茶这个单品陆续地成为了年轻人的喜爱，于是奶茶店就如同雨后春笋般地开了起来。
就拿我所在的这个市场来说，这个市场有八家奶茶店，同一个品牌的，这一年多来就陆续开了有三家。就在上周，这个品牌的奶茶店又准备开多一家，那这个市场就有这个品牌的奶茶店四家了。
说起来这个趋势，我真的被打脸。原本在这个品牌没有进入这个市场的时候，这个市场原本就有六家奶茶店，但后来因为经营不善或者位置不理想，连续就有两三家倒闭了。剩下的几家都是位置很好，价格也公道，深受当地顾客的喜爱，这些年也一直屹立不倒。
所以当这个品牌的奶茶店在这个市场的角落开起第一家的时候，我是真心不看好，心里在打赌说看下这家品牌奶茶店能开到什么时候。当时我心里的估计就是来个两个月左右，但到现在这家开了快有一年，到现在生意还是挺好的。也许这就是品牌的影响力吧。老实说以前我还是挺不相信品牌的，觉得品牌就是贵，但现在看看品牌就是拥有一部分的粉丝，自然就有一部分的流量。无论你的店位置有多偏，也能保证一定的生意量。
< class="pgc-img">但自从这家品牌开了以后，在这家店的旁边也陆续开了三家这个品牌的店，店与店之间不超过5米远。这也太疯狂了，这个品牌的战略我真心有点看不懂，有这样坑加盟商的。一个市场喝奶茶的总量是固定的，你开的店越多，那每家店的人流量很自然地减少。加上这几家店都是买一样的奶茶，那么差异化经营就肯定很重要，要靠自己去开发顾客，去留住顾客。
这样的加盟制度我是不认同的。我是站在加盟商的角度出发，可能奶茶公司是站在要占领市场的角度出发。也许奶茶公司是这样想的，有空置的铺位，因为不允许加盟商恶性竞争，那其他对手的公司就要进来开，这块蛋糕就要被别人抢去，那还不如我招加盟商进来，自己把市场做大，包住自己的利益，至于其他人的利益不用考虑。
过了几个月，这几家店还没有倒。说明生意还是可以，市场的潜力还是没有到头。如果还有奶茶店进来开店，那这片市场真的是太惨烈了。
在今年的大环境下，各行各业都感觉很艰难。奶茶还能保持这样的开店速度也真的让人羡慕。一家生意好点的店能养四五位员工，这也确实很让人羡慕。我也不禁好奇这奶茶店的利润有那么高。现在一杯西瓜汁卖9块钱，利润也许在5-6块左右。如果一天能卖100块，那也有600块的收入。一天卖100杯看起来没有什么难度，加上现在天气那么热，喝奶茶的人就更多了。但现在的竞争大，估计奶茶经济也是在火上烧着，浑身难受，可以看到有奶茶店转让的，也有奶茶店半天没生意的。
自己的思考
现在的社会发展太快，复制性太强。有一个项目爆火后，太多的竞争者融入进来，处处都是刀山火海。竞争是避免不了，当竞争者足够多了之后就开始打起了价格战。在这个过程中熬掉一部分的同类商家，也吓跑掉一部分想分一杯羹的后来者。要想始终保持不败，那得有自己的客源，也得有自己的特色，关键是会创新，要懂得与时俱进。
