创业的这条道路上，很多人都是一边学一边用，学以致用大概就是这个意思，古人说：活到老学到老一点都没有错。美食行业的无限商机大家有目共睹，有许多朋友想要加入其中来创业致富;虽然当前有着数值不清的加盟项目，但是却很难找到自己心仪的优质项目。巴色鱼捞火锅鱼《http://www.baseyulao.com》，有着无限商机和无限利润的优质项目，绝对是不容错过的优质致富商机。

成都鱼火锅加盟店的火锅指的是这么一边让人享用美味，一边又给生活增添很多的欢乐，真实正宗成都火锅热辣辣，生活趣味火辣辣!自气候变冷以来，世人甚爱取暖。然，取暖，固离不开火。以沸水汤食，摄生，养胃，暖心，暖腹，从古至今，其乐无量。或美其名曰：“火锅”!“火锅”一词有力地打击了“冰炭不洽”的悖论，把水与火和谐的集合在一起，组成了大家津津乐道的火锅。只有吃火锅，水火才敢相融!

热火朝天的铁锅里，泛动着精美可口的菜品，葱花，香菜掠过的红汤俨然是一幅诗意的海洋。围席而坐，肆无忌惮的海量，为所欲为的海整，夹一片毛肚，七上八下，放进嘴里，爽口化渣;聊聊八卦，侃侃夜话，不读唐诗宋词多年，唯有成都火锅的芳香四溢!人山人海，相聚成都火锅连锁加盟，世人皆为果腹而来;肩摩毂击，相聚成都火锅加盟店，世人皆为美味回味无穷!

成都鱼火锅加盟店，吃火锅增添的欢乐。无辣不欢，这正是四川人每日饮食日子的真实写照。四川人离不开“辣”，更不能不食辣，麻辣的味觉也更是造就了成都火锅共同的魅力和火锅文明。成都的火锅不分春夏秋冬，特别是夏天，尽管成都难挡盛暑的气候和高温，但却怎么也阻止不了成都人爱吃火锅的心。就如所熟悉的成都小龙坎火锅相同，不只滋味正，口感更是麻辣起劲，鲜香十足，让人不能忘记。

成都特色火锅加盟作为全国火锅的领头羊，在未来整个火锅市场中起到不小的作用，在加盟者流传者这么一句话：“投资好项目，加盟看品牌”由此可见好的品牌能给加盟商带来不小的商机。拥有别具一格的特色，巴色鱼捞成为了鱼火锅加盟界的扛把子。

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又一明星火锅店抄袭？

近日，有粉丝爆料，杭州湖滨银泰in77新开一家名为【灥喜锅潮牌火锅】（下称“灥喜锅”）的火锅店疑似高度模仿【怂重庆火锅厂】。根据相关调查了解，灥喜锅的logo形象元素、餐厅装修风格、摆设、口号、标语、菜品、员工衣着形象等与怂重庆火锅厂高度相似。

店招风格

装修风格

店内自助雪糕机

纸杯三件套

店内禁止吸烟标语

自助饮品区与店内标语

调料摆盘和招牌菜品黄牛肉

员工着装风格和店内舞蹈表演

值得注意的是，灥喜锅运营主体是【星盟造食（杭州）餐饮管理有限公司】，天眼查数据显示，其成立于2021年1月21日，法定代表人为睢宏江。通过股权穿透显示，明星【胡海泉】通过间接持股的方式拥有该公司股权，持股比例约为5.4%（截止2021年6月24日）。

在美团等公开平台信息显示，胡海泉为灥喜锅品牌联合创始人，并为该品牌代言。

怂重庆火锅厂为九毛九集团布局火锅赛道的一个全新品牌。2020年8月在广州马场路开设第一家门店，在9月份登上大众点评热店第一名，可见怂重庆火锅厂深受消费者喜爱，仅用4个月，12月单月单店营业额突破200万。根据九毛九集团2020年财报，数据显示，怂重庆火锅厂已有在广州、海南各开设1家门店，共2家门店。作为集团战略品牌，怂重庆火锅厂2021年将在全国范围内开设门店，在深圳的第一门店将在近期开业。

根据现有掌握的资料显示，灥喜锅有侵权嫌疑，目前九毛九集团相关部门已跟进，对于抄袭行为，公司将严厉打击，维护品牌形象和公司权益。

02

明星+火锅+加盟

前不久，另一明星郑恺代言的火凤祥火锅品牌深陷抄袭风波，2020年7月19日，“郑恺火锅店抄袭”登上微博热搜，吼堂老火锅发文称艺人郑恺所开设的宁波火凤祥鲜货火锅的设计风格及装修方式涉嫌抄袭吼堂老火锅。同日，郑恺在微博发声称“如有侵权，立即整改，绝不姑息”。

最终，经过双方沟通了解，郑凯代言的火凤祥品牌承认部分侵权事实，具体表现为涉事火凤祥门店主餐区棚顶的50块风格牌匾中的12块，在字样选择、颜色搭配等方面，借鉴了吼堂老火锅店内陈设设计的思想和理念。火凤祥道歉并整改。

据了解，近年来，明星纷纷下场做起火锅生意，因为火锅行业入门门槛低，所以通常会作为明星跨界的首选。例如陈赫-贤和庄、薛之谦-上上签、贾玲-辣莊、郑凯-火凤祥，以及胡海泉-灥喜锅等。

因为明星效应，自带流量，因此品牌的发展速度非常快，尤其是加盟这一方面。贤合庄2015年成立，2019开始快速扩张，仅用1年半时间，其加盟门店数超过700家；成立于去年7月的火凤祥火锅，已经拥有50余家加盟店，计划在2022年底门店数达到450家……开店速度惊人，快速发展的同时很多配套往往跟不上脚步，比如人员、设备、服务、管理等，因此出现明星火锅店抄袭现象也不足为奇，甚至出现诸如陈赫的贤和庄被多次曝光因经营不善，全国多个门店关闭。

但作为品牌方和明星早已赚的盆满钵满，以贤和庄为例，根据其加盟信息，加盟费48万元，还要5万元保证金，假设按700家门店计算，贤和庄品牌背后的运营方和明星的收入或已超过3.7亿元。

因此，有人总结了该餐饮经营模式为“明星出去当招牌，运营公司招商，和明星一起‘捞’加盟费”。

03

“太二”起诉“太七”抄袭，获赔30万元

此前，九毛九集团旗下太二酸菜鱼品牌也曾遭到抄袭。

2020年，广州太二餐饮连锁有限公司（下称“太二公司”）发现天河区石牌太七酸菜鱼店（以下简称“太七酸菜鱼”）在天河北路经营与其相同业务的酸菜鱼餐馆，并认为太七酸菜鱼使用了近似品牌标识并仿冒装潢，造成相关公众混淆，侵害了其商标权并对其构成不正当竞争，因此向广州市天河区法院提起诉讼。

经审理，天河区法院审理认为，原告太二公司的商标“太二”具有识别性，但太七酸菜鱼店铺招牌及外墙上使用的图案与原告太二公司商标的构图、颜色、背景线条、整体风格基本一致，仅在人物头部及身体线条的细节存在区别，两者相似度足以使相关公众对服务来源产生混淆和误认，故认定被告太七酸菜鱼侵害了原告太二公司商标的专用权。

关于不正当竞争行为，根据原告太二公司提交的证据可证明其经营的太二酸菜鱼品牌凭借特定的装修设计风格及相同的图案与文字的使用方式，已为相关公众所知悉，并形成特定联想，具备一定的社会认可度及知名度，属于原告经营的太二酸菜鱼的特有装潢。

而被告太七酸菜鱼的店铺招牌、店内黑白极简装修风格及装饰画形状、菜单、桌上立牌的排版和色调等均与原告经营的太二酸菜鱼基本相同，仅个别文字表述存在区别，两者视觉效果相似，店铺装饰及营业用具样式等形成的店铺总体装潢效果基本一致，其相似度已足以造成消费者误认。

因此，法院认定被告太七酸菜鱼使用与原告经营的太二酸菜鱼餐厅近似的装潢构成不正当竞争。法院判令太七酸菜鱼停止侵权，并赔偿太二公司30万元。

上：太二酸菜鱼 下：太七酸菜鱼

04

餐饮抄袭盛行

餐饮业苦抄袭久矣。此前，茶颜悦色、鲍师傅、鹿角巷、椰妹等业内大大小小的品牌都曾深陷抄袭的风波。在餐饮行业，抄袭并不少见，所谓哪里有利润，哪里就有抄袭，某个品牌火了，立马抄袭跟风者无数，这是目前餐饮业普遍的现象。

餐饮行业的抄袭现象严重的主要原因是，一方面抄袭的门槛低，logo形象、装修、餐品等很容易就被复制，在“太七酸菜鱼”的侵权案中可以看出餐厅的logo设计、装潢风格、餐品等与太二酸菜鱼高度相似，造成消费者混淆，而抄袭者从中获取巨大的利润。

另外很多餐饮品牌侵权时，往往证据不足或者是怕麻烦从而维权失败，这也导致抄袭者越来越猖獗，正牌反而节节退败。

此次“太二酸菜鱼”状告抄袭的胜诉，则向无数饱受抄袭之苦的餐饮同行证明了：在面对山寨侵权时，餐饮人无需忍气吞声和忍耐，餐饮品牌维权胜诉已经有例可寻。

在此次案件中，经办法官指出，目前餐饮行业竞争激烈，同质化发展趋势明显，如何维系市场公平竞争意义重大。可以说“太二酸菜鱼”的屡次维权行动为餐饮行业打了一个很好的样本。同时也表明“太二酸菜鱼”及其母公司九毛九集团坚决用法律武器同抄袭者、侵权者做斗争，维护自身权益。

家庄水果捞加盟店前景充满希望。作为一个人口密集的城市，石家庄拥有庞大的消费群体，且居民对于营养健康食品的关注度日益提高，这为水果捞这类富含营养的美味甜品提供了广阔的市场。水果捞的制作过程极富创意，可以根据季节和地域特色灵活调整配方，不断满足顾客的口味变化。

背靠经验丰富的品牌，加盟商可以获得从选址到运营的一站式指导，从而确保店铺的稳健运营。在如今追求健康生活方式的潮流下，高品质、营养丰富的甜品正逐渐成为市场的新宠。我们可以预见，在石家庄开水果捞加盟店将是一项具有长远前景的投资选择。只要创业者能够洞察市场动态，精选合作伙伴，并不断在产品和服务上进行创新，就有望在激烈的市场竞争中占据一席之地，实现商业上的成功。

1、广阔的市场需求与增长潜力

石家庄，作为河北省的省会城市，人口密集，消费能力稳定，对新鲜、健康、美味的食品有着持续且旺盛的需求。水果捞，作为一种融合了新鲜水果与美味奶制品的健康甜品，正好迎合了现代都市人对营养和口感的双重追求。随着健康饮食理念的深入人心，预计未来几年内，水果捞的市场需求将持续增长，这为在石家庄开水果捞加盟店提供了巨大的市场机会和增长空间。

2、产品创新与多样化的可能性

水果捞的制作工艺灵活多变，不仅可以根据季节更换水果种类，还可以调整奶制品的口味和配料，以创造出丰富多样的产品。石家庄的水果捞加盟店可以充分利用这一优势，结合当地的特色水果和消费者的口味偏好，进行产品创新。在夏季推出清凉解暑的水果捞，冬季则可以推出温暖滋补的款式。这种灵活多变的产品策略，不仅能够满足消费者的个性化需求，还能在激烈的市场竞争中保持领先地位。

3、加盟成熟品牌的优势与保障

对于初次创业者或希望转型的商家而言，选择加盟一个成熟的水果捞品牌无疑是一个明智的选择。通过加盟，可以获得品牌方提供的全方位支持，包括店铺选址、装修设计、设备采购、技术培训以及市场推广等方面的指导。这些支持不仅能够帮助加盟商快速上手，还能在运营过程中提供持续的保障，降低创业风险。成熟的品牌还具有一定的知名度和口碑效应，能够吸引更多的潜在消费者。

4、消费升级与健康饮食趋势的推动

随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，消费升级已经成为一个不可忽视的趋势。在饮食方面，消费者越来越注重食品的品质和健康属性。水果捞作为一种富含维生素、矿物质和膳食纤维的健康甜品，正好符合了这一消费趋势。在石家庄这样的大城市中，人们对高品质生活的追求和对健康饮食的关注将进一步推动水果捞市场的发展。从长远来看，开一家水果捞加盟店具有广阔的市场前景和发展潜力。