别人夏天都苦夏瘦了
但我一不小心就吃胖了
捏捏脸上的肉
小编很心塞
美食的诱惑怎可拒绝
要想好吃又热量低
那就吃鱼吧
既然有了目标，不废话！
let‘s go！
舒记炒鱼锅
都是活鱼现宰现吃，先炒再煮，炒鱼有麻辣、酸菜、青椒、番茄、黑胡椒五种口味选择。可以选两种味道组合成鸳鸯锅，黑胡椒味属于那种干辣，料很足酱都跟鱼相互包裹，捞鱼的同时把酱也盛出来，可以留做涮羊肉的蘸酱~
青椒味里面有黄瓜作为配菜很清爽，主要就是超级麻！厚厚的一层麻油和麻椒感觉嘴唇都麻了。
地址：大连市中山区长江路110号(日航酒店对面)
重庆冷锅鱼
王家村往理工走的凌水路上,所谓重庆冷锅鱼，就是冷锅热鱼~鱼先由厨师烹饪好了端上桌后，不点火直接吃。
吃完鱼后，再开火涮食配菜，一个锅，两种吃法！先用小勺舀起汤汁品尝一口，顿觉麻辣开胃，夹起一块鱼肉香嫩可口，夹起一大片鲜美的鱼片，层次分明，不腥不燥，入口滑嫩。吃起来那是鲜香麻辣。
地址：大连市高新园区凌水路192号
捌捌号渔锅店
在步行街里面，环境干净优雅，服务态度很好，说是冷锅其实不冷，应该是炝锅鱼，一大锅可不算浅！里面配菜有莴笋片、芹菜杆、魔芋条，大红辣椒和葱花、葱段铺在面上，芝麻撒了一层，闻起来真是麻辣诱人。鱼肉特别鲜嫩，入味，不油腻，有配菜，挺清爽，挺辣，之后可以加汤涮锅。
地址：大连市甘井子区圣林街圣林园甘井里东市
江小渔鲜鱼火锅
不过在涮吃鱼片之前，一定要喝一碗汤底，特别是豆浆汤底，豆浆汤底颜色乳白，上面漂着金黄的油花儿，勾人食欲，品上一口，竟与平日里喝的甜豆浆完全不同，它入口是咸鲜的，豆浆特有的绵绸口感在舌面铺开，鲜美过后，一阵浓浓的豆香接踵而来。撒点胡椒粉口感更棒！
薄到透光的鱼片，下锅时鱼肉不会散开而且更嫩滑，脆鱼片在牛油锅里涮，入口就能感到麻辣的刺激，随后牛油的香味在味蕾弥散，当牛油的香气渐渐散去，鱼肉淡淡的鲜甜隐隐浮现~蘸上特调的姜蓉蘸料提出咸味、点缀辛香，一大片鱼肉入口，鲜的、香的、弹的、嫩的，味道口感全都无比惊艳。
地址：大连市沙河口区连山街与龙江路交汇处西南角
渝说
店的面积不是很大，比较有川蜀的风情。主打招牌鱼火锅，鱼都是现选现杀，炖在咕噜咕噜的辣锅中，它家的精华就是辣味锅底了，里面的辣椒真是多，而且还有花椒，鱼油碟是最好的搭配蘸料，吃起来是又麻又辣。
地址：大连市沙河口区成仁街与集贤南一街交叉口西20米
蓉焰美蛙鱼头火锅
主打美蛙鱼头的火锅店，美食与艺术美轮美奂的结合。进到店里就能明显感受到火锅的气息，唯一感到俏皮的就是机器人小猴转圈送着小吃。麻辣汤底是人人都能接受的香辣。大麻大辣的锅太过瘾了，蛙是整只的，特别入味，鱼头更入味，感觉鱼头比蛙好吃。吃起来也非常过瘾哦。
贵妃嫩牛肉、烤脑花、鱼籽虾滑也是店内不错的选择哦！
地址：大连市高新园区凌水路41号(理工大学南门侧面)
小椒娘酸菜鱼
非常有调性有颜值的一家店，民国风十足。最近的火山七秒鱼比较吸引眼球。锅底是烧热的黑色火山石，倒入事先切好的部分鱼片，鱼骨鱼头，浇上浓白滚烫的酸菜鱼汤，盖上盖，七秒鱼片就熟了，全程有服务生操作。
地址：大连市中山区明泽街84-4号(丽水金沙洗浴中心斜对面)
老牌坊云南鱼豆花火锅
从一进门就能感受到浓浓的古风，里面的环境装修风格偏于云南少数民族风格，很特色。老牌坊鱼豆花这个是他们家主打推荐菜，像豆花样，下锅煮大概三分钟左右就可以吃了，煮久了也不会太影响口感，配酸辣鱼味酱口感最好，口感蛮嫩滑的。金沙江龙鱼这个鱼块很厚，没有刺，口感不错，这个比较推荐，丽江斑鱼片，刺儿比较多，吃起来很费劲。
地址：大连市中山区安乐街11-1号(人民路与安乐街交汇)
-END-
吃鱼就是要吃那个新鲜劲儿
前一秒还在鱼缸里游动的鱼儿
下一秒就成了餐桌上的美味
你有什么推荐告诉我
<>中国就有无鱼不成席之说，也有年年有鱼之说，可见，鱼多受欢迎！所以鱼，在我们的生活中是最常见的美食。可可最爱吃鱼了，每周吃1-2次都成了饮食习惯。鱼的做法太多了，烤鱼才是吃货们最惦记最为挂念的吃法，今天可可就带你去，被网红吃货团大力推荐的“小城渔家”。这家位于乌鲁木齐—新市区长春北路—高新区万达广场4楼（万达影院旁） 。小城渔家烤鱼品牌创建于2013年，主要以经营重庆烤鱼风味为主的连锁餐厅。
< class="pgc-img">餐厅主要经营鱼种有清江鱼、黑鱼、草鱼、青黄鱼，严格按照23道工序操作，制成香浓又鲜嫩的新派烤鱼。餐厅不仅有鱼，还有吃鱼的各种辅菜，凉菜、主食、铁锅芦花鸡等，可以在吃鱼的同时，享受更多的美食体验。
< class="pgc-img">一走进门，以为进了鱼的世界，到处都是鱼的气息。装修的时尚风中带有炫彩元素，风格多变却不失酷炫新潮。
< class="pgc-img">墙上的彩色大鱼，真是大开眼界了，可以把墙弄成这样！爱吃的小伙伴们，要是不吃鱼，真是白来了！
< class="pgc-img">不仅只有一条，而且是多条，感觉就像你游来了，不，应该是快到碗里来。
< class="pgc-img">再往后面看，就被这鱼饵区所吸引了，真是大鱼小鱼在聚会啊，最为贴心的是老板提供了自助免费的圣女果，炸虾片等等，在等上菜的同时，可以一边欣赏这与众不同的装修风格，还可以享受水果，真是何乐不为呢！
< class="pgc-img">店里不仅有适合情侣的两人桌，还有适合一家人或者几个朋友聚会的多人桌，在你逛完万达的同时，可以好好享受美食了。
< class="pgc-img">主打鱼的餐厅，当然要吃鱼，而且要吃活蹦乱跳的鱼，这就是选鱼区，只要选好想吃的那种鱼，服务员麻利的给你称好，点好你想吃的口味，大厨就开始忙碌了
< class="pgc-img">游来游去的鱼，每种都是新鲜现点现做，四种鱼，16种口味！一鱼两吃，最受欢迎！可以同时享受两种味道，吃完还可以加汤涮菜，秒变鱼火锅！太攒劲了！
< class="pgc-img">我点的清江鱼上来了，是不是很有是食欲，大铁盘端上来，两种味道，真是霸气，一鱼两吃，一种是麻辣味的，一种是蒜香味的，这是小城渔家首创的“一鱼两吃”的新吃法，有16种口味可以任意搭配，太绝了！大大弥补了多人用餐时口味单一的缺点，特别是麻辣味的，精选四川的新鲜花椒及野山椒作为原料，用秘制腌料腌制而成，鱼肉嫩而滑，下面的辅菜、金针菇、腐竹、豆皮吸收了鱼的汤汁，更是鲜美无比，辣得过瘾，吃的开胃。
< class="pgc-img">蒜香的，更是鲜嫩又鲜美，烤出的鱼不干不燥，鱼皮脆亮，肉质鲜嫩软滑，香气弥漫。据可可吃完的体验，这里人均消费在70元左右，一鱼两吃最划算，这是来店的食客们必点的人气鱼！
< class="pgc-img">同来的吃货，一直对麻辣味情有独钟，已经忍不住动筷子了！一块鱼入口，辣味十足，大快朵颐，不吃真是白来了
< class="pgc-img">黑椒牛肉，要知道店里也是主打烧烤的，新鲜的牛肉，加上是上等的黑胡椒，真是鲜嫩又爽口
< class="pgc-img">蒜蓉烤虾，真是美味啊！虾皮被烤的外皮酥香，肉质鲜嫩，吃完还在感叹烧烤师傅，掌握的火候真是高超！
< class="pgc-img">铁锅芦花鸡，现在可是乌鲁木齐人最爱的一道鸡菜，鸡肉软嫩适中，劲道而不柴，辣味适中，真是把芦花鸡的美味体现的淋漓尽致！
< class="pgc-img">吃鱼最适合喝鲜榨汁了，这是好多食客们必点的，算是绝搭了，因为各种时令水果现榨，特别是吃麻辣味的鱼，喝一杯新鲜的果汁，可以补充维生素，还可以清理肠胃，去油腻去辣味，真是太两全其美啊！
< class="pgc-img">小城渔家最火爆的原因：活鱼现点现做！吃鱼就要吃鲜，清江鱼、黑鱼、青黄鱼、草鱼四种可选，个个游来游去清晰可见！处理好的鱼直接泡在秘制的汁水中，去腥，提味。等腌制好了，鱼直接进烤炉，等几分钟左右，香气冒油的烤鱼，就可以出炉啦！
< class="pgc-img">所有的鱼，都可以一鱼两吃，口味都可以双拼，你可以点一份“冰火两重天”，一半火爆的香辣，一半清淡的鸡汁杏鲍菇，双倍享受哟！
< class="pgc-img">石锅牛肉煲、自贡馋嘴蛙，香辣虾，鱼家伴侣等等都是特色，你可以尽情的享受吧。
< class="pgc-img">独乐乐不如众乐乐，可可就大大推荐这家餐厅了，爱吃鱼的小伙伴们，吃鱼就要来这家，三五朋友小聚，一家人聚餐， 周末逛街，就来这里，经济实惠，超级享受，想吃得俱全，越来越冷的乌鲁木齐，现在最适合吃这种充满热辣味的烤鱼了！
y 心飞扬梦飞扬我不是厨师
用料
- 龙利鱼 500g
- 火腿肠（大的） 1根
- 土豆（大的） 1个
- 火锅料 1小碗
- 青花椒粒 适量
- 红花椒粒 适量
- 姜 1个
- 独蒜 1个
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 开水 适量
- 鸡蛋清 半个
- 金针菇 100克
- 胡椒粉 2g
- 鸡精，盐，味精各 5g
做法步骤
1、鱼肉片片
2、清洗鱼片后，放入适量鸡精，盐，胡椒粉，搅拌均匀，适量姜蒜水给鱼片上水
3、放入蛋清，顺时针搅拌，倒入淀粉顺时针搅拌上浆
龙利鱼的营养功效
1.防治心脑血管疾病：龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
2.保护视力：龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生。
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