当前市场环境下：养驴能否带来盈利契机？

着人们生活水平的不断提高，对高品质肉类产品的需求逐渐增加。驴肉因其独特的口感和营养价值，受到越来越多消费者的喜爱。那么，在当前市场环境下，养驴能否带来盈利契机呢？本文将从市场供需、养殖效益、政策扶持等方面进行分析。

一、市场供需分析

近年来，驴肉市场需求不断攀升，消费需求逐渐扩大。一方面，随着健康意识的提高，消费者对高品质肉类产品的关注度不断提升，驴肉因其高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特性受到欢迎。另一方面，驴肉加工产品日益丰富，如驴肉火烧、驴肉火锅等，进一步刺激了市场需求。

在供应方面，我国驴肉产量相对较低，供需关系失衡，导致驴肉价格持续上涨。此外，受养殖周期、疫病等因素影响，驴肉市场供应波动较大，进一步加剧了供需矛盾。因此，从市场供需角度看，养驴具有一定的盈利潜力。

二、养殖效益分析

养驴的效益主要受驴肉价格、养殖成本、饲料价格等因素影响。当前，驴肉价格较高，养殖户可通过销售驴肉获得较高收益。然而，养殖成本也是不容忽视的因素。饲料价格波动较大，养驴户需关注成本控制，提高饲料转化率，降低养殖成本，以实现盈利。

此外，养驴周期较长，一般为2-3年，养殖户需承担较长时间的成本压力。在此过程中，疫病防治、养殖技术改进等因素也对养殖效益产生影响。因此，养殖户在养驴过程中需关注市场价格波动和成本控制，以提高养殖效益。

三、政策扶持分析

为支持绿色养殖业发展，我国政府出台了一系列政策举措。例如，加大对养殖户的补贴力度、降低养殖业税收、提供贷款支持等。养殖户可充分利用政策优势，降低养殖成本，提高养殖效益。此外，政府还鼓励养殖户开展标准化、规模化养殖，提高产品品质，以满足市场需求。

四、养殖风险及应对策略

养驴过程中，养殖户需关注市场风险，如价格波动、疫病防控、饲料成本等。为降低养殖风险，养殖户可采取以下措施：

1. 加强疫病防控：做好养殖场的卫生清洁工作，定期接种疫苗，提高疫病防控能力。

2. 技术培训：积极参加养殖技术培训，提高养殖水平，降低养殖风险。

3. 多元化经营：开展驴肉深加工，提高产品附加值，降低市场风险。

4. 合作经营：与其他养殖户或企业合作，共同开拓市场，降低养殖风险。

综上所述，在当前市场环境下，养驴具有一定的盈利契机。养殖户需关注市场动态，合理控制养殖成本，充分利用政策优势，提高养殖效益。同时，加强疫病防控、提高养殖技术、开展多元化经营，降低养殖风险，以实现持续稳定的盈利。

本文内容仅供参考，具体当地政策请参考官方发布的正式通知。

在我国传统地位通常都是作为劳力来役用，在现在的现代化社会无论是在畜力还是在交通工具方面驴都已经被代替，这种情况下近代养驴的数量越来越少。国内的养驴数量也出现过一断相当低的时期。而现在随着人们健康绿色食品观念的盛行，肉驴又进入了人们的眼中。再加上阿胶的盛行使得驴肉、驴皮开始大幅度涨价，肉驴养殖业变为一个收入相当客观的行业了。

据了解，驴的皮、肉、奶都有很高的药用价值和营养价值，经过放养的驴，肉质劲道，味道鲜美，目前，在一些盛行驴宴的地方，以驴肉汤、驴肉火锅、驴肉丸、驴杂、驴排等以驴为主料的菜，消费量不少。养殖者可以自己搞个品牌与门面，自产自销驴肉。另外，还可以卖驴奶，售价比牛奶要高很多。

山东凤华牧业养殖场是目前我国牛羊养殖规模较大、综 合实力较强的牛羊良种繁育及供种的大型畜牧良种场。山东凤华牧业先后被评为 “省级产业化龙头企业”、“畜牧业十强企业”、“省级一级肉牛基地”、“养 羊协会会员单位”、“养牛协会会员单位”。山东凤华牧业是国家重点规模化养 殖企业，养殖面积500余亩，科研设备齐全，中高级畜牧师50余名，博士人才3名 ，研究生5名，是山东省重点养殖基地，省畜牧业重点供种单位，是国家指定的 商品良种牛羊驴基地，基地集饲养、繁育、外调、科研为一体的大型综合性养殖 企业 ,是国家扶贫工程科技兴农的重点推广中心。

呈多次接受中央.省市电视媒 体的采访报导，受到各级政府领导多次亲临指导和表彰。自一九九六年成立以来 ，以科学的管理理念、雄厚的经济实力、一流的种畜质量、庞大的专家阵容在畜 牧养殖业 充分起到带头做用，带动了周边农牧业的大发展，使广大农牧民走上 富裕之路。山东凤华牧业基地将以优良的品种质量，低廉的牛羊价格、满意周到 的热情服务，真诚欢迎您来我公司考察洽谈！主要品种有：鲁西黄牛、西门塔尔 牛、夏洛莱牛、利木赞牛、海福特、安格斯牛、荷斯坦奶牛、改良肉牛、种牛、 成年母牛、肉牛犊、架子牛、小尾寒羊、波尔山羊、亚洲黄羊、杜波绵羊、萨富 克羊、无角陶塞特、夏洛莱羊、奶山羊、种羊、肉羔羊、德州驴、种驴、肉驴 等优良品种！

德州肉驴： 4-6个月 200-300 0.9-1米 1400-2000元

乌头肉驴； 4-6个月 200-300 0.9-1米 1400-2000元

三粉肉驴： 4-6个月 200-300 0.9-1米 1400-2000元

关中肉驴： 4-6个月 200-300 0.9-1米 1400-2000元

德州肉驴: 8-10个月 400-500 1.1-1.3米 2700-3500元

乌头肉驴； 8-10个月 400-500 1.1-1.3米 2700-3500元

三粉肉驴： 8-10个月 400-500 1.1-1.3米 2700-3500元

关中肉驴： 8-10个月 400-500 1.1-1.3米 2700-3500元

业内人士指出，相比植物中药，动物中药的资源枯竭要严重得多，因此更要制定严格的保护扶持政策。对此，专家建议，国家有关部门以及地方政府，都要尽快出台发展肉驴生产的科学规划，加大扶持力度，强化品种改良，激发养殖积极性，尽快恢复生产；同时，要进一步规范屠宰管理，制止私屠滥宰，以稳定毛驴产业资源；有关生产企业也要通过建立自己的生产基地，通过实施“以肉谋皮”战略，来涵养上游产业，保证原料供应，稳定生产，确保质量。

源：图虫

记者丨韩璐 编辑丨谭璐

华润系掌控一年后，东阿阿胶迎来新气象。

7月11日晚间，东阿阿胶发布业绩预告，预计上半年净利润为6.95亿元—7.60亿元，同比增长三到四成。

去年，华润系老将白晓松空降，担任东阿阿胶董事长，与早一年到任的总裁程杰，共同管理这家老字号。

这实现了华润系入主东阿阿胶近20年后，对后者的全面掌控。

新管理层到位后，一改东阿阿胶过去“重保健品、轻药品”的发展路径，建立了“药品+健康消费品”双轮驱动业务模式。

基本面向好，股价逆势涨了一波，5月份创下新高，股价达到71.13元/股，市值接近460亿元。

从年初算起，5个月时间，其股价涨幅约50%，近期有所回调。

困境反转

程杰曾信誓旦旦地说，2022年会是公司渡过“V字形”发展低谷后的上升转折点。

2023年起，东阿阿胶的境遇，的确改善不少。

总体营收大增，净利润重回10亿水平，增幅接近50%；毛利率达70.24%，创下4年新高。

库存连年减少，不到2019年的三分之一，周转天数快了三倍。

好势头延续到了今年。

一季度“开门红”，营收14.53亿元，同比增长超三成，归母净利润3.53亿元，同比增长超五成。

与2019年的亏损低谷相比，东阿阿胶已实现困境反转。

此前，程杰在华润系内，具备多年药品和OTC产品的开发及营销经验。

他到任后，首先放弃了过去靠提价增长的策略，控制发货并稳定终端价格，清理渠道库存。

今年3月的业绩会上，程杰发布了“1238”战略，即一个战略定位，双轮驱动，三产融合，八大能力。

其中，双轮驱动指的是“药品+健康消费品”，也是他对原本“重保健品、轻药品”战略做出的调整。

去年，程杰团队建立起行业唯一“国家胶类中药工程技术研究中心”，以及胶类中药、健康消费品、滋补中药三个研发创新高地。

团队还构建了阿胶微量元素指纹图谱，以及东阿阿胶道地性标准检测方法。

此外，他还带领团队，研究阿胶膏方在慢性筋骨病方面的应用，以及复方阿胶浆方证代谢组学研究。

记者对比了去年以及2019年之前的年报，关于“中药”和“滋补”描述的频率，几乎多了一倍。

公司的整体“药”味，明显变浓了。

瘦身健体

7月上旬，东阿阿胶公告，出售济南、聊城两地部分房产，包括住宅、车位、写字楼等，评估总价约4584万元，增值率22.94%。

公司解释，出售闲置房产，旨在盘活资产，提高资产利用率。

透镜咨询创始人况玉清表示，“目前东阿阿胶的增长，均来自于主业恢复，非经营的资产剥离不会对经营利润有多大贡献。”

在他看来，正是经历了过往几年的业务起伏，公司的风险意识得到提升，选择“现金为王”。

事实上，2019年业绩暴雷后，东阿阿胶就逐步剥离低毛利的毛驴交易业务，回归主业。

长期以来，东阿阿胶有两大王牌产品，阿胶块和复方阿胶浆，前者既是保健品又是OTC（非处方药），占公司营收的半壁江山，后者则是药品兼OTC。

程杰上台后，选择不再过分依赖阿胶块，组建了医疗事业部，启动复方阿胶浆大品种战略，并倾斜资源，将其打造为新的增长单品。

去年，东阿阿胶研发投入1.7亿元，同比增长超两成，主要研发项目之一，就是拓展复方阿胶浆新适应症。

目前，它在改善癌因性疲乏、改善睡眠、治疗卵巢综合症及孕期贫血、帮助新冠康复等方面的作用，已被验证。

程杰还对复方阿胶浆进行了大笔营销投入，通过KOL内容种草、明星矩阵和跨界营销等手段，促进品牌声量和销量转化。

幸运的是，复方阿胶浆获得了医保政策的照拂。

去年，复方阿胶浆的医保支付范围，取消了“限有重度贫血检验证据”限制。

任何人都可以通过医保账户购买复方阿胶浆，市场空间进一步扩大。

程杰透露，2022及2023年，复方阿胶浆的销售额分别超过9亿元和15亿元，增速喜人。

按照2023年公司47.15亿元的营收来算，复方阿胶浆的收入占整体收入的近三分之一。

按照程杰的计划，复方阿胶浆今年的营收目标将超过25亿元，增长10亿元以上。

多点落子

目前，公司阿胶及系列产品的营收占比，已经从2018年的七成上升至2023年的九成。

程杰看好复方阿胶浆的增长空间，但没有把宝全部押在单个产品上。

在“药品+健康消费品”的双轮驱动下，程杰将“桃花姬”定位为第二大增长点。

去年，他以快消品思路打法，让“桃花姬”从区域性品牌扩散为全国性品牌。

今年一季度，桃花姬阿胶糕的销量同比增长了40%以上。

而且，为了改变“老年人才滋补”的印象，程杰团队还在产品和营销上创新，贴近年轻人。

2023年，公司主推阿胶速溶粉“小金条”，方便即冲即饮，今年一季度，销售增长明显。

营销层面，东阿阿与“奈雪的茶”联名，推出阿胶奶茶。

今年初，又与广州酒家携手，推出春季新品“东阿阿胶海底椰炖鹧鸪汤”。

近年来，东阿阿胶研发了以生涮驴肉为主要特色的驴肉火锅，去年升级为“天龍宴”品牌，在东阿、聊城、济南、青岛等地陆续营业，去年已进驻深圳。

除了在女性滋补品上下功夫，程杰还盯上了男性消费者。

去年6月，东阿阿胶推出了针对男性健康的“皇家围场1619”品牌，包含健脑补肾口服液、龟鹿二仙口服液、海龙胶口服液等新品。

推产品，搞营销，东阿阿胶的销售费用水涨船高。2021年至2023年，分别为10.14亿元、13.18亿元、14.86亿元，合计超38亿元。

今年一季度，销售费用增长三成至5.65亿元，销售费用率提升至38.9%。其中占大头的正是市场推广费。

程杰并不在意，“未来将继续围绕公司业务开展，匹配相应的销售费用”。

今年，他信心满满地喊出新愿景，打造“千亿市值滋补龙头”。

图片来源：东阿阿胶，除标注外