逢春节，服务业、制造业等行业因员工返乡，出现季节性用工短缺。一些企业通过加工资、发红包、送礼包、安排补休等方式留人和招人，保障生产生活正常运行。
“春节前十天完工，工资8000元”“工资1万元，回家过年不如值班挣钱”“寒假工，包吃住、活儿不累、单多价高”“可预支、可睡懒觉，不加班”……最近，招聘平台上的这些高薪急招信息颇为诱人。
临近春节，什么行业最缺工？春节期间留岗或打短期工，能挣到多少钱、有何福利？这些岗位对技术技能要求高吗？近日，记者在北京走访用工市场一探究竟。
家政保洁一人难求，日薪可达千元
随着春节临近，家政、餐饮等行业用工需求量大，成为招聘的“主力”。
“腊月二十四，掸尘扫房子。”许多家庭开始扫尘除垢，辞旧迎新，家政市场也随之进入了“爆单”模式。相关平台数据显示，进入1月，家政保洁需求量比上月提升2倍，全屋大扫除订单量提升300%。记者在某生活服务平台上看到，多家家政服务公司的预约登记显示，节前已处于不可预约状态。
家政需求飙升让家政保洁员们日薪翻倍。来自湖北的保洁员张阿姨平时在社交平台和服务平台上接单。由于干活利索，她积累了不少客户资源，临近春节，很多老客户联系预约。
“1月份以来，订单爆满，目前的单量是平日的2倍多，且以全屋清洁、擦玻璃、清洗油烟机等大单为主，两人上门每天能完成三到六单，平均每人日薪达千元。”张阿姨透露。
除夕临近，年夜饭预订火爆，北京不少餐厅的年夜饭已被订满，“一桌难求”。为了应对员工返乡造成的人员紧张，多家餐饮门店加大招聘力度，保障春节前后正常运转。
“预计春节期间会有一波消费高峰。”北京西直门附近一家火锅餐饮店的工作人员告诉记者，“我们正在做准备工作，持续招聘服务员和后厨人员，底薪5000元起，提成和奖金另算，再加上春节红包奖励，收入过万元应该没问题。”
短期和兼职用工为主，工作门槛较低
记者注意到，有招聘平台为保障春节用工，开设春节短期工招聘专场。除了家政和餐饮，快递员、外卖骑手、发型师、电影院检票员、超市营销员、奶茶店服务员等生活服务类岗位和一些制造业普工岗位用工量大。招聘以兼职和短期用工为主，招聘岗位多对技术技能要求不高。
近日，多家快递公司发布公告，启动“春节不打烊”服务模式。对于春节期间接单的配送员，将通过接单奖励等形式进行现金补贴。
“根据公司制度，春节值班除了3倍工资外，还有特别奖励，当月收入肯定过万元，在我们站点，选择过年回家和留岗工作的，大概一半一半，不少人愿意留下来。”在北京市海淀区北太平庄街道送快递的邵师傅表示。
年关将至，从家庭清洁，个人美容、美发、美甲“三件套”，到提前购置特色年货和准备丰盛的年夜饭，节前消费激增，由此带来一些行业人员紧缺。
收拾了屋子，也要“捯饬”一下自己。1月31日22时，北京市海淀区一家理发店里仍然有顾客排队，“年前是我们最忙的时候，最近都是晚上十一二点后关门。相较日常，客人对新年发型要求更高，更愿意做染烫、做改变。”发型师林岩说，“虽然有些辛苦但工资提成增加，年底还有年终奖，大家都非常期待！”
另外，春节也是宠物美容洗护的高峰期，宠物寄养服务同样十分抢手，从业人员出现紧缺。“节日寄养服务的订单很早就被订满了。”北京市西城区一家宠物美容店负责人沈女士介绍，“因近期宠物洗护量迅速增加，我们计划调动所有员工投入，节后再给大家安排补偿调休。此外，我们还补招了几位家住附近、喜爱动物的大学生做寒假工，提供上门喂食陪伴服务。”
多措并举，缓解用工紧张
为了保障春节期间用工，一些用人单位使出“浑身解数”留人和招人，加工资、发红包、送礼包、安排补休……
“年前，大家都在准备年货，目前正处在快递配送高峰。”快递员李世渊告诉记者，“站点从大年三十到正月初三，原则上不休息，其间的快件会上调派送费，大年初一，留守的派送人员每人还将收到新年红包！”
北京市海淀区一家家政服务公司的负责人王桂华告诉记者，“我们很早就进行了家政、护工、月嫂春节期间留京情况统计。目前，留京的阿姨都是客户很早就商定好的，过完春节再根据个人情况安排调休和错峰返乡。”
与此同时，有关部门也在多措并举稳就业、保用工。以北京市为例，春节前后，北京市组织开展近千场招聘活动，并深入农村、社区、企业等，开展慰问送福、民俗表演等活动，丰富节日文化生活，让广大务工人员春节期间安全顺畅返乡返岗，温暖安心留京留岗。
为缓解用工紧张，北京市商务局近日发布通知称，在2月2日至24日期间继续开展春节家政服务市场保供行动，对参与企业最高奖励50万元，确保家政服务人员留京保供。北京家政服务协会也向家政企业发出倡议，提醒客户关心家政员的心理状态，尽量用心留住家政服务员。
“对于春节期间留京工作的人员，我们邀请了他们的家人到北京共度团圆年。”王桂华说，“年夜饭也准备好了，除夕当天提前闭店，给大家满满的仪式感，一起过年，祝福新的一年顺顺利利！”
来源： 工人日报
<>春奶茶店的发展速度飞快
就仅在这个月
又新开了几家店
于是诞生了这篇奶茶攻略
小编花了整整两个礼拜时间
实地考察+奶茶名称确认+编辑文章
都是心血！！！
< class="pgc-img">测评原则
√不抹黑、不推广
√无广告、纯测评
√自掏腰包、不代表大众意见
（以上排名不分先后）
01 | 一芳
开在台湾的网红奶茶
据说是创始人祖母传下来的茶，创造排队神话的一芳台湾水果茶。杯里可见新鲜果肉，里面还有自制凤梨酱。
< class="pgc-img">一杯“网红泥石流”黑糖粉圆鲜奶曾圈粉无数，喝前指定动作倒扣一下，杯底沉睡的粉圆立刻被唤醒。
< class="pgc-img">强强联手小丸子，不仅包装全是小丸子，连周边商品都有，俘获万千少女的心。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">古早风的环境，朴实而简约，价格也很亲民！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">【店名】一芳陈家台湾水果茶【地址】桂林胡同桂林路688号【品名】一芳水果茶 & 黑糖粉圆鲜奶【人均】16元
02 | 小新的茶
少女打卡新地标
一家饮品名字都很少女的店，喝完整个人会变粉嫩的桃子啵啵茶，果肉满满，很软很甜。
< class="pgc-img">茶底有软糯黄金珍珠，顶部还有一大颗冰淇淋球，喝一口茶香鲜爽回甘，这大概就是甜蜜的味道。
< class="pgc-img">甜甜的哈密瓜与沙冰融合在一起，上面铺满芝士奶盖，每一层都清晰可见，一口下去真是甜到心头上了！
< class="pgc-img">店内有卡座，木质桌椅与可爱的绿植，小资情调满满。
< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">【店名】小新的茶【地址】桂林路胡同4号107室(桂林路市场9号门斜对面)【品名】桃桃啵啵茶 & 芝士蜜瓜【人均】22元
03 | 吃茶三千
用制咖啡的方式萃取茶
从宝岛台湾飞来的茶，强烈推荐给爱吃珍珠的你，超级大颗，吸一口就会塞满整个口腔，有黑糖的味道，还特别有咬度。
< class="pgc-img">用制作咖啡的做法萃取90秒做茶，2分钟出品。真正的匠心品质，值得试一试。
< class="pgc-img">店内有独立供客人小憩的房间，还有榻榻米，很适合拍照聊天。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">【店名】吃茶三千【地址】桂林路店：桂林胡同桂林路688号 欧亚卖场店：欧亚卖场10号门无印良品对面【品名】国王珍珠奶茶【人均】21元
04 | 呷哺手摇茶
火锅界里最会做奶茶的
自带奶茶铺的火锅店，很多人专门来这里打包奶茶。首创大红袍珍珠奶茶，火锅与茶憩在这里得到完美融合。
< class="pgc-img">喝一次就会爱上的大红袍奶茶味道，茶香醇厚，入口甘甜不苦涩。嘴里满是茶香。
< class="pgc-img">珍珠奶茶绝对的台式风味，珍珠入口Q弹小小只，还带有一丝奶香味。
< class="pgc-img">坐在新中式的优雅环境里，吃着火锅，仙气儿十足的喝一杯奶茶，也是十分惬意的享受。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">【店名】呷哺呷哺·火锅·茶语【地址】全市多家分店【品名】大红袍奶茶 & 经典珍珠奶茶【人均】22元
05 | 格茶勿论
自然健康无添加
店内承诺百分百鲜果制作，不使用任何果酱、鲜果罐头。每杯上面都贴有安佳芝士做奶盖的提示。
< class="pgc-img">喝之前记得先吃几口奶盖，淡淡的咸味，真的很不错。奶盖入口很顺滑，一点都不甜腻。
< class="pgc-img">冰沙很细腻，喝起来没有颗粒感。茶底是乌龙茶，火龙果的糖分以葡萄糖为主，容易吸收，很适合运动后来一杯。
< class="pgc-img">名字霸气内心却很温柔，甘甜的橙子与绿茶搭配，橙香完全没有掩盖茶的香气，满口都是清新的味道。
< class="pgc-img">店内有卡座，还有让人可以打发时间的涂鸦本，一个人也不会觉得寂寞无聊了。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">【店名】格茶勿论【地址】欧亚南三环店： 南环城路欧亚三环购物中心2F 迅驰店：博学路1555号迅驰广场2F【品名】芝士火火 & 霸气橙子【人均】21元
06 | 阿乐制茶
火了一整年的人气茶饮
一夜之间就火爆朋友圈和微博的奶茶店，整整火了一年。在长春接连开了好多家分店，排排排的状况也有所好转了。
< class="pgc-img">几乎每家都卖的脏脏网红爆款，在味道上阿乐更胜一筹。珍珠大小软硬度适中，有浓浓的黑糖味，奶味也很浓重。
< class="pgc-img">颜值很高的其中一款奶茶，杯壁上的蛋糕体与奶茶完美融合，360°拍照无死角。
< class="pgc-img">如果你爱牛奶+红茶+蛋糕，那这款布蕾奶茶一生推给你，喝前一定记得摇一摇。
< class="pgc-img">除了固定口味，还可以自选配料。推荐阿乐家的脆珠，巧克力味道嚼起来脆脆的好好吃，3元一份。只能加在冷饮奶盖上，热饮会化噢！
< class="pgc-img">运气好的话可以看到传说中的阿乐小哥哥亲自为你制茶，桂林路店经常排队，可以去其它就近店铺，不然有些季节限定款去晚你肯定喝不到。
< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">【店名】阿乐制茶【地址】桂林路店：桂林胡同与同志街交汇东行150米 红旗街店：红旗街与和光胡同交汇 迅驰广场店：博学路净月大学城一期4栋113号房 吉大店：修正路吉林大学家属楼一宅一层楼后【品名】黑糖波波茶 & 布蕾奶茶【人均】18元
07 | 柒嗏
台湾年轻态轻奢茶
不仅仅是只售卖茶饮的店，还有其它甜品小食会不定期售卖。店内茶叶均来自台湾，主打年轻人喜欢的轻奢茶。
< class="pgc-img">白桃乌龙茶有种甜甜的芬芳，用原叶茶做茶包，再每杯萃取，有种淡淡的涩。和香甜的奶盖刚好口感相反，值得一试。
< class="pgc-img">这一款的奶盖偏咸香，不可单吃，要和下面的乌龙茶搭配来喝。
< class="pgc-img">粉粉与脏脏的完美组合，每一口都能喝到草莓果酱与果肉。口感偏甜，不喜欢过甜口感的建议尝试传统脏脏款。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店内环境主要以黄黑色调为主，偏港风路线。有卡座，可供休息。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">【店名】柒嗏【地址】桂林路店：立信街与桂林胡同交汇巴比伦宾馆楼下 欧亚卖场店：开运街欧亚卖场1号门2F 欢乐城店：前进大街欢乐城4F 欧亚新生活店：工农大路欧亚新生活地下负1F 欧亚商都店：朝阳红旗街工农大路欧亚商都3F【品名】芝士白桃冻顶乌龙茶 & 草莓脏脏茶【人均】19元
08 | 黑泷堂
暗黑路线也可以很少女
印象中走暗黑炫酷风的黑泷堂，背景墙原来这么少女。拍出来的照片背景再也不是乱乱的什么都有，完全的网红ins风。
< class="pgc-img">颜值高又酸甜可口，出品就已经非常少女了！里面有颗粒的红芭乐和很多椰果粒，咬下去口感很好，颜色很可爱很讨喜。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">成品层次非常好看，翠绿翠绿的看着特别舒服。喝之前摇匀，抹茶和牛奶是完美CP，味道也还不错的，抹茶控必点！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">适合打卡背景墙拍照的奶茶店，店内的座位很少，只适合等位休息，建议边走边喝。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">【店名】黑泷堂【地址】崇智路店：崇智路与建和胡同交汇口西行50米 桂林路店：桂林胡同692号 红旗街店：红旗街与和光胡同交汇处 重庆路店：重庆路与近埠胡同交汇和平大世界对面 绿园店：绿园区皓月大路吾悦广场室外步行街275号【品名】乐芭椰果奶茶 & 宇治抹茶牛奶【人均】14元
9 | 舍予茶
长春第一杯会喷火的奶茶
这是一杯九亿少女都无法抗拒的奶茶，开业一个多月就刷爆抖音。
这层焦糖就是它的灵魂，用小勺子挖开一口焦糖层，脆脆的表层搭配甜中带咸的芝士奶盖，幸福感就从这一口开始！
< class="pgc-img">“咻咻咻”地暴风吸一口奶茶，就能感受到Q弹的波霸和浓郁的奶茶带来的多重口感，超Nice的！
< class="pgc-img">适合外带的一家店，出品速度超快，店里的小哥哥小姐姐们颜值都很在线，店内招牌炙烧系列有多种口味可以选择。
< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">【店名】舍予茶【地址】桂林胡同与同志街交汇东行100米路南【品名】炙烧黑糖予丸奶茶【人均】18元
10 | 张阿姨奶茶
国民阿姨奶茶
张阿姨奶茶店相信每位都知道，在大家那里的评价还都挺不错的，主打血糯米奶茶被熟知，最近听说还要有新品上市。
< class="pgc-img">招牌的血糯米奶茶，明明是顺滑的奶茶，却吃出了杂粮的实诚，整个人都恍惚了。
< class="pgc-img">一杯奶茶有一半是红色的糯米，喝一口儿还得嚼一嚼。这是在喝粥？还是在喝奶茶？
< class="pgc-img">这个厉害了，没想到甜酒也能和奶茶搭配。这脑洞也是棒棒哒，就连不爱喝奶茶的男生都会爱上它！
< class="pgc-img">味道相当独特，几乎没有酒精味，而且每一口都能喝到醇美香甜的酒酿。需要注意的是，喝完不能开车！
< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">【店名】张阿姨奶茶【地址】桂林路店：桂林胡同与同志街交汇 活力城店：大经路活力城4楼电影院门口 新天地店：亚泰大街新天地购物公园4楼【品名】血糯米奶茶 & 甜酒酿奶茶【人均】16元
11 | 26T不如喝茶
一家可以喝茶的超市
没进去之前看店面和名字，小编以为他家是那种专门卖茶叶的茶品超市。
< class="pgc-img">结果进去发现可以喝茶，就点了唯一一款颜值最高的茶。
< class="pgc-img">用100°的水冲泡，需要等待3分20秒，花朵才能静静盛开。一朵就能泡一杯，但可反复冲泡3~4次，非常耐泡，可以续杯。
< class="pgc-img">印象中菊花茶喝起来是有点苦的，但这杯茶的味道，喝起来却很惊喜，它没有一般菊花的清苦味。香～甜～润，菊花的香气很浓郁，甜甜的，很清新的口感。
店内都是以茶为主，茶叶的种类很全，也有茶具售卖。喜爱茶文化的你可以去喝一杯，也是很能让人放松的。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺信息
< class="pgc-img">【店名】26T不如喝茶【地址】新天地购物公园负1F【品名】一朵菊花【人均】28元
12 | CoCo都可
红遍大江南北的茶饮
红遍大江南北的“CoCo奶茶店”终于来了！几乎没有踩雷的款，用的原材料都是纯奶。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">一杯每口都有芋头的奶茶，记住无糖！以及摇匀！芋头沙沙的，完全不会结块。第一次喝买这杯就对啦！
百香果双响炮一定要半糖，微糖小编觉得偏酸了一点！这杯不用多说，每年夏天必喝啊！酸酸甜甜，再嚼嚼珍珠和椰果！他家的料都是自带甜味的，而且加的份量很实在！
店内有小桌，也有卡座。排队等候区空间很大，足以证明人气有多高了！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店铺信息
【店名】CoCo都可【地址】桂林路704号桂林路市场3号门旁【品名】百香果双响炮 & 芋头奶茶【人均】15元
13 | 搭茶儿
重组美学茶逻辑
一家具有中国传统文化茶逻辑的店，环境很中国风，店内还有落地窗的座位。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">< class="pgc-img">边看制茶过程，边了解茶饮文化，觉得喝到肚子里的都是知识点，也是很有趣呢。
明明有实力却偏偏靠颜值，花茶的实力C位【樱落】
直接俘获少女的芳心，墨红玫瑰搭配樱花，就算错过樱花季，也可以捧一杯在手中，众生皆苦，你是甜甜的。
店铺信息
【店名】搭茶儿【地址】朝阳区桂林路667号【品名】樱落花茶【人均】26元
本次奶茶测评攻略都是小编平时最常点的，由于每个人口味不同，在这里不接受任何反驳~
都说奶茶喝多了不好，但不喝奶茶跟咸鱼有什么区别！╮(╯▽╰)╭
（是的，道理我都懂，但并不想听。）
伙伴们可以带着这份奶茶攻略和小闺蜜、男神约起来，拒绝踩雷，从现在做起。
◇ 今日话题 ◇
你最爱喝的奶茶是哪一款？
欢迎留言与饿魔分享~
Hi，我是饿魔
你愿意和我一起
挖掘上至星级酒店
下至街边大排档的美食吗
<>哈尔滨开家奶茶店
是一种怎样销魂的体验？
< class="pgc-img">文 / 柠檬一姐
柠檬小课倾心推荐
十一过后，全国普遍降温，从夏天切换到冬天。东北地区在这周末，最低温度可达零下3度。当我们在感叹降温生意变淡的时候，东北地区的奶茶店生意怎么样呢？我们选择了黑龙江的哈尔滨作为目标，调研其茶饮市场。
< class="pgc-img">哈尔滨茶饮门店数量
哈尔滨共有饮品店2949家（不含冰淇淋门店）。热门商区有1262家，占比43%。
< class="pgc-img">中央大街是亚洲最大最长的步行街，也是哈尔滨最繁华的商业街。这一区域共有172家茶饮店，占比热门商区奶茶店数量的14%。
《第一财经》的《城市商业魅力排行榜》
根据城市排行榜，我们选取11个和哈尔滨同为二线的城市，观察其茶饮店数量。
（注：哈尔滨有特色招牌产品马迭尔冰棍及冰淇淋的饮食习惯，所以图中的3542是包含了饮品加冰淇淋。）
图表可以看出，广东的佛山、中山，江苏无锡，作为地级城市，数量超越东北省会城市哈尔滨、长春。东三省的省会里，沈阳数量最多，而且做得不错的品牌或者门店也多一些（后续有沈阳茶饮市场的详细介绍）。本文主要是哈尔滨茶饮市场分析。
< class="pgc-img">哈尔滨茶饮门店状况
我们走访了中央大街、凯德广场、学府四、大学城等地，详细调研了哈尔滨奶茶店的现状。
中央大街区域共有170家奶茶店。在全长1450米的中央大街，主街的饮品店大多数集中在商场内部居多，只有在临近江边一侧的中央大街饮品店临街稍多。
< class="pgc-img">索菲亚礼堂前只有2家饮品店，coco 和一芳
这个区域有快乐柠檬、蜜雪冰城、沪上阿姨、coco、一芳、鲜果时光、鹿角巷、素匠泰茶、书亦烧仙草、小确茶、鲜果盒子、老虎堂、茶千岁、张阿姨奶茶、遇见幸运等奶茶店。
大招牌值得我们学习
不同的学校学生群体的消费水平差距较大。柠檬小课说过一个不成熟的规律是：专科类学生消费频次高，重点高校学生消费价位高。这个规律在多个城市的高校区域茶饮店得到验证。这次哈尔滨大学城同样符合这个规律。
< class="pgc-img">哈尔滨江北大学城有20+所高校，主要是大专院校。
< class="pgc-img">这一区域低价品牌门店较多，以蜜雪冰城、冰雪时光、沪上阿姨、甜啦啦为代表，此外还有许多自营品牌门店。
< class="pgc-img">这些门店的产品集中在奶茶、冰淇淋、柠檬水上，价位相似、产品相似，甚至促销方法也一样。
< class="pgc-img">冰雪时光和甜啦啦属于蜜雪冰城系品牌，加上沪上阿姨，他们产品、价位扎堆，竞争激烈。
学府四及周边区域大学有、黑龙江大学哈工大、哈理工等。这个区域的奶茶店非常集中。
< class="pgc-img">相比松北大学城的高度相似，这个区域更多样化一些，有港式奶茶、水果茶等品类。
< class="pgc-img">这一块有700cc、蜜雪冰城、沪上阿姨、老虎堂等门店，未出现江北大学城大面积“第二杯半价”的促销场景。
< class="pgc-img">哈尔滨茶饮市场状况
哈尔滨市场总体表现较好的品牌有快乐柠檬、coco等。在四川、湖南等表现强劲的书亦在哈尔滨新开店也受欢迎。但是据我们调研的顾客表示，她们是在成都或者南方城市喝过书亦。有一些哈尔滨人表示，不知道烧仙草是什么。特色
人气榜第一名的国王冰室是哈尔滨的网红店。
< class="pgc-img">国王冰室门店一般较大，是集吃喝为一体的休闲空间，其特色是特大大大的国王汉堡以及各种特大大大号的国王杯、雪花冰等。
< class="pgc-img">他的小熊奶茶不算是招牌，却极具特色。果汁或者奶茶冻成小熊模样的冰块。喝的时候，小熊冰块放进杯子里，倒上奶茶。其他酒类等饮品也有“小熊冰块”。
< class="pgc-img">奶茶味道一般，但这个操作有意思。这个喝奶茶的动作被称为“小熊泡澡”。
从上图中的门店可以看出，哈尔滨的茶饮市场品牌竞争不算激烈。大批优势品牌并未入驻哈尔滨。
水果茶比奶茶更落后。哈尔滨并未有做得出色的水果茶类品牌。
< class="pgc-img">TEA ROSE是哈尔滨的本地水果茶品牌，被当地人称为“哈尔滨版喜茶”。产品种类、门店风格等都是常规水准，产品类似喜茶等品牌。不过在当地少有做鲜果奶盖、鲜果茶的，算是较为时尚的饮品。这个门店放在南方地区，是一点都不算突出。
< class="pgc-img">鲜果盒子是哈尔滨本地品牌，当地的网红水果捞。品牌创立于2017年，现在有3家店。新店的装修风格比较时尚，偏宫廷风。
< class="pgc-img">其实这个价位不算便宜，不过量大水果丰富，加上门店装修的感觉，整体给人物有所值的感觉。产品贵不贵，不是单看产品，要看整体，包括品牌、形象、包装、门店、服务等。
< class="pgc-img">哈尔滨茶饮市场分析
总体来看，哈尔滨茶饮市场有几个特点：
1、缺少品牌，尤其是区域性领导品牌和品类型品牌。
书亦属于品类型品牌，不过北方对烧仙草认知有限，烧仙草并未像在南方一样受到追捧。哈尔滨作为东北的省会城市，其奶茶市场大致相当于甚至弱于南方城市的地级市水平（除广东）。
这里没有头部新式茶饮品牌、缺少特色品类品牌和特色风格门店。当然机遇与挑战并存。冬季时间长，茶饮行业的旺季较短。
< class="pgc-img">2、消费能力旺盛，消费习惯还需引导。
网友戏称东北“特色重工业”是烧烤。烧烤吃串一次几十几百，说明居民休闲消费力旺盛。哈尔滨特产马迭尔冰棍、冰淇淋盛行，说明居民不排斥冷饮类。这些信息对于茶饮来说是个很好的铺垫。茶饮消费需要引导，需要商家在宣传物料中出现引导型文案。撸串配茶，人间绝搭！一口烧烤一口茶，日子快乐赛神仙。
很多时候，不是消费者不想喝，而是商家需要刺激消费者来喝。强刺激带来强需求；不刺激就没需求，反复刺激就形成固定消费习惯。
< class="pgc-img">哈尔滨茶饮市场属于未完全开发型，一方面好品牌好产品稀缺，另一方面营销宣传氛围稀缺。水果茶品类、奶茶品类、特色品类都稀缺好的品牌。营销方面，整体表现较为疲软。
< class="pgc-img">不是模仿头部品牌的产品、网红装修风格就能成就网红品牌或者好品牌。而好的品牌是品牌定位、品牌设计、产品品质、品牌营销等多方面的综合体。好品牌是一步步打造出来的。
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