为中国封建社会的最后一个王朝，虽然国家的实力在不断的衰落，但是十分有趣的是，宫廷的饮食文化取达到了空前的繁荣，这足可以说明，在中国人看来，对于吃，是不仅凌驾于一切之上并且与其他因素都是无关的。
清康熙款三彩虎皮釉碗
这件虎皮三彩碗的内外壁及碗地均为白地，以紫色、绿、黄三色袖作虎皮贿斑纹，斑片大小不一，参差错落，呈自然垂流状。胎质缜密，釉面光亮，有着自然的变幻光泽。
虎皮釉又称“抹三彩”。虎皮三彩釉是康熙三彩中的重要花色品种，它是以黄、绿、紫三色釉混杂点染于器身，烧制过程中经自然晕散形成不规则的似虎皮状的斑纹而得名。
宫廷的御膳凭借精美珍奇的上乘食材，运用当时最好的烹调手段，加上精美绝伦的饮食器皿，可谓美食、美酒，尽显帝王家尊贵无比的地位与权力。
金银质“寿”字火碗
火碗由带盖碗与底部支架以及酒精小碗组成，作用类于火锅’用以冬天进食时保持食物温度。盖顶饰以渡金宝珠，其下为须弥座。盖面碰金“寿”字，口沿为镀金回纹。碗口沿有镀金回纹和小如意头纹，腹贿9个镀金“寿”字。碗底为三足支架，附如意头护腿，底部中央驾起酒精小碗，进食时即可点燃保温。
清代皇帝及其后妃的饮食有专门的管理机构负责。清宫的膳食，有帝后日常膳和各种筵宴。皇帝的日常膳食由御膳房承办，后妃的膳食由各宫膳房承办。筵宴则由光禄寺、礼部的精膳清吏司及御茶膳房共同承办。清代宫廷还保留了一些满族的传统习惯，皇帝每天有早、晩两膳，早膳多在卯正，有时推迟到辰正，晚膳多在午、未。两次正餐后，各加一顿小吃。如临时需要饮食则随时传进。
青花八宝纹盉
此器仿商周青铜盎。器侈口，束颈，鼓腹，直流，四足均满绘缠枝花卉，肩部有圈回纹，腹上部为轮、螺、伞盖、花、罐、鱼、肠八宝纹饰，下部为折枝番莲纹。盖呈圆形，顶部有青花半圆形钮盖，口沿处饰一周回纹，盖面满饰番莲纹。
到了夏季和秋季，早晚膳要提前半个时辰。清代的皇帝用膳有固定时间、无固定地点。吃饭的地点多在皇帝的寝宫或活动的地方。清入关前，曰常膳食多在盛京皇宫的清宁宫、关雎宫、麟趾宫、衍庆宫、永福宫，筵宴在崇政殿、庆宫、永福宫，筵宴在崇政殿、大政殿、凤凰楼举办。入关后，举办筵宴一般在乾清宫、太和殿，祭祀时用膳在坤宁宫，日常膳食则一般在养心殿、重华宫等处。
云龙纹盘
宝石蓝色釉地，黄色云龙纹图案，内壁绘二龙赶珠。间以火焰、流云纹饰。盘心白圈内绘立龙戏珠纹，龙躬身．昂首，周围饰火焰纹和流云纹。外壁纹饰与内翻同，亦为二龙赶珠纹，近足部有一周须弥纹。盘底白釉地，造型端庄，釉面光滑，纹饰案精致细腻。
清代宫廷筵宴的种类极其繁多。入关前盛行“牛头宴”“渔猎宴”，这些宴会具有浓厚的民族色彩，表现出强烈的渔猎生活特色。入关后，设冬至宴、大婚宴、恩荣宴、经筵宴、临雍宴、凯旋宴、修书宴、廷臣宴、千叟宴等，此外还有宗室筵宴，以及皇帝登基、皇帝大婚、皇帝“万寿”、皇后“千秋”、皇子大婚、公主下嫁及每要举行筵宴。
红釉如意双耳杯
杯近于海棠形，造型美观。委角形口，腹左右翻附有描金如意形双耳。杯里面为蓝绿色釉，素面无纹饰。杯表面及底部均为朱红色釉，口沿描金，其下饰一周如意云头纹’腹部主体纹饰为番莲纹，周围满饰缠枝花叶，腹下部近足部绘卷草纹。杯底中央有不规则描金篆书“乾隆年制”四字。
宫廷膳食、器具的使用，都有明确的等级规定，所谓“器以藏礼”。而在进行宴饮时，更是以筵宴种类及食器不同的数量、材质和工艺来彰显不同的地位和礼仪。在宫廷曰常膳食中，也是如此体现出封建皇权森严的等级制度。如瓷器的釉色和纹饰分别表示不同的身份等级，要求十分严格。
语：自古以来，餐饮器皿就是人们生活中不可或缺的组成部分。随着历史的演变，餐饮器皿也在不断地发展与变化。今天，就让我们共同回顾一下古今餐饮器皿的变化，感受那一场视觉与味觉的穿越之旅。
一、古代餐饮器皿
1. 新石器时代：陶器崭露头角
新石器时代，陶器的出现标志着人类文明的一大进步。最早的陶器多为红陶和灰陶，形状简单，主要用于烹饪和盛放食物。陶器的出现使得人们能够更好地保存火候和食物，为餐饮文化的发展奠定了基础。
2. 商周时期：青铜器的辉煌
商周时期，青铜器的出现为餐饮器皿带来了全新的视觉体验。青铜器的造型丰富多样，有鼎、觚、爵、斝等，不仅具有实用功能，还代表着主人的身份地位。此时的餐饮器皿已经逐渐脱离简单的实用功能，向艺术化、精致化方向发展。
3. 汉代：漆器的盛行
汉代，漆器的制作工艺达到了一个新的高度。漆器成为餐饮器皿的主流，品种丰富，有盘、碗、盒、奁等。漆器的色彩鲜艳，图案多样，为餐桌增添了浓厚的艺术氛围。
二、近现代餐饮器皿
1. 唐宋时期：陶瓷器的繁荣
唐宋时期，陶瓷器皿进入了繁荣阶段。越窑、定窑、汝窑等名窑的瓷器，质地细腻，釉色艳丽，造型优美。此时的餐饮器皿更加注重审美价值，为餐饮文化注入了新的活力。
2. 明清时期：瓷器艺术的巅峰
明清时期，瓷器艺术达到了巅峰。景德镇的瓷器因其精美的工艺和独特的韵味，成为了餐饮器皿的主流。此时，餐饮器皿的种类更加丰富，有瓷盘、瓷碗、瓷壶、瓷杯等，瓷器已经成为人们生活中不可或缺的一部分。
3. 现代：多元化的发展
随着科技的发展，现代餐饮器皿呈现出多元化的发展趋势。除了传统的陶瓷、玻璃、金属等材质外，塑料、硅胶等新型材料也加入了餐饮器皿的行列。现代餐饮器皿的造型和功能也更加丰富，满足了人们多样化的需求。
结语：
从古至今，餐饮器皿的变化不仅体现了人类文明的发展，更是人们生活品质的不断提升。在未来的日子里，餐饮器皿还将继续发展，为我们的生活带来更多美好。
<>于餐饮行业的进入标准比较低，而且见效快，使得很多的企业与个人都纷纷进军餐饮行业。那么，要想在市场上占据一席之地，除了色香味俱全和优质的服务之外，商标注册也是一项强有力的手段。
< class="pgc-img">究竟餐饮行业如何去选择注册类别呢?下面就给大家一一列举：
第43类：餐饮、酒店、住宿服务等;
第35类：饭店商业管理(连锁经营、授权加盟等)、商业管理和组织培训、广告宣传、进出口代理等;
第29类：肉、罐头食品、干制水果、腌制蔬菜、蛋及蛋制品、食用油脂、坚果炒货、豆制品等;
第30类：咖啡、茶及茶饮料、面粉及谷类制品、糕点甜点、调味品等;
第31类：新鲜水果、蔬菜、活动物等;
第32类：鲜榨果汁、矿泉水及非酒精饮料等;
第33类：葡萄酒、白酒等含酒精饮料;
第16类：餐巾纸、传单、宣传册等;
第21类：厨房用具和容器、盛装食物用陶瓷瓷器等;
第25类：员工服装的统一(餐饮logo挂牌);
第36类：预充值会员卡等;
第40类：食品饮料的加工服务等;
第41类：安排组织员工培训、餐饮娱乐设施服务、餐饮类书籍出版服务等;
第09类：app软件等;
第42类：餐饮网站建设等;
第39类：美团外卖、百度外卖等运输服务;
其实在日常工作接触到的餐饮行业的客户在起初都会有一个疑问：我是做餐饮的，那保护第43、35类不就够了吗?
比如说，如果有一天你火了，经过千辛万苦的打拼，好不容易做出了一定的知名度，你只注册了43和35类，由于没有进行其他类的保护，其他人可以使用你的商标名字去申请注册其他类别，如第40类，消费者第一印象以为是你的，实际并不是你的，这个损失可就大了。
所以说，商标注册前期类别一定要去保护全面，两个最基本的原则就是现在所涉及到的、发展战略布局中有可能涉及到的一些类别。
