都说正常人是水做的，但是我和我的朋友们是珍珠奶茶做的」
这是不少珍奶狂热粉的内心独白。
这几年，随着珍珠奶茶的热度持续升温，越来越多人关注珍奶背后隐藏的健康问题。
我国市面上的珍珠奶茶（简称 珍奶）一般采用粉状奶精与红茶（或绿茶、乌龙茶）混合而成，粉状奶精热量较高，并含有反式脂肪酸；而木薯粉制作的珍珠也具有极高热量；同时为了保持风味珍奶中还需要加入大量糖分......
< class="pgc-img">卡路里
火箭少女101 - 西虹市首富 电影原声
< class="pgc-img">2017年，上海市消保委的试验人员在27家奶茶铺中（包括喜茶、一点点、COCO等），共购买了51件奶茶，并对样品中的糖分、脂肪、反式脂肪酸等进行检测。
选择的规则主要是购买每家店铺中最畅销的一种奶茶，包括一份正常甜度的和一份无糖的或最少糖的，且均不加冰。
检测结果发现，宣称无糖的样品，全都有糖分测出。
< class="pgc-img">其中脂肪含量最多的一杯奶茶，可提供41g脂肪，超过成人每日推荐摄入脂肪量的2/3，而成人每日推荐摄入的脂肪量小于60g。
< class="pgc-img">按照成人每日推荐摄入8400kJ能量计算，能量最高的一杯奶茶可提供全天所需能量的1/3。
< class="pgc-img">△数据来源：上海市消保委
其实大家心知肚明，一杯珍珠奶茶的背后，隐藏不少健康风险。但是，这也不能阻挡人们对它上瘾！
< class="pgc-img">△网友恶搞的1點點（连锁珍奶店品牌）戒毒所
像是天王巨星周杰伦，就算被吐槽发福，也不愿放弃他最爱的珍奶。
霹雳布袋戏的一哥素还真哪怕失了智也对珍珠奶茶念念不忘......
< class="pgc-img">上海彩虹合唱团近期推出的歌曲《肥宅群侠传》，歌词中更是少不了肥宅去奶茶店的情景。
< class="pgc-img">而且珍珠奶茶还冲出国外，在综艺《中餐厅第二季》，苏有朋将黑糖珍奶带到法国小镇科尔马的中餐厅。
< class="pgc-img">美国前国务卿希拉里·克林顿在2016年大选期间，为了获得纽约市亚裔公民的支持，她在走访皇后区时也特地尝鲜了珍珠奶茶。
< class="pgc-img">△图片来源：凤凰网
如今，珍珠奶茶（Bubble tea, Pearl milk tea）已经成为华人饮品的代表之一。
这款在1980年代发明的茶类饮料，诞生于台湾的泡沫红茶店，早期强调奶茶必须新鲜现摇，再将煮好的“粉圆”（珍珠）加入香醇的奶茶中，
< class="pgc-img">台湾有二间老字号奶茶店宣称自己是珍珠奶茶发明者，一是台南的翰林茶馆，一是台中春水堂。
翰林茶馆宣称创始人涂宗和先生，于1986年在鸭母寮市场看到小贩卖的白色粉圆得到灵感，将买回的粉圆煮熟，加入奶茶里，发现口感甚佳，因而发明出第一杯珍珠奶茶。
最初的粉圆是白色的，貌似珍珠，故命名「珍珠奶茶」，后来粉圆加上黑糖熬煮才变成如今常见的黑色珍珠。
至今翰林茶馆的门市仍可买到黑、白两种珍珠。
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而1983年创立的冷饮茶专卖店春水堂，则宣称其女职员林秀慧，于1987年将粉圆与冰奶、红茶做融合与调配，发明出第一杯珍珠奶茶。
当时所加材料为水果、糖浆、糖渍地瓜和粉圆。
< class="pgc-img">为了争论谁是发明珍珠奶茶，翰林茶馆和春水堂曾互相告到台湾法院，亦因为这两家店皆未申请到专利权或商标权，才使得珍珠奶茶被更多茶饮品牌推广，进而成为台湾乃至华人最具代表性的饮料。
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△春水堂门店
早期珍珠奶茶仅有一种称呼。
到了1988年，台南市海安路一家叫“草蜢”的小贩，取当时女星叶子楣的灵感，把比普通粉圆大二至三倍的大粉圆珍奶改叫称「波霸奶茶」。随后在台湾日渐产生波霸指大粉圆、珍珠指小粉圆的说法。
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90年代初期，珍珠奶茶渐出现于泡沫红茶店的菜单。
由于当时泡沫红茶店在台湾，是上班族谈生意与学生聚会的热门场所，珍珠奶茶开始广受学生喜好。
< class="pgc-img">△台湾老式泡沫红茶店
接着，在学校附近或补习班密集的地区、夜市等，逐渐出现珍珠奶茶的摊贩。
< class="pgc-img">△台湾夜市中的珍奶摊档
90年代后期，有业者引进“自动封口机”取代传统杯盖。许多新的投资业者，如乐立杯、休闲小站、快可立等，采用自动封口机开始拓展连锁外带饮料店业务。
自此，外带式的珍珠奶茶店成为主流，也因为连锁店的参加，商人开始将珍珠奶茶拓展到香港和大陆地区，甚至全世界。
< class="pgc-img">珍珠奶茶自90年代进驻香港和内地，至今一直人气不减，背后其实是围绕着人们的消费模式和理念进行品牌升级。
人们最初接触到的是街边几元一杯的粉末奶茶，产品没有明显的差异性，基本都是用各种口味的粉末进行冲泡。
像是这种用各种调味粉冲泡的珍珠椰果奶茶，是8090的集体童年记忆。
△周董代言的「优乐美」粉末珍奶
后来逐渐出现像快乐柠檬、CoCo都可、大卡司、贡茶这样的连锁品牌。
这种奶茶店一般开在人流比较密集的街道或商场，制作效率高，口味稳定，而且口感跟选择上比之前的粉末奶茶好很多，价格适中，所以生意也比较火爆。
< class="pgc-img">如今，就是以一点点、天茗仁茶、一芳等为代表的个性化奶茶店，强调使用鲜茶（乌龙茶、青茶等）冲制，材料和外观上似乎愈发精致。消费者可以选择不同的茶底和配料，自由DIY一杯个性化的饮品。
一张看似简单的菜单，却可以变幻出数十种不同的搭配，十分符合当下年轻消费者追求新鲜的消费观。
< class="pgc-img">△「一点点」菜单
近两年超级火爆的脏脏茶（黑糖珍珠＋鲜奶），也算是珍奶家族成员之一，它更注重原材料的新鲜和口感，选用现熬的黑糖珍珠搭配鲜牛奶。
像是喜茶、鹿角巷、老虎堂和珍煮单丹等品牌的黑糖珍奶可以说是风靡两岸三地，不去排上一两个小时，都不好意思说自己跟上了饮食潮流的步伐。
< class="pgc-img">△图片来源：喜茶
< class="pgc-img">△图片来源：INS
珍珠奶茶在国内火爆是源于其经营模式符合国民的消费需求，而在国外，珍珠奶茶的消费风潮背后，其实隐藏着文化性。
< class="pgc-img">△全球珍珠奶茶销售额 来源：Allied Market Research
很多华人在国外看到珍珠奶茶店，就会想起家乡的味道，并产生归属感。
如今的珍珠奶茶在选茶上更加讲究，与中国茶文化产生深刻连接，对外国人而言，喝珍珠奶茶似乎也成为一种感受东方文化的方式。
而且商家们都积极了解各地的饮食风俗，以各自的创意和营销手法塑造珍珠奶茶美好的形象，并融入当地的饮食文化，选用当地的原材料，使得珍珠奶茶从地方化变成全球化的饮品。
< class="pgc-img">△专攻海外市场的珍奶品牌「日出茶太」
< class="pgc-img">△「春水堂」日本代官山店
除了业者的推广，媒体的报导也成为珍珠奶茶走向国际的重要因素。
2017年《纽约时报》就曾详细介绍了珍珠奶茶的历史、如何点单等，并强调珍珠奶茶在美国的历史已有几十年之久，只是新式奶茶连锁店的火爆现象是近年来的一个惊喜。
< class="pgc-img">尽管很多检测报告说珍珠奶茶「有毒」，如今也撼动不了它在华人饮料界的地位。
甚至人们已经为之癫狂，还研发出各种珍奶周边，珍珠奶茶冰淇淋、珍珠奶茶蛋糕、珍珠奶茶刨冰、珍珠奶茶松饼、珍珠奶茶面包......
< class="pgc-img">最后只想说一句：
为我们的珍奶友谊干杯！
< class="pgc-img">△图片来源：喜茶
你最爱的珍奶是哪款?
留言说说吧
edit. 煎酿三宝@知中ZHICHINA
光空洞，神情呆滞，紧握手机的手不停颤抖，这是90后劳保协理员花丹萍被带走时的状态。没有人会将眼前这个样貌普通的女人跟“白富美”联系起来。难以想象的是，打开她的微信朋友圈看到的完全是另一个样子，肤白貌美、阳光时尚，那是她从别人朋友圈复制来的日常状态，也是在网络上她希望别人看到自己的样子。
在长达4年8个月的时间里，她一直在虚拟世界苦心经营着自己“精致”的另一面，享受浮华虚荣带来的快感，哪怕这份快感带给别人的是痛苦与欺骗。
2015年12月至2020年8月，花丹萍在担任江苏海安开发区施秦村劳动保障协理员期间，将村民正常缴纳或其虚构政策代征的居保、医保费合计379万余元截留，其中340万余元被其用于打赏网络主播、网游充值。2018年11月至2020年8月，花丹萍将自己包装成“白富美”形象，博取在网游中结识的薛某好感，后以谈恋爱名义骗取薛某54万余元。2021年4月9日，花丹萍因犯贪污罪、诈骗罪，数罪并罚，被判处有期徒刑16年，并处罚金80万元。
2015年4月，从外地嫁到施秦村的花丹萍经招录成了该村的劳保协理员，而这并不是她想要的人生，现实中不甘平淡的她转而在网络上寻求慰藉。
“劲舞团里的人物都有姣好的身材，可我在现实中太胖，就很迷恋虚拟世界里的形象，不断砸钱买装备……”在留置点，花丹萍向办案人员袒露自己沉迷网络消费的初衷，虚拟世界与现实中的反差让她逐渐迷失自我。
除了网络游戏，花丹萍又在偶然间接触到了一些网络直播平台，那些靠充值打赏支撑的游戏模式深深吸引了她。“那是一种畸形的优越感，在网上我就是个领导者，说话是有权威的，不用听命于别人，看别人脸色。”提起虚拟世界里的荣光，花丹萍两眼放光。为了维护这份“优越”，她先后花光了结婚彩礼，变卖了金银首饰，刷爆了自己和丈夫的信用卡，又将贪婪“魔爪”伸向身边的无辜村民。
回顾自己这短短几年的经历，花丹萍发现她的网络消费一直呈指数增长，从最初的几百几千，到后来的几万几十万，甚至上百万，那是永远也填不满的欲壑。
2015年底，手头拮据的花丹萍第一次将村民正常缴纳的保费截留。2016年上半年，她又试探性将2名即将退休到龄的村民补缴的13400元克扣。之后便一发不可收拾，先是编造虚假政策鼓动村民一次性缴足15年保费，随着这些保费被挥霍，她又继续鼓动年龄更低的村民提前一次性缴足15年保费。此后骗术再次升级，她又编造了保费“升档”的政策让已经交过保费的村民再次缴纳保费。4年间，受骗村民多达1700余人，甚至连自己的公婆也被蒙骗。直到犯罪事实暴露的前几天，她仍在网络直播平台用截留的村民保费疯狂刷礼物。
“管它哪里的钱，到我这儿就是我的钱，有什么事也是我快活之后的事，反正过一天算一天。”回顾那时的精神状态，花丹萍也感到错乱，仿佛两种截然不同的人生状态。打开手机进入虚拟世界，那是一种不管不顾的癫狂；合上手机回到现实，一闭眼就是老百姓来要钱的画面，晚上一点点声响都会让她惊醒，整夜整夜失眠，如同惊弓之鸟。
2020年8月，海安市税务部门缴费系统监测显示该市开发区施秦村有560余名村民的当年居保没有续保，脱保率高达90%。如此大面积的脱保现象引起了海安市纪委监委的高度警觉，在督促税务、人社部门核查的同时，迅速抽调审查调查精干力量成立专项调查组展开深入调查。很快，花丹萍被纳入视线，随着调查的深入，这起精心编织长达4年8个月的骗局浮出水面。
2021年3月，海安市纪委监委对开发区、施秦村以及人社部门的相关责任人展开严肃追责问责。
“我已经回不去了，前面犯的错我也弥补不了，一步错，步步错，最终‘万劫不复’”。被留置期间，花丹萍在忏悔书中写下了这段话，浮华快意终究散去，留下的是面壁高墙的无尽悔恨。（通讯员 徐毅 张俊）
来源：中央纪委国家监委网站
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新海南客户端、南海网、南国都市报9月25日消息（记者 周静泊 王小畅 汪承贤 吴兴财）25日下午两点，徐闻海安港客运站售票大厅内旅客寥寥。“海安港明天（26日）就要暂停客滚船业务（轮渡业务）了，这是我在这值的最后一个班，要站好最后一班岗。”广东徐闻港航控股有限公司售票员董婉婷说，这是她在海安港工作的第十个年头，明天她就要去新的徐闻港上班了。
老的海安港即将告别历史。 记者 汪承贤摄
据了解，26日，湛江港徐闻港区南山作业区客货滚装码头开港运营，当天，服务了六十余年的海安港也将从7时起暂停客滚船业务，以后其功能定位为应急保障基地，原港的工作人员全部到徐闻港继续服务。
海安港售票员董婉婷站好最后一班岗。 记者 汪承贤摄
“港口搬了，我这小生意也不做了，老了，干不动了。”五六年前，退了休的老陈在海安港门口开了间小卖部兼快餐店，做做过路司机旅客的生意。这些年，老陈看惯了港口门前货车大排长龙的样子，想到以后这可能就冷清了，他叹了口气。
和老陈比起来，经营小饭馆的林女士就豁达得多。“走一步看一步呗，等港口搬了再打算也不迟。”
海安港外的饭店服务员在招呼客人。记者 汪承贤摄
从1994年起就在海安港工作的陈大略如今是徐闻港调度中心经理。他说，刚到海安港时，他还是个初出茅庐的小毛头，什么都不懂，这些年来，他看着海安港一点点发展变化，他自己也逐渐成长，在工作中能独当一面。
“我刚到海安港的时候，港口才有6、7个泊位，船也小，走得慢，出港还得先‘倒船’才能出去，不像现在的船，两头都能走。”陈大略回忆道，后来，琼州海峡两岸人流货流越来越多，航线越来越繁忙，港口渐渐不够用了，建起了海安新港，又再建了徐闻港。
“在海安港，可以说人生的酸甜苦辣都尝过，它承载了我人生一段重要的时光，如今海安港要闭港了，说起来都有点想哭。”陈大略说，但随着社会发展，港口必然也要经历新老更替。新建的徐闻港泊位更多，设计更先进，轮船渡海海上航行时间缩短至1小时，车辆、旅客吞吐能力大幅提升，可以容纳更多的货物和旅客周转，能更好地助力海南自贸港的发展建设。
