肥是女人一生的事业，
管不住嘴，迈不开腿
恰恰是吃货的天敌
芸芸众生，在食肆林立的广州城找一家网红餐馆真不容易，
这一次，吃货达人就为吃货们扫罗了一下广州人气最火爆5家网红餐馆。
海底捞火锅
< class="pgc-img">推荐理由：
广州城最好吃火锅之一，每一家分店人气都超级旺，开到那里就火到那里，再加上逆天的贴心服务早已在网络信息上流传甚广。每天饭店都排上很长的队伍，排队等候的时候也有小吃和饮品为食客送福利，可以说是一个把服务做到极致的火锅店。
网上有句话叫“人类已无法阻止海底捞了”,等了2小时的位终于吃上了。服务真的没话说。出品不错,食材新鲜。虾滑和墨鱼丸都挺好吃，但价格就比其他火锅店贵,性价比不太高。
送个温馨小tips：番禺奥园广场店相对食客比较少，饭市也不怎么需要排队，番禺的街坊是大大的福利。
禄鼎记(建设六马路店)
< class="pgc-img">地址：越秀区建设六马路1号誉海食街3楼
推荐理由：
油只用一次，是禄鼎记留给人最深的记忆点。（事实是否如此还有待考证）这一点已然颠覆了传统川菜的做法，不用回锅油，菜式干净清亮。味道正宗，就是在繁华商圈的排队实在太痛苦，也是两个小时起步。
广州排队最久、最变态的餐厅,我觉得禄鼎记绝对能占据前三。4点半开始拿号,7点40才有位置,足足等了3个多小时。不过酸菜鲈鱼确实很好吃,鱼肉鲜香滑嫩,想起来都要流口水了。杏汁鱼汤本人也大爱,杏仁香味浓郁, 将鱼腥味都除掉。
送个温馨小tips：番禺祈福新村缤纷汇分店食客比较少，在祈福新村居住的街坊们幸福感指数提升。
臻品·小炳胜(天环广场店)
< class="pgc-img">地址：天河路218号天环广场B219b
< class="pgc-img">推荐理由：
老牌粤菜馆，也是传统粤菜代表餐饮集团之一，装修典雅，海鲜最出名，鱼生好新鲜，嫩而爽口，口感超好!虾生也美味，干净通透;还有绝对不能错过的菠萝包。真是人气旺到不行，千万记得订座啦。
臻品·小炳胜是炳胜地升级版，装修更气派，吃货达人曾经试过工作日晚上8点去排队拿号，前面还有一百多个排号，排队最久、最变态餐厅NO1。无论茶市还是饭市的出品都是地道的粤菜,人气自然非常旺,非常适合家庭聚会或朋友聚餐的,不过注意提前订位,因为如果不前提订位置,可能要等到宵夜才能排到。而且消费水平也是相当高，素材起步价43元，荤菜基本都要6字头的，而且分量也不多，但出品还是一如既往地好。
太二酸菜鱼
< class="pgc-img">地址：天河路228号正佳广场东南区3楼
推荐理由：
< class="pgc-img">为了吃一道酸菜鱼有可能会被餐厅赶出去，难得到了店门口面对人人从众的人群却要排队两三个小时……这样的餐厅会有什么就餐体验？
有一条最奇葩的规矩肯定是太二独有：超过四人就餐不接待，堪称最奇葩的餐馆。
唯一主打菜酸菜鲈鱼也确实好吃，鱼片很滑嫩，酸菜也好好吃，当然了，吃不了辣的吃货们别想少辣啦！
<>在深圳，我们总是容易被火锅、冒菜、串串勾走了魂儿。但是你可能也忘不了鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸菜鱼、水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐……
在中国的美食版图上，川菜自然是不可分割的一部分。川菜被划分为三大派系，上河帮、小河帮、下河帮，常见的菜式大多源自上河帮。
今天，玩家先来讲讲在深圳能吃到的巴适的纯正川味。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">如何做一盘好酸菜鱼？鲟龙记可以写出不错的答案。
< class="pgc-img">“酸菜鲟龙鱼”无疑是店里的头牌，多数人亦是为了这盘鱼而来。
< class="pgc-img">鱼质滑嫩是最大的特色，还没鱼刺，而酸菜爽口，又香又辣，味道恰好，鱼肉和酸菜完美融合的模样当是如此。
< class="pgc-img">店面装修采用古风的样式，红黄相配，让人觉得这个地方就是吃川菜的。
< class="pgc-img">餐厅并不小，菜单也非常丰富，经典的菜式在这儿也能找到，如口水鸡、四川凉面。
< class="pgc-img">< class="pgc-img">店名：鲟龙记
人均：86 元
地址：宝安区西乡街道金海路金海商务大厦17-1(金海路乐群综合楼首层)
营业时间：周一至周日 11:00-00:00
< class="pgc-img">网红餐厅遍地开，而品质和名气相符的却少之又少。还好，禄鼎记不会让你觉得是花了冤枉钱，那禄鼎记值得种草拔草。
< class="pgc-img">大红色装修，看着喜庆，可能真的是川菜馆的标准配色。
< class="pgc-img">店里的“红油猪脑”是一大特色菜，口感嫩滑，齿中留香，和豆腐搭配，味道超赞。
< class="pgc-img">另外，招牌酸菜鱼、干锅田鸡、财神炒饭也是一流，还有少见的八宝茶，在这大饱口福没问题。
< class="pgc-img">店名：禄鼎记
人均：100 元
地址：
1. 南山区南海大道 2163 号(来福士广场 5 层 01 号)
2. 福田区益田路平安金融中心 6 楼 N608 商铺（平安中心店）
3. 红宝路 KKMALL4 层 L401B 商铺（KK MALL店）
4. 宝华路壹方城国际餐吧区 2 层 081-083A（壹方城店）
营业时间：
周六,周日 11:30-21:30
周一至周五 11:30-14:30 17:00-21:30
< class="pgc-img">在深圳说起川菜馆，不得不提的便是巴蜀风，已经开业近 20 年。
< class="pgc-img">而今老牌川菜馆重装升级，菜品增加，味道还是一如既往的纯正。
< class="pgc-img">深耕川菜制作多年，招牌酸菜鱼的味道进一步提升，还有毛血旺、水煮牛肉成为新宠。
< class="pgc-img">店名：巴蜀风
人均：87 元
地址：
1. 福田区上梅林中康路与梅林路交叉口东北角卓悦汇3层（卓悦汇店）
2. 罗湖区凤凰路京基凤凰印象负一楼7号商铺(黄贝岭地铁站B出口出步行300米即到)
3. 福田区福华三路皇庭购物广场L1层8号铺(近会展中心)（皇庭广场店）
4. 宝安区罗田路与新湖路交界处泰华君逸世家C座二楼(邻宝安体育馆、沃尔玛)（宝安店）
营业时间：周一至周日 11:00-22:00
源:中国新闻网
中新网广州6月12日电 题：“千年商都”广州服务业出招“自救”抗疫情冲击
中新网记者 王坚
12日，广州迎来了端午节小长假，记者走访发现，假期首日，羊城不见摩肩接踵的市民与游客，最繁华的天河路商圈街道上行人稀松，正佳广场、天环广场、太古汇等主要购物中心里亦是客流平平。
广州不仅有着天河路、北京路、上下九等游人如织的知名商圈，还有着陶陶居、广州酒家、炳胜餐厅等味美价优的地道食肆，服务业发达，素有“千年商都”之称，一直备受八方游客青睐，但受本土新冠肺炎疫情影响，该市服务业正面临疫情带来的挑战。
此前，该市出于疫情防控考虑，全市的电影院、剧院、歌舞娱乐场所(KTV)、上网服务场所等密闭娱乐场所已暂停营业；除中高风险地区及实施封闭、封控管理区域外，全市旅游景区密闭室内部分暂停营业，公共文化场馆及旅游景区室外部分限流50%；荔湾、越秀、南沙等10区也陆续发布通告，要求其区内所有社会餐饮服务单位暂停堂食，仅提供外卖服务。目前，全市仅有天河区每日5时至22时允许餐厅开放其接待量的50%提供堂食。
暂停营业的百丽宫影城。 王坚 摄
当日，记者在天河路商圈和珠江新城中央商务区看到，上述区域内的商场和大部分餐厅仍在正常营业，客流较往常少；电影院、KTV、网咖等密闭娱乐场所已暂停营业。
在天河城、天环广场、正佳广场等购物中心的各处入口，均已设置了自动测温系统，并安排了工作人员在提醒顾客进行健康通行登记，顾客需测温、登记经查验合格后，方可进入。记者发现，由于客流量不大，所以虽然进入商场的检查流程较以往多，也未现大排长龙的情形。
“我不知道电影院都已经暂停营业了，还说放假和朋友来看场电影。”市民李小姐略显失望地告诉记者，她来到天环广场，发现百丽宫影城已经关门了。
位于天环广场内的百丽宫影城是羊城影迷观影的热门影院之一。记者在该影院看到，影院的售票处已被透明塑料板围蔽起来，停止提供观影服务，仅剩卖品部向顾客出售小吃、饮品和电影周边文创产品。“我们通过打折售卖零食和文创产品，减少影院停映期间的损失。”百丽宫影城工作人员说。
“虽然少了电影院、电玩店等娱乐场所引流顾客，但我们推出了餐饮优惠套票吸引顾客。”天河城购物中心相关负责人告诉记者，他们通过联合商场内的餐厅推出5折餐饮券，吸引市民到商场消费，为商场的零售店铺引流顾客。
“我听说天河城有优惠活动，特意赶来吃东西。”市民方先生表示，他对广州的防疫工作有信心，商场的防疫措施也很细致，测温、消毒、隔座就餐、查验健康通行码等一样不落，让他有安全感，所以放假出来逛逛，吃餐好的。
与天河城一街相隔的天环广场也同银联一起推出了购物满减的促销活动，以吸引市民消费。“除了商户自己的优惠活动，我们商场还推出消费者用银联卡付费，可叠加享受满200元减50元、满1000元减100元的优惠。”天环广场工作人员介绍。
正在积极“自救”的不仅有广州的商场，还有多家餐厅也开始出招拓展新销路。
“我们已经加大外卖业务，采取了一整套的防疫流程。出餐前，要求员工测温、填写外卖安心卡，做到餐品的相关人员可追溯，并对外卖餐品全密封、贴食安封签。”禄鼎记侨鑫餐厅相关负责人介绍，有了去年疫情期间的经验，所以此次疫情一发生，就开始着手外卖业务，外卖业务增长不错。
以做粤菜和创意菜出名的小炳胜餐厅，也通过外卖平台推出点餐优惠导入客流。“我们近日堂食客人较少，现在主攻外卖订单，之后还会推出外卖专属优惠菜品。”该餐厅相关负责人告诉记者。
除了餐厅“自救”外，针对餐饮行业因疫情带来的客流减少，广东餐饮协会也已联合了各大外卖平台、多家外卖城配服务商和私域外卖、新零售软件服务商成立“外卖赋能工作专委会”，希望调动各界资源能力为餐饮企业提供免费、优惠扶持方案和技术支持，并号召物业为餐饮企业减免租金等，帮助餐饮企业共克时艰。(完)
