
< class="pgc-img">与传统奶茶相比，奶精调制的奶茶缺少钙、B族维生素和维生素A、D等营养素，含糖量却远超传统奶茶，营养价值较低。
如果实在忍不住想点奶茶，最好别点奶盖，因为，奶盖奶茶脂肪最多。
< class="pgc-img">2017年7月，上海市消保委对市面上的奶茶也进行了比较实验。
调查中有奶盖的样品平均脂肪含量达到6.3克/100毫升，而100毫升全脂牛奶中的脂肪含量大约在3克左右。
奶茶口感好主要靠的是脂肪，因此有的商家推出了奶盖奶茶（奶茶最上部有一层奶泡）。调查显示，近六成消费者都喜欢这一种。
奶盖大多是用奶泡粉（主要成分是植脂末）做成，有的还添加了植物油，所以脂肪含量会更高，也就是说，更容易让人长胖。
自制奶茶一点儿也不难
如果你的“命”是奶茶给的，不妨在家自己动手，做一杯营养又安全的奶茶。
< class="pgc-img">- 首先把茶叶和牛奶准备好，将水煮开后，把茶叶放入开水中；
- 浸泡一段时间，把茶水倒出来；
- 再将牛奶倒入准备好的茶水中，搅拌均匀，放至合适的温度就可以喝了。
如果喜欢茶味浓一点，茶叶可多放一点；喜欢茶味淡，茶叶就少用一些。
如果喜欢甜一点，也不要额外添加白糖，添加糖摄入过多会增加龋齿和超重的风险，可以用适量蜂蜜代替。
本期美食智囊团
中国农业大学功能乳品重点实验室博士 胡长利
编辑：郑荣华
天喝了一点点的冻顶乌龙茶（不加糖?波霸?椰果）即使不加糖我也觉得好好喝，点一杯作为下午茶解解馋也非常不错啦。注意少糖就好了，减肥期间首选茶类饮品和果茶类哦
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-ios">< class="pgc-img-button setImageCover fix-ios">< class="pgc-img-button deleteImage fix-ios">< class="pgc-img-border pgc-img-border-ios">1.红茶拿铁（三分糖或无糖?燕麦）
热量约150-200大卡
燕麦很有饱腹感，当作下午茶真的很不错
2.珍珠绿（三分或无糖?椰果）
热量约50大卡
料多多女孩最爱呀，qq的珍珠还有椰果，混着茶的清香，因为小料都是有甜味的，所以即使无糖也可以很好喝哦
茶类饮品的热量都不会很高，加料可以选择仙草、红豆、椰果、寒天这一类，QQ弹弹好喝解馋还不长胖耶！
3.波霸奶茶（去冰，三分糖）
热量约300-350大卡
减肥女孩最后的倔强！喝奶茶！奶茶的热量已经不低啦。那就只能尽量减少糖和小料的添加了呜呜呜
4.鲜奶?红豆?燕麦?冰淇淋（一定是无糖！！！！）
热量约300-350大卡
这个搭配码住！鲜奶的热量不会太高，加了红豆和燕麦一起后，真的超级有饱腹感！！！我愿意牺牲午饭换它喝呜呜呜
5.纯抹茶?冰淇淋?波霸
热量约300-350大卡
这个也是我的心头好了！抹茶味超浓郁加上冰淇淋。女孩子的快落太简单了哈哈哈哈哈哈哈哈
好啦鸡美们，记得好好减肥哦瘦下来真美。但减肥也要让自己开心呀
