则招聘海报,出现在杭州四季青昆仑童装城负一层的美食广场,围观的人真心不少。
这是一家餐饮店打出的海报,内容是:店主颜值有限,直播掉粉严重,急招“店花”。
老板说了,“店花”的主要职责就是在镜头前吃吃吃,招徕食客。条件不错,每天工作6小时,有底薪(8000元起)有提成,在家办公即可。
< class="pgc-img">>今天小时新闻记者找到了这家店,一探究竟。
“长得要好,吃相要好。”相比之下,老板更看重后一个要求。
< class="pgc-img">>想借着直播的东风
让新老顾客记住“妈妈的味道”
这其实是一家主打小炒的店,坐下点餐可以,打包带走也行。
中午11点多,三三两两的顾客入店吃饭,前台时不时有外卖订单的提示音响起。
江苏常州的费先生和狄女士在家乡开了一家童装店,因为冬款童装好卖,今天是过来补货的。他们已经是这家店的老顾客了,“每次来都坐这个位置,味道还不错的的,已经吃了好几次了。”对于直播带货,费先生略有了解。“我们这里卖服装,搞直播带货的不少的。”
< class="pgc-img">>自家饭店就在服装市场,王女士天天走进走出,直播带流量这事,她是天天看,天天有琢磨。
“身边有很多亲戚朋友都在四季青做服装生意,通过直播,衣服有的可以卖到上万一天,都做得很火的。”王女士说,不用看最近很火的“带货王”李佳琦,看看身边就行了。
王女士生于斯长于斯,在四季青这一带已经生活了四十多年。
< class="pgc-img">>早年间,因为母亲做菜很好吃,在附近小有名气,所以在家门口开了一家店,“像卤鸭素烧鹅,都是我妈妈的招牌。”
王女士妈妈的手艺受到很多人追捧,“以前很多知道我们家店的人,特意从环北市场、萧山那边打个的过来吃饭,其实吃个饭也就二三十块钱,比车钱还便宜。”
三年前,原本开店的地方由于旧城改造没有了,因为想把母亲的手艺传下来,王女士物色了美食城里的这家店面,打算延续妈妈的味道。“装修啊什么的,中间大概停了有一年左右时间。”半年前,随着美食城的开业,她家的饭店再一次回到大家的视野中。
“你看我们的logo,这其实是我妈妈的头像。”
可惜,地方换了,还是有相当一部分老顾客找不到了。
所以,她想通过直播来扩大影响力。“其实四季青这边人流量非常大,但是很多人不知道这个美食城。”
< class="pgc-img">>招“长得好看吃得好看”的
为了能做好,背后需要很拼才行
“刚才和朋友路过,就挺感兴趣的,因为平时也有在做卖衣服的直播,但是对于吃播的话还是第一次尝试。”
“现在是天猫双十一,别人都在剁手,我可以靠这个工作来挣钱,觉得很开心。”
“我和老板娘说我要吃肉,我不要吃素的,因为我是吃不胖的体质。”
招聘海报一贴出来,就吸引了很多小姐姐的注意,这些都是各路小姐姐们想成为“店花”的理由。
< class="pgc-img">>“十多个有的吧,有可能其中有的就在四季青做直播的。”王女士说那天的面试,让她觉得这些小姑娘都很不错,“满熟练的,看她们的样子就不生疏,随身包里就带着(直播)架子。”
那么,王女士对于直播的小姐姐,又有什么要求呢?长得好看,吃得好看。
目前王女士说已经挑中了一个女孩子,“我最喜欢她了,先把她招聘下来,先招一个试试看。”
对于直播,王女士是这么打算的,“双十一还有半个月的时间,毕竟她之前做服装和吃播还是不太一样,需要培训。”
比如,弄堂菜的故事,王女士希望到时候做直播的时候,小姐姐能够在直播间和大家互动起来,“要是有人问起来,告诉他们我们家的店就是四季青的那家老店,很多老顾客就知道了。”
< class="pgc-img">>王女士说自己一直愿意去尝试新的东西,自己家也上线了小程序,附近的商户可以通过小程序来下单,很方便。
“也许以后还会直播做菜、食材这些。”对于这次尝试直播,王女士说目前还在落实具体的执行方案,希望能够借着双十一的东风,让更多的人知道自己家店,“其实也不一定就我们家店,也希望更多的人知道美食城,人多了我们的生意也就会好。”
至于招聘要求之“吃得好看”,王女士说还是颜值吧,“其实就是吃相要好看,要是吃相不好看,岂不是看得人都没有胃口了?”
直播真的赚钱会很容易吗?也许会,但是需要提前准备。不管是如何讲好店铺的故事,是做情怀菜还是招牌菜,亦或是怎样的互动形式能吸引人,王女士说这几天一直在和团队研究,希望准备充分一点,“需要一个时机,双十一就是个比较好的时机,能够一炮打响最好,让大家看了有食欲,传播有效果。”
来源:钱江晚报·小时新闻记者 黄伟芬 文/摄
><>近,一则招聘海报,
出现在杭州四季青昆仑童装城负一层的美食广场,
围观的人真心不少。
这是一家餐饮店打出的海报,内容是:
店主颜值有限,直播掉粉严重,
急招“店花”。
老板说了,“店花”的主要职责
就是在镜头前吃吃吃,招徕食客。
条件不错,每天工作6小时,
有底薪(8000元起)有提成,
在家办公即可。
< class="pgc-img">>今天记者找到了这家店,一探究竟。
“长得要好,吃相要好。”相比之下,老板更看重后一个要求。
< class="pgc-img">>想借着直播的东风
让新老顾客记住“妈妈的味道”
这其实是一家主打小炒的店,坐下点餐可以,打包带走也行。
中午11点多,三三两两的顾客入店吃饭,前台时不时有外卖订单的提示音响起。
江苏常州的费先生和狄女士在家乡开了一家童装店,因为冬款童装好卖,今天是过来补货的。他们已经是这家店的老顾客了,
“每次来都坐这个位置,味道还不错的的,已经吃了好几次了。”
对于直播带货,费先生略有了解。
“我们这里卖服装,搞直播带货的不少的。”
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>自家饭店就在服装市场,王女士天天走进走出,直播带流量这事,她是天天看,天天有琢磨。
“身边有很多亲戚朋友都在四季青做服装生意,通过直播,衣服有的可以卖到上万一天,都做得很火的。”
王女士说,不用看最近很火的“带货王”李佳琦,看看身边就行了。
王女士生于斯长于斯,在四季青这一带已经生活了四十多年。
< class="pgc-img">>早年间,因为母亲做菜很好吃,在附近小有名气,所以在家门口开了一家店,
“像卤鸭素烧鹅,都是我妈妈的招牌。”
王女士妈妈的手艺受到很多人追捧,
“以前很多知道我们家店的人,特意从环北市场、萧山那边打个的过来吃饭,其实吃个饭也就二三十块钱,比车钱还便宜。”
三年前,原本开店的地方由于旧城改造没有了,因为想把母亲的手艺传下来,王女士物色了美食城里的这家店面,打算延续妈妈的味道。
“装修啊什么的,中间大概停了有一年左右时间。”
半年前,随着美食城的开业,她家的饭店再一次回到大家的视野中。
“你看我们的logo,这其实是我妈妈的头像。”
可惜,地方换了,还是有相当一部分老顾客找不到了。
所以,她想通过直播来扩大影响力。
“其实四季青这边人流量非常大,但是很多人不知道这个美食城。”
< class="pgc-img">>招“长得好看吃得好看”的
为了能做好,背后需要很拼才行
“刚才和朋友路过,就挺感兴趣的,因为平时也有在做卖衣服的直播,但是对于吃播的话还是第一次尝试。”
“现在是天猫双十一,别人都在剁手,我可以靠这个工作来挣钱,觉得很开心。”
“我和老板娘说我要吃肉,我不要吃素的,因为我是吃不胖的体质。”
招聘海报一贴出来,就吸引了很多小姐姐的注意,这些都是各路小姐姐们想成为“店花”的理由。
< class="pgc-img">>“十多个有的吧,有可能其中有的就在四季青做直播的。”
王女士说那天的面试,让她觉得这些小姑娘都很不错,
“满熟练的,看她们的样子就不生疏,随身包里就带着(直播)架子。”
那么,王女士对于直播的小姐姐,又有什么要求呢?长得好看,吃得好看。
目前王女士说已经挑中了一个女孩子,
“我最喜欢她了,先把她招聘下来,先招一个试试看。”
对于直播,王女士是这么打算的,
“双十一还有半个月的时间,毕竟她之前做服装和吃播还是不太一样,需要培训。”
比如,弄堂菜的故事,王女士希望到时候做直播的时候,小姐姐能够在直播间和大家互动起来,
“要是有人问起来,告诉他们我们家的店就是四季青的那家老店,很多老顾客就知道了。”
< class="pgc-img">>王女士说自己一直愿意去尝试新的东西,自己家也上线了小程序,附近的商户可以通过小程序来下单,很方便。
“也许以后还会直播做菜、食材这些。”对于这次尝试直播,王女士说目前还在落实具体的执行方案,希望能够借着双十一的东风,让更多的人知道自己家店,“其实也不一定就我们家店,也希望更多的人知道美食城,人多了我们的生意也就会好。”
至于招聘要求之“吃得好看”,王女士说还是颜值吧,
“其实就是吃相要好看,要是吃相不好看,岂不是看得人都没有胃口了?”
直播真的赚钱会很容易吗?也许会,但是需要提前准备。不管是如何讲好店铺的故事,是做情怀菜还是招牌菜,亦或是怎样的互动形式能吸引人,王女士说这几天一直在和团队研究,希望准备充分一点,
“需要一个时机,双十一就是个比较好的时机,能够一炮打响最好,让大家看了有食欲,传播有效果。”
来源:钱江晚报
>程序是餐饮连锁行业重要的数字化渠道,2021年6月,餐饮连锁行业小程序用户整体规模已超一亿达到1.298亿人。其中标准化程度较高的西式快餐、茶饮及咖啡品牌最为重视小程序渠道,面食、火锅及连锁正餐品类有明显增长。这当中,西式快餐、茶饮、咖啡、披萨、面食位居前五位,分别达到8,661万、2,994万、1,212万、592万、485万。
各大餐饮连锁品牌也纷纷加入小程序的渠道布局,在全景流量渠道方面,多个餐饮连锁品牌小程序用户规模占比超过70%,部分甚至超过90%,如蜜雪冰城,2021年6月微信小程序去重用户流量占比一度高达92.5%,6月去重用户流量规模方面肯德基高达5937万人。
点餐小程序市场规模快速,也与第三方平台高昂的外卖抽成佣金有一定联系。许多商家意识到依靠第三方外卖平台带来收益减少的弊端。出现了大量餐饮商家逃离外卖平台的现象,而这只是外卖行业的一个缩影,在全国很多地方都有这样的情况发生。
外卖平台的佣金到底有多高?
去年底《中国商报》的统计称,有平台对大型连锁餐饮和中小型餐饮分别收取18%和23%的佣金。
请注意,这个佣金只是表面佣金,是没有从商家的总收入中减去折扣和补贴后计提的佣金,如果算上折扣和补贴,平台抽取的实际佣金还要高于这个标准。
< class="pgc-img">>23%的表面佣金意味着什么?通俗的说,一单50元的外卖,平台先要抽走12元,商家还要支出5元的配送费,然后拿走10元左右的折扣,剩下的不到20元。
< class="pgc-img">>你也可以理解成,一件正常可以卖到50元的商品,在经过平台的手神奇的轻拢慢捻抹复挑,最后以20元左右贱卖了。商家还哪能赚到什么钱?
>>>餐饮行业收益减少的原因?
1、第三方平台佣金越来越高
以“某团,某点评”为代表的第三方平台,在客人消费,完成订单后,会抽走一笔佣金。最近几年,平台方提高了抽佣比例,加上物价人力上涨,致使商家最终收益越来越低。
2、获客成本越来越高
传统的广告宣传方式,比如像:广告投放,地推派单等方式获客,有一定成效,但是需要耗费大量的精力和金钱,而且同样面临着费力不讨好的尴尬局面。
3、人工成本越来越高
对一个餐饮店来说,经常出现两个极端的场面,一个是用餐高峰期人手不够,一个是空闲时间人员闲置,做餐饮店的老板应该深有体会,每多增加服务员,都会影响店铺的收益。
通过数字化管理升级是提高餐饮行业收益的最好的解决方式,畅飞扬旗下子公司美橙科技,开发一款针对餐饮行业的扫码点餐全新数字化产品-畅点餐。
这款产品对于餐饮用户来说非常方便,小程序可以实现之前只能在原生态APP才可以实现的效果和功能。数据在云端,无需安装,不占内存,也不用强制关注,即扫即看即用;简单方便,极其适合餐饮行业这种模式的用户使用。
除此之外,“畅点餐”能带来以下几点好处:
1、自由平台,永久免佣
小程序基于美橙科技自主开发,不会抽取企业、商家、实体店一分钱佣金。这也意味着,餐饮店可在客人消费后、订单成交后,可全额拿到所有收益。在这个前提下,餐饮店们自然就能获取到更高的收益。
2、自带营销插件
可以利用小程序自带的一大笔营销工具,均可免费用,带有:强大获客、引流能力,带有“附近的小程序”功能,让顾客还未到店就已经与餐厅产生关联,并在就餐和餐后依旧发挥作用,可帮餐饮店们轻松获取到一大批客户。所以,商家可以直接使用这个小程序获客,减少,甚至不花钱就能做推广,降低获客成本,提高门店收益。
< class="pgc-img">>< class="pgc-img">>3、门店数字化管理
通过规范化管理,提高餐厅品牌形象,及时展现最新特色菜谱等,可外接自运营外卖平台,如果您可以自己解决配送问题,可以省下20%左右的抽佣费用。
< class="pgc-img">>4、自助扫码点餐
顾客可以直接扫码点餐,节省用餐时间,提高翻台率,提升点餐效率,增加营收。
< class="pgc-img">>5、多种方式支付
支持微信、支付宝、云闪付等主流方式,适配各种支付终端。
< class="pgc-img">>6、节省人力成本
可减少1/3的人工成本营业统计汇总,一年节省人工将近10万,大幅降低门店人工成本。
< class="pgc-img">>7、100%防逃漏单
扫码付款后用餐,防逃单漏单防抹零,收款更专业。
< class="pgc-img">>畅点餐小程序常见问题
问
扫码点餐是微信官方的吗?
答:是的
问
可以连接打印机吗?
答:支持打印机
问
设备有营销功能吗?
答:有。积分商城、优惠券、会员卡、会员储值、满减、新人优惠、首单立减、分销、预订、排队取号、直播等上百种营销功能,抢占移动互联网最热风口,挖掘新零售红利
问
支持多门店吗?
答:支持自营、连锁、平台等多种运营模式
问
支持外卖配送吗?
答:支持多种配送方式,如达达、uu、点我达、闪送、顺丰、蜂鸟等。
问
首页样式可以自己设计吗?
答:前端后台界面流畅优美,可按需求定制装修页面,DIY布局。
问
有更新运营支持吗?
答:专业小程序运营团队提供1对1技术支持,运营指导,让您轻松玩转扫码点餐小程序私域流量。
了解美橙科技
< class="pgc-img">>深圳市美橙科技有限公司是畅飞扬旗下子公司,是中国领先的F2C互联网+企业营销管理软件开发商。多年以来积累了丰富的直销软件、企业网站、电商平台、商标设计等相关开发经验,助力企业转型升级!
公司服务项目包含app开发、小程序开发、 公众号开发、 OA办公系统、ERP系统开发、行业软件开发、物联网、高端网站定制开发等开发服务,我们致力于提供全方位的“互联网+”开发服务和解决方案。