有人说穷人越穷,富人越富,不是说穷人不努力,而是将力用错了地方。曾经在书上看到这样的话:导致穷人越来越穷的其实是源于一种“稀缺状态”。何谓稀缺心态?就是“越是稀缺什么,就越是在意什么”。穆来纳森说:“人们的视野会因稀缺心态变得狭窄,形成管窥之见,即只能通过‘管子’的孔洞看清少量物体,而无视管外的一切。”也就是说,稀缺会俘获一个人的大脑。
我邻居王阿姨,去年在地摊上给孙子买了双运动鞋,耐克的仿款,便宜得惊人。一周后,孙子从学校回来,脚肿了。鞋子材质不好,不透气,去医院,医生诊断是真菌感染。结果一治,最后花了700多元。王阿姨后悔得直跺脚:“早知道就买正品了。”这就是穷人思维——忽视“冰山成本”。何谓冰山成本?就是看得见的成本,往往只是极小部分。更大的成本,藏在看不见的水下。忽视冰山成本会有一个后果——占小便宜,吃大亏。贪图劣质鞋便宜,结果损伤了脚。贪图劣质食品便宜,结果吃坏了肠胃。贪图劣质服装便宜,结果没穿几回就扔了。最终,付出了比买优质产品多得多的成本。穷人的钱很多都耗费在了这样的冰山成本上。
最近比较流行小本创业,我的两个朋友纷纷走上了创业路,正值炎炎夏季,他们两个都选择了开一间饮品店,只不过杨哥选择了和茶仓,另一个朋友小李选择了一家不太知名的饮品店。虽说都同样好喝,但最基本的创业成本不同。小李心想“同样是饮品,都同样好喝,何不选择成本低一些的呢?这样投资小,回本还快,挣的不一定少。”而杨哥却一心扎在和茶仓这个投资成本相对来说高一些的饮品店中。开业仅仅三个月,经营差别一点点体现,小李的小店一直不温不火,生意很是惨淡,赚不赚到钱不说,回本都成了问题。而杨哥的和茶仓店却一直在走上坡路线,生意一天天红火,有目共睹。原来两家饮品店虽说同样好喝,但和茶仓却是真材实料,少了香精的勾兑,多了一些鲜奶,鲜茶的健康,更重要的是,和茶仓有着规范的运营体系,独特的经营理念,懂得抓住消费者的心思,生意自然要好。只看眼前的成本自认为考虑周全,说的再直白一些,哪有多花钱不对的道理。一分钱一分货的道理还是很适用的。
石油大王洛克菲勒也说过一句类似的话:“即使你们把我身上的衣服剥得精光,然后扔在撒哈拉沙漠的中心地带,但只要有一支商队从我身边路过。我就会成为一个新的百万富翁。”一个人的思维,决定了他在什么阶层。我们和富人的距离,差的不只是钱,还有更重要的思维。
(本文由搜狐号:莲花小莲发布,2017年7月7日)
><>仓,又称茶罐、茶盒。日本茶道称茶仓为「茶壶」。仓者,储也。茶仓,茶席储茶之处,亦名茶入、茶枣,是茶席必备之物。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>不同材质、造型的茶仓,体现出的特点各异,适合存放的茶叶也不同。古人往往使用陶、瓷、竹、木等来制作茶仓,是因为他们可以和茶叶一起同呼吸、共变化;形制上也会设计收口、敞口、高深、直筒、鼓腹式……不同的茶仓造型,因为他们深信不同茶叶有它自己的性格。茶仓是什么?茶仓就是茶叶的一个家。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>茶仓不是孤立存在的,它在茶事活动中呈现重要作用。一个适宜的茶仓,动人之处在于匠人做器之时全心为茶着想、为使用者着想。这在佛家是一种无我的修行,设计制作不留下一点点作者的痕迹。器皿是否好用,上手你一摸便知。当你倒茶时,轻轻的转动它,动作可以连续优雅、轻松自在。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>茶、器、水、人,泡好一杯茶无非就是这四者间的平衡。你用茶仓去养茶,茶又反过来养人,世间万物都是相倚相生的。茶为什么迷人?或许正因为它所拥有的无法预期的未知之美,永远引人探索和耐心等待。无味之味是至味也。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>很多茶器具玩家,对于古茶仓十分痴迷。首先,古物有着独特的历史韵味,在欣赏、把玩、抚摸之时,虽无言谈,却彼此心有千言;其次,老茶仓经年受土气天光,放入茶叶,不论新老,皆以时光加持,茶叶在老茶仓中放置一段时间后,口感更为醇厚。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>本次所选用茶仓,来自中国古代宋、金元直至明清时期,有着强烈的古意和历史气息。有的罐体本来也许不是茶仓,但是通过选配不同的盖,赋予它新的功能,也让古器物不在历史中死去,于使用中获得新生,绽放历久弥新的光彩。竹林长物,古器今用。茶仓是茶的宇宙,与天地同老,呈现大茶美气的人文之心。
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>门七件事“柴米油盐酱醋茶”,喝茶是一个很正常的社交活动,在中国,几乎人人都会喝茶。喝茶当然还需要有好茶具,位列茶具之首的是紫砂壶,一说到紫砂壶,第一反应都是价格贵,紫砂壶既是茶具又是艺术品,一件名师之手的紫砂壶,价格很有可能会被炒到天价。
< class="pgc-img">>但是紫砂壶并不是最好用的茶具,紫砂壶会吸附茶香和,超强的保温性能闷坏茶叶,对于某些品种的茶叶并不合适。最万能的茶具还是盖碗,虽然其貌不扬,价格也不贵,但是却是“万能茶具”,适用于所有的茶叶。
< class="pgc-img">>这几年茶具界也在不断的推陈出新,许多新型茶具也进入到了我们的生活当中,比如我们常见的飘逸杯、手抓壶、焖茶壶、茶水分离杯,这4种茶具哪种比盖碗厉害呢?
< class="pgc-img">>飘逸杯
最大的优点是泡茶快,很适合在时间紧张的工作场所,上班的时间很宝贵,老板不可能让你在上班的时候慢慢悠悠的泡茶,飘逸杯就很实用了,投入茶叶加入开水,再按下冲水键,茶汤马上就倾泻而下,一泡茶马上就好了。
< class="pgc-img">>飘逸杯的茶壶还是比较大的,一壶差不多有两泡的量,如果招待客人或者同事,能够省一半的泡茶麻烦,还是很省事的。不过颜值上有一点点科技感,其他没什么可以说道的。
< class="pgc-img">>茶汤的味道能够80%保留,闻香不好操作,没有盖碗来的方便,主打就是泡茶快,需要的地方小,一泡一大壶,对于不追求泡茶氛围,喝茶止渴的茶友很实用。
< class="pgc-img">>手抓壶
手抓壶又叫快客杯,是造型介于茶壶和盖碗之间的茶具。手抓壶的发明就是为了泡茶用的,有喜欢喝茶的茶友,每天都想喝点茶即使是出门也一样,但是盖碗和茶壶带出家门不方便,泡茶也太麻烦,于是就发明了快客杯,快客杯主打是轻快+颜值,还要尽量保持泡功夫茶的味道,不过遗憾的是,快客杯是老外发明的。
< class="pgc-img">>快客杯的造型都很复古,很有中式文化的感觉,你可以认为是没有壶把的茶壶,或者长得像茶壶的盖碗,没有壶把泡茶手法跟盖碗有点相像,要用手抓,所以又叫手抓壶。快客杯的设计很有意思,把茶壶和茶杯设计的很紧凑,收纳到一个小巧的包包里面,方便出门携带。
< class="pgc-img">>快客杯泡茶会比传统的功夫茶具稍微快点,能保留功夫茶90%的感觉,闻香、看叶底差一点,泡茶的场景也没有要求,家里、公司、户外统统可以使用,要替代盖碗还是有点差距,不过非专业评茶的场合,已经很够用了,颜值和实力都很抗打。
< class="pgc-img">>焖茶壶
焖茶壶是最近才兴起的茶具,类似是一个大号的保温杯,把茶叶焖泡在保温杯里面,用来获得比较高的茶汤浓度。焖茶壶的原理有点类似焖饭壶,都是利用壶具能够长时间保温的性能。焖茶壶的兴起和一些卖白茶的商家有点关系,买茶杯送焖茶壶,慢慢就流行起来了。
< class="pgc-img">>对于焖茶壶我并不是很看好,用保温杯泡过茶的朋友都知道,茶叶长时间泡在水里,茶汤的浓度会更好,发苦发酸是正常的,最讨厌的还有不锈钢泡茶的味道,有一种挥之不去的铁味,对茶叶的影响很大,和盖碗没有可比性。
< class="pgc-img">>但是焖茶壶也不是没有优点的,焖茶壶适合不喜欢一板一眼泡茶,又想要喝茶的朋友,早上焖一壶,可以喝到晚上。如果出门野炊,带一壶焖泡好的茶叶也是很方便的,比带茶具要方便不少。
< class="pgc-img">>茶水分离杯
茶水分离杯,是保温杯泡茶的升级版,我不喜欢保温杯泡茶,但是很喜欢茶水分离杯。分离杯比保温杯多了一个独立的茶仓,在泡茶的时候,茶叶和茶汤可以随时分离,茶叶不久泡,茶汤要好喝很多。
< class="pgc-img">>茶水分离杯带有一点点科技感,泡茶方式有很多种,用倒立的、旋转的、磁吸的,效果都差不多,一样好用,看个人喜欢了。带有独立茶仓,也给茶杯带来了更多的玩法,还可以作为简易的功夫茶具使用。
< class="pgc-img">>茶水分离杯是替代保温杯的,自然也是要方便出门携带,体积大小和保温杯差不多,能够达到60%左右的功夫茶的味道,不过建议茶水分离杯要买玻璃的,尽量不要买不锈钢,不锈钢泡茶那味道,你懂的。
< class="pgc-img">>品评茶叶,盖碗简直是全才,盖碗最为好用,不过在便携性上盖碗还是差一点,您觉得呢。