夏以来解渴消热网红「酸奶水果捞」，已经成为了好多女孩子的心头好。
< class="pgc-img">酸奶水果
其实新鲜水果和酸奶确实是一份很不错的加餐。但是想要热量低、吃得健康，就得知道水果和酸奶应该怎么选！
01 |「水果这样挑」
挑选水果时，推荐选热量低的、含糖少的、升糖指数低的水果，不容易引起血糖波动，也更加不容易囤积脂肪。
< class="pgc-img">挑水果
我们常见且容易买到的低糖水果有：
樱桃、李子、橘子
桃子、杏子、梨
苹果、草莓、柚子、葡萄等等
< class="pgc-img">苹果
那怎么来算水果中的糖呢？有一个简单的方法就是用总的碳水化合物减去膳食纤维的量，得出来的差不多就是总糖的量了。
根据中国食物成分表2018的数据，这些水果的总糖量其实是小于10%的，可以称为低糖水果。
< class="pgc-img">▲口感甜但低糖的常见水果（以每100g可食部计）
很多你以为的“甜”水果其实是低糖水果哦，比如甜瓜、草莓、西瓜、芒果、哈密瓜、桃、葡萄等等。
但是影响食物GI值的因素非常多，不仅仅是含糖量，还有食物的物理形态、膳食纤维含量、酸度、脂肪等。
< class="pgc-img">富含膳食纤维的食物
因此，一些低糖的水果不一定升糖指数也低，比如低糖的西瓜，它的GI却高达72。所以减肥可以吃的水果，还是以我最开始推荐的为主。
接下来这些是不推荐减肥中的你常吃的，它们属于高糖水果：
椰肉、榴莲、菠萝蜜、山楂
香蕉、人参果、山竹、柿子
红毛丹、桂圆、荔枝等等
< class="pgc-img">▲常见的高糖水果（以每100g可食部计）
千万不要加糖水罐头，这些含糖量超级高！
再说配料，水果捞的红豆一般用的是蜜汁红豆，同样是含糖量超高；至于还有人喜欢加巧克力、奥利奥之类的，热量和糖分蹭蹭往上涨！
< class="pgc-img">奥利奥
还有很多女孩子想要气色红润皮肤好，就可以多吃富含VC的水果。这类水果有很好的抗氧化效果，更好地促进铁的吸收，能够提高身体的免疫力。
富含VC的水果有鲜枣、番石榴、猕猴桃、草莓、龙眼、荔枝、橘子等，你选择其中低糖的水果，就可以既美容养颜又减肥啦。
< class="pgc-img">橙子
提到高VC水果，你是不是就想说柠檬？
这个误区必须要被破除——每100g的柠檬VC含量只有22mg，而大白菜都有37.5mg，柠檬真的是连颗白菜都比不上。
如果你是切2片柠檬泡水喝，那VC含量真的是可以忽略为0了。
02 |「酸奶这样挑」
有种传言说「饭后来一杯酸奶，帮助消化还能加速减肥」，很多女生就以为喝酸奶不会长胖。
不不不！酸奶很有营养，但能减肥真是个可怕的谣言。
< class="pgc-img">酸奶
便利店里随便买一小杯酸奶就有13g脂肪、热量195kcal，热量将近一碗米饭！面对那么喜欢又甜滋滋的酸奶，你会只下手一小杯吗？
< class="pgc-img">配料表
再说水果捞铺子的酸奶，你知道商家自己做的酸奶用的是什么料吗？「一分价钱一分货」的道理我们还是要懂的。
你上某宝查一下奶茶店专用酸奶粉和牛奶粉的配料表，上面是各种糖混植脂末、香精、添加剂等，心有余悸啊。
< class="pgc-img">常温酸奶
有些有良心的商家，会用方便储存的「品牌常温酸奶」。
品牌酸奶绝对是比商家自制的酸奶有营养和保障，但酸奶中的活性乳酸菌在出厂之后含量是一直降低的。能在常温里保存几个月之久的酸奶，不含活性菌，因此不具备乳酸菌清理肠道、增强免疫力等优点。
< class="pgc-img">超市
还有些店会用风味发酵乳、风味酸乳这类的「风味酸奶」。
风味酸奶除了水和牛乳之外，添加了许多别的东西，含量最多的就是糖。再加上糖水果粒、谷粒之类的，无疑加重了热量负担。减肥可千万少选这些，要不然越喝越胖！
< class="pgc-img">乳制品
03 |「总结」
所以说，如果你很喜欢吃酸奶水果捞，可以单独购买/制作原味、无糖的酸奶。
< class="pgc-img">酸奶
或者你也可以自己买升糖指数低且热量低的水果，不要另外加蜂蜜、糖和其他配料。
情期间宅家几个月，我们增长的不仅有厨艺，还有肥肉……
现在已经到了露胳膊露腿的季节，那些穿不上的衣服裤子，分分钟让人下定决心减肥，每天死抠摄入的热量。
“0卡奶茶”、“粗粮饼干”、“益生菌酸奶”……通通安排！
可为什么每次测体重，数字还是让人怀疑人生？
深圳市第三人民医院营养科医生提醒，那些“越减越肥”的人，往往是忽略了一些看起来“不胖”，但是热量很高的食物。
一、“0卡低脂”奶茶
事先声明，现在“奶茶”是一个海纳百“杯”的词。无论有奶没奶，我们都习惯性亲切地称呼TA为“奶茶”。
为安抚一些戒不掉奶茶又想要减肥的小仙女，很多商家推出了号称0卡0糖的奶茶，喝完之后真的不会胖吗？
深圳市第三人民医院临床营养科买了2杯号称0卡0糖的奶茶和果茶，做了一次实验：
通过实验我们得知，号称“0卡糖”的奶茶，果茶还是含有糖分。
其中，奶茶的糖分将近200大卡，热量相当于大半碗米饭；果茶里的糖分约86大卡，相当于吃了小半碗米饭。
这些所谓“无糖”奶茶，虽然没有额外添加糖，奶茶本身或者添加剂中均有糖分。
二、鸡爪
没想到吧！你以为吃不胖的鸡爪，其实热量超级高。
1个鸡爪大概50g，热量大约85kcal。
一般煲个剧，聊个天，就能随随便便干掉4个鸡爪，约等于1.5碗米饭。
热量表
三、红枣干
它被称为休闲美容养颜补血零食。
先不说能不能美容养颜，能养膘是妥妥的。
10个枣大概50g，热量约138kcal，相当于半碗米饭。
热量表
四、多种风味牛奶、酸奶
不少乳制品并不像纯牛奶、无糖酸奶那么单纯，其实应该称它们为奶饮品。
很多风味牛奶、风味酸奶都添加了不少白砂糖，比如香蕉牛奶、早餐牛奶、红枣口味酸奶、芒果口味酸奶……
酸奶
甚至有些品牌奶制品的口味都不是由天然食材带来，而是食用香精调配而成。
这些风味奶制品单看起来热量确实不高，但无奈容易喝得多，这样算起来热量也不少啊。
小朋友很容易就爱上这些甜味，随随便便就1瓶，这相当于有半碗饭的热量。
长期下去还容易造成营养不均衡，况且添加糖不但容易引起肥胖，还导致龋齿。
热量表
五、蔬菜脆片
这也是很容易被忽视的一种高热量食物。
蔬菜脆片
五颜六色的蔬菜脆片青脆爽口，深受广大吃货喜爱，但殊不知这轻薄的脆片才是热量大户。
医生随机挑选了一款号称“乐享美味，清爽不油腻”的家居必备美食蔬菜脆片——
1小袋含50g的蔬菜脆片热量就高达242kcal以上，基本等于1碗米饭。
热量表
六、粗粮饼干
杂粮饼干，听着就自带健康光环。
减肥党也喜欢把它当健康零食来吃，但它真的富含膳食纤维，适合减肥者吃吗？
并不！
一般食物纤维含量达到3%，吃起来就“扎嗓子”。
那为什么我们平时吃粗粮饼干没有这样的感觉呢？
因为商家加入含大量饱和脂肪的氢化植物油、动物油来加工饼干。
所谓的“粗粮”、“杂粮”饼干，一般都是脂肪热量高到爆炸。
挑选市面上热卖的一款全麦代餐无糖精饼干，通过成分表可以看到，1小袋20g的饼干热量高达101kcal以上，随便2小袋基本等于1碗米饭。
热量表
七、瓜子
每100g瓜子（带壳）热量约320kcal，如果你一次性吃了4两瓜子（带壳），那相当于是3碗米饭。
瓜子的含油量也高得吓人，“一颗瓜子一滴油”的说法也许有点言过其实，但却不无道理。
这种坚果类食物油脂含量很高，几乎一半都是油脂，所以每天吃坚果要适量。
热量表
八、沙拉酱
不少人提起减肥，就想到吃沙拉。
不过，沙拉的打开方式不对，热量同样高得吓人！而沙拉酱就是其中的罪魁祸首。
沙拉
沙拉酱100克的热量高达724多大卡，相当于3.5碗米饭，而且几乎都是脂肪。
热量表
也并不是所有沙拉酱的热量和脂肪都这么高，所以懂得看实物成分表，挑食物就显得很重要。
【实用小技巧】
一般营养成分表的能量会用”千焦（kj）”为单位，而我们经常使用”千卡（kcal）”。
1千卡=4.184千焦，所以只需要除以4就大概求算出食物的千卡了。
总而言之，这些隐藏的高热量食物肯定还是能吃的。但是想靠它们解决减肥期间的“嘴馋”，还是不太可取。
夏日生活打卡季#
< class="pgc-img">哈喽啊姐妹们，奶茶店的酸奶也蛮好喝的，天气热起来肯定少不了要喝的，今天我把各个奶茶店的网红款酸奶整理了一下，都是姐妹们推荐的，内附点单攻略哦，没喝过的可以试试哦。
< class="pgc-img">沪上阿姨 活粒莓莓酸奶
不加糖好喝，爱甜可以换0卡糖，好喝到连喝三天，酸酸甜甜的很多草莓颗粒，饱腹感真的可以。
< class="pgc-img">沪上阿姨 活力绝绝紫酸奶
桑甚果肉+活菌酸奶，没有科技与狠活，里面有可以嚼得到的大颗果粒，喝前搅拌一下，夏天喝不要太清爽。
< class="pgc-img">古茗 牛油果巴旦木奶昔
三分甜就够了，牛油果味有点淡，蛮清爽一口下去全是冰沙和巴旦木碎。
< class="pgc-img">书亦烧仙草 牛油果酸奶
牛油果+鲜椰乳+酸奶+雪梨冻
适合减脂人解馋
< class="pgc-img">茉酸奶 山楂酸奶奶昔
这款是他家我觉得最好喝的单品，减脂的姐妹注意，加了奶浆这里面有植脂末。
< class="pgc-img">Coco莓莓酸奶
常规冰+不另外加糖
草莓味优酸乳的感觉，里面有果肉和椰果，点无糖就好了，无糖我感觉也蛮甜的。
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