到成都动车车程两个半小时、到西昌动车车程半个多小时，是暑假期间游客及学子们避暑休闲旅游、感受清凉火把季、溯源文昌文化、拜求金榜题名的网红打卡地。
为贯彻落实“消费促进年”决策部署，由中共越西县委、越西县人民政府主办，商务、文旅等相关部门承办的2024年“蜀里安逸·品玩越西”消费促进活动暨特色美食节火爆上线啦。20℃的夏天、100℃的热情、6万余张消费券、100种特色美食、30种亲子娱乐项目、70分钟狂欢大马戏，邀您共赴一场20℃夏天的美食体验之旅、亲子游乐之旅、避暑康养之旅。
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陌上人如玉，公子世无双
当汉服邂逅美食节
一场穿越之旅即将开始
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与西游神话人物合拍
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拍出各种PS，一不小心就成了网红
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五一来越西
开启你的舌尖之旅
越西本地名小吃
汇集诸多美味盛宴
满足你精神的同时
还要刺激你的味蕾
汇聚特色美食
琳琅满目，色香味俱全
让味蕾变贪婪的“罪魁祸首”
一时之间不禁让人眼花缭乱
同期巡游穿梭于市集
打造一场美食文化狂欢
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让大家
吃到爽！吃到撑！
玩到嗨！
各式各样
非遗手工和创意作品
数不尽的街头美食
可以一次get
各式各样的美食
满足吃货的所有人设
这场盛大美食趴，不能少了你！
沉溺美食世界，做个幸福的吃货
美味绝不止步
准备好肚子
超多特色小吃
等你来现场解锁
这一场美食之旅
当然不限于此
篇幅有限等你来亲自解锁
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专注马戏行业多年的
专业马戏团队
将为观众带来前所未有的
感官体验~
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优雅与难度于一身的空中表演节目
只见他们游刃有余地在空中飞舞！
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★让你捧腹大笑乐不停！★
马戏演出中最具难度的项目之一
演员在没有任何防护措施的情况下
在空中旋转跳跃
禁锢在直径不到6米的圆球内
五辆摩托车近乎首尾相连、高速飞驰
聪明伶俐的小狗完成各项任务
不愧为被称为“人类的伙伴”
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在这里使劲撒野，尽情释放天性！
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坐上星际穿越
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孩子们可以尽情在充气城堡上
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更多精彩等你来打卡，安心赏玩！
4月25日-5月5日
各种活动已做好准备！
这个五一，来越西
尽享20℃夏天，带上家人朋友
一起爱上越西
▼▼▼
干糕、油茶、冰粉、凉粉、卷粉、龙须糖（“丝丝糖”）、糖画、米花糖、麻糖等地方小吃；生蚝、龙虾、烤串，以及烧烤、油炸、麻辣、香辣、酱卤、凉拌、冷串等夜间小吃；奶茶、糕点、甜点、鲜果、茶饮、果脯等简餐；其他。
业态占比：70%
业态占比：10%
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彝族漆器、彝族银饰、彝族刺绣产品以及民族手工艺品；文创产品、奇石、字画、古玩等等；文昌文化主题、清凉越西主题相关饰品、创意产品，等等。
业态占比：5%
古筝表演、吉他弹唱、网红直播、川剧变脸、魔术表演等体验式、场景式、互动式业态。
业态占比：5%
文末声明：本文因美文需要部分图片参考网络，活动真实有效。
素材来源 | 越西文旅在线
综合整理 | 凉山文旅
若有侵权，请联系小编删除
近这些天一直在下雨，
这种天儿，
就适合吃点串串火锅。
今天我们就来这样一家店，
它家店年轻时尚，串串种类特别多，
还有奶茶冰粉，兔子布丁等高颜值菜品。
重点是，吃粉凭此微信进店消费，
可获赠10签串串福利！
这家店在剪子胡同，
名叫蜀井老街牛肉串串火锅。
锅底的种类六种，
有麻辣红油的，藤椒的，金汤，
番茄，菌汤和骨汤口味。
锅底28—38元一份，
鸳鸯锅可以六选二。
店里的串串0.88元一签儿，
以牛肉串为特色，
菜品有百十来种。
包蔬菜的种类特别多，
有包剁椒的，有包茴香的，
包金针菇和芹菜的，
也有包胡萝卜的……
个人比较喜欢牛肉串和鸡肉串，
这个鸭板肠，
涮的时间不能太长，
8—10秒左右，比较肉头。
店里还有不少小姑娘喜欢的甜品，
竹叶糕，山楂糕，
还有长的和元宝似的布丁。
还有布丁小兔。
奶茶冰粉，料很足，
四人份19.8元，
是一个小盆儿。
竹叶糕也是甜食，
味道上感觉有点像粽子。
其实不用蘸油碟就能吃。
店里的小酥肉，
建议必点，24元一份。
红糖糍粑，10元一份。
店里还有冷锅串，
一吃哇凉的，也是重口味，
分红油和藤椒两种口味，
28元一份，下酒。
店里还有很多盘子盛的肉和菜。
肥牛，羔羊，毛肚，
甚至还有羊眼睛。
盒子不同颜色不同价格，
店里还有不少进口啤酒，
科罗娜，福佳白，诱惑。
店掌柜是个挺能喝的美女，
青岛大棒她能喝10多瓶，
诱惑能喝20瓶……
店里的装修文艺时尚，
瞅着也挺干净。
小店名叫蜀井老街牛肉串串火锅，
店掌柜到外地一尝，
就决定把这个味道带回朝阳。
下雨阴天，喜欢吃火锅的，
可以来试试。
没有在自己的城市周围看到过蜜雪冰城的炸串店，但其实从2022年开始，蜜雪冰城的董事长就悄悄创立了一个炸串品牌。
在新的炸串店当中，10元有40根烤鸭肠，看起来主打的也是一个薄利多销的策略，但是根据记者相关调查来看，蜜雪冰城目前似乎还没有开放单人加盟模式。
目前也仅在北京等大城市设有炸串店，面对蜜雪的直营店和人流量较大的已经成熟的加盟店，蜜雪冰城将会在这些城市与这些店面当中先进行试点推广，然后再将这个品牌推入市场。
众所周知，蜜雪的薄利多销策略在奶茶品牌上面非常受用，那么在炸串品牌上面，消费者是否会一如既往地买账呢？我们一起拭目以待。
< class="pgc-img">蜜雪+炸串的商业模式
蜜雪冰城，可以说是我们当今最为熟悉的一个奶茶品牌，也会是很多人逛街的首选。
四块钱一杯的柠檬水，三块钱一杯的冰淇淋，就是蜜雪冰城家的当家招牌，新城的商业模式就是采用这种低价多销的策略。
在奶茶品牌成熟了之后，蜜雪冰城的董事长却额外创立了一个卡兹卡的品牌，准备雄心壮志地打入炸串行业。
这个蜜雪冰城的炸串事业，目前为止还只是在某些城市进行试点推广，而且炸串店面似乎就在蜜雪冰城奶茶店面的一部分，或者我们可以猜测，应该也直接引用了蜜雪冰城奶茶方面的运输模式，所以才可以将价格标得如此之低。
< class="pgc-img">10块钱可以有40根的烤肠，9块9的卡兹卡大鸡排，以及十元30串的鸡肉小串，最高的也不过于秘制全鸡21.9元。
这个价格其实放在同类品牌当中是可以做非常低的，就和蜜雪冰城在奶茶当中的地位一样，看起来这个新的品牌似乎也想要做炸串当中的蜜雪冰城。
但其实，奶茶品牌突然间宣布合作，有的时候也能起到不一样的效果，就拿蜜雪冰城为例，蜜雪冰城的奶茶店，就在蜜雪冰城门店的一小部分当中。
< class="pgc-img">在这些城市的蜜雪冰城店面当中，大部分消费者就可以选择同时购买奶茶与炸串，而且，蜜雪冰城当中的店员也是可以既做奶茶也做炸串的能人。
这么做，蜜雪冰城的炸串业务不仅可以减少租金租店的成本，甚至还可以减少一些人力成本，这样其实也是为什么炸串能够价格标得那么低的一个原因。
其实，从这一部分的行为当中，我们也可以看出蜜雪冰城炸串与蜜雪冰城当时的商业模式几乎是相同的，不一样的是蜜雪冰城奶茶在最初的时候最难的是供应链成本方面的问题，但是炸串最难的却是消费者的问题。
< class="pgc-img">上市前先测试
在2021年的时候，蜜雪冰城就在郑州开设了首家雪王城堡体验店，然后在2022年的时候，蜜雪冰城参股了某餐饮业有限公司，根据调查，这个公司就是一家成立于2014年的炸鸡休闲连锁品牌。
现在最出名的店铺莫过于北京三里屯的SOHO店，在这家几十平的大店当中，有一小块地方是被单独拎出来做炸串生意的。
就拿北京三里屯的这一家店来说吧，三里屯的租金大家不用去搜，都能够想得出来是多高，炸串品牌在刚刚上市的时候却并没有选择租新的店面，反而是在原先的店面当中划出一部分来，这种节省租金的方法，就降低了成本。
但是根据蜜雪冰城的某些高层所说，北京三里屯的这一家旗舰店当中的炸串生意其实还是在亏钱售卖，但是，他却并没有小看炸串生意的未来。
< class="pgc-img">这位领导表示，目前的这几家店主要是为了测试市场的一种反应，调查蜜雪的炸串业务是否能引起广大消费者的兴趣。
其实，这种未发先测试的方式，还是能够引发消费者好感的，这是一种尊重消费者的行为。
但是目前来看，蜜雪冰城的大炸串店似乎暂时还没有开放个人加盟模式，或者说从创立至今一直没有开放。
所谓个人加盟，其实就是单个商户想要加盟的一种商业模式。
其实我们经常能够在新闻当中看到某些品牌，赚的就是加盟商的钱，很可能品牌售价并不高，但是装修，物流这些七七八八花下来，就是一笔不小的钱。
这些年的新闻当中也经常能看到一些人被所谓的加盟套路，骗得倾家荡产，所以说可以说一个品牌想要快速赚钱，那么开放加盟商就是一个非常简单明了的方式。
蜜雪冰城的炸串却没有开放个人商户加盟，这说明蜜雪冰城对自己的加盟商是有责任心存在的。
目前来说，这部分炸串业务还不成熟，如果开放了个人加盟，那么个人，商户其实是有大部分概率会亏钱的。
< class="pgc-img">目前来说，现在的蜜雪冰城炸串店只允许直营店和一些人流量大的旗舰店进行合作，先打入市场。
我们从蜜雪冰城一系列的行为当中，也可以看出这一次蜜雪冰城做炸串也是认真的。
2021年开始推向市场，2022年就参股了一家成立已有七八年之久的成熟品牌，最后蜜雪冰城的总裁还实际控股了卡兹卡餐饮有限公司。
< class="pgc-img">这一切的行动，都说明蜜雪冰城是有将炸串的事业放在了心上的，并且也认认真真做过有关于炸串餐饮的相关调查。
所以在一些试点城市当中的人在购买完蜜雪冰城之后，可以在商店当中购买蜜雪冰城的炸串，主打的就是一个可以和奶茶一同搭配吃的休闲小食，很可能两个加在一起的价钱，都没有其他奶茶品牌一杯的价格来得高。
< class="pgc-img">炸串所面临的问题
然而，蜜雪冰城的进军炸串生意是否会顺利如愿，还存在一些问题需要考虑。
首先，蜜雪冰城一店两用的做法可能引发串味的问题，这不仅涉及食物的味道，更关乎气味，如何有效地防止和预防这种问题的发生，需要采取一些相关的措施来保证食物质量和顾客满意度。
其次，现在的餐饮小吃市场竞争激烈。
< class="pgc-img">蜜雪冰城加入这个领域已经是一个相对成熟的市场，如果没有一个独特的主打套餐，能够让消费者铭记在心，那么仅仅依赖低价策略可能不足以取得成功。
因此，蜜雪冰城需要思考如何在竞争激烈的市场中脱颖而出，吸引更多的顾客。
总的来说，蜜雪冰城的进军炸串生意虽然有潜力，但也需要应对一些挑战和问题，通过采取有效的措施来解决串味问题，并设计出独特的套餐，可能有助于蜜雪冰城在竞争激烈的餐饮小吃市场中取得成功。
< class="pgc-img">业内人士：方案可行!
所以说对于这种蜜雪冰城的炸串生意，业内大部分人士还是持乐观态度，蜜雪冰城自身本身就有一个完整的供应链体系，恰恰，供应链体系就是餐饮品牌能够打下价格的最重要一步。
蜜雪冰城在最初上市的时候致力于完善供应链体系，这个时候看来似乎成了一举多得的行为，炸串品牌根本不需要自己去搭建一套完整的供应链体系，只需要和奶茶共用一个就行了。
况且，这种小食生意说白了就是餐饮行业，蜜雪冰城的奶茶就是最近这几年刚刚兴起的一个新型网红餐饮模式，跨度倒也不算是特别大。
这几年，我们能够在互联网上看到大家纷纷消费降级的一个表现，蜜雪冰城的奶茶和炸串能够在这个时候突围，其实就是因为他那个价格美丽，口味不算特别差，但是性价比极高的食物。
< class="pgc-img">所以说蜜雪冰城的炸串店也打着这种薄利多销的商业模式，符合了大家对于蜜雪冰城的印象，这也是一种非常聪明的做法。
最后，蜜雪冰城的官方在现在这个大数据与互联网的时代更是非常聪明，聪明到我都不得不怀疑蜜雪冰城的运营到底是何方神圣。
在某视频网站上面，蜜雪冰城的红雪王和瑞幸的小蓝鹿，成为了大家口中的红蓝双煞。，以一种非常诙谐幽默的方式，吸引客户消费。
这种平民又亲民的做法，不得不说，确实是打在了消费者的心坎上，没有人会拒绝这样一个可爱，又有点奶茶味道，价格还低的雪王。
< class="pgc-img">前段时间，蜜雪冰城甚至还创办了音乐节，主打一个满足消费者的需求，休闲与娱乐一条龙的服务。
这种有求必应，诙谐幽默的亲民做法，成为了蜜雪冰城吸引消费者的一大利器。
手段好用，但是大家只会记得第一次使用这种手段的人，蜜雪冰城就是其中之一。
况且，蜜雪冰城一直都有着自己家的当家招牌，虽然说可能新品价格高低有所差距，但是作为当家招牌的某些饮品却一直都没有改变价格，有了这些东西的存在，蜜雪冰城就不会在这个互联网快速发展的时代，很快被消费者所遗忘。
