过，男朋友又要念叨了
“哎呀，女生不可以吃冰的！”
< class="pgc-img">01、 奈雪的茶
作为一名食客，想要满足自己的味蕾，有茶香，有美景，还有悦耳之声，可能总觉得意犹未尽，也是有点美中不足之感，放心好了，这对于盛名之下的奈雪茶饮店是不存在的，奈雪茶饮店还有她的独有特色招牌，那就是奈雪超有影响力的经典款，作为镇店之宝，“霸气系列鲜果茶”与“软欧包”的经典搭配，一定会满足最挑剔的饮食家的味蕾的。
< class="pgc-img">奈雪茶饮店首推的就是霸气橙子+霸气榴莲王系列，芳香纯正，口感舒适。为什么霸气呢？
< class="pgc-img">用了整整两只橙子，一只切片吃果肉，一只榨汁混入，还加入了一片黄柠檬和一片香水柠檬进行提香。清新茉莉毛尖茶底里，满杯维C溢出来。只有土豪的老板娘这么舍得！
< class="pgc-img">用橙子的蜜汁加上榴莲的香气混合搭配制成的奈雪果茶，无不尽显王者霸气，是炎热夏季人们消暑解乏的最佳搭配饮品，其口感干爽，香气怡人。赤黄的蜜汁甜橙，多汁诱香，甘醇无比，是这个暑期主推的必要佳品，一贯博得人们的厚爱。
< class="pgc-img">榴莲控的最爱！小伙伴说平时不爱吃榴莲的她，到店里了都忍不住要买，emmm...样子有点像红领巾、领带？
< class="pgc-img">吃榴莲都知道爆浆的榴莲馅，榴莲控是最爱。超级榴莲王甄选D24榴莲王果肉，满满榴莲果肉搭配芒果干对于榴莲控们来说，根本停不下来！看看把这只“小可爱”撕开，很软！松软绵延的软欧包和榴莲夹心混合在嘴里，真的让每个人都流连忘返，幸福感满满！
02萃茶师
一口征服味蕾的网红芝士茶
< class="pgc-img">采用高端萃取技术，每杯饮品只用一包茶叶，搭配上新鲜制作的芝士，味道清新却又包裹着芝士的浓郁......还有水果茶、软欧包等特色美食，百款美味、网红爆款，尽在萃茶师。
< class="pgc-img">03玩作食茶
装修风格以及茶的种类非常多，以“不想单身只有喝玩作”为主题，单身男女的聚集地。
< class="pgc-img">星空极软水，玩作的扛把子『星空极软水』，每一杯都搭配了7种可以吃的新鲜水果，颜值与口感同时在线。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">来杯金瓶梅，奶瓶造型的瓶子，搭上活力四射黄橙色，看着就非常惹人喜爱。
04颜知茶也
梨花枝上层层雪
乌龙沐雪
< class="pgc-img">主口味：奶盖； 辅口味：乌龙茶汤
配料：水蜜桃，乌龙，芝士奶盖
芝士奶盖口感细腻而绵密
水蜜桃乌龙茶汤清爽而甜蜜
甜而不腻，清香满口
千里莺啼绿映红
四季春颜
< class="pgc-img">主口味：奶盖； 辅口味：四季春茶汤
配料：四季春茶，芝士奶盖，奥利奥
四季春茶汤口感独特，既有绿茶之清香
亦有乌龙之韵味，搭配绵甜奶盖，口感绵延
< class="pgc-img">05KK TEABAR
新晋网红茶饮店
< class="pgc-img">满杯橙橙选用的是进口的新奇士橙，满满的一杯鲜活维C，小仙女们用来养颜养生什么的非常酷了~
< class="pgc-img">< class="pgc-img">橙子和柠檬mix双打，除了新鲜还是新鲜，本来以为会是很酸，没想到甜度刚刚好，喝一口就爱上。
< class="pgc-img">只有在夏季才能喝到的芝士莓莓，总会让人心挂挂，软萌到不行的粉，仅凭颜值就俘获了编辑部一大票人的心！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">36度的高温，一口喝下去冰冰凉凉的炒几爽，恭喜编辑部全员续命成功，芝士果然就是力量！
< class="pgc-img">店面不大，但却很舒适很安静。夏日的炎热，都在进店的一瞬间就消散了，坐在这喝喝饮料吃点甜品，也足够腻歪整个下午了。
< class="pgc-img">06一芳
火爆的台湾古早味
< class="pgc-img">一芳水果茶是阿嬷家的招牌货。最经典的当属这份凤梨酱了，可以说是这杯水果茶的灵魂所在。一定要是台湾来的凤梨果酱才行，点睛之笔无非就在此处。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">每天现熬的新鲜蔗糖，配上台湾进口松柏岭青茶，再加入新鲜的苹果、香橙，百香果、凤梨果酱等。每一口都是酸酸甜甜的口感，全是VC在作祟！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">友谊阳光城的一芳虽然开在mall里，但是依旧不影响一芳的传统风格~
< class="pgc-img">07书亦烧仙草
12年的网红烧仙草店
< class="pgc-img">之前去广州喝过这杯茶，在广州很火！今年来海口啦！书亦烧仙草可是来店必点的饮品，店铺slogon“半杯都是料”说的就是它！这儿的书亦烧仙草和其他地方的好像还有些不一样…
< class="pgc-img">一直以料多著称的书亦烧仙草，现在的料比以往更扎实了！满满一大杯烧仙草，吸管常常被料堵住！
< class="pgc-img">吃法就是一根吸管搭配一个勺子，喝光后再用勺子把底料吃掉。随便舀一勺都是料，瞬间让人幸福感MAX！
< class="pgc-img">原木纹理散发出自然的气息，空闲时间三五好友坐在这里，伴随着书亦烧仙草的温柔气息，在繁忙的都市生活里找回生活的初心。
< class="pgc-img">08、Colobaba 卡乐巴巴
台湾户口的变色酸奶巴巴
< class="pgc-img">草莓芒果巴巴是少女心最强的一款，淡淡的草莓少女粉加上阳光色的芒果，分分钟拯救编辑部老阿姨的少女心！
< class="pgc-img">一杯要用到6个当季的新鲜草莓，出场就自带小可爱光环，粉粉嫩嫩的外表很是惹人喜爱！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">酸奶完美融入了草莓果肉的酸甜和浓浓的芒果香，完全满足本草莓女孩的味蕾！颜值超高，拿到手第一件事就是要拍照！
< class="pgc-img">卡乐巴巴最早源于宝岛台湾，一出道就火爆小X书！环境还是极简INS风的白色小屋！堪称是网红的打卡圣地！
< class="pgc-img">09鹿角巷
风靡北上广深的网红奶茶
< class="pgc-img">好喝的奶茶不少，但是层次那么丰富的奶茶却不多！一杯能喝到不同口感，每一口都有惊喜感。
< class="pgc-img">10 、 巡茶
一直很火的连锁茶饮店
< class="pgc-img">巡茶，跟普通的水果茶不一样。霸气路飞是店里主打的水果茶。1000ml的容量，矮矮胖胖的杯子，价格25元一杯。
每一杯，塞满了4种新鲜现切的水果：橙子，西瓜、柠檬和金桔。水果比茶还多，用料超足！
< class="pgc-img">360°大块果肉清晰可见，每一块都很实在。光是果肉就占了2/3杯，转都转不动！
< class="pgc-img">< class="pgc-img">以绿色和原木色为主色调。一贯绿色小屋的清新装修，还有些金属元素，有点小酷。
< class="pgc-img">11、 霸王茶姬
与中式茶文化切合的茶饮店
< class="pgc-img">每杯茶饮的名字都是浓浓的古典风，杯子也成功地引起了小编的注意！青沫观音的杯子高度就有24cm。
< class="pgc-img">冷饮和热饮都可以做。整个制茶过程干净，店里不使用糖精，只用果糖，香而不腻也更健康。
< class="pgc-img">口感也hin温柔，柔滑不腻，淡淡茶香之中还带着奶香，甜度正好，回味甘甜。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">霸王茶姬一直以坚持做新鲜健康的茶饮为目标，把茶做到骨子里就是他们的信仰，从细节可见用心。茶品整体以清淡健康为主。
< class="pgc-img">12、一点点奶茶
其实你不知道。一点点奶茶品牌创立于1994年，到今天已将近20年的时间。起初只是是台湾台南区路边的饮料茶摊，还没有有专属品牌名称，后因营业状况蒸蒸日上，才转型为店铺式经营的。2019年海口迎来了1点点，生意火爆，排队很长时间才能买一杯茶。
< class="pgc-img">1點點这个来自台湾的超人气茶饮品牌，以其独特的口味和自由搭配的原料受到了无数消费者的倾慕。
红茶玛奇朵是1點點的招牌产品之一，而且点单的消费者是非常多的，因此受欢迎程度也是极高。
< class="pgc-img">隐藏菜单里的四季拿铁也是高人气产品，甜度在5分或7分，小编的建议是点热的，加上波霸和仙草，清淡的四季青的醇香配上新鲜的牛奶香，令人心脾。
< class="pgc-img">只要我喝得够快，脂肪就追不上我
只要喝多点冰奶茶，就没有热量
你男朋友是不是也不让喝？
快@他出来！
来源：海口攻略、海口热点
目名称：一点点奶茶
索取资料：留言（姓名+电话+地区）
加盟电话：15533528474（同v）
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">一点点奶茶加盟品牌是绝对的出色，口感出众的特色品牌，在市场上它家品牌有着很好的发展运营空间，并且利用特色健全的奶茶饮品让其成为了一个在市场上拥有超高人气的连锁加盟项目。它的奶茶饮品制作拥有配方，且经营的奶茶饮品各色各样，行业中它的品牌经营利用特色饮品，帮助创业者赚到了钱。是个有实力雄厚、有保障的好项目。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">一点点奶茶加盟费用：
一、店面租金：目前租金成本是一线城市1万元/月，二线城市8000元/月，三线城市5000元/月。
二、设备费：不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。据了解，一线城市3万元，二线城市2万元，三线城市1万元。
三、原材料费用：原材料的多少往往和店铺面积大小相关联，店铺面积越大所需要的原材料自然是越高的。一线城市1万元，二线城市7000元，三线城市5000元。
四、装修费用：如果你的店面不装修是没有顾客来的，而装修费的多少，需根据店面所在城市以及店面面积来决定。一线城市5万元，二线城市4万元，三线城市3万元。
五、开业/广告费：宣传时花钱的多少也要看你选择怎么样的宣传方式。一线城市5000元，二线城市4000元，三线城市3000元。
六、人员工资：招聘员工的数量是需要根据自己所开的店面大小来定，并且不同城市人力成本也有差异，目前一线城市1.2万元/月(3000元/月/人*4人)，二线城市7500元/月(2500元/月/人*3人)，三线城市6000元/月(2000元/月/人*2人)。
七、促销活动费：这个需要根据自己的需求，费用也不一样，当然了，也可以参加总部的促销活动。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">一点点奶茶加盟区域：
一点点奶茶品牌全区开放申请区域
唐山、沧州、邢台、邯郸、德州、菏泽、济宁、聊城、泰安、亳州、宿州、阜阳、台州、宜春、湛江、茂名、揭阳、汕头、永州、衡阳、邵阳、常德、岳阳、安阳、黄冈、襄阳、荆州、新乡、南阳、周口、商丘、昭通、渭南、咸阳、驻马店、达州、兰州、长春、西宁、呼和浩特
一点点奶茶部分地区已授权，仍可申请区域
宜昌、北京、天津、太原、济南、淄博、潍坊、青岛、烟台、临沂、徐州、盐城、杭州、温州、漳州、佛山、广州、深圳、东莞、昆明、哈尔滨、南充、成都、西安、沈阳、贵阳
一点点奶茶已全数授权区域
上海、重庆、大连、黄石、南通、石家庄、宿迁、扬州、南京、镇江、郑州、洛阳、芜湖、马鞍山、合肥、无锡、宁波、嘉兴、绍兴、舟山、常州、泰州、苏州、长沙、九江、南昌、上饶、赣州、福州、厦门、泉州、海口、三亚、珠海、新疆
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">一点点奶茶加盟条件
1、加盟商必须具备对事业的敬业精神和追求成功的渴望。
2、热爱现制现售饮品行业，认同一点点奶茶的企业文化，并为一点点奶茶的忠诚消费者。
3、加盟商必须品行端正、有较强的遵纪守法意识和良好的道德品质。
< class="pgc-img">< class="pgc-img-handler">< class="pgc-img-button editorImage fix-android">< class="pgc-img-button setImageCover fix-android">< class="pgc-img-button deleteImage fix-android">< class="pgc-img-border ">温馨提示：想获取《加盟套餐详单》、《菜品详单介绍》、《加盟扶持政策》、《加盟利润分析表》等资料，加盟电话：15533528474（同vx） ；添加微信客服【备注：姓名+电话+地区】获取项目资料，也可直接拨打加盟电话进行咨询，为您一对一解答一点点奶茶加盟事宜！
< class="pgc-img">想到，突如其来的疫情让整个餐饮界陷入了寒冬。
喜欢热闹的海口人也停下了出门打卡和排队的脚步，平时门庭若市，大排长龙的网红店早就发出暂停营业的公告。
?
“生意嘛一塌糊涂，现在只能撑着，撑不过去只能倒闭”
“只能希望大家继续支持我们走下去了”
“还好，疫情结束会赚回来的，我们心态好哈哈”
.....
无论是开业已久的老网红、还是年轻的新网红，都在为了店铺的生存，努力进行“自救”中。
今天便听听他们讲述这段时期的经历，虽然有艰难、沉重、叹息，好在也有坚持和信心。
< class="pgc-img">
01
<开业还不到一年的网红店>
如今只想着如何生存
———————————————
这次疫情来袭，对很多才开业不到一年的网红店，打击更是不小，这还没享受够海口人的热烈欢迎，就得想着如何生存...真是太难了。
要说在海口最热门的店，非喜茶莫属了。开业1个月，每天到访打卡的人占满了N次方公园的大堂，开通了小程序后，等待取茶时间也要一个小时以上。
开在N次方公园的第一家喜茶
曾每天人流不断
随着各大商场暂停营业的通知下达，两家喜茶也不得不关闭了门店，直到疫情稍微稳定后，才开通了外卖服务。
虽然现在商场恢复了营业，但门可罗雀还是常态，店内也仅接受小程序下单；上班族复工后，线上的外送订单也越来越多，制作时常超过1个小时。
兴许大家都太想念喜茶了，毕竟日子已经如此艰难，唯有波波茶方能解千愁。
去年底开业的新晋潮流街拍地N次方公园，大肆宣传也成功带火了一批网红店，比如全国连锁的人气小火锅呷哺呷哺、韩式烤肉汉拿山、各大美食博主推荐的西餐厅新鲜志...
现在这些网红店均不营业，虽然商场给予了一定的免租政策，但年前备的货、员工的工资及其他开销，都是一笔巨大的费用。
4点半前必须拿号
否则排队最少1.5h以上的呷哺呷哺
N次方公园为了帮助商户也做了许多有效措施：建立了部分商家的秒杀群、做直播活动进行线上教学和派送福利、在公众号也发布了恢复外卖的商家名单。
好在效果都不错，让不少人实现了云逛街云消费。对于网红店来说，能在毫无收入的疫情当下，线上攒波人气和流量，也算是好事一桩了。
在日料界闯下一番天地的元岸日本料理，是三层楼的日式建筑。常有美食博主推荐打卡，可见人气之旺。
元岸主打日料，店内进的货大部分是售价昂贵的刺身鲜货，不易存放，为保新鲜和口感，幸运之处就在疫情开始前就处理掉了大多数食材，没有造成多大损失。
因为日料现做现食才能保证味道和口感，要开放外卖还是存在很多困境：如何维持产品的口感、打包盒的筛选...方方面面都需要许多人的努力、配合。所以，想要宅家吃到日料的小伙伴，可以致电商家。
但对于这样突降的暴风雪，无论如何都是一场沉重的打击：每个月光是房租和人工就要20万+，停工期间工资照常发放，且房东也不愿意减免房租，只能盼望餐饮业能尽快恢复正常了。
进驻海口不满一年的一点点奶茶，虽各个门店都主打外卖，但依旧敌不过海口人的热情。
首家店的排队盛况足以震惊，即便开了小程序和美团外卖的日月店同样要等半个小时以上。疫情来临，只有少数一点点开门，自提的顾客也是拿了就走，排队的现象完全消失..
刚开业的一点点
每家门店都是大排长龙
02
<曾经红极一时的网红店>
困境重重 艰难血泪史
———————————————
新晋网红店如履薄冰，老牌网红店也完全不好过，本以为春节可以赚得盆满钵满，现如今面临的困境重重，损失惨重。
有商场租金补贴和扶持的网红店还好些，那些独立门面的老板可就纠结了，营业/不营业，是一道巨难做的选择题。
有3家门店的老牌网红甜品店，极为重视线下服务和人与人之间温度的ATO Z，在这个疫情间也“被迫”开通外卖。所有产品由门店下单，安排闪送配送。
服务及出品为王的ATOZ，手中的3家门店均不营业，因为所属管辖等原因，只有国瑞店能开放外卖，租金、物料和小伙伴的薪资都在消耗，主理人已经做好亏损10w+以上的准备。
即便如此，主理人依旧觉得自己很幸运。“把心思放在怎么更好的出品，能为顾客做些什么，也许更是我们该做的。“
“比如门店的消毒工作，餐具的精心挑选，出品味道的保证，收集用餐后的评价...我很感激这次疫情，让AZ找到新的模式，所有人都回归初心。”
有260平方米的everyday+，今年刚好3岁。在咖啡厅来说，好评率和客流量一直名列前茅，平日和周末都能坐满不说，店里来约拍打卡的人更是数不胜数。
疫情不能堂食，老板便在初四就及时开通了外卖服务，但因为地理位置的原因，高额的配送费让订单比平时大大减少，而赚取的利润对于支出的各项成本来说，完全入不敷出。
因为又做西餐又做甜品，在年前备的货金额比一般的咖啡厅要高得多。现在一个多月还未恢复正常，租金却要照付，老板直言：“不知道能不能撑过这个疫情了...”
那些大热门的火锅店，过年这个冬天本该是大赚一笔的时候，可现在也只能想尽办法，把店内的存货备菜以各种方式销售掉，能赚一点房租是一点吧。
小龙坎上线了火锅菜的外卖，套餐价格大约在20-30左右，配菜底料都可以单点，这倒让不少在家憋坏了的火锅控，一解相思之苦。
明星店蜀大侠、成都10年老字号连锁店味之绝美蛙鱼火锅、“叫号收割机”电台巷火锅也纷纷开通了外卖。
但是点进各大平台看了看，销售份数并不多，想来在家独自磕火锅，还是不如到店吃来得爽快。
曾经排队排到不相信眼泪
号叫到100多桌的电台巷火锅
我真的超级想海底捞！狠下心点了一次外卖，因为疫情避免接触，没有了铺桌子，搭建餐具等各种服务，还要358起送，这一顿吃得我枯了...
再来看看平时“一桌难求”的琼菜首选：琼海味道，从年三十到今天都是暂停营业的状态，老板说：外卖对于他们这种店来讲，也是杯水车薪。
因为菜品的原因，老板并没有备特别多的食材，但因为长期不开店，有天店里断电了，导致冰箱里的货品全部坏掉、报废，亏损同样是难以估计。
各大节日必去打卡的十年老牌西餐厅普洛旺斯，从来不做外卖的也在昨日上线了这项服务。
对于西餐来说，备货方面压力并不算很大，在知晓疫情来临后，店里马上把难存放的蔬菜水果捐给了福利院和医院。但即便如此，几个门店的各种金额花费，仍是一个未知数。
“不管怎么说，我们还是选择乐观面对一切。”好在十年积攒下来的好口碑，门店的订单还是可观的。当下只希望所有员工和顾客都健康平安第一，共克时艰吧~
2020年对于餐饮业，真是一个根本打不动的王者开头啊...难的当然还有这几个月入住率为零、餐饮同样是毫无收入的连锁高端酒店。
部分五星级酒店已经在公众号发布了开通外卖/企业外卖的公告，价格均在30-50元左右，完全不贵品质还好。有需要的小伙伴也可移步酒店公众号~
朗廷酒店的简餐外卖
香格里拉酒店的企业外卖
写到这里，我感觉大家都太难了。常说网红店风头只在一时，大环境本就竞争激烈，如今则是更加地举步维艰，看来若是能真正度过难关，才是实力与颜值并存的好店啊。
如果小伙伴宅家做饭累了疲了，也想换换口味吃点好的，不妨线上云消费，顺手帮帮最喜欢的那家网红店度过难关。
编辑&排版：莫醒醒
此处感谢为本文提供资料的商家：
everyday+cafe、atoz、琼海味道、元岸日本料理、普洛旺斯西餐厅、N次方公园（排名不分先后）
END
?版权所有 不得转载
