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南阳这家人气爆棚的串串店!新店开业,全场串串,吃到爽

来源:餐饮加盟
作者:小吃加盟·发布时间 2025-10-14
核心提示:看这篇文章之前团团要先给大家提个醒根据你的阅读速度初步来计算6分钟会阅读完全文但看完这篇推送的你可能会饿2个小时粉丝伤害三

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看这篇文章之前

团团要先给大家提个醒

根据你的阅读速度初步来计算

6分钟会阅读完全文

但看完这篇推送的你

可能会饿2个小时


粉丝伤害三连

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差点意思

感觉不对

怎么回事


关于串串火锅

在网上流传着这样一句话

“不是所有串串火锅都叫小郡肝”

但团团却听很多南阳人说

“不是所有串串火锅都叫全中合

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看到这的你是不是已经饿了?

(卑微团团:我也是)

团团我还是百思不得其解

为啥南阳人那么喜欢全中合

所以决定今天带大家一起去

看一看、尝一尝

首先

来到全中合

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全中合在红都开了家新店

这家新店给人的感觉和其他家都不一样

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走进去一看这格局和情调

让人不禁想起了桃花源

现代城市让人眼花缭乱

但全中合古色古香的装修

让人的心都轻盈了起来~

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看到一家人坐在一起吃火锅的温馨场景

还真的有点黄发垂髫并怡然自乐的感觉

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终于明白

为什么串串火锅要和这样的装修放在一起

火锅的热气腾腾

更加能渲染其乐融融的氛围

妙啊~

接着

当然是要选锅底

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一辣一清汤是火锅的绝配

团团喜欢辣锅煮肉、清锅煮青菜

全中合的辣锅锅底不是煮好放上来的

而是现场倒进去的

让人吃得放心,吃得舒心

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全中合的火锅底料

根据南阳人的口味进行了改变

吃起来虽不像川味火锅重麻重辣

但却又香又过瘾


再接着

进行吃火锅的大步骤—选菜

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看菜架就感觉这里的食材特别多

小郡肝、毛肚、鸡爪、牛肉....应有尽有

都是非常新鲜的食材

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团团第一次看到串串还能这样摆的

一个一个摞上去

给人的感觉特别干净整洁

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这里的部分肉类串串是提前精心腌制过的

拿的时候就能闻到串串的香味

并且这些食材都是肉眼可见的新鲜

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没有腌制过的食材也很干净

一看就知道这串串绝对的新鲜


然后

我们一起涮它!

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抓起一把丢进沸腾的火锅里

食材在火锅底料的沸腾中散发出香味

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原来这世界上最令人痛心的事

就是我坐在火锅面前

食物却还没熟

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终于可以吃了

这一大把从锅里捞出来

香味扑鼻而来

光是闻闻味就让人流口水

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虽然已经迫不及待的想吃了

但还是要先把蘸料准备好

好吃的蘸料才能让食材的味道发挥到极致

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全中合的油碟也是按照南阳人口味特制的

吃起来不会觉得油腻

相反和蒜泥的结合让口感变得更好了

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不知道是谁发明了油碟和蒜泥

涮好的串串蘸上特有的油碟

让鲜香在食材身上得到了完美的诠释

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刚看到菜架子上写着牛肉是特色

所以一定要尝尝这里的各种牛肉

把它们丢进锅里煮就是我的任务

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麻辣鲜香的锅底,大块肉

香喷喷的辣而不燥,吃起来很舒服

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拿起一大把

一起塞进嘴里吃

那感觉,不是一般的过瘾~

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不一样的锅底和对食材新鲜的把控

都是这家串串店吸引无数食客的原因

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不知是不是因为好吃的锅底

能让食材变得更加好吃

还是食材本来就好吃

反正作为一名串串香的忠实爱好者

这味道,绝了~

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在全中合吃火锅

一定要配油碟吃才好吃

虽然团团我不爱吃蒜泥和油碟

但还是要强烈推荐大家去尝尝

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吃完火锅难免会觉得油腻

但是全中合的串串里还准备了水果

吃点水果立马就清爽了

这样的店怎么能不吸引人?

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这家串串火锅不仅装修让人感觉很舒服

新鲜的食材让人吃得放心

串串也能辣的舒服到南阳人心坎儿里去

这里的串串,有南阳的味儿

也许就是因为这样,南阳人们才会说

不是所有的串串都叫全中合

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全中合串串香

地址:红都时代广场B馆6楼电梯直达

A来了!TA来啦!TA来啦!

南阳人爱吃的“全中合串串”福利再次来袭!

100+种串串,荤素每签一律六毛!

它家的鸳鸯锅底涮什么菜都好吃

连锅底辣度都是为南阳人量身定制!

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1

这家店的鸳鸯锅太圈粉了

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锅底是全中合串串的灵魂,素红油+骨汤的鸳鸯锅是很多人进店的首选,素红油汤锅涮肉串,骨汤锅涮青菜下烩面,这组合搭配简直完美!

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素红油锅使用的一次性锅底,从锅底上桌到加汤,可以让食客看得到的放心。辣度是根据南阳人的口味调配,辣而不燥,香而不腻!

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骨汤锅则是选用牛骨、鸡架和鱼共同熬制的养生配方,每天熬制六小时以上,用它涮青菜都足够提鲜增味。

2

荤素每签都只要六毛

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店内的串串一签六毛,荤素系列大多都只串了一签,尤其是牛肉系列串串经常被抢空,需要服务员无缝衔接补货才跟得上。

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蘸料是全中合的特色,来这里撸串蘸蒜油碟才更过瘾,请收下九妹这份豪华油碟攻略,好吃到飙泪!

3

到店必点的串串系列

水晶牛肉

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水晶牛肉是九妹最近的新宠,用黑椒提前腌制过的牛肉,口感柔嫩且入味,而且九妹竟然吃出了牛排的feel?

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裹上红油后的水晶牛肉食欲满满,蘸上干碟后口感紧实有弹性,必须得连撸30串才过瘾!

香菜牛肉

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香菜党集合!进店必须得先撸30串香菜牛肉!新鲜香菜卷进新鲜的牛肉中,迸发出爽快滋味,让无数人臣服。

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香菜牛肉不用煮得太久,牛肉烫变色后就可以吃了,香菜提升了牛肉的鲜,又增加了口感上的脆!

麻辣牛肉

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麻辣牛肉向来是懂行吃货必点的串串,没有之一!提前腌制后牛肉的口感丰富,每串都是敦实的肉感,紧实又入味!

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在红油锅里涮上一圈后,牛肉的颜值又上了一个level,食肉兽可以尝试下一次撸三串,享受那种嘴巴被充盈的快感!

泡椒牛肉

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嗜辣狂魔绝对不能错过的泡椒牛肉,经过腌制的泡椒极为劲辣酸爽,涮过后泡椒味浸入到牛肉中,一口吃下体验味蕾大爆炸!

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不抗辣又嘴馋的小伙伴,九妹悄悄告诉你个“解辣神器”——店内自制油碟,既能保护肠胃又能解辣提香!

小郡肝

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小郡肝一直是店内的头牌,爱吃串串的小伙伴进店都是冲着它来的,每次冰柜补货最多的就是它。

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红汤锅里过一遍后的小郡肝,口感脆嫩弹牙,裹上干碟后更显风味。

猪皮

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猪皮可能会有很多小伙伴会避之不及,但相信九妹,只要你尝过后绝对会爱上的味道,猪皮处理的很干净,提前腌制过无异味!

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猪皮富含胶原蛋白且脂肪含量极低,烫熟后入口Q弹,爱美的小姐姐都吃起来啊,吃完秒变18岁!

4

市区红都店重装开业

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全中合串串香市区内第四家店重装开业,位于红都时代广场B馆六楼。这次装修后风格更古香古色,厚实的木板凳让人心生亲切!

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店内场地开阔,可容纳多人就餐,古色古香的灯笼高高挂起,在这里一边撸串一边喝酒,吃到浑身畅快才算过瘾!

请认准这家店

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店铺丨全中合串串香(红都店)

人均丨45元

么,重点来了!!!

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电话;17639992520

地址:府衙二店南阳府衙小吃街中段

电话:17506520520

地址:建设路店建设中路360商场对面锦江之星楼下

电话:17639992520

地址:师范学院店南阳师范学院东区对面佳乐福超市楼下

电话:13333678130

地址:建业凯旋店南阳建业凯旋广场孔明路口

电话:17506520520

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电话:0377-66080028

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电话:0377-61639777

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电话:0377-66666900

全中合串串香(红都店)

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电话:15565776611

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电话:16619782785

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电话:15839963076

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电话:0377-65177717

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地址:宛城区大裕城对面桑园路秀台77号院

电话:15672761018

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地址:滨河东路与医圣祠街交叉口西行150米路南

电话:0377-66000033

特别感谢以下合作伙伴

对本次全城畅饮节的大力支持

1

合作伙伴:中原银行

中原银行南阳分行城市印象卡名称为:“印象南阳:古宛新韵”,卡面释义如下:卡面以四圣:“医圣张仲景、科圣张衡、智圣诸葛亮、商圣范蠡”和南阳市多年培育的市花“月季”为背景,同时四圣也与中原银行“稳健、创新、进取、高效”的企业文化相互映衬。四圣还代表着“人杰地灵”,激励着南阳人不断进取,符合中原银行“以人为本”的人本文化和企业精神。

2

合作伙伴:蜗蜗智慧门店南阳运营中心

蜗蜗智慧门店南阳运营中心主要做的是智慧门店系统,蜗蜗智慧门店系统是腾讯和阿里旗下的一款解决商家经营问题的智慧门店管理系统,解决生活半径3公里内商家与顾客的连接,主要是在传统收银的基础上融入更多的互联网因素,把顾客与门店融为一体,帮助线下实体商家降低成本,提高效率,从而实现产品数字化,消费数据化,用户社交化,品牌社群化,让智慧门店系统真正进入线下实体门店。

3

合作伙伴:南阳新潮传媒

新潮传媒集团是一家“传统媒体+互联网”的科技媒体创新企业,目前已覆盖全国100个城市,近65万部电梯,日均触达近2亿人群,成为8000多个品牌客户的选择,新潮南阳公司目前覆盖1500部电梯楼宇,产品卖到家,广告投新潮!

4

媒体支持:南阳报业传媒集团、南阳网

《龙腾南阳》新闻客户端

5

场地支持:横店院线中视影城、新华城市广场

新田360广场、南阳烽禾影城

“爱你南阳优选”专为南阳人

打造吃喝玩乐的本地电商平台

运营一年多来,我们举办了很多大型活动

新田360广场美食飚局、南阳锦鲤

南阳好味道评选活动、惠吃抢购节...

每一次活动都为南阳人带来了最优质的福利

也感谢大家对我们团队一路付出的支持

7月27日~8月7日

爱南阳优选“727全城畅饮节”

跟着我们一起嗨吃嗨喝

整个夏天承包你的胃!

编辑:傅宝、翟参

责任编辑:周星宇

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