点网讯：6月20日，德国途易集团与上海宝山区合作，在中国上海成功开设了首家途易蓝酒店——途易蓝吴淞口邮轮港酒店，并已进入试营业阶段。

酒店位于上海国际邮轮旅游度假区的核心地带，拥有80间精心设计的客房，提供多样化的餐饮和商务休闲设施。

本文源自观点网

月18日，第26届大连国际工业博览会（以下简称“大连工博会”）在大连自贸区国际会展中心圆满闭幕。今年，上海特设专精特新展区，汇集20家上海“专精特新”企业，其中包括航天智造、贺鸿电子等5家国家级专精特新“小巨人”企业，展现了上海市重点企业及优质中小企业培育发展成果。展会期间，上海市政府副秘书长章雄率上海市政府代表团来上海专精特新展区巡展，上海市政府合作交流办党组书记、主任杨峥，市经济信息化委副主任、一级巡视员戎之勤等陪同巡展。

期间，上海市国内合作交流服务中心具体介绍了沪连对口合作交流情况以及本届大连工博会上海专精特新展区整体概况。上海市中小企业发展服务中心围绕“新质生产力发展”详细介绍了上海参展企业情况，上海市重点企业服务包制度以及上海市企业服务云平台运营情况。章雄与参展企业亲切交流，认真听取企业的核心技术、展品特色等，并鼓励企业抓住沪连合作机遇，加快自身发展，推动产业高质量发展。

作为沪连对口合作的首个展会项目，大连工博会一直受到上海和大连两地政府的高度重视。自2017年以来，上海每年都精选相关领域的高精尖技术企业参展，助力沪连两地企业合作交流、协同发展。上海专精特新展区切合大会“智造、赋能、共赢”的主题，聚焦集成电路、人工智能、汽车等行业领域，展示了上海近年来在重点产业的创新成果与突破，其代表展品种类丰富、科技感十足。此外，本次展区设置上海市重点企业服务展台，围绕上海市重点企业服务包制度，宣传展示上海市企业服务云平台以及上海市重点企业服务工作情况。

展会期间，大连市人民政府副市长、党组成员冷雪峰率大连市政府代表一行也专程到上海专精特新展区巡展，了解本届大连工博会上海参展企业情况，表达了对上海市政府支持沪连对口合作工作的感谢。

本届大连工博会共35家上海企业参展，其中包括20家上海专精特新展区参展企业。市企业服务中心深入大连工博会展会现场开展企业调研工作，与35家上海参展企业面对面交流，详细了解上海参展企业的发展情况与大连市场对接需求，并带领服务体系相关负责同志赴大连市企业服务中心走访调研，与大连市企业服务中心，大连市政府驻沪办精准对接上海参展企业市场需求，深入探讨沪连对口合作机制以及沪连两地中小企业市场互推、政策互惠等相关工作。下一步，双方将进一步加强“沪连”互通、深化合作交流，开启沪连合作共赢新篇章。

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玛仕携手上海合德 共创餐饮合作新篇章

2024年6月18日，由德玛仕承接的上海合德食品有限公司单位厨房设备安装工程正式交付。德玛仕深度赋能团餐行业，以专业高效的单位智慧厨房一站式整装服务，为上海合德食品有限公司精心打造了智能化、高品质的菜品研发厨房设备，获得上海合德食品有限公司的高度认可。

（图：上海合德食品有限公司）

上海合德食品有限公司成立于2012年，是以膳食托管、特色餐饮和食品加工为一体的多元化食品经营公司，主营中央厨房、团餐配送、净菜加工配送、糕点制作、各类农产品及进口食品展销等。

(图：上海合德厨房作业现场）

由于上海合德食品有限公司的厨房设备使用时间已久远，智能化程度低，导致出餐效率及人效都未能达到预期，已不能满足菜品出餐时效及厨房日益增长的出餐需求。与此同时，日渐陈旧的厨房设备存在引发火灾的风险和卫生安全隐患，亟需升级更换。

针对这些问题，德玛仕提供了单位智慧厨房综合解决方案，助力企事业单位全程省心采购厨房设备。

单位智慧厨房一站式服务 打造高效智能膳食新体验

德玛仕单位智慧厨房设备由资深大厨和工程师共同参与设计，更加适配厨师的烹饪需求和使用习惯。厨房内工作区域的布局规划和设备摆放位置都经过德玛仕专业团队的深思熟虑，在科学合理的基础上兼具美观与实用，助力单位厨房保持整洁有序，从布局上避免食材交叉污染，智能守护膳食安全。

（图：更换完成的厨房设备）

服务过程中，德玛仕全程派专人对接把控厨房设备施工过程中的安全、质量、环保等问题，确保施工完毕的单位厨房可以正常投入使用，工程交付后，一小时即可出餐。

本次供应给上海合德食品有限公司菜品研发厨房的灶具，是德玛仕研发团队经过精心设计与严格测试的匠心之作，每一款都蕴含着我们对烹饪的深刻理解与对技术的极致追求。

其中SDGT55燃气大锅灶台、SZCT55猛火灶大锅灶具备升级新型电源开关键，多档满足各大菜系的烹饪需求，使研发人员能够更专注于菜品的创新和优化。每一个关键零部件都进行多次高低温循环、机械冲击测试，食材接触部分则具备权威机构认证，标配符合国标的熄火保护装置，大锅灶额定热负荷可达55kW，强力加热更不忘节能环保，完美满足上海合德食品有限公司对于高效、安全、环保的菜品研发需求。

近年来，德玛仕已凭借高口碑的产品和服务，不断获得客户的认同和赞誉。截至2023年12月，德玛仕已累积交付超过10000+家整体单位厨房工程，是300000家企事业单位客户的信心之选，在单位智慧厨房设备领域走出了属于自己的口碑之路。

展望未来 引领革新

上海合德食品有限公司的业务覆盖广泛，服务对象多样，团膳行业对厨房设备的要求极高。德玛仕将助力上海合德食品有限公司进一步提升烹饪效率与菜品质量，共同为广大消费者带来更加美味、健康、安全的餐饮体验。

在德玛仕看来，每一次的交付都不仅是一次简单的交易，更是我们与合作伙伴共同成长的契机。未来，德玛仕将肩负“科技驱动单位厨房更好用”的使命，推动单位智慧厨房行业的标准化和规范化发展，助力行业走向更高水平、更高质量的发展赛道。