吃瓜星球 ? 第100期 —
策划/文字-佳蓁
设计-凉白开
排版-养乐多
一个已经过气的热点新闻：珍珠奶茶在日本火了起来，这个号称令和时代第一个爆红的甜点，陆续在日本的一线城市开了分店，排队一两个小时都是常态。在日本，一万个喜茶正迅速崛起。
面对奶茶贡献日本的盛况，日本的报纸电视台网站也争相报道。
日本节目“松子不知道的世界”在五月底推出一整集的珍珠奶茶专题，节目上的嘉宾不但介绍不同店家的珍奶，大推“珍奶可以取代正餐”、“还可以解渴”、 “应该融合成为日本饮食文化之一”等说法 ，还在Facebook、Instagram、Twitter、YouTube各大社群网站宣传，成功推动这一波珍珠奶茶热。
能把营销做得如此自然而成功，也不是件容易的事情。奶茶营销的成功之处在于，路人缘极好，毕竟没有人能拒绝糖与奶的单纯快乐。
日本人对珍珠奶茶的热爱不仅只是排队购买而已，网络甚至吹起一波放手喝珍奶(手放しタピオカ)的挑战，也登上日本推特热门话题。
除了这些挑战，日本人甚至研发了珍珠奶茶料理。例如珍珠奶茶泡饭、拉面、珍珠啤酒、珍珠麻辣豆腐。
台湾民众在看到这些料理的报导后，展开了热烈的讨论。
当然奶茶周边早就有了，乐高早就出国一款台湾连锁饮料店“清心福全”的模型。
奶茶如此火爆，以至于我们常常忘记它来自台湾。台湾有两间店宣称是珍珠奶茶的发明者，一个是台中市春水堂，另一个是台南市的翰林茶馆。关系大概相当于王老吉和加多宝，杨国福和张亮。
这两家分别研发出黑珍珠加奶茶、白珍珠加奶茶，还因为要争夺商标权告上法院，但最后两家都没有拿到商标权，也并没有人申请到专利。
这是因为奶茶本身就来于群体性的商业行为。80年代，台湾各地开了许多泡沫红茶店，主营便宜又大杯的饮料，有的店家还有简单的餐点，于是这些店家成了大人小孩闲暇时聚会的好去处。
于是，大量商贩都开始贩卖奶茶，看哪款受欢迎就抄哪款，珍珠奶茶就是这么诞生并火爆的。
经过激烈的市场竞争与淘汰，到了90年代，珍珠奶茶成了所有泡沫红茶店必备的饮料。紧接着各式各样的饮料店开张，不论办公大楼、学校、补习班、夜市都看得到饮料店，珍珠奶茶自然也是每间饮料店的王牌。
春水堂和翰林茶馆一定没想到，双方败诉、没有人获得专利，竟然间接促成台湾成为现今的“珍珠奶茶王国”。
其实不只珍珠奶茶，台湾的饮料店密度非常高，2017年底全台湾就已经有两万多家饮料店，每年人均消费高达50杯饮料。想到有人从来不喝奶茶，那肯定是周杰伦那种人拉高了平均值。
在台湾，甚至还有些商圈300公尺内开了十家饮料店，而且这样的商圈绝对超过30条。
90年代后期，台湾的珍珠奶茶终于走出了台湾，首先进入的是香港市场，然后攻陷内地。至于如今才火爆的日本市场，其实日本便利商店早就试水过贩卖珍珠奶茶，只是当时没有掀起热潮。
2013年，奶茶连锁店Comebuy进驻日本，但因为销售成绩不佳，短短一年就退出。当时市场分析师都觉得“边走边喝珍奶”不符合日本人的文化，珍珠奶茶一定不会红。
然而，同一年进军的春水堂选择其他作战方式。春水堂决定将珍珠奶茶包装成时尚新饮品，于是第一家分店开在代官山，价格定位在500日圆(约32人民币)。
成功的包装过后，吸引到了不少女性上班族，虽然没有引起轰动，但也为如今珍奶的火红奠定良好基础。
在而在之后的推广奶茶的过程中，明星光环十分重要。除了我们熟知的周杰伦捧着奶茶变胖的样子外，其他很多明星也是珍珠奶茶的狂热追随者。
比如日本歌手三原慧悟是珍奶爱好者，他不但为了珍珠奶茶作曲，去年在台湾开唱时，他还申请了一项世界纪录：挑战喝完全世界最大杯的珍珠奶茶。最后在全场歌迷的帮忙之下，一起喝完一杯超过600公升的珍珠奶茶，成功创下新的世界纪录。
同样的造势方式在韩国也一样。每当有韩星到台湾开演唱会、录制节目，台湾的承办方都会直接送上珍珠奶茶招待。很难说是出于有意还是无心，毕竟珍珠奶茶太深入日常生活了。但总之珍珠奶茶作为一个整体是逐渐被带火了。
明星造势和店面开设一齐铺进。2010年之前，台湾的歇脚亭、快可立等饮料店就已经进军韩国，随后2012年，贡茶连锁店也进驻韩国，但和前面的商家不同，除了维持原味珍珠奶茶，还配合韩国口味创新人蔘、芒果、芋头等口味。连锁店也设计成能在室内饮用的店面，更适应韩国餐饮文化。
台湾的珍珠奶茶除了北销到日韩两地，也打入东南亚市场。东南亚枢纽新加坡就是试水温的首选国家。而多年来发展至今，珍珠奶茶在东南亚的火爆，绝对不输日本。
在新加坡奠定基础后，这些饮料店就扩展到东南亚各国。大约2013年台湾的手摇饮料品牌陆续进军越南，珍珠奶茶店如雨后春笋般遍地开张，单就河内而言，每个月至少有8家珍珠奶茶店开业，每家店一天大约可以卖出200至1,000杯的饮料。
然而，珍珠奶茶热潮严重挤压了越南、马来西亚传统饮料店的生存空间。
根据ibuzz网络口碑调查，越南、马来西亚两地最受欢迎的饮料店前十名中，台湾的饮料店就各占了八个，而且分店数量还在增加中。
(左边越南，右边马来西亚。黄底是台湾饮料店品牌)
在越南、柬埔寨很红的Uncle tea就是由三位在越南生活的台湾人一同开张的。Uncle tea大多数原料都是找越南贸易商直接从台湾进口，再配合当地习惯制作成色彩缤纷的手摇饮。
这样一来，除了好喝，奶茶更加适于拍照，经常被网红打卡，被用户进一步促进了奶茶的火爆。虽然这些东西就是色素，但是消费者就是吃你这套。
台湾的茶饮店已遍及全球40多个国家、超过300个城市，只要有台湾茶饮店就可以看到珍珠奶茶。
除了亚洲各地因为地理位置近，连锁店容易入驻之外，欧美甚至非洲、南美洲在逐渐出现珍珠奶茶。能这么迅速地扩张版图，很多都是因为在外的台湾人出于对家乡味的怀念，首先开了小间的饮料店，逐渐被当地人接受后，就是连锁店进驻了。
早在1997年8月，就有两位在加州硅谷的台湾工程师开设珍奶连锁店“梦咖啡”(Fantasia)，还进驻硅谷圣安娜大街，与精品店并列。
有了“梦咖啡”当先锋建立了口碑、口感之后，近年台湾地区知名的50岚连锁店才能成功进驻美国，取名叫“WUSHILand”。经营模式偏向复合式餐厅，每杯饮料卖3.74美元到4.99美元之间 (约人民币26到34元之间)。
也有人是在台湾生活一段时间之后，将台湾的奶茶带回了家乡。下面这家店的老板，就是当年在台湾学习中文后，回到哥伦比亚因为怀念奶茶的味道，就联合了台湾品牌“Chatime日出茶太”，开了南美第一间奶茶饮料店。
回顾一下珍珠奶茶攻城略地的过程，几乎可以说是所向披靡。没有人能拒绝这个流淌着糖与奶的东西。
现在，在非洲也开出了四家奶茶店。或许几年之后，就能看见非洲打仗的老哥们嘬一口奶茶再开枪。
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<>都的美食地标中，
打浦桥日月光中心足以称得上是“鼻祖”。
自2010年开业以来，
这个占地14万平、餐饮品牌占60%的美食天堂，
人气便一直居高不下。
从早期的蔡嘉、翠华、Black Magic、J Café，
到近些年的湊湊、喜茶、乐乐茶、汴京茶寮……
超新兴的人气美食，总能在这找到。
最近，这个“网红美食聚集地”又有大动作，
位于B2的美食广场进行全新升级，
近30家商户、1000+特色美食，
更有1元爆米花公益、免费吃肉等多重福利！
“鼻祖”级美食地标
没去过这里，便不是合格的吃货
2010年，打浦桥日月光中心正式开业，这座开在田子坊对面的商场，自开业之日起就人气爆棚，日均人流量达10万人次以上，还和田子坊一起，成为了旅游必打卡“景点”之一。
餐饮品牌占60%的打浦桥日月光，还是魔都“鼻祖”级网红店聚集地。2010年，蔡嘉法式甜品在这开出了第一家店，之后便火遍全上海，招牌的拿破仑更是美食爱好者们排队都想吃到的美味。
2015年，J Café落户打浦桥日月光，这家满是“杰伦小公举”气息的主题咖啡店，毫无意外成了所有J迷的朝圣之地。
2016年，现象级的喜茶强势登陆，店面就正对田子坊，超长的队伍直接抢掉知名景区的风头。
还有以梦幻的拿破仑摩天轮出名的Mr Nice好好先生餐厅、酷炫黑色系巧克力店Black Magic……这些昔日的“老网红”，不知你打卡过几家？
而位于B2层的美食广场，更是来到打浦桥日月光必去之地。从老字号美食，到人气的、新兴的甜点小吃，这里应有尽有，直接与地铁相通的优势，也方便吃货们能自在逛吃一整天。
全新升级的真·美食天堂
有玩有吃有福利
最近，B2这座美食广场焕新升级，变身为体量更大的美食天堂，占地4700㎡，商户数更是升级到近30家，还多了许多当下时髦咖都爱的网红美食。
< class="pgc-img">《奇葩说》人气辩手颜如晶的炸鸡店颜小小、全新升级的丸龟制面、推出马卡龙色大鸡排的找乐CHIC POMPON……1000多种特色美食，不统统刷一遍，根本不配做资深吃货！
在美食升级的同时，B2美食广场也有了更多新玩法！开业期间，大众点评25抵50元团购券、1元爆米花公益、请你免费吃肉、日月光专属滤镜……精彩活动轮番登场，今天就带你解锁这座地下宝藏新玩法。
“1元爆米花公益”
这次，打浦桥日月光中心搬来了一个6米高的巨型爆米花机，还没走近，就能闻见一股浓郁香甜的滋味。而且，在这里拍照特别出片，坐在超大颗“爆米花”上，随便拍一张都能刷爆朋友圈。
此次日月光中心联动上海黄浦区人民政府打浦桥街道办事处共同打造了LOVE BOOM“爱的爆爆”爆米花公益项目，巨型爆米花机所收善款，将会全部捐赠至云南孟连县等嘎拉村小学，作为孩子们的爱心午餐经费。
所以，如果你路过，别忘了买上一杯爆米花，打浦桥日月光会帮你把这份爱心传递到云南。
悄悄告诉你，爆米花的惊喜还不仅如此，就连毫不起眼的爆米花杯，也藏有玄机！颜小小6.8元的招牌南乳炸鸡优惠券、清心福全8折奶茶券...... 13家商户的优惠福利券，轻轻撕下来就能拿去“换”美食啦！
25元抵50元团购券
即日起至7月4日，每天上午10点，还能在大众点评抢购25抵50元团购券，16家商户通用，老牌的无邪、丸龟制面，以及新登陆的颜小小都可以使用，点击“阅读原文”即可开抢！
“请你免费吃肉啦！”
常年霸占烤肉热门榜单的厚贞牛舌烧肉，每一家都好评如潮，敢把招牌菜放在店名上，一定是有两把刷子。他们家的牛舌，选取内蒙古科尔沁高寒草原的谷饲牛，3斤以上的大牛舌，只取舌芯部分，肉质肥厚，香嫩有弹性。
牛舌的呈现方式也是相当有花头，厚切、薄切、方切、角切，还有各种调料口味，让人心满意足。
打卡这家店之前，我一定要把商场免费吃肉的福利安利给你！6月25日-7月31日期间，在打浦桥日月光指定商户（点击阅读原文即可查询相关商户信息）累计消费满66元，就能凭小票到厚贞牛舌烧肉免费兑换价值58元的京葱薄切牛舌一份（仅限堂食），轻松满足你花样吃牛舌的愿望。
地址：徐家汇路618号日月光中心1层XJH-23
电话：021-31593752
人均：180元
马卡龙玩图，晒照有奖品
仙女们的聚会，有吃有玩，当然也少不了拍照晒图。日月光联合马卡龙玩图app，专门打造了一块ins拍照区域，日月光专属滤镜、定制美食贴纸，超懂女孩子的心！
随随便便凹个造型，都好看！
网红美食聚集地2.0
又多了几个新晋实力派
本就具备网红属性的打浦桥日月光，此次趁着B2美食广场升级，又迎来一批超新鲜的网红店铺，从炸鸡到冰淇淋，再到网红奶茶，我们今天就一家家吃给你看！
【新晋网红】
颜小小·马来炸鸡
爱吃鸡的《奇葩说》人气选手颜如晶，这次不辩论，而是开起了炸鸡店。来自马来西亚的她，把原汁原味的家乡风味带到了上海。
颜小小的炸鸡，从调味原料到烹制手法，都有自己独特的风格，和外面吃到的炸鸡，完全不一样。
炸鸡主打纯正南洋风味，招牌的南乳炸鸡，鸡肉用18种马来独特香料腌制，奶香浓郁。
上海限定的花酿鸡块，玫瑰花瓣加蜜糖酒酿制成玫瑰酒糟，涂抹在鸡块上再油炸，鸡肉每个细胞都充满甜甜的花香。
地址：徐家汇路618号日月光中心B2层TK-34
人均：25元
< class="pgc-img">优惠内容
6.8元优惠券换购招牌南乳炸鸡一份（原价17元）
*需以爆米花纸杯上的相应优惠券兑换此福利
找乐 CHIC POMPON
这家新晋的宝藏店铺，色彩缤纷的装修风格，在美食广场中很是惹眼。走进其中，心情不自觉地就愉悦起来了。招牌的马卡龙色大鸡排，8种颜色代表8个口味，紫薯、芥末、咖喱、甜菜根……完全刷新你对鸡排的印象。
除了创意鸡排，冰淇淋与鸡排的组合也是掀翻味蕾，装在华夫碗里的冰淇淋球和炸鸡块，头上点缀玫瑰花瓣，很是奇妙。
找乐CHIC POMPON的冰淇淋也是个性满满，从芥末、白萝卜到蜜桃啤酒，口味都十分猎奇。这款城市风光，带着上海元素，冰淇淋口味可自由选择，每口都是属于夏日的清爽。
< class="pgc-img">地址：徐家汇路618号日月光中心B2层RJ-09
电话：021-54526217
人均：40元
< class="pgc-img">优惠内容
新会员送冰淇淋
*需以爆米花纸杯上的相应优惠券兑换此福利
汴京茶寮
火爆南京的日式奶茶店汴京茶寮终于来上海啦，日系清新的装修风格，让每个细节都能成为超赞的摆拍背景。
在这家网红奶茶店，除了好看好喝的饮品，还有好吃的舒芙蕾、松饼，完全能够满足你的一切需求。庄园巧克力舒芙蕾，现点现做，duangduang的质感实在让人欲罢不能。咬一勺入口，软软糯糯的，奶香和巧克力酱混合，超嗲！
姬系列到店必试，点单率超高的Meji姬，应该没有哪个女孩会拒绝这样的粉嫩诱惑，好看到甚至连杯套都想收藏。上海限定的沪上姬，是汴京茶寮与老品牌光明的合作款，底部的冰砖是光明出品，口口都带着浓浓的童年记忆。
五十度灰，看起来很“严肃正经”，其实是个十足的小清新，以蜜桃果茶为底，还用到百利甜酒制作，喝完能感觉到有点微醺。顶上的奶油撒了山核桃碎，增加了多重口感。
地址：徐家汇路618号日月光中心广场中庭花园1层
电话：021-54960731
人均：30元
< class="pgc-img">优惠内容
满38元送指定口味冰淇淋
*需以爆米花纸杯上的相应优惠券兑换此福利
【实力老网红】
丸龟制面
打浦桥日月光的丸龟制面也和商场一起，同步升级啦！除了你熟悉的乌冬面，他们还在门口开辟了一个区域，专做章鱼小丸子。
超大颗的章鱼小丸子，制作很走心，用料也很舍得，轻轻咬破面团，就能吃到一大坨章鱼肉，搭配浓郁的酱汁和木鱼花，一本满足。
当然，来到丸龟制面，不尝一碗招牌的乌冬面怎么甘心呢？大多数人都钟爱的牛肉番茄乌冬，现场制作的日式乌冬，顺滑有嚼劲，采用新鲜番茄熬制的汤底，上头毫不吝啬地铺满大片肥牛，酸酸甜甜，叫人胃口大开。
除了这些，店里琳琅满目的日式小食，天妇罗、炸猪排、肉饼……都是新鲜制作，带着浓浓的日式风味。
< class="pgc-img">地址：徐家汇路618号日月光中心B2层TK-05
人均：40元
< class="pgc-img">优惠内容
可使用25元抵50元团购券
無邪日式甜品
开一家火一家的無邪日式甜品，也在这次我们的打卡list里。無邪日式甜品的创始人走遍日本，选用宇治高级纯正抹茶，融合多种创意，打造了这间抹茶甜品专营店。
梅雨季节，必须来一个激长30cm，足足9圈半的巨无霸抹茶冰淇淋，足以治愈燥热。
或是浓郁芝士元气冰，清爽的抹茶蜜碎冰配上QQ的抹茶冻做为底料，配上冰淇淋、抹茶芝士蛋糕、红豆，配料超丰富，一口就满足。
< class="pgc-img">地址：徐家汇路618号日月光中心B2层RJ-17
人均：35元
< class="pgc-img">优惠内容
可使用25元抵50元团购券
清心福全
创立于1987年的清心福全，是到了台湾必喝的老字号奶茶之一。去年，清心福全登陆魔都，在日月光开了第一家店，试营业时就排起长队，这次我们也试了试。清心福全主要原料从台湾空运而来，保证你喝到的每一口都是台湾保持一致。
招牌的意难忘，茶底是普洱茶，清香浓郁，仅加蜂蜜做调味，超大颗珍珠，嚼起来特别软糯，还能品出一股神奇的果香。
夏季限定的新款优多葡萄柚，用养乐多和葡萄柚果粒制作，酸酸甜甜的，特别清爽解暑。
< class="pgc-img">地址：徐家汇路618号日月光中心B2层RJ-21
电话：021-64030551
人均：20元
< class="pgc-img">优惠内容
一券在手，八折拥有
*需以爆米花纸杯上的相应优惠券兑换此福利
奶熊芝士
半熟乳酪的诱惑，谁能抵挡住？站在奶熊芝士柜台门前，你一定会被柜台里精致可爱的半熟乳酪和诱人甜蜜的奶香所吸引。
软糯的蛋糕层和微咸的乳酪融合，带着丝丝冰凉入口，香味弥漫在口腔里，丝毫不腻。原味之外，口味还有生巧、榴莲、抹茶等可以选择，总有一款是你的心头好。新上市的玫瑰半熟，花瓣般的外形，精致得不得了，很讨女孩子喜欢。
< class="pgc-img">地址：徐家汇路618号日月光中心B2层RJ-16
电话：021-54015976
人均：50元
< class="pgc-img">优惠内容
可使用25元抵50元团购券
钱包友好度满分的宝藏广场
让人犯选择困难症的亲民美味
追完网红，这座美食广场里还有很多性价比超高的亲民美食店，汤粉、串串、香锅、披萨、奶茶……随便挑一家，都能让你吃得满足。
小满手工粉
主打手工现制米粉的小满手工粉，特色是在上海比较少见的扁形米粉，比普通的粉更加软糯入味。招牌的三个番茄雪花肋条粉，番茄和牛肉的香气完全锁在汤汁中，能吃得出亲切的家常味道。吃完自助回收餐盘时，还能领一根手摇冰棍，心满意足地结束这一餐！
< class="pgc-img">地址：徐家汇路618号日月光中心B2层TK35-36
电话：4000036177
人均：40元
COCO COFFEE
我们发现，随处可见的网红CoCo也有新改变，咖啡系列闪亮登场，精选阿拉比卡咖啡豆，每一杯都饶有创意。珍珠拿铁咖啡，兼顾到了咖啡星人和珍珠控；奶盖咖啡，结合浓郁的奶香，咖啡的味道也柔和了不少；莓莓拿铁咖啡、咖啡双响炮，水果和咖啡的CP，锁了！
地址：徐家汇路618号日月光中心 B2层C-TK-27
人均：15元
还有成都in-签起味蕾的麻辣串串、来自纽约的Joe’s pizza、主打牛筋香锅的筋牛座、水饺专门店饺子新语……不仅种类多，每家还都有不同的优惠福利，来到这里，实在叫人要犯选择困难症。
逛完一圈以后，不得不感慨，
历时九年还人气不减的打浦桥日月光中心，
在美食上的实力依旧过硬！
趁着B2美食广场焕新，
这个周末就约上三五好友，
一起去逛吃逛喝领福利吧！
夜上海工作室
作者 | ShanghaiWOW
编辑 | 文佳
我的青春回忆录#
《台灣之最》來台灣玩必喝！八家最好喝珍珠奶茶連鎖手搖店推薦！
台灣的珍珠奶茶揚名國際，養生風潮的崛起，許多店家開始以較健康的鮮奶取代原本的奶精，小編嚴選台灣最好喝八家珍珠奶茶連鎖專賣店，交通方便隨手可得，炎炎夏日來一杯清涼飲料，來台觀光必喝，保證不會後悔唷！
< class="pgc-img">迷克夏
珍珠紅茶拿鐵（鮮奶茶） 中杯 NT55 大杯 NT65 北部地區茶底是伯爵紅茶，中南部地區茶底是大正紅茶(古早味) 皆配上綠光牧場的鮮乳，小編個人比較喜歡伯爵茶底的 白玉珍珠浸泡過蜂蜜，咀嚼後會有蜂蜜的香甜 另外，迷克夏的「大甲芋頭鮮奶」也是超推薦，芋頭味濃厚香醇好喝！
< class="pgc-img">可不可熟成紅茶
白玉歐蕾（鮮奶茶） 中杯 NT55 大杯 NT65 白玉歐蕾以「熟成紅茶」為茶底搭配鮮奶調製成的鮮奶茶，熟成紅茶茶味濃郁且帶有果香，白色珍珠的偏軟 Q，茶味香濃搭配鮮奶調和，順口香醇。
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茶聚
珍珠招牌鮮奶茶（鮮奶茶） 中杯 NT55 大杯 NT65 招牌鮮奶茶的茶底為「烤茶」，「烤茶」是一種經過多道工法製成的綠茶，口感甘甜，茶味特濃且香味十足，搭配上鮮奶調和，有濃厚的炭焙茶味，茶濃香醇口味獨特。
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清心福全
珍珠鮮奶茶（鮮奶茶） 中杯 NT45 大杯 NT60 以「錫蘭紅茶」為茶底結合聲望很高的「義美鮮乳」茶味、乳香完美交融，口感香醇滑潤，珍珠的部分偏軟 Q，常與許多熱門卡通人物聯名，時常掀起一股蒐集熱潮。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">
五十嵐
波霸紅茶拿鐵（鮮奶茶） 中杯 NT50 大杯 NT60 相信大家對五十嵐都不陌生，他們的紅茶拿鐵以「錫蘭紅茶」為茶底配上光泉鮮奶調和而成，點餐時要特別注意喔，波霸是大珍珠，珍珠是小珍珠。另外網友大推「四季奶青加波霸」，這款搭配算是比較特別的，但依照這個比例下去點，讓網友直呼「真心覺得超好喝」！
< class="pgc-img">喫茶趣 ToGo-天仁茗茶
珍珠奶茶（奶精奶茶） 中杯 NT50 大杯 NT60 珍珠 Q 彈有蜂蜜味，茶香重，奶味也剛好，加上微微蜂蜜味，有興趣的美粉們也可以試試看網友們大推的「913 奶茶」，網路上評價非常厲害呢！
< class="pgc-img">春水堂
珍珠奶茶（奶精奶茶） 小杯 NT85 中杯 NT160 享譽國際的珍珠奶茶名店，在國際間有許多分店。 茶味不澀且清爽的茶香，奶味香醇甜度不膩，珍珠尺寸中偏小顆的珍珠但 Q 彈有咬勁又不會太甜。
< class="pgc-img">珍煮丹
黑糖珍珠鮮奶（鮮奶） 中杯 NT55 大杯 NT75 這不算是珍珠奶茶，因為沒有茶作為基底，是純鮮奶加上珍珠，但喝過後絕對令人念念不忘！ 鮮奶加上珍珠，珍珠口感 Q 彈，因是用黑糖炒的有濃濃黑糖香氣，與鮮奶搭配絕搭好喝！
< class="pgc-img">以下為小編及網友們私心推薦，目前在台灣還不普遍，分店不多，如果在附近可以去嚐嚐鮮唷～
黃巾珍珠奶茶專賣店
珍珠奶茶（古早味奶精珍奶） 中杯 NT35 大杯 NT45 位於台北東區，是一家外表不太顯眼的小攤，全台僅此一家，珍珠使用蜂蜜現煮，軟 Q 黏牙，有濃濃的蜂蜜味，價格親民。
< class="pgc-img">十杯
目前全台聚點不多，有五種不同的小農鮮乳，可以依個人喜愛的口感作選擇！ 主恩鮮奶茶加珍珠 大杯 NT65 味道較為濃香的鮮奶，奶味比較突出，香氣也比較足，珍珠表現中規中矩。 初鹿鮮奶茶加珍珠 大杯 NT65 屬於鮮甜口味的鮮奶，整體奶味稍微淡一點點。
