下快到五月份，天气越来越热，相信很多女生开始挑食了。水果、甜品市场旺季来临，开餐饮店的你还不把握时机？错过实在太可惜了！今天给大家介绍水果捞、甜品餐饮的开店指南。
诱人的水果捞
第一，水果捞、甜品开店适合哪些人群？
奶茶店店主、宝妈、首次餐饮创业者等；奶茶店店主可以考虑增加品类；宝妈可以利用空闲时间做私房网络售卖；餐饮创业小白可以选址开店，利用销售旺季快速回笼资金、增加餐饮创业信心。
甜品
第二，为什么选择水果捞、甜品？
1、5-8月份是水果捞、甜品的销售旺季，需求量很大，特别是收到女生的喜爱；
2、甜品、水果捞简单易学，容易上手；
3、甜品、水果捞利润大，65%-70%的毛利；
4、投资小，回本快；
甜品
第三、如何开店？
1、找当地甜品、水果捞加盟商学习技术，费用也不高，一般都会交的，不过有些加盟商害怕你和他竞争，你要让他放心，开店选址离加盟商远一点；这种方式缺点是产品更新速度慢，技术培训不到位；
2、找专业产品技术培训公司，没有加盟费的那种；只提供产品技术培训；
3、尽量不要选择品牌加盟，这样会加大你的投资成本；
今天就讲这么多，有什么需要帮助的地方请私信给我，我会给你一个建议。
新茶饮”第一股来了！
6月6日，奈雪的茶（下称奈雪）通过港交所上市聆讯，资本市场的大门已向奈雪打开。
奈雪的招股书也向外界回答了市场疑问：“新茶饮”到底赚不赚钱？
奈雪的答案是：开一间店，投资185万，15个月回本！
首先来看一下，奈雪到底赚不赚钱？
奈雪旗下主要有两个品牌“奈雪的茶”和“台盖”，其中“奈雪的茶”贡献了绝大部分营收，占比93.9％。奈雪最新公布的招股书显示，在2018年-2020年，“奈雪的茶”实现营收9.09亿元、22.91亿元和28.70亿元。
而在2018年-2020年，奈雪2018年和2019年分别经调整净亏损为5660万元和1170万元，在2020年终于实现盈利，达到经调整净利润1660万元。
对于2018年和2019年的亏损，奈雪在招股书中表示，这两年主要由于进行大额初始投资以推动茶饮店网络的快速发展、提高品牌知名度和支持未来扩张。
简单来说，就是这两年一直在大幅投入开店和一些其他基础投资。
事实上也正是如此，近几年，奈雪一直处于疯狂开店之中，2015年11月，奈雪才在深圳开设首间茶饮店。而在2018年-2020年，其门店数量不断暴增，从155间、327间一直到2020年的491间，到现在其门店数量更是已达到556间：
而这个疯狂开店计划还在继续。奈雪在招股书中表示，计划于2021年及2022年主要在一线城市及新一线城市分别开设约300间及350间茶饮店，其中约70％将规划为奈雪PRO茶饮店。
为什么奈雪执着于开店？因为开店的回报数据太强大了！
奈雪在招股书中表示，建立一间标准茶饮店耗时两至三个月，视乎各茶饮店的规模及位置而定。截至2021年及2022年12月31日止年度，每间标准茶饮店及每间奈雪PRO茶饮店的估计平均投资成本分别为185万元及125万元。
更为关键是，奈雪披露，2018年开业的茶饮店实现了约10.6个月的可观茶饮店投资回收期。2018年及2019年开业的茶饮店整体上实现了15.5个月的茶饮店投资回收期。
这个数据是什么概念？
百胜中国此前透露，肯德基的新店投资回收期大约为2年，必胜客则为3-4年。而奈雪新店投资185万元，2018年时不到10.6个月就回本，即使是在疫情极大影响餐饮业的情况下，也只需要15.5个月就回本。
据媒体报道，奈雪方面表示：“我们过往其实融资不多，2020年之前都只有天图（资本）这一家投资人，我们从一家店到全国500多家店，到17000名伙伴，钱从哪里来？门店自己挣的。”
奈雪同时表示，奈雪的茶的同店（奈雪定义是开业时间均不少于300天的门店）利润率也十分出色。就2018年及2019年的相同门店而言，奈雪同店利润率于2018年及2019年维持稳定，分别为24.9％及25.3％。
来源：奈雪招股书
<>前来看国内的市场上非常火热的项目非奶茶莫属了，而且奶茶的诞生到现在已经有十几年的历史了，通过这么多年的发展，逐渐成为了人们生活中必不可缺的一部分。同时国内的奶茶行业发展非常的迅速，投资开办一家奶茶店真的是一个不错的选择。那么20万元开办一家奶茶店大约多久才能回本呢？
< class="pgc-img">20万元开奶茶店预计多久能回本？
一、奶茶店成本的回本时间
投资20万元开办一家奶茶店，找个地段还不错，租金要上万的店铺，相对的业绩也不错，每天能销售200杯左右，平均单价在12元左右，那么开个奶茶店一个月的营业额是非常丰厚的。大家也都知道奶茶的利润非常的高，就算是除去水电费、物业费、员工工资等等费用支出，每个月的收入还是非常的丰厚的。
如果没有其他因素的干扰，大约在半年一年以上的时间内就可以回本了。但是开办一家奶茶店受到很多方面的影响，只要投资者们好好的经营，一定会尽快回本的。
< class="pgc-img">二、奶茶店成本快速回本的方法
首先，奶茶店的地理位置对回本的时间影响比较大，奶茶店的位置好，生意火热，每天的营业额自然高，回本的时间也就更快了。许多亏本的奶茶店都是因为没有选址好，奶茶店可以开在商业街，大型商城，高校等等，这几个地方的人流量非常的大，适合开办奶茶店。同时这样的位置都是一些年轻人，对奶茶的需求也高，完全不用担心没有顾客的问题。
其次，就是投资者要学会线上线下结合经营的方法。如今奶茶店铺的房租在不断的上涨，开店的成本也跟着上升。开奶茶店不能只面对到店消费的顾客，要开通线上渠道，增加销售渠道，获得新的利润来源，线上是个非常好的渠道。懒人经济的盛行，线上消费也不逊色于线下的消费，投资者实行线上线下双结合的经营管理方法，才能使奶茶店的收益更高。
< class="pgc-img">三、奶茶店的发展前景好
奶茶从诞生到现在已经有了十多年的历史，在这十多年的时间里不断发展壮大，真的是一个非常好的朝阳产业。以前奶茶店的主要消费群体是80后90后，而现在随着00后，10后的成长，奶茶行业的受众群体在不断扩大，越来越庞大的消费群体，为奶茶店带来更大的发展空间。
而且开一家奶茶店成本不算高，也不需要太大的店铺面积。像是那些专门做外卖业务的奶茶店，只需要六七平方米就非常的足够了。而且奶茶产品的制作技术简单易学，只需要五六天就能完全学会。而且开奶茶店不需要聘请专业的师傅，也不需要太多的人手，开奶茶店的成本和门槛都非常低，真的是一个适合投资创业的好项目。
< class="pgc-img">相信大家通过以上内容的介绍，对奶茶店成本的回本时间心中也清楚了。开一家奶茶店发展潜力非常大，利润也非常的可观，真的适合年轻人进行创业。同时只要投资者们好好的经营管理奶茶店，就可以缩短奶茶店的回本时间，尽快的实现自己的盈利目标，就会收获更多的利润。
来了别忘了留下您那珍贵的足迹，喜欢的话记得关注哟，您的支持是我分享的动力，同款资讯内容持续输出中!!!
