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没有不好做的生意，只有不懂做生意的老板！
如今为什么你会觉得生意难做呢？我认为有以下四个原因：
1、 被动等待顾客上门；
2、 没有客户信息，不知道客户下次什么时候来消费；
3、 不会做活动，设计闭环的营销模式;
4、 缺少低价让利引流产品；
< class="pgc-img">那么这些问题应该怎么去解决呢？今天，我通过这家米线店的"前端引流，中端成交，后端
盈利"的模式给大家分享，充100送500不仅不亏本，还在30天内锁定了2800个学生会员，
收款28万。
小李之前也是这个大学的学生，毕业以后就在学校附近租了一个店面，本来是想做麻辣汤
的，因为同行太多，最终选择了幵一家米线店。
接下来是小李开业后所用的营销方案，我先把给他设计的方案，原原本本的分享给大家：
< class="pgc-img">第一步：大量宣传开业活动来造势
我们怎样来造势呢？这个我想是很多老板都想学习的对吧？
其实有两个方面：线上和线下
首先在开业的一个星期之前，线上我们把活动以软文的形式发布在当地的一个美食公众号
上，活动主要内容是新店开业，微信支付3元（留住客户信息，建立微信群维护）就可以吃
16元的米线一份，转发朋友圈还送酸梅汁一 杯，结果一天的时间就有8000人看到了我们的
活动。
线下我们制作了一批就餐卡，通过学生会全部发放给了学生。
结果你猜开业当天会是什么样的情况呢？当天就餐学生500多人，还有没排上队的。
< class="pgc-img">第二步、设计有趣的活动，让消费者有参与感,增加信任
我们制作了一个幸运大转盘，只要进店消费满26元，然后拍照活动发朋友圈，即可参与一
次转盘的机会，只要参与就有奖品。
红色区域：华为手机一部（1名）
蓝色区域：华为无线蓝牙耳机（10名）
粉色区域：学校超市100元会员卡（50名）
黄色区域：本店8.8折会员卡（1000名，其实是不限量的）
< class="pgc-img">第三步、推出不可抗拒的成交主张，充100得500
因为是开业活动，我们要做好口碑，奖品都是实实在在得，这样学生拿回宿舍也是一种宣
传，虽然只是微盈利，但是却拉近了和学生得关系，因为有了这个信任关系，成交就会变得
非常简单。为什么你做活动却没入响应，看到这里我想你应该明白了吧？
我们来看具体怎么设计的：
①、充值100元成为会员，送100元会员卡一张（任意消费）
② 、送20元XX美发店剪发卡一张
③ 、送100元XXKTV包厢卡一张
④ 、送80元XX服装店会员一张
⑤ 、送100元XX网吧消费卡一張
⑥ 、送100元XX蛋糕店会员卡一张
< class="pgc-img">第四步、设计会员日，免费喝奶茶
在店铺留一个休息区，只要成为本店会员，每周一下午5点可以到本店免费领取奶茶一杯，
这样做的目的是为了维护老会员，他只要想喝奶茶那么每个月他就需要来店里4次，那么他
不会每次都来领取奶茶吧，他是不是也会吃一碗米线呢?他每次也不会一个人来吧，是不是
会叫上舍友、闺蜜一起来呢？
整个活动的方案呢就分享到这里，小李就是通过这套方案，一个月锁定了2800名学生会
员，共计收款28万！
看完这个案例，我想大家肯定会有很多疑问，你的这些赠品从哪里来？这么做不难道不赔钱
吗？我告诉你这个方案不但不赔钱还盈利，你看不懂是因为你的思维模式太局限了。
好了，废话不多说，我给大家讲解一下这个方案到底是怎么盈利的，看完之后一定会颠覆你
的思维，这就是营销模式的“术"。
< class="pgc-img">第一个问题：3块钱吃16元的米线赔钱吗？
首先这里米线的成本是5元，客户来吃米线的时候，我们的服务员会问，需不需要加一些烤
肠、卤蛋、鸡腿什么的，结果大多数人都选择了加，这样我们米线的成本就回来了，保证自
己不亏本。
第二个问题：送这些奖品会不会亏本?
我们首先来看一下华为手机一部1999元，只有1名；
华为无线蓝牙耳机价值是199元，这个有10名；
还有学校超市100元会员卡，这个可以和超市老板谈，成本90元只要50名；
最后本店会员卡是没有成本的。
假如一个月的时间有1000名学生参与了我们的幸运大转盘，奖品全部抽完，我们算一下盈
利，1000个学生每人消费26元就可以抽奖，那么营业额是26000元，我们餐饮行业利润
50%来算，这样就有13000元利润，我们算一下奖品的成本1999+199*10+90*50=8489
元；13000-8489=4511元，这里大家看到了，我们这个幸运大转盘活动不但没有亏本还有
微盈利。
< class="pgc-img">第三个核心问题：充100送500这个会不会亏本，这些会员卡去哪里找？
首先我告诉大家这个肯定是不会亏本的，我给大家分析一下，充值的100元肯定是要在店里
无门槛消费的，对吧？那么这些赠品卡我们去找学校周围的这些商家免费整合过来的，没有
成本，那么怎么去谈这个是重点对吧？
你可以去给这些老板说：我店里要做一次幵业活动，活动力度非常大，客流非常多，你这边
可以提供一些你店铺的会员卡，我这边当作赠品赠送给顾客给你引流，你这边做活动我也可
以给你提供我家的会员卡，看到这里你还会拒绝嘛？
< class="pgc-img">第四个问题：每周喝奶茶老板会不会赔钱
为什么会员日要设计在周一，因为周一是生意最不好的时候，那么通过免费喝奶茶就可以带
动当天的消费，你每周通过一杯3元奶茶的成本就锁定了顾客4次的回头消费，你还会觉得
亏本吗？
通过这个不可抗拒的成交主张抓住了消费者的心理，从而打造了一套循坏的盈利模式，而不
是做活动就有人，不做活动就没有人的促销活动，说白了经营生意其实就是经营人。
< class="pgc-img">今天的案例分享就到这里，之后我会继续给大家介绍一些非常有启发的商业案例，商业路
上充满智慧，还有许多等待着我们去学习。
（注：所有分享的商业模式、案例，有些可以复制，有些需要我们根据具体情况进行变化，
就。分享这些就是给大家提供一些思考方向！）
思想要活，生意才能活。
(图片均来自网络，如有侵权请联系删除)
<>< class="pgc-img">餐厅营销的手段里，还是打折促销最有效！
但是简单粗暴的直接送折扣，经常会造成忙得够呛到最后却只是赔本赚吆喝，玩的次数多了还会自贬身价，让顾客觉得不值得来正价消费，由此形成恶性循环。
“人都喜欢有挑战性的东西，越是得不到的东西就越想要。”
而我们正好可以利用这一点，把打折促销和项目挑战结合起来，增加难度，让顾客稍稍努力就能得到折扣。
这样的促销方法会给餐厅带来意想不到的宣传效果。
高臻臻老师在餐饮咖·学堂《365个餐饮营销新创意》课程中讲的案例就充分证明了这一点。
麦当劳三口吃完一个汉堡
马来西亚麦当劳推出了一款新麦香鸡汉堡，这个汉堡的肉饼比普通汉堡的更大。但是，怎样做才能明明白白告诉消费者这个改变，并且推广新品呢？
他们决定不直说，而是给年轻人一个挑战，让他们自己去感受，这个挑战就是三口吃完一个汉堡，粉丝们在facebook上直播，只要三口吃完一个汉堡即可免费再领一份汉堡。
就是这个活动，很快在年轻人间流行起来，大家很热衷于这种挑战，甚至和朋友比赛看谁能先吃完，看谁吃得快，于是三周内，店铺的销售额翻了一翻。这次推广活动，不仅推广了新品，还让新品成为了畅销品。
十口吃掉一碗抄手
如果你开的是面食店，就可以主打一个招牌：十口抄手。
什么叫十口抄手呢？就是十口之内把一碗抄手吃完就算你挑战成功，成功之后可以打折或者赠送一瓶饮料，如果你这个挑战是发在朋友圈或在抖音上直播的话，那就直接免单。
对不走寻常路的年轻人而言，这种活动增加了乐趣。如果面食店开在办公大楼，那很多赶时间的顾客既能节约吃饭时间，又能获得优惠的机会，更重要的是这家店的翻台率上来了，和其他店对比起来，消费者更愿意选择来这家店。
类似的还可以做“一分钟过桥米线”，能直播一分钟吃完米线的都是英雄，必须免单！龙虾店的话，就来个“一分钟剥龙虾比赛”，获胜的人剥出的龙虾免费吃等。
设计跳远游戏
在餐厅门口，放一块立定跳远的垫子，根据跳远的距离打折，跳到指定位置就可以获得打折或免单。
由于每个餐厅情况不同，餐厅可以根据自身情况调整折扣和赠送的菜品、饮品。
本来跳远就和健身有联系，加上大家的胜负欲，很容易提高大家参与的积极性。
看谁视力好
有一个眼科医院也用了这样的“挑战”逻辑做了一个广告，特别的有创意。
这家眼科医院是一栋独立的楼房，然后在面向公路的那一面的装修，做了一个超级大的视力表。
当你开车驶向眼科医院方向的时候你就可以看到这个视力表，本能的你可能就会闭上一只眼睛去看看自己是否能看到最小的字，让所有人都可以强记忆到这里是一家眼科医院，这个广告实在是太创意，也导致了互联网上大量的传播。
我们是做餐饮的，把视力表的内容换一换，这个创意就可以放到餐馆里用。
如果消费者需要优惠，那就让消费者自己看，能看到什么就可以免费赠送什么，比如视力表最大字的一排，送的就是卫生纸，最小字的一排送的可能就是一盘卤猪尾巴，所见即是所得，靠自己的能力吃饭。
小 结
需要特别注意的是，餐厅所挑选的营销活动，要特别好玩，参与度高，才会被广泛传播，达到增加销量促进营收的目的。
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些学生遇到难题只会抱怨，而有些学生却能积极寻求对策。遇到困难不退缩，反而想办法在逆境中求同存异，才是高等教育最应该赋予学生的能力。
大学生独自在外求学，吃住都在学校里，家长常会担心子女吃不饱穿不暖。毕竟学校食堂再高端，也无法满足所有师生的口味。
学生寝室又不允许使用违规电器，学生想自给自足都没办法。有些学生只能花高价，到学校外面的吃饭或租房，家长经济压力大，却又无可奈何。
< class="pgc-img">大学食堂饭菜不可口，3位女生承包档口卖米线
如今大学生的生活费几乎都来自于家长，半数以上大学生每个月的花销更是超过了2000块钱。家长既要承担大学的学费，还要承担高昂的生活费，确实压力山大。有些家长甚至提前数年，就开始攒子女上大学的费用了。
< class="pgc-img">有网友表示，大学生毕竟还没有自己赚钱，不应该用家长的钱去追求高品质生活。学生平时上课奶茶不离手，家长渴了却连瓶矿泉水都舍不得买。
不过有些学生也觉得委屈，学校食堂又贵又难吃，平时学习任务又忙，没时间去勤工俭学，生活费高也是迫不得已的事。河北三位女学生的做法，就为同学们提供了一个新思路。
< class="pgc-img">大三女生小连平时喜欢吃米线，可是学校食堂的菜品并不理想。味道不可口不说，食堂阿姨还经常“手抖”，量太小学生根本吃不饱。小连和另外两个要好的同学，平时就有勤工俭学的习惯，不仅不用向家里要生活费，手里还有结余。
< class="pgc-img">他们发现学校食堂档口招租，启动资金只需要4万左右，三人就一人拿了一万多块钱，合伙做起了米线生意。她们以自己的口味为基础，自制配方，再加上自己也经常吃，所以用料堪称货真价实。味道好又安全可靠，成了食堂里的明星档口，经常出现供不应求的情况。
< class="pgc-img">女大学生卖米线，一举三得叫人佩服
据小连同学介绍，大学三年来自己都有勤工俭学的经验，所以在学校食堂经营米线档口方面没有太大难度。他们雇了一位帮忙的食堂阿姨，仨女生平时正常上课学习，下课后到食堂帮忙。
< class="pgc-img">大多数学生考大学是为了学知识，而这三位女学生，在学习的同时，还能找到赚钱的机会。既满足了自己的味蕾，又减轻家长的经济压力，同时还能积累工作经验，为以后的就业或创业打下坚实基础，果然是一举三得的好想法。
< class="pgc-img">北京大学硕士张天一，就是一个例子。北大法学硕士毕业的他，不想每天按部就班地上班，反而在写字楼的地下室开了一间米粉店。一开始有人说，北大硕士毕业后卖米粉实在是浪费教育资源，可张天一用行动证明高学历人才是具有无限可能性的。
如今张天一已经入住北大创业训练营，成为“中关村创业新生代”，年入2亿。新店开业北大校长亲临现场，还获得了官媒的好评。
< class="pgc-img">写在最后
大学生就业难的现象较为普遍，尤其是双非院校的学生，想要在学历内卷的环境里逆袭，除了要认真学习专业课以外，还需要在课余时间多参加课外实践活动，一来积累人脉，二来积累经验和财富。
< class="pgc-img">机会永远都是留给有准备的学生，说不定哪一个机缘巧合下，学生就能赶上行业的红利期，乘风破浪。小连同学今年已经大三，经营食堂档口也只是她学习生活中的小插曲而已。她表示，大学生活还是应该多姿多彩的，要善于利用自己的资源，多去尝试不要怕失败。
大学生想要过上理想的生活，还是要靠自己的双手和大脑去思考和创造。家长也不要过于心疼孩子，毕竟大学生已经年满18，是时候该放手让学生去接受社会的“毒打”了。大学生只有感受到底层工作的辛苦，才会珍惜眼下的学习资源，从而更加奋发图强。
< class="pgc-img">若家长从小就没有对学生进行过劳动教育，学生自己也不主动寻求社会实践的经验。即便专业课成绩再好，未来也很难在事业上有好的发展。如果遇到困难就只会吐槽，或向家长寻求帮助，与啃老又有何分别？
今日话题：如何看待3位女大学生承包档口卖米线一事？欢迎在评论区留言讨论。
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